【#曼慢煮】台灣腸臘味飯
其實呢個飯唔算好高難度,煮咗咁多次,就有啲小小心得同大家分享,例如🔴點樣令臘味飯無咁油膩?🔴點解要用台灣腸?🔴用咩米整最好?睇咗呢條片你有答案﹗
材料:(2人份)
🔸蔥 3條
🔸蒜頭 半粒
🔸冬菇 2隻
🔸蝦乾 3隻
🔸臘腸 1條
🔸潤腸 1條
🔸臘肉 20g
🔸台灣腸 1條
🔸米 1杯
事前準備:
🔺預先浸泡冬菇4小時,蝦乾半小時
🔺電飯煲加入1:1 的水和米煮熟備用
做法:
🔹蔥、蒜頭和蝦乾切粒
🔹冬菇、臘腸,潤腸,臘肉,台灣腸切薄片備用
🔹準備平底鑊,不用下油,慢火煎香臘腸、潤腸,迫出油份
🔹加入蒜蓉爆香,再加入臘肉,台灣腸,蝦乾,冬菇,炒至熟透
🔹煲熟飯,所有材料放入飯煲鋪在飯面,焗兩分鐘
🔹加蔥花撈勻,完成
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電飯煲 在 雪糕彤 Vs 辣椒悠 Facebook 的精選貼文
#搶先看 #麵包超人慶典 #優惠低至8折
相信好多小朋友第一個接觸既卡通人物都係佢:有塊圓碌碌既臉➕兩個紅卜卜🔴既面珠!無錯,就係~【Anpanman #麵包超人】喇!!祝佢3️⃣3️⃣歲生日快樂呀🎂🎊🎈!
適逢10月3日係麵包超人日,今日我地就優先去左 New Town Plaza 新城市廣場 參加《麵包超人慶典》!彤悠一去到就雙眼發光🤩,因為真心好多野玩、好多野買,仲好多禮物🎁添!一家人可以度過一個溫馨好玩既親子假期🥰!大家記得去同麵包超人慶祝呢個大日子喇!!
一齊睇下有咩玩呀!⬇️
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🔴3米長麵包超人+細菌人打卡牆🔴
麵包超人同細菌人率領方包超人及咖哩包超人等,係大門既位置既3米牆迎接大家!我地都趁少人時打左卡喇💛!
🔴DIY 手作體驗工作坊 x 2🔴
可以親自動手製作專屬既麵包超人氣球同掛頸牌!由氣球、蝴蝶結🎀紙牌定絲帶既顏色都可以自己選擇!
*只要買任何場內產品就可換領體驗券一張,憑體驗券即可參加手作體驗坊一次!
🔴免費攤位、扭蛋區 🔴
拋細波仔入籃,小朋友都好易中!而且入到2球就會有張麵包超人小貼紙送,好靚架!!仲有扭蛋區都可以去碰下運氣!
🔴麵包超人玩具試玩、票選角色🔴
呢到真係令彤彤悠悠可乖乖坐定既區🤣,事關真係有好好玩既玩具任玩!好似煮飯仔咁,電飯煲好逼真!仲有用麵包超人樣積木砌火車🚞、畫板有六個角色模可以仿畫等等!
唔好唔記得去埋隔離仲可以揀你最鍾意既角色,送個哈哈😄貼紙上去支持一下!
🔴麵包超人 Pop Up Store 🔴
優先發售產品:
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🔴 集印活動 送麵包超人立體賀卡🔴
係期間限定店及商場唔同位置收集麵包超人指定角色印章,完成後可獲得麵包超人 立體賀卡乙張!
🔴限量禮品包🔴
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🌟📸麵包超人見面會📸🌟
麵包超人會於 10 月 3 日當日及 10 月 10 日現身會場同大家見面同合照架😍!!
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『麵包超人慶典』
日期: 2021 年 9 月 28 日至 10 月 10 日
時間: 中午 12 時至晚上 8 時
地點:
主推廣區~沙田新城市廣場 1 期 1 樓東翼 (近 Pizza Express)
副推廣區~沙田新城市廣場 3 期 3 樓
(近 Twinkle Baker Décor 扶手梯)
麵包超人玩具專頁
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產品介紹網頁參考
👉🏻https://www.danielco.com.hk/anpanman/
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來追蹤IG,有更多生活花絮架!!
