關於 電鍋水煮蛋蛋白沒熟 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

想當年剛喜歡上煮飯
計畫幫溫ㄤ帶便當
總是被他狠狠的拒絕😅😅
#覺得麻煩
#男子漢上班還提個便當袋（不Man
#愛重鹹
#還是外食中對胃😆
但疫情開始～
他被迫不得不去接受
自己帶便當是最安全的方式😂
默默接受腦婆準備便當
從裝在鐵盒裡
慢慢進階到保溫盒
最近希望能夠讓上班族
能夠吃到熱一點的便當
找到了這款～😁
#KINYO小飯包電子蒸飯盒
雖然不像大同電鍋般強力（會蒸到燙嘴
但溫熱的程度仍可煮熟白煮蛋
蒸熱青菜不會變爛
是很適合帶便當的上班族使用😏

▶️KINYO小飯包電子蒸飯盒
自成一格蒸飯盒
不用排隊等候辦公室蒸籠或微波爐
更不怕留下前人的味道😆

拿來當居家料理
也相當方便
用蒸的清爽無油煙
適合想減肥的人
做減醣料理

✔304不銹鋼便當盒
雙層大容量
單格+雙格
兩種不同造型便當盒
分開裝味道不混雜
方便區隔飯菜、葷素

✔多功能合一
蒸飯、蒸菜
加熱料理
生米煮飯一機包辦
貼心蒸蛋架
可同時蒸煮三顆雞蛋

🎥烹煮影片教學
https://www.youtube.com/watch?v=Yyh1PqGXc4w

✔一鍵式簡易操作
貼心加熱指示燈
蒸煮時間輕鬆掌握

✔附贈帶刻度量水杯
注水量一目了然

✔密封式便當蓋
雙層矽膠圈設計
湯水不外漏
攜帶方便

✔無縫內膽設計
好清洗不藏汙納垢

✔附真空棒
抽真空密封式保鮮

✔上下伸縮式提把
簡單帶著走
不使用時可收納於盒蓋上
不佔空間

✔可拆式電源線
方便好收納

有兩色可選

🔻#綠
奶油抹茶色

🔻#橘
茶香柑橘色

🔻#組合
兩色任選更划算

#加熱沒有菜菜味
#料理用途超多元
#蒸飯蒸菜蒸蛋
#一機包辦
#蒸煮無油煙
#上班族租屋族適用
#附真空棒
#密封式保鮮食材

▶️KINYO小飯包電子蒸飯盒介紹
團購日期：即日起～7/5（一）
購買連結：https://meim.ai/825c9b

▶️日本Doshisha輕量吸塵器介紹
團購日期：即日起～7/7（三）為止
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▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【法國Melvita蜜葳特】私密肌膚護理凝露225ml
2.【法國Melvita蜜葳特】有機果油滾珠筆10ml
3.【法國Melvita蜜葳特】粉紅胡椒美體磨砂蜜150ml
4.【法國Melvita蜜葳特】淨化體香露50ml
5.【日本Doshisha】輕量吸塵器(獨立團)
6.【日本小海豹】伸縮風呂刷
7.【日本小零嘴】北海道米菓
8.【日本超強伴手禮】小豆島醬油味仙貝
9.【Quasi】304不鏽鋼鍋碗夾17.5/開瓶器
10.【QUASI】尊享壓蒜器
11.【黃金盾】長效衣物抗菌液(罐500ml)
12.【自然法則】Natural Rule分離乳清優蛋白飲
13.【美國CaravelGourmet】風味海鹽113g
14.【札札亞部落農場】草本滷製大補蛋10顆

➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795

這真的是我平時在家最常吃的午餐
就是那麼簡單也方便
即食雞胸肉餐
裡面搭配的每一樣都是我喜歡的
這樣吃很沒負擔
吃完中午不會想睡 😆
不過前幾個月我都是直接水煮
營養師朋友建議都還是要加橄欖油會比較好，我蠻推薦有在吃雞胸肉或是想試試的朋友
#大叔料理實驗室

