疫情之後,
外帶變成一種習慣😌
那外帶的食物中,
你最喜歡什麼類型的食物呢?☺️
如果可以在家等外送,
又能有熱騰騰的炸雞可以吃🤪🤪
是不是超級享受呢?😄
嘿嘿😁
這次貪吃的米雪
要來分享一間外送平台都有配合的
🔅 3 SQUARE大蘋果辣雞翅🔅
這次是體驗 ⬇️
大蘋果辣雞翅跟辣太后限量聯名口味
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來享受一下在家等外送當大爺的感覺😍
這次主要是被他們很特殊口味的炸雞吸引😙😙
於是一口氣點了一堆🤣
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➡️辣太后百香芥末辣雞翅😋
➡️芝麻蜂蜜奶油雞翅😙
小點心➡️松露醬薯條😍
剛開始還有點擔心~
不知道水果口味會不會吃起來甜甜的🤣
結果後來才發現~
原來是使用帶有水果香氣的辣醬😤
看來我根本完全多慮了呀!😂
➡️辣太后愛文芒果無骨雞柳❗️
可享受不需啃骨頭的爽感😜
搭配藍起司或是鄉村醬則有不一樣的層次感!😚
➡️辣太后百香芥末辣雞翅😋
酥脆的雞翅搭配芥末的辣以及百香果的香氣👍多重層次
➡️芝麻蜂蜜奶油雞翅😙
原本很擔心甜甜的炸雞會不合胃口,沒想到還蠻好吃的耶😋跟我一樣喜歡嚐鮮的饕客們可以試試看😌
如果你也想試試看在家當大爺啃炸雞🍗
(大安區、松山區和信義區Uber eat和foodpanda 通通幫你送到家❗️❗️❗️)
而且用甜甜的價錢就能吃飽飽❤️
還能享受特色口味炸雞😌
不妨來試試看呦😚😚
#3 SQUARE #數位美食廣場 #雲端廚房 #辣太后 #愛文芒果辣醬 #百香芥末辣醬 #炸雞 #外送 #外帶
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,不能不會做的虐心-#炙燒明太子中卷 什麼時候開始了我的 #炙燒明太子中卷 的生涯表演呢?(笑) 認真的登台演繹這道料理的時間表 我已經忘記了 但是我怎麼也不會記得那是我在好多年前 第一次吃了 #炙燒明太子馬鈴薯 那晚讓我“驚嚇到”的過程 那次是跟朋友一起在一家居酒屋 其中有一盤相當不起眼的 ...
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雲饕廚房是什麼 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的精選貼文
全台最大美食外送平台 『foodpanda』空腹熊貓進駐宜蘭了!
目前外送分三個區域『礁溪、宜蘭、羅東』,有些餐點價格可能比店內高,外送服務費29元起,最低消費50元起就可以外送(不包含運費),每間餐廳可能略有所不同,再也不用跟別人湊外送金額,愛吃什麼自己點非常方便。
歡慶新縣市上線,宜蘭、雲林、屏東3大縣市10月整個月『免外送服務費』,另加碼回饋全台饕客,只要單筆消費滿100元,輸入優惠碼『WOW10』即享外送服務費折扣。宜蘭10月免服務費一樣可以享優惠30元,服務費優惠碼可以重複使用輸入訂單。
目前宜蘭新加入的店家都有一盒『首購現折100元』的卡片,ㄚ欣拿了兩家店發現優惠碼都一樣『V$TW19Q3』,所以用兩個帳號登入首購,消費滿200元都可以折抵100元,網友可以輸入看看。第二筆訂單再開始使用優惠碼『WOW10』。
昨天10/1第一天上線,下載APP一直不順利,所以先用官網體驗訂購,10/2使用APP訂購︰
#線上訂餐流程:
1.輸入您想送達的地址,建議不要使用『現在位置』,因為結帳時ㄚ欣發現APP定位的地址有一點誤差,門牌差了幾號
2.輸完地址後頁面往下滑就會出現有外送這個地址的所有餐廳,目前ㄚ欣輸入『陽明醫院』地址,所有餐廳出現61家,『博愛醫院』出現40家,但實際上線的沒那麼多,陸續還有很多店家都在接洽了!
