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最近看了不少電影，每次看到裡面吃的食物，
隔天就會想訂外送或是在家料理
有人跟我一樣嗎?🙋🏻♂️
上星期看了一部美劇，裡面的男主自己製作麵條然後弄一了一鍋番茄雞胸義大利麵，於是馬上網上訂購食材寫下心願卡給太太，希望太太可以做一個跟影集裡差不多的 😆
因為雞胸是即食，我覺得不用特別煎或是烤，直接吃我覺得最嫩！
【材料】
日日味噌嫩雞胸
馬鈴薯
鳥巢麵
波隆那肉醬
橄欖油
雞蛋
【作法】
1.馬鈴薯切塊放電鍋(外鍋一杯水)蒸熟會再淋橄欖油放烤箱烤一下約10分鐘 2.煮滾水放入鳥巢麵2分鐘即可撈起 (麵條可以淋一點橄欖油扮一下)
3.雞胸用奶油略煎增加香氣即可
4.加熱波隆那肉醬後放入雞胸和馬鈴薯塊 5.滾水加點鹽快速的煮顆水波蛋，半熟蛋黃拌著波隆那肉醬搭配香煎嫩雞胸非常美
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金豐盛 Kingrich
#日日嫩雞胸
#即食雞胸肉
#日日味噌嫩雞胸
#完全無人工添加物
#超過46克蛋白質
這次我們是開這個廚具品牌OXO的“全！品！項！”
通常一個品牌我都會試用完
挑出我自己喜歡或是推薦的開團
不太會開全品項
但是為什麼OXO我開全品項
因為它家廚具用品就是真的都神好用
除了我的妞特殊組合
其他都是單件85折，三件以上79折
我當主婦的時候一開始也沒有追求廚具用品
而嫌手邊道具不好用
想找替代商品的時候
逛到買到的居然都是OXO的商品
而且是買回家覺得太好用就一直用
直到有一天我才發現他們都是同牌子
導致後來換廚房用品我一定從他們家的開始逛起
非常非常非常值得買的品牌
因為廚具跟你喜歡做的料理還有生活模式有關
每個人都有不同需求
我強烈的建議自己去逛我們團購網站
❣️我個人推薦必必必必買❣️
-按壓式蔬菜脫水器
一定一定一定每個廚房都要有一個
做沙拉、炒菜、洗菜後保存
水脫乾真的非常非常重要
而且他們家的真的非常非常的好用
-蔬果活性碳長鮮盒
洗完的蔬菜，甩乾在裡面可以存放至少一週
讓你做菜不會一直在備料地獄
或是做沙拉也十分鐘內完成
也是超級無敵推薦的蔬食必備商品
👌個人選擇類
-矽膠保鮮袋
可以取代大量的塑膠封口袋
非常環保
食用級矽膠，保存任何食物都很安心
可以直接微波、燙水，主婦做事也很方便
-愛吃蛋的不要錯過買“水波蛋神”
早餐、乾拌麵我們家都一定加水波蛋
本來不吃生蛋黃的阿崔最近也非常愛
-矽膠鍋鏟
他家的非常薄跟角度很好鏟
真的很難解釋那種細微的差別
但用過就會覺得他們家鍋鏟超好翻面所有任何的食材
包含豆腐之類的
-軟皮蔬果削皮器
它可以削芒果！！！！！！！
之類超軟皮的東西
完全削的非常非常薄
我削一次以後驚為天人
芒果也切超漂亮
-蔬果削鉛筆機
低醣飲食必備
我就是用這個削節瓜做成節瓜義大利麵
-餅乾神器
餅乾圖章機
喜歡做餅乾的千萬不要錯過
它超級無敵會缺貨
所以這次只有非常少量唷
我真的是推非常小量
他們家好用的商品說不完啊啊啊啊啊
如果有在做烘培的
不要錯過他們家量杯、攪拌盆之類的道具
留言處還有另外的活動唷!!