第二道 (後面5張照片)
這是太太上星期突然想用
麻油嫩雞胸做個比較夏天的午餐
冷麵加冰塊
搭配即食雞胸肉倒沒嚐試過
整個味道一樣不會太重
吃完也不會太鹹口渴

做完這道料理時我覺得如果變成烏龍麵或是拉麵
好像也是不錯的選擇！
這道感覺可以再進化 🤔

👉🏻 大叔早午餐

【材料】
日日味噌嫩雞胸
雞蛋1顆
蘆筍一把
花椰菜米一包
地瓜半條切塊狀
橄欖油少許

【作法】
日日味噌嫩雞胸退冰即可食用
滾水清燙蘆筍、花椰菜米 2-3分鐘
地瓜切塊淋橄欖油拌勻
烤箱烤 20-25分鐘
雞蛋放在碗中放入電鍋，外碗放半杯水，跳起等5-8分鐘就跟水煮蛋一樣了

👉🏻 麻油雞胸冷麵

【材料】
日日麻油嫩雞胸
蕎麥麵
紅蘿蔔切絲
青菜(莧菜)
柴魚高湯一碗
淡口醬油2匙
味霖2匙
芝麻適量

【作法】
日日麻油嫩雞胸退冰即可食用準備好
蕎麥麵、青菜、紅蘿蔔都燙熟後用冰水降溫冰鎮，蔬菜瀝乾
準備冷麵醬汁：柴魚高湯加入醬油2匙、味霖2匙拌勻即成簡單醬汁
麻油雞胸切塊、青菜、紅蘿蔔一起放入醬汁中，撒點白芝麻增加香氣，和麵條搭著醬汁一起吃，非常清爽

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金豐盛 Kingrich
#日日嫩雞胸
#即食雞胸肉
#日日味噌嫩雞胸
#日日麻油嫩雞胸
#完全無人工添加物
#超過46克蛋白質

熊熊吐司是不是超可愛！！（尖叫聲～～

吐司是女兒們的舅媽寄來的，之前舅媽還有做過巧克力口味的熊熊吐司，看起來更像一隻熊，原味熊熊吐司很適合跟今天的抹醬一起入鏡🥰

所以今天重點是【鮪魚沙拉蛋 抹醬】喔！不要劃錯重點🤣

通常大家做抹醬料理都是慣用外面的水煮鮪魚罐頭，Q媽自己則是用新鮮鮪魚直接做也很好吃喔！

🍞吐司抹奶油先烤過後，再鋪上鮪魚沙拉蛋會更美味～
🍪用麗滋餅乾夾起來就變鹹鹹的小點心了

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備料：
✔️鮪魚肚一片（蒸熟後只取70克）
✔️水煮蛋2顆
✔️美乃滋55克
✔️鹽巴一小匙
✔️黑胡椒適量

📍備註
✔️可以試試加入碎黃瓜醬（就是熱狗堡或潛艇堡會加的那種）
但今天沒有加碎黃瓜醬，是因為碎黃瓜醬一瓶份量蠻多的常用不完，若想讓抹醬更美味，建議可以買來試試看，真的很好吃喔！
～每次都好想跟subway店員說能不能賣我一小袋碎黃瓜喔！（誤😂

•

作法：
✔️鮪魚肚加一小匙米酒、表面再均勻抹上鹽巴後直接放入電鍋蒸熟，放涼後用兩隻叉子把魚肉撥鬆，撥到像雞絲那樣的感覺，撥鬆的過程魚皮會自然脫落，請挑出來口感會比較好

《撥鬆後的魚肉取約70克加入抹醬裡就夠了，剩餘的魚肉我會先用保鮮盒冰起來，隔天可以直接和玉米加在蛋液裡，變成玉米鮪魚蛋餅》

✔️水煮蛋兩顆，將蛋黃、蛋白分開，蛋白切小丁（不用切太碎喔！）

✔️蛋黃壓碎加入美乃滋、鹽巴先均勻攪拌，再加入蛋白、鮪魚、黑胡椒、（碎黃瓜醬）、拌勻即可

✔️可以試吃一下，因為每個人對抹醬溼滑度的喜好不同，若覺得太乾再加入些許美乃滋即可

放入冰箱保存要儘快吃完喔！

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ICOOK~ http://icook.tw/recipes/80694?ref=published
糖心蛋（或溏心蛋）這種蛋就是外頭蛋白完全凝固但非常嫩口、蛋黃則半生不熟，不像一般滷蛋蛋黃乾澀的狀態，非常juicy嫩口好吃!
用電鍋掌握『受熱時間』,在「短時間內快速加溫」，讓在最中心的蛋黃還沒有凝固前，外面的蛋白迅速凝固!
蛋煮好之後再用冷泡法醃製，等待入味後就完成糖心蛋製作了！