3.也可以點擊『搜尋美食』輸入店名,有外送的店家會出現在下方,或是點『篩選』有做分類
4.瀏覽菜單後,點選餐點加入訂單,按下『查看你的購物車』,輸入優惠卷代碼
5.首次購物『聯繫資料』記得填電話號碼
6.記得再次確任『詳細送餐資料』,地址可以填樓層、房號
7.點擊『送餐時間』,『日期』可以預約兩天後,時間可以選『即時』或『指定時間』
8.付款可以選『貨到付款』或『信用卡』,送餐時會給收據(上面的金額沒有扣掉優惠金額),如果店家有開發票,餐點發票將於外送員送餐時提供,『foodpanda』收取的服務費電子發票將於隔日發送到你的電子郵件信箱。
9.點擊『結帳』,如果有使用優惠卷代碼,會收到簡訊認證碼
10.完成訂單後,可以追蹤訂單的收送狀況,會顯示距離車手到達時間(時間會一直在更動),當『餐廳正在準備你的訂單』、『外送員已向餐廳取餐』、『訂單很快就到了』,手機都會收到通知。
11.當外送員領取餐點後,你可從追蹤頁面的地圖上看到外送員目前的位置,餐點送達時外送員會電話通知
12.想取消訂單︰在頁面點選『我的訂單』追蹤你的訂單,如果餐廳尚未開始準備餐點,可以在『尋求協助』→『訂單常見問題』→『取消訂單』→使用24小時『線上客服』告知,將視情狀協助你取消訂單,並全額退款
#以下是ㄚ欣的訂購體驗心得︰
第一筆體驗10/1︰點擊『指定時間18:30』,有準時到達。
第二筆體驗10/1︰訂購飲品,沒辦法點『指定時間』,只能點『即時』,19:30完成訂單,顯示預計37分鐘後抵達(送達前時間一直在更動),20:30送達,比預期慢23分鐘。
第三筆體驗10/2︰訂購便當『指定時間12:00』,11:11完成訂單,顯示預計50分鐘後抵達,結果11:36就送達,比預定的時間提早24分鐘。
第四筆體驗10/2︰訂購麵湯,為了測試送達時間,點擊『即時』,17:33完成訂單,顯示預計40分鐘後抵達(等待過程中預計時間曾跳到62分鐘),最後等了50分鐘,18:23送達
第五筆體驗10/5︰訂購鹹水雞『指定時間18:00』,16:26完成訂單,17:19顯示餐廳正在準備你的訂單,17:30就送達,比指定的時間提早30分鐘。
#目前聽到的訂購狀況︰
1.如果外送人員不足或餐廳太忙無法接單時,會出現『暫時關閉』
2.訂單成立後,卻因為餐廳沒食材或外送人手不足,被迫取消訂單(有全額退款)
3.沒有客服電話,有問題可以發訊息到『線上客服』詢問,外送員已向餐廳取餐,收到送餐地址後,手機會開啟『聯繫外送員』功能,ㄚ欣有試過沒什麼用處,因為外送員可能在騎車不會看手機
#結論︰建議『指定時間』雖然不見得會準時,也有可能提早送到,但總比點擊『即時』來得好,幾點會到根本是未知數。外送突發狀況很多,如果你懶得出門,訂購金額又達不到店家自己外送門檻,不介意幾點會送達時,很適合叫『foodpanda』外送。
#目前才開放兩天,ㄚ欣也正在摸索中,資訊不見得正確,會隨時更正,歡迎大家分享自己的『foodpanda』外送經驗,有其他問題也可以在系統『尋求協助』裡找到答案。
優惠活動︰全台10/31前,單筆消費滿100元只要輸入優惠碼『WOW10』就能折抵服務費30元,數量有限兌完為止,部分餐廳不適用。
