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中秋節快到了,昭日堂推出了燒肉組合,包裝用了深黑色的紙箱,昭日堂的Logo在黑色的背景上更像一輪明月,整體低調卻顯得很有質感,肉品都採用真空包裝,搭配冷凍宅配的方式保證大家都能吃到最鮮美的肉質,肉類有使用豬與牛等六種肉,色澤跟紋理都很漂亮,再買一些的生菜及蔬食做搭配,在家也可以享受餐廳般的燒肉 !
我們選的是M9澳洲和牛燒肉組合,9/14前購買還有打85折價格是1403元,購買2盒燒肉組合還有送冰淇淋禮盒!
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🥩肉品介紹
牛肉及豬肉各有3盒,品項有:澳洲M9和牛雪花小排、美國安格斯去骨牛小排、美國PR熟成翼板牛、西班牙伊比利豚梅花、國產夏瑞克熟成豚嫩肩、昭日堂法式油封骰子豚,每盤肉都使用真空包裝,下面還有加上生鮮墊來吸收鮮肉帶有的血水,最後使用冷凍宅配的方式送到家,整體非常衛生,讓我吃得很放心,肉的份量大概為3~4人份。
#澳洲M9和牛雪花小排
開箱後第一個吸引我的肉品就是選用澳洲頂級M9和牛的牛小排了,看那分佈宛如雪花般的油花,就能想像入口時有多軟嫩,放在烤盤上稍微烤個五秒,讓油脂稍稍滲出,大約5分熟的熟度就可以開動拉!一口咬下是奶油般的口感,緊接著是牛油散發出的香氣,第一口一定要吃原味,讓鼻腔完整享受和牛的風味,接著可以包生菜或沾一些昭日堂去油解膩的烤肉醬也非常不錯
#美國安格斯去骨牛小排 #美國PR熟成翼板牛
翼板牛與安格斯牛小排的紋路也非常好看,油脂不像和牛那麼多,更能吃到牛肉本身帶有的風味以及略帶嚼勁的口感,這兩款肉我比較喜歡吃七分熟,表面微微帶點焦來增添香氣,另一面維持粉嫩的狀態,最後加上自製的蔥鹽或者泡菜,變得非常清爽~
#西班牙伊比利豚梅花
#國產夏瑞克熟成豚嫩肩
伊比利豚梅花的油脂分布均勻,是我最喜歡的肥瘦各半的比例,而且完全沒有豬肉特有的腥味,肉質也滿嫩的,烤完不僅不柴還帶有肉汁,單吃就非常美味!來自雲林的夏瑞克熟成豚嫩肩肉質與伊比利豚差不多,在口感、肉質、油花分布上絕對是台灣豬的佼佼者!
#昭日法式油封骰子豚
因為厚度的關係,我們使用烤肉叉加速中心的熟度,達到外脆內嫩的效果,吃起來非常有彈性!也因為使用油封製作,肉汁非常多而且香氣也隨著咀嚼間慢慢溢出,喜歡Q彈口感的朋友一定要試試看這道!
#沾料
有昭日昆布胡椒風味鹽以及昭日果漾甘口燒肉醬,燒肉醬特別讓我印象深刻,其他間燒肉店的醬汁為了更爽口也會加入一些蔬果的元素,但許多吃起來仍會過酸過鹹,但昭日堂的醬非常特別,沾起來能嚐到果香、梅醋,與醬油達到完美的平衡,沾多的也不會鹹膩,我非常喜歡!
📍#橘子吃燒烤
📍#橘子在家煮
#昭日堂 #昭日堂燒肉 #台中美食 #台中燒肉 #宅配美食 #燒肉 #烤肉食材 #烤肉 #全台美食 #防疫在家吃 #燒烤 #台中燒烤 #燒肉 #中秋節烤肉 #頂級燒肉 #和牛燒肉 #和牛 #燒烤宅配
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd 00:20 宜蘭小河文明之旅 02:48 宜蘭頂級無菜單料理 (店名:饗宴鐵板燒) 06:57 石雕宮殿-峇里島藝術民...