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🤤吃貨嚟講,去睇玩具梗係睇”電飯煲”先🍚
👶🏻:無啖飯落肚唔得㗎嘛!
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旋風氣炸烤箱:https://sansui1994.1shop.tw/yd6s20
超簡單!低脂版烤乳酪通心粉🧀ONE-POT BAKED MAC AND CHEESE 🧀 SUPER EASY AND YUMMY! 329kcal/37C/12F/17P
食譜:
50克通心粉
100ml杏仁奶
海鹽適量
黑胡椒適量
一片起司片
巴西里適量(看個人添加)
30g mozzarella cheese
作法:
一片起士片對折再對折
切成四等份
放到中間疊成柱狀
倒入五十克通心粉
100ml杏仁奶
撒上海鹽和黑胡椒
再擺上瑪茲瑞拉起司
放進氣炸烤箱160度30分鐘
就完成拉!
用叉子把酥脆的馬茲瑞拉起司
和起司通心粉攪拌均勻
再撒上一點巴西里
就可以享用囉!
🐰
旋風氣炸烤箱第二波優惠連結在我的首頁🔗
🐰
Ingredients:
100ml unsweetened almond milk
50g macaroni
Sea salt
Black pepper
Parsley 🌿
1 slice of cheese
30g mozzarella cheese
.
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電飯煲 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
高速煲支竹炆鵝掌
材料:
急凍鵝掌8隻
廣西支竹半斤
辣椒仔3隻
芫荽1棵
處理:
1. 支竹,清水浸軟,剪一塊塊。
2. 芫荽,清水洗淨,切碎。
辣椒仔,洗淨,切粒。
3. 在高速煲內煲滾水1升,放鵝掌出水,加入紹興酒1湯匙及少量鹽去除羶味。
4. 水已滾起,倒去水分,加入清水浸3分鐘,再倒去水分,開住水喉,逐隻鵝掌,清洗乾淨,擎乾水。
5. 用洗潔精,洗乾淨高速煲,才繼續使用。
6. 用菜刀切去鵝掌的趾甲,放入高速煲內,加入調味料:
a. 紹興酒1湯匙
b. 冰糖幾粒
c. 辣椒仔2隻(搣去椗)
d. 老抽半湯匙,撈勻
e. 生抽半湯匙
f. 蠔油1湯匙
加入清水400毫升。
6. 加入支竹。
烹調:
1. 所有材料在高速煲內炆40分鐘。
2. 放高速煲在電磁爐上煮至收汁。
3. 上碟,灑上芫荽碎及辣椒粒。
4. 完成,可享用。
Braised geese feet with bean curd with high speed cooker
Ingredients:
Frozen geese feet 8 Nos.
Bean curd 0.5 catty
Chili 3 Nos.
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Bean curd, soak in tap water until it turns soft. Cut in pieces.
2. Coriander, rinse with tap water. Chop well.
3. Heat up water 1L in high speed cooker. Put in geese feet. Add in Shaoxing wine 1 tbsp and little salt to remove the unpleasant smells.
4. Water boils up, pour away the water. Add in tap water, soak for 3 minutes, pour away water again. Rinse the geese feet one by one under running tap. Drain.
5. Rinse the high speed cooker with detergent. Rinse thoroughly. Continue cooking.
6. Cut the geese nails with chopper. Put into high speed cooker. Add seasoning:
a. Shaoxing wine 1 tbsp
b. Rock sugar several cubes
c. Chili 2 Nos. (With no stems)
d. Dark soya sauce 0.5 tbsp, mix well.
e. Light soya sauce 0.5 tbsp
f. Oyster sauce 1 tbsp
Add in tap water 400ml.
6. Add in bean curd.
Steps:
1. Put all ingredients in high speed cooker, braise for 40 minutes.
2. Put the cooker on induction cooker. Continue braising until the sauce becomes thick.
3. Put on plate. Put coriander and chili cubes on top.
4. Complete. Serve.
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https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QJioaKfRBLAnmFBKfUtGxD
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Braised Goose Feet with Bean Curd Sticks?So Tender & Tasty ?Impossible to
Stop Eating❗
枝竹炆鵝掌
又淋又好味
好食到停唔到口
Braised Goose Feet
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