宜蘭市︰有搜尋到#鬼匠啦麵(宜蘭總店)#日出便當店#石老頭石頭火鍋#九條牛牛肉麵(宜蘭總店)#一芳水果茶(中山店)#Mr.Wish(中山店)#自己來紅茶鮮乳(東門店)#綠精靈#金剛咖啡茶飲(健康店)#御私藏鮮奶茶專賣店(宜大店)#春芳號(神農店)#老賴茶棧#屋麥菓物製造所#慕飲客朝食飲品店#豪味亭(女中店)#小木屋鬆餅#IMwaffle現烤手工鬆餅#威爾烈日#舒服好食#大台北羊肉焿#TRIANGLE.N食.茶泰式料理#拿督肉骨茶#老先覺#欲罷不能鹹水雞(復興店)#粥粥頌#十八滷#小豬很忙(農權店)#正隆羊肉湯#王老爹中西式早餐#花轟小姐甜寓所X聽見咖啡#建國新村二十號#黃老爹食堂#品賀複合餐飲#鹿野苑蔬食料理廚房#時間到咖啡館#不吃不可鹹水雞(復興店)#百水咖啡#魔力食堂#瑞元祥商號滷味#陽光田園牛排#弘爺漢堡(員山親子店、民族親子店)#超品起司烘焙工坊#老豫仔專業餃子館#老豫仔招牌牛肉麵#木村#島輝古早味豆花#湯焱小火鍋#蘭波LanPO#文哲快炒#喜粵港式餐廳#誼爸泰式料理義大利麵#醬太義大利麵
【foodpanda空腹熊貓】
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(2019/10拍攝)
雲饕廚房是什麼 在 韓雨恩/周書靜 Facebook 的最佳解答
好的愛情,是要勢均力敵,門當戶對這句古人智慧,博大精深。
如果差太多的兩個人,造成的是互相的負擔與無法理解。
愛麗絲,28歲是一位千金小姐,長相貌美,家裡金融集團,資產300多億美金,她從小在台灣讀微閣貴族學校,讀到高中去倫敦拿到雙碩博學位,她會多種語言、音樂,會各種投資理財,涉獵廣泛。
助理:小姐,車來了。
一輛黑色勞斯萊斯停在獨棟豪宅,前後花園2000坪,愛麗絲的廁所是一般小家庭的大小,浴缸像游泳池。用的髮品、沐浴露都是法國進口。
旁邊的大理石白色噴水池,還有園丁照顧的花草長的美艷茂密,幾名女傭也在忙碌著收著愛麗絲的高級訂製服,小心翼翼怕一件40萬的手工法國洋裝就不小心毀了。
司機:(司機下車開門,手扶在門檻)小姐請上車。
愛麗絲:今天是泰國皇室貴族和我們台灣辦的聯合交流會,我可能不會這麼早結束,我到時候在打給你。
司機:是,小姐。
車開往一棟紐約最高檔旗下的飯店,他們在裡面包了會場,星光熠熠,來的人都是重量級的人物,包括各國的總統、皇室貴族、政治人物、巴菲特、或是電影界的布萊德比特,湯姆克魯斯,各集團千金名媛,男女企業家、名設計師都來共襄盛舉。
名流的男性,西裝各有特色風格,袖釦的精緻,還有袖口繡上的名字,代表身份象徵,女性則是優雅晚禮服,手工蕾絲。
企業人物大多有點年紀,男性則是中規中矩西裝畢挺,女性則是高貴的套裝,
服務生端著盤子,穿梭在人群中讓他們方便拿著香檳。
他們嘴裡吃著黑珍珠(魚子醬)在裡面交流,談笑,雖然在聊天確必須非常謹慎保持腦袋的清醒,大家都非常專注自己的言行舉止,因為每個人都不是簡單的人,說錯一句得罪了,也代表自己企業的失禮,
在這種環境下的女性男性,
平常物以類聚,鄰居、同學、朋友,都是差不多條件的人。大多不會讓自己去低俗的地方和沒有水平的人交流。
愛麗絲的男友,晚到了一個小時,因為他從另一個地方和張忠謀長輩在談醫療研究的方向,男友是38歲醫學博士,研發了許多優秀的藥物,讓民眾獲得良好的治療,他是台灣的權威,而家裡則是在中國做石油的,大概可以浮誇的說富可敵國,
他一身白西裝,臉上的年輕俊俏卻有著長期以來研讀學術的穩重,大家看到他都很熟悉便上前歡迎他,
彼德:真是不好意思,剛有些事情耽擱!好久不見啊各位
愛麗絲勾著彼德,一起和大家寒暄,她和男友都很有人緣。
眾人:你們趕快結婚吧,沒有人可以和你們這對螢幕情侶了,我看了都羨慕了~
大家聊聊聊,歡笑聲中度過了這一天。
愛麗絲在彼德的家住的時候,家中有更多的保姆伺候,出門還有兩名保鑣跟著她,甚至她生日派對的時候,彼德把國外的道路封街,拉上紅布條,隨扈在旁待命。
她常常和彼德要飛去各國研究中心,也必須常常和他參與一些交流會。
半年過去......