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約咗fd黎呢間尚上夏下打邊爐,成間鋪頭都畫滿哂貓貓,岩哂佢呢位貓奴。
我哋叫咗鴛鴦湯底-足料龍蝦湯同美顏豆腐牛奶湯,龍蝦湯蝦味勁香濃,至於牛奶湯就又白又滑。
野食方面我地叫咗手切頂級安格斯(半)、羊肉卷(半)、鬼馬墨魚(半)、招牌手打四寶丸(半)、美味三拼餃(半),同埋餐廳自家煲嘅竹庶茅根。
先講肉類,安格斯牛夠嫩滑,油膩分佈平均,牛味都濃。羊肉卷嘅質地就較為爽脆,一d都唔騷,抵讚。
至於鬼馬墨魚係喺油炸鬼上面釀入墨魚滑,再鋪上一層滿滿嘅蟹子,口感層次豐富得黎,油炸鬼會吸收咗湯底嘅精華,更加鮮味。
四寶丸有墨魚丸、蝦丸、豬肉丸同鯪魚丸,因為係手打嘅關係夠哂彈牙,而且夠新鮮完全冇雪味。
三拼餃就分別有鮮蝦雲吞、韮菜豬肉餃同魚皮餃,皮薄餡靚。
竹庶茅根夠足料,飲得出係自家煲,清甜解熱。
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尚上下夏 - 養生雞煲火鍋
尖沙咀山林道23號地下
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02:48 宜蘭頂級無菜單料理 (店名:饗宴鐵板燒)
06:57 石雕宮殿-峇里島藝術民宿 (飯店名:峇里布達雅)
10:37 壽豐異國風情玩法:童話咖啡館(店名:Mr.Sam山姆先生)→歐風莊園(店名:雲山水)→米棧古道→南洋風休閒園區(店名:海崖谷)
13:20 壽豐泰式海鮮餐廳 (店名:泰瘋隨意料理)
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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00:20 信義鄉賞景路線:草坪頭、望鄉部落
02:29 泰安森林系頂級飯店 (飯店名:泰安觀止)
05:53 大湖薑黃景觀餐廳 (店名:鍾鼎山林)
07:52 卓蘭葡萄觀光果園 (店名:鎮雄觀光果園)
10:01 烏日五星景觀飯店 (飯店名:清新溫泉飯店)
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《君品酒店_雲軒西餐廳 》
🔸午餐980+10%
• 美國頂級牛排吃到飽
• 米其林三星頤宮皮鴨三吃
🔸晚餐1180元+10%
晚餐主題泰國活蝦吃到飽
💰以上原價_2580元/人。
優惠詳情.請參考君品官網~
《Buffet 種類:》
🌟米其林三星
頤宮片皮鴨三吃.吃到飽
烤鴨捲餅.酸菜鴨湯.鴨架粥
🥩相思木炭烤美國頂級牛排
服務人員送上餐桌.可再加點
火山鹽.煙燻鹽.松露鹽.紅椒鹽
孕婦就吃了2份5盎司+松露鹽
🦐泰國蝦
晚餐泰國活蝦是現撈現烤
中午也有泰國蝦可以品嚐
新鮮.但沒有明顯海鮮甜味
👨🏻🍳現做鐵板燒/蒙古烤肉
10多種配菜.醬料.現點現做
敢吃辣的棒油要記得加辣油👍🏻
🍴新鮮蔬菜沙拉吧
海鮮.果汁.日式料理
莫凡比冰淇淋和甜點等
個人覺得甜點類很可以
歐式氛圍. 服務很好👍🏻
《台北君品酒店》
📞02-2181-9999
📍台市大同區承德路一段3號
https://www.palaisdechinehotel.com/tw
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