#雲林出海口
#臺灣第一大河
#濁水溪
臺灣第一大河
雲林濁水溪出海口
也位於東亞澳
候鳥遷徙途徑上
多樣化的棲地
成為重要的棲息地~
濁水溪出海口
有紅樹林自然繁衍
彈塗魚、招潮朝蟹
有黑面琵鷺、西伯利亞
罕見鳥類沙丘鶴
英國國寶鳥-反嘴鴴
東方白鸛、黑鸛
各式留鳥與候鳥
已成為在地寶貴的生態資源~
我們要努力整合資源
除了持續揚塵抑制計畫
更要重視生態保育
讓這裡成為世界級的鳥類天堂~
#雲林縣政府 #張麗善
#水利署第四河川局長 #李友平
#雲林縣鳥友協會
#麥仔簝文化協會
#雲林我們的家
#雲林縣政府計畫處
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅施文彬電音本舖,也在其Youtube影片中提到,山娘仔的情歌 Love Song from Suann-Niua 作曲:施文彬 填詞:武雄 這是以台灣藍鵲公鳥的角度,唱給母鳥的求偶歌,是一首浪漫情歌,歌詞都是 以台灣藍鵲習性改寫成人類的口氣,最後希望台灣藍鵲可以永遠生活在台灣, 也算是動保歌曲。 山娘仔就是台灣藍鵲,是台灣特有種,喜群居...
雲林縣鳥 在 張麗善 Facebook 的最佳貼文
在人氣造型便當作家 #日日 手把手教學下,我也可以做出這麼漂亮的造型便當😮!看著都有點捨不得吃掉......
醬燒肉捲變成美麗的花朵💐,經過蝶豆花染色的馬鈴薯泥更化身雲林縣鳥🐦 #台灣藍鵲。白米、馬鈴薯、豬肉、醬油、美生菜、紅蘿蔔、玉米筍、茂谷柑、火龍果等,所有使用的食材,都出自雲林這片土地,新鮮美味又健康👍
雲林縣刊《雲林生活》裡有詳細食譜,在日日的FB也有更加精緻的造型便當展示,歡迎大家一起發揮創意💡,用 #雲林良品 做出養眼又養生的造型便當🍱唷~
|線上閱讀《雲林生活》:http://www.yunlinlife.tw
|作家日日臉書粉絲專頁:http://bit.ly/3mTCJ17
雲林縣鳥 在 日日·甜甜 Facebook 的最佳解答
【台灣在地食材便當】
#臺灣藍鵲食譜分享
在做了兩百多個卡通便當以後,我曾經想試著挑戰做台灣各縣市的特色便當,卻剛好碰到懷孕生產,忙碌中只好作罷。
最近受邀雲林縣政府 雲林良品 「用雲林食材做當地特色便當」的挑戰,我開始興奮地想要做什麼便當?該挑哪些食材?
每晚甜甜圈睡著後就是我的想像時間。
只是「一個便當至少要用數十種食材,這些雲林都有生產嗎?」
剛開始我認真疑惑著。
仔細研究後發現是我多慮了,因為雲林正是台灣的「農業大縣 」啊!
有種說法是:
#我們每吃三把蔬菜就有一把來自雲林
雲林的 #西螺果菜市場 是全台灣最大的批發市場,原來我們餐桌上的佳餚美食都跟雲林息息相關哦!
這次便當主角選擇雲林縣鳥「台灣藍鵲」為主題,牠的美讓人過目不忘,體型不大卻充滿活力,不知道為何,令我想起之前在日本生活時,每在超市看到台灣產的食物,甚至真的看過雲林產的香蕉,心中總有股說不出的驕傲與感動。
帶著這份心情並試著想還原牠美麗的樣貌,那亮眼的藍色是由食用蝶豆花粉與馬鈴薯泥做出,搭配花樣造型醬燒肉捲,讓整個餐盒繽紛可愛。
【醬燒肉捲作法】
豬肉片鋪底,依序放上一片美生菜葉、紅蘿蔔絲、玉米筍、紅蘿蔔絲,再將肉片捲起包好包緊,表面裹上輕薄的太白粉,以中火平底鍋慢煎至熟透且表面著色,再倒入適量壽喜燒醬煎至收汁即可。
(也可用醬油加糖代替壽喜燒醬)
醬燒肉捲雖然外表樸實,對切後的斷面卻能立刻變身花樣造型的彩色肉捲,是大人小孩都愛的驚喜配菜。
豬肉片也可以很萬用!將家裡現有的蔬菜包覆在內,做成創意醬燒肉捲,不只營養均衡,顏色更賞心悅目,這次使用的 #雲林豬肉 口感香Q,冷掉也不會有腥味是最大特色!
造型便當襯底必備的美生菜,其實大多都是來自雲林的麥寮鄉哦!
#麥寮美生菜 的來頭不小,是取得許多國際認證行銷全世界的狠角色呢!
不只當飯後水果,更能用來提味的 #雲林茂谷柑,因為皮薄多汁,很適合切片入便當。主要產地在斗六與古坑等地區,因為生產期集中在農曆春節前後,在台灣每年過年都能享用,真的很幸福。
趁這次製作便當的過程重新學習雲林特產,再次認識餐桌上食物的產地,更感謝辛苦工作的農民,讓我們有豐盛美味的食材享用。
更多資訊在雲林生活線上閱讀
(有刊載更詳細的便當作法喔!)
http://www.yunlinlife.tw
雲林縣鳥 在 施文彬電音本舖 Youtube 的最佳解答
山娘仔的情歌 Love Song from Suann-Niua
作曲:施文彬 填詞:武雄
這是以台灣藍鵲公鳥的角度,唱給母鳥的求偶歌,是一首浪漫情歌,歌詞都是 以台灣藍鵲習性改寫成人類的口氣,最後希望台灣藍鵲可以永遠生活在台灣, 也算是動保歌曲。
山娘仔就是台灣藍鵲,是台灣特有種,喜群居,會儲存食物,有強烈的族群意 識與護巢行為,行一夫一妻制,且發展出共育制度,親鳥育雛時,整個家族都 會共同飼育雛鳥,除了是雲林縣鳥,更有國鳥之稱。