愛麗絲:我和他分手了。
靜宜:天啊!怎麼會,你們這麼登對
愛麗絲:我想嫁一個平凡的男人,如果可以遇到一個上班族然後家境平凡的不知道是什麼感覺~
夢夢:妳傻了吧,上班族會習慣妳的買東西大手大腳嗎?妳也不會做家事,他們會吐血的。
愛麗絲:只要相愛哪有什麼過不去。
半年後,愛麗絲去一間店找心理學的書籍,有一個店員熱心的過來問她要找哪一個作者的,沒三分鐘書本就送到愛麗絲手上,她道謝後,男孩陽光的笑容說了不客氣便走了,
每兩三天愛麗絲又到了書店,一樣也是這男生在整理書櫃,兩個人居然很有話題聊了很多書櫃上的心得,
這男生 小林 25歲,之前做過的工作大多文書處理,或是在餐廳當主管服務生,現在在書局當店長,一個月大約35000收入,家中父親在瓦斯行上班,媽媽媽在麵攤工作,家裡住在電梯公寓的四樓,30多坪,是一個簡單溫馨的家庭,
小林很快的把愛麗絲介紹給父母,愛麗絲的長輩緣很好,很快的拉攏了他們家人的心,還讓她搬了過來,愛麗絲入境隨俗,雖然氣質非凡掩蓋不住,但是他們還是沒發現愛麗絲的與眾不同。
一開始都還沒有太多的不習慣,愛情的熱戀可以掩蓋許多的困難。
直到有一天,他們一家人去外面吃飯,愛麗絲卻覺得不合胃口,那些店家的食材她沒辦法接受,從小老饕家庭叼慣的嘴,可是卻有禮貌的勉強吞了下去,她想起了她平常吃的鮑魚,燕窩、牛排,御用廚師為她設計的套餐生魚片,
男友媽媽:怎麼吃那麼少,不好吃嗎?
愛麗絲:阿姨,不會啊,可能中午吃太飽了~
晚上的時候小林爸爸醉醺醺的回來,被幾個茶室的小姐攙扶,小姐台灣國語口音叫他爸爸「快睡覺記得再想偶~」
小林媽媽氣的和老公上演全武行,隔音很差的房間,讓他們倆都沒有睡覺。
又有一天,男友的爸爸用台語在外面敲門罵著小林。
男友爸:哩欸房間也不整理!地方都是頭髮,吸塵器吸一下啊!緊叻啦!
愛麗絲,知道是她的頭髮,匆匆忙忙去把吸塵器拿過來,按了按鍵,笨手笨腳的在那滑來滑去,以前都是傭人在做這些事,
男友笑了一下覺得她可愛,把吸塵器搶了過來。
家事生活的白癡不代表社會上她也會弱智,因為有些人的時間是用在更多重要的地方,有能力的人可以花錢找人做家事,她不一定要會,就像王雪紅她日理萬機,她不用很專業的在那折衣服、洗碗、拖地、曬棉被、分類垃圾、清廚房油垢、刷馬桶...