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#敘禾燒肉 #防疫餐盒
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最近疫情的關係 大家開始分享跟關注餐廳的走向
很多餐廳開始推出外帶餐盒或是外送服務
燒肉店無法內用 敘禾就推出了餐盒選擇給大家
希望大家共體時艱 一起度過疫情🥺🥺
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☁️安格斯帶骨牛小排 $258
帶骨的安格斯牛小排打開蓋子香味超重
有附上秘制燒肉醬跟蒜片 水波蛋 青菜🥬
玉米🌽跟每日配菜 吃這一個就超滿足
尤其是牛肉 完全跟烤的一模一樣ಥ_ಥ
懷念到差點哭出來😭😭
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☁️田園農夫沙拉 $100
各位客官 這麼大一碗沙拉🥗❗️❗️
裡面滿滿新鮮生菜 我選的是蔓越莓農夫醬
酸酸甜甜的又清爽(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)裡面有蔓越莓果乾跟堅果🌰
還有一包是巧克力脆片🍫 層次超豐富✨
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☁️蒜香鮭魚石鍋 $200
之前來吃都會拌炒過香氣四溢到不行
現在外帶也有 上面的櫛瓜搭配醬汁烤的入味
鮭魚在飯裡頭吃起來更濕潤 完全可以一口接一口
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🔵至6/14 外帶自取「所有品項」均為8折❗️
上面我打的價格都是原價 沙拉不用一百塊喔❤️
大家真的可以懷念一下敘禾的美味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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♟地址：台中市西區五權西三街111號
♟時間：11:00～14:00、17:00～19:30
♟電話：04-23758099
♟店家IG： @jokazu.yakiniku
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/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
🥚水波蛋作法
Step1：滾水加入醋、鹽巴
Step2：製造一個炫渦把蛋液放入
Step3：浸泡2~3分鐘即可
🍝粉紅醬做法
比例及材料：2/番茄義大利麵醬、05/鮮奶油、1/牛奶
cream cheese/可加可不加
法式🍞
材料：肉桂粉、鮮奶、鮮奶油、雞蛋、黑糖
作法：將其材料混合放置土司浸泡10分鐘即可
影片當中沒加黑糖，但有加非常好吃喔
假如說沒鮮奶油沒關係，單純用鮮奶也很香
🧋粉角
材料：100g樹薯粉、70ml水
Step1：煮沸的滾水倒入、樹薯粉中
Step2：攪拌成團(太濕加水，太乾加粉)
Step3：切成適當大小
Step4：滾水丟入，滾開後關小火，蓋上鍋蓋悶10分鐘
Step5：加入喜歡的糖或蜂蜜
🌱本週菜單
▪酪梨水波蛋
▪自製粉角
▪高麗菜煎餅
▪法式吐司
▪粉紅醬雞肉義大利麵
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
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/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
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1燙茄子
材料
A
茄子 250公克 eggplant 250g
水 500ml water 500ml
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
B
水 100ml water 100ml
C
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
蒜末 5公克 garlic 5g
辣椒末 5公克 chili 5g
蔥花 10公克 scallion 10g
作法
1.微波調理盒中放入茄子加水、白醋均勻浸泡後，將水倒除。
2.再加入調味料B的水，蓋上蓋子放入微波爐中，以強微波(700W)微波5分鐘。
3.取出將水倒除。
4.加入材料C，蓋上蓋子搖一搖即可。
2起司水波蛋吐司
材料
吐司 2片 toast
雞蛋 1顆 egg
起司絲 適量 cheese
水 50ml water 50ml
作法
1. 取一片吐司挖洞。
2. 微波盒中放入瀝油架後，倒入水，再放入完整的土司。
3. 蓋上挖洞的吐司。
4. 吐司上蓋上起司絲，中間打入一顆蛋。
5. 蓋上蓋子，放入微波爐中，強微波加熱1.5分鐘即可。
3 三色蛋
材料：
蛋 3顆
鹹鴨蛋 2顆
皮蛋 2顆
水 100cc
鹽 1/4茶匙
作法：
1. 將蛋、鹽與水均勻攪拌好，加入切碎的鹹鴨蛋、皮蛋稍微攪拌後，放入微波爐以高火力微波4分半鐘即可。
4清蒸鱈魚
材料：
鱈魚1片 Cod fillet 1
蔥段少許 scallion qs.
蔥絲適量 shredded scallion qs.
薑絲適量 ginger qs.
辣椒絲適量 chili qs.
