雲林無菜單料理,您預約了嗎?
訂餐需知:
1. 私廚營業時間18:30-21:30(18:30入場,統一出餐)
2. 私廚採預約制,單組客人訂位人數最多10人(室內和戶外空間皆可坐),提供無菜單的法式套餐料理,套餐餐費1500/人,另需加收一成服務費。
3. 請於用餐前三天前預約,並請告知您想要訂的人數、價位、用餐時間數及需排除的食材,請務必確認有收到我們的回覆才算訂位完成。法式料理用餐節奏較慢,建議您預留2~3小時的用餐時間,悠閒舒適的享受美食。
4. 如攜帶十二歲以下兒童陪同用餐需包場,兒童若需要供餐,兒童餐費用200/人(湯品、燉飯)。
5. 包場:成人8位以上(無須另收費用),若大人人數未到8人以上,則包場費為12000元(可抵餐費)
6. 餐廳座位分為室內與戶外兩區
室內區(為全開放式廚房,看得到讓主廚在你面前準備食材出餐,但烹飪過程中噪音也相對較大)。建議人數8-10位
戶外區(為露天戶外,設有氣氛燈及種植草木,燈光好氣氛佳,若有天氣不佳時,店家則自動將座位改到室內)。建議人數6-8位
7. 另售有多款精選紅白葡萄酒。若自帶酒酌收開瓶費500。
8. 餐費支付:於訂位隔天完成匯款,以為確保位置保留。
• 訂金匯款帳號 轉入銀行:
彰化銀行 嘉義分行(代號009)
轉入帳號:6211 86 041337 00
戶名:黃韋誌
* 預訂步驟 *
到『J.Food傑夫料理人』私訊訂位 → 店家回覆 → 轉帳成功 → 完成訂位
*取消訂位*
用餐日三天前可全額退款,若在用餐日三天內則不做退款,以補償餐廳營業及食材損失。
(例:2020/01/05用餐,2020/01/01前取消可全額退款,2020/01/02起則不做退款。)
Google 地圖:J Food傑夫料理人
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斗六無菜單料理
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區 雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。 店家資訊: 斗六湖山社區-鄧玉足 地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號 電話:...
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沒有玩很多,大部分悠哉休息
但食物的部分我們真的是嚇死
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環島100天影片每日8PM更新!
環島DAY 32
今日遊玩斗六500米以內
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這是2020年的日更企劃,完整影片已經在YouTube了,歡迎大家觀看
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雲林美食2020 在 J.Food 傑夫料理人 Facebook 的最佳貼文
✨✨ 私廚公告 ✨✨
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三月因私廚進行內部整修及主廚有顧問公事出差原由,
為了避免影響您的權利,
私廚三月不接受預約,
造成不便 敬請見諒🙇🏻
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即日起開放四月的預約❗️❗️
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為了提供您更好的用餐體驗與服務
即日起 ,無菜單料理服務採均一價
用餐時段會從兩時段改為18:00統一出餐
用餐費用及規則稍有更改,
請參考下面⬇️⬇️
訂餐需知:
1. 私廚營業時間18:00-21:00(18:00入場,統一出餐)
2. 私廚採預約制,單組客人訂位人數最多10人(室內和戶外空間皆可坐),提供無菜單的法式套餐料理,套餐餐費1500/人,另需加收一成服務費。
3. 請於用餐前三天前預約,並請告知您想要訂的人數、價位、用餐時間數及需排除的食材,請務必確認有收到我們的回覆才算訂位完成。法式料理用餐節奏較慢,建議您預留2~3小時的用餐時間,悠閒舒適的享受美食。
4. 如攜帶八歲以下兒童陪同用餐需包場,兒童若需要供餐,兒童餐費用200/人(湯品、燉飯)。
5. 包場:成人8位以上(無須另收費用),若大人人數未到8人以上,則包場費為10000元(可抵餐費)
6. 餐廳座位分為室內與戶外兩區
室內區(為全開放式廚房,看得到讓主廚在你面前準備食材出餐,但烹飪過程中噪音也相對較大)。建議人數8-10位
戶外區(為露天戶外,設有氣氛燈及種植草木,燈光好氣氛佳,若有天氣不佳時,店家則自動將座位改到室內)。建議人數6-8位
7. 另備有多款精選紅白葡萄酒。若自帶酒酌收開瓶費500。
8. 餐費支付:於訂位隔天完成匯款,以為確保位置保留。
• 訂金匯款帳號 轉入銀行:
彰化銀行 嘉義分行(代號009)
轉入帳號:6211 86 041337 00
戶名:黃韋誌
* 預訂步驟 *
到『J.Food傑夫料理人』私訊訂位 → 店家回覆 → 轉帳成功 → 完成訂位
*取消訂位*
用餐日三天前可全額退款,若在用餐日三天內則不做退款,以補償餐廳營業及食材損失。
(例:2020/01/05用餐,2020/01/01前取消可全額退款,2020/01/02起則不做退款。)
Google 地圖:J Food傑夫料理人
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雲林美食2020 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。
店家資訊:
斗六湖山社區-鄧玉足
地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
電話:(0921-665-793
(00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊:
阿牛手工菜頭粿
地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話:0926-993119、0936-246302
(00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿,口味很簡單,只用在來米做粿,因為早年農家生活清苦,逢年過節才會在日常食物加料,沒想到,過了六十年,樸實米香的古早味,依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
店家資訊:
店家:陳家煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮光明路84號
電話:0927-252-833
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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雲林美食2020 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店,到現在還是遵循古法,用慢火熬煮麥芽十多個小時,小麥草也是自己種植,家族四代,一心一意就只做好一件事,讓透著金黃色的古早味棒棒糖,繼續在顧客嘴裡香甜。
西螺目鏡仔麥芽酥
電話:05-5870398
地址:雲林縣西螺鎮建興路244號
(00:12:45)雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃
過年出門總少不了帶一份伴手禮,雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖,地點雖然比較偏遠,但是店裡的狀元餅,被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅,餅皮還特別用西式蛋糕的做法,多層次的美味,讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
(00:21:39)手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林
歷經生死關頭,大多數的人,想法觀念都會改變,甚至不再執著些什麼,像是這古早味小吃攤的老闆,就是人都躺進醫院了,才回過頭來檢視自己的生活。現在他當起義廚,也調整心態,不再把賺錢當作唯一目標。
店家資訊:
北港張記古早味手工麵茶
電話:0979-226211
地址:雲林縣北港鎮民生路34號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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雲林美食2020 在 跪求斗六宵夜美食 - Dcard 的推薦與評價
跪求斗六宵夜美食. 美食. 2020年10月4日16:09. 再來即將到雲林這個地方住大概兩個禮拜想要跟大家請教一下雲林有什麼好吃的跪求在地人推薦的晚餐宵夜或者早午餐也行 . ... <看更多>
雲林美食2020 在 陳小一的雲林美食天地 - Facebook 的推薦與評價
陳小一的雲林美食天地 · October 23, 2020 at 2:28 PM ·. 《雲林#斗六釣魚台活漁海鮮餐廳》 #秋天是吃螃蟹的季節. 上週末兩個小姪子回來,早在電話中跟陳老爸說他們想 ... ... <看更多>