他簡單的俐落整理一下周遭的事物與打理自己即可,她有更重要的決策,有上百名員工要照顧,她必須把時間花在「思考」上,
愛麗絲的家庭也是如此,因此她從來沒有做什麼粗活。
小林的家裡並不能想像愛麗絲是怎麼在皇宮過日子,所以認為怎麼家事都做不好,房間棉被也沒折好,曬衣服也沒有對齊,
但其實愛麗絲已經盡她所能去把家事完成,要試想一個從小睡起來就像飯店式管理,棉被自動整齊乾淨,衣服自然對齊掛好,洗澡熱水有人弄,吃飯有御用廚師,去外面也有專人定位司機送到門口,她飯來張口,茶來伸手,雖是公主卻也沒有公主病,只是不會做家事罷了,
雖然不會做家事,卻會寫九萬字的論文,還發行了幾十萬本的自傳,名揚國際,幫助許多企業獲得良性的結合改善,可以霸氣在千人會場演講,也可以優雅在眾人面前彈一曲蕭邦。
愛麗絲,突然回憶起她在「城堡」的生活,彼德的家人也是公子,在家有人伺候,更是把她當成公主般的對待,因爲生活習性相同,根本就自然的變成基礎生活,沒有誰配合誰,誰委屈求全。
又有一天,小林又帶著愛麗絲去和他的朋友圈唱歌,小林的朋友都是一些還在社會探索的年輕人,他們喜歡改摩托車、玩遊戲,年輕氣盛,隨口聊天的三字經或是什麼黃色笑話,充斥在酒酣耳熱的酒局,而女性朋友,一身短裙網紗、露胸加上恨天高剛跟鞋,像極了檳榔西施,
愛麗絲穿著平常穿的裸色洋裝,配上ysl的皮衣,香奈兒平底鞋,帶著一個柏金包,坐在裡面,格格不入,為了小林,她想和他朋友融入但卻也覺得不知道該和他們聊什麼話題,總不能談企業理念,還是自己出版的人生商學書籍,怎樣都不適合在當下聊,他們也沒興趣,最後只好把自己喝醉,喝醉就什麼顧忌也沒有,就和男男女女鬧著玩在一起,也因為這樣那些人更不知道愛麗絲是個才女。
直到有一天,愛麗絲剛好有一個餐會,想帶著小林參加,司機停在小林家的公寓顯得更加引人側目,隨扈在一排迎接她,路上人議論紛紛,
小林看傻了眼,再看看自己的西裝怎比隨扈穿的還等級低,那待會去會場不就很丟臉,他神情開始不自在了,
到了會場,冠蓋雲集,政商名流齊聚一堂,大家用英文交談,還有他們專業上的術語。
小林聽的一頭霧水也差不上話,只好拿著服務生端上來的鴨肝麵包,還有雞尾酒,傻笑著,
愛麗絲也熱情的勾著小林想讓他不那麼無聊,
喬治:嗨,歡迎來喔!長的蠻帥的喔,在哪裡高就,我這裡有什麼地方改善請指教喔!
小林:我...我 您好...(趕快把麵包吞了進去)咳咳
喬治:吃慢點小心啊!
喬治順手把他沒喝過的斐濟礦泉水給小林緩緩喉嚨。
珠寶設計師:小林您好啊,有興趣參加我們下次座談會嗎?歡迎您下次再來喔~想必你也是傑出青年呢!不然怎可能和愛麗絲交往~
愛麗絲:他可是書店店長喔!我真羨慕他可以在書店工作,每天都有免費的書看呢,當然優秀不然怎麼追到我~呵呵
她打趣的說著,
眾人也覺得他是不錯的青年,而且看到愛麗絲幸福大家都非常祝福,愛一個人本來就不分條件,
只是最後現實的生活,會慢慢成為一種「配合」「將就」
回去以後,小林再也沒有再帶愛麗絲去他朋友的場合,他走到每天載愛麗絲的摩托車面前呆住了,原來她從來沒有抱怨是因為愛我,但她卻是坐「馬車」的人....
有一天,小林的爸媽有點看不慣愛麗絲怎麼都沒有在上班,整天逛街購物、看電影,
愛麗絲不用打卡上班,家裡是「印鈔票」的要多少有多少,但男友爸媽無法接受睡到自然醒的公主,然後連煎顆荷包蛋都會炸到手,
愛麗絲才華洋溢,她的手雖不會切菜,但會寫作、會彈琴,畫油畫,但小林的爸媽不懂,也不知道如何欣賞,只看見她整天做那些畫畫、打字寫字,家裡地上堆滿了稿子和畫紙,搞不懂她在幹嘛。
但當她在彼德的家的時候,她坐在客廳的象牙三角鋼琴,琴聲此起彼落,彼德父母總是喜歡愛麗絲那巧妙的手指彈出的音樂,也幫愛麗絲辦了畫展,還替愛麗絲出了書,他們懂愛麗絲的影響力,
這就是兩家的差別,並不是因為「金錢」的差別,因為也沒有品味的有錢人,例如暴發戶,有真正品味的都必須富過三代,
而彼德的家族歷史一直都是貴族的傳承,家庭環境寬裕,想必父母也在蓬勃發展下成長,時常參與畫廊合作培養的藝術,這些都是生活形成的文化,這樣的父母見多識廣,對於才華是敏銳的。
而小林家,因為父母都是傳統的觀念,辛苦忙碌的生活根本沒有時間去參觀什麼畫展,去音樂廳聽一場演奏,他們能趕快把工作做完、家中打掃乾淨就已經萬幸,能去外面餐廳吃個2000塊就算是超級大餐,而且只能半年一次,又如何要求他們可以懂蕭邦的夜曲。
所以愛麗絲在彼德家
父母眼中是:大家閨秀、多才多藝、深藏不露。
愛麗絲在小林家
父母眼中是:無業游民、無所事事、不會做家事。
但是當小林交了一個普通的女孩子,她有正常的工作,去咖啡廳或是百貨打工,每天日常上班、去男友家會做上幾道菜,還會俐落的拿著拖把揮灑把家裡整理的亮晶晶,可以赤腳踩蟑螂,她根本不需要什麼特別才華才藝或是社會上的那些社經智慧。
那平凡乖巧女孩,就會變成小林家中的:未來媳婦。
當你把自己放在不同世界的生活,就是會發生這樣的落差,我的故事是很極端,
但愛麗絲與小林是不是會在多次的摩擦清醒了?