調味料：
A
米酒少許 cooking rice wine qs.
鹽少許 salt qs.
B
鰹魚醬油1大匙 bonito sauce 1tbsp.
米酒1小匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖1/4小匙 sugar 1/4tsp.
水少許 water qs.
作法：
1.鱈魚表面用調味料A抹勻。
2.所有調味料B混合均勻成清蒸醬汁。
3.微波盒放少許蔥段、薑絲鋪底，放上鱈魚，淋入清蒸醬汁。
4.蓋上蓋子放入微波爐，以中火(700~800W)微波3分鐘。
5.取出開蓋，放入適量蔥絲、薑絲、辣椒絲，趁熱蓋上蓋子燜約30秒即可。
5 剝皮辣椒蒸豆腐
材料：
嫩豆腐一盒 silken tofu 1box (已除水)
剝皮辣椒30g peeled chili pepper 30g
調味料：
醬油膏1/2匙 thick soy sauce 1/2 tsp
剝皮辣椒汁1/2匙 peeled chili juice 1/2 tsp
蒜10g garlic 10g
辣椒5g chili pepper 5g
作法：
1.豆腐整塊先中溫微波一分鐘除水，倒出多餘的水。
2.醬油膏跟剝皮辣椒汁先均勻攪拌備用。
3.已除水的豆腐，在放入蒜、薑,倒入醬汁，微波中火2分鐘即可。
6.紅椒雞胸花椰米
材料
雞胸 1副 chicken breast
花椰米 1杯 riced cauliflower 1cup
醃料
紅椒粉 1茶匙 paprika 1tsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞胸放入微波盒中，2面用醃料抹勻；花椰菜放入微波盒中。
2. 兩盒都蓋上蓋子，重疊放入微波爐中。
3. 以強微波(約1000W)微波2分鐘後取出花椰米。
4. 再微波2分鐘，取出雞胸肉切片，搭配花椰米食用即可。
7蒸地瓜
材料
地瓜 2顆(450公克)/ sweet potato 2
水 50ml/water 50ml
作法：
1. 微波保鮮盒放入隔板，再放入地瓜，蓋上盒蓋。
2. 放入微波爐中，選擇強微波(800W)、8分鐘，至時間結束即可。
8.蒸餃
材料：
冷凍水餃 10顆/ frozen dumplings 10
水 50ml/water 50ml
作法：
1.保鮮盒中加入水，放入水，表面灑上少許水。再蓋上保鮮盒蓋。
2.放入微波爐中，設定強微波、4分鐘。
3.搭配薑絲醬油食用即可。
9雞肉鮮菇飯
材料：
白米 1又1/2杯 raw rice
熱水(約90℃) 350㏄ hot water
雞腿肉丁 100g chicken thigh
鮮香菇丁 20g shiitake mushroom
鴻禧菇丁 20g bunashimeji
白靈菇丁 20g white bunashimeji
蒜片少許 garlic
蔥段少許 scallion
調味料：
A
鹽 1小匙 salt 1tsp.
醬油 1大匙 Soy sauce
味醂 1大匙 mirin
白胡椒粉 少許 ground white pepper
B
香油 1茶匙 sesame oil
作法
1.。
2.雞腿肉丁加調味料A拌勻。
3.作法1白米加入所有調味料B混合均勻。
Tip-香油可增加油脂與香氣
4.白米洗淨，與熱水放入微波烹調盒中，將雞腿肉、所有菇類均勻鋪在米上，蓋上蓋子靜置泡約10分鐘。
5.放入微波爐，以中微波(700~800W)微波10分鐘，再燜10分鐘，將飯料拌勻即可。
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楊桃美食網
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#好家在我在家 #宅料理
荷包蛋、炒蛋、水煮蛋、歐姆蛋、舒芙蕾、焗蛋，一顆蛋搞定多道菜！
6款早午餐料理 ► https://smarturl.it/x2zp9f
#蛋 #料理 #療癒廚房
0:00 intro
0:47 raw egg 生雞蛋
1:10 prairie oyster 草原牡蠣
1:34 amber moon 琥珀之月
2:00 sunny side up egg 太陽蛋
2:25 olive oil fried egg 橄欖油