以上男女性別身份互換也一樣,女方普通家境,男方家財萬貫,在婆媳之間,婆婆大多會看輕她,因為這樣的婚姻很清楚是男方要養她整個人,
她陪夫家出席的企業盛會行頭、記者會要曝光的品味...這些她半年的薪水都買不起一套Dior的洋裝,而且這只是治裝方面,其他的生活開銷更是不可想像。
而且女方父母也必須顧到,養她整個家族,這樣的關係婆婆能多好臉色,如果她還什麼才能都沒有,那肯定被當成家裡的下人來看待,除非真的撿到一個好婆婆,這跟中樂透一樣難,
如果女方也和他們家條件相當,她自己都能給的起自己,夫家的付出會很甘願,因為她本來就是公主,公主就是要穿禮服戴皇冠。
其實還有比這些物質更重要的事,就是價值觀、生活習慣、眼界的不同,都會影響兩個的相處的頻率,
我們自己的父母大多數都是不會差太多,就算爸爸或媽媽比較有錢,也不是差到天南地北。
也或許很多人認為,門當戶對也很多悲慘的夫妻,但弱質的婚姻不管放在那段關係,本來就會早夭折。
門當戶對,是因為,我念過的幼稚園、高中同學會、畢業的大學、見過的人、看過的書、交的朋友、家中的長輩....這些都是形成一個人的價值觀與眼界,
當和一個人落差太遠,就算相愛,也會隨著時間乏味,因爲我們沒有可以交集的生活,我們沒有可以深刻的對話。
不是說我家財萬貫,就能匹配你的企業財團,
也不是說我賢良淑德,匹配你的養家糊口。
而是你月薪三萬,我也能賺到兩萬五;
你喜歡學術研究,我也可以論文三千,
你喜歡抽雪茄,我也品得了紅酒;
你背得了唐詩宋詞,我也會琴棋書畫,
你能和各種大人物談笑風生,
我也能在幾千人的場子裡完美演講。
找一個和你同樣頻率的人,那是精神的門當戶對。
青蛙王子和公主從此過過著幸福的日子,那是青蛙的真正身份是王子;
灰姑娘的故事也並不是騙人的,但是別忘了灰姑娘本來就是公爵的女兒。
#用說故事來寫文
#身邊真實故事 小說呈現
#長篇文感謝耐心收看
雲饕廚房是什麼 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
不能不會做的虐心-#炙燒明太子中卷
什麼時候開始了我的 #炙燒明太子中卷
的生涯表演呢?(笑)
認真的登台演繹這道料理的時間表
我已經忘記了
但是我怎麼也不會記得那是我在好多年前
第一次吃了 #炙燒明太子馬鈴薯
那晚讓我“驚嚇到”的過程
那次是跟朋友一起在一家居酒屋
其中有一盤相當不起眼的 #炙燒明太子馬鈴薯
結帳的時候才知道
那盤馬鈴薯要了我們250元
重點是一盤當中只有5塊馬鈴薯
上面孤孤單單的裹上一層淡薄的明太子醬
是說精彩嗎?
其實也不是那麼特別
只不過說也奇怪在居酒屋擺盪了一晚
那麼多形形色色令人眼花撩亂的菜色裡
我居然被它的簡樸外型和極為囂張的氣味給征服了
這味道從此就在我的記憶中無法抹去
這是我第一次跟他見面的經過
-
可以和炙燒最接近的距離
就是坐上迴轉壽司的吧台
每次坐在吧台看著壽司師傅們
行雲流水般的手勢握合著握壽司
便像是在欣賞一場你買票的表演一樣
會在心中跟著師傅的節奏律動
而在看這表演上
我特別愛上炙燒豔麗的火焰
以及順著火焰撲鼻而來的香氣
尤其在冷冷的冬天更是多添心中的暖意及風味
-
大概自己是個表演者會特別欣賞表演者
於是我…居然學會了這一招(笑)
而且也靠了這一招半式闖盪了露營圈、朋友圈、演藝圈
只要是被圈起來的都適合(哈哈哈)
-
其實我身邊有許多人都吃過我做的這道 #炙燒明太子中卷
而且有些朋友應該也都會做了
(因為我很愛邊說邊表演這一道)
剛好最近嬌媽請朋友從南部買來了一箱中卷
又讓我覺得不做實在可惜
於是我搜尋了自己和老劉所拍的影片
居然我們沒為它記錄過
所以今天我們想為它好好地拍下影片
-
我想這道 #炙燒明太子中卷
是真的人人都可以上手的
沒有任何的技巧性 食材的取得也簡單
是屬於一道CP值超高的料理
不管是邀請朋友吃飯的餐前小菜
或是深夜的下酒良伴
露營在營地晚風徐徐吹來非吃不可時
還有我沒有理由的想到的時候就想吃
-
其實我經常去了超市就會順便帶回來明太子
吃不完的時候我會分裝冰在冷凍
因為明太子的鹽分相當高
所以不會冷凍得太硬
每次想吃之前拿出冷凍退冰
等中卷洗好後 剛剛好可以拌上美乃滋炙燒
一點都不費功夫
這真的是我私人最愛的夢幻拿手菜
無論如何都萬無一失
而且還能聽到賓客的讚許
有什麼比做這食譜更令人虛榮的
『說到~阿嬌的炙燒明太子中卷
真的是無敵的』
這是我最要好的導演說的
(而且導演他是個吃遍大江南北的老饕)
值了~值了~我值了~
😘提醒大家如果怕噴火槍的人
記得是買烘焙用的噴火槍
不是買工業用的噴火槍!
那個我也不敢用喔!
烘焙用的噴火槍是電子式點火的
不是用打火機點火的!
#推薦在煎透抽時盡量使用鐵鍋、鑄鐵鍋
#因為中卷會多出了令你無法抗拒的“鐵鍋香氣”
#中卷=透抽
Thanks for watching
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☞Kimiko課堂眾星雲集 天后阿妹低調上課
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包括像是張惠妹、小S,都特別找她學習,
不過出身醫生世家的她,當初是瞞著爸爸,
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把雙腳跳到流血…
☞秋蟹肥在宜蘭 大閘蟹落戶 秋收藏滋味
秋天是品嚐大閘蟹肥美滋味,
禁藥問題大陸的大閘蟹無法通過台灣,
還好台灣有養殖業者引進大閘蟹的蟹苗,
在宜蘭就有一家大閘蟹養殖場,
它利用鄰近武荖坑的水質優勢,
養出這一隻隻肥美的大閘蟹。
☞熟成日本料理 大隱於市的新市廚藝
利用鮭魚卵的鮮味,去把魚肉的甜味,
去襯托的更加明顯,
一個來自雲林古坑的高材生,
一個是澳底港邊長大的孩子,
小郭與阿崧在料理台前,
激盪出美麗火花!讓台邊的所有人,
享受了台灣食材的極致美味,
也感受到兩個年輕人的真心誠意!
☞江浙私房料理 藏身永和 政商名流最愛
好多政商名流都還滿喜歡到這家江浙菜,
這家店的老闆本身就是一位饕客,
他光是在大陸就吃遍了好幾百家餐廳,
但怎麼吃就覺得味道差了那麼一點,
於是他跟妻子乾脆自己開起了餐廳,
這間小到不能再小的廚房裡,
究竟藏著什麼樣成功的秘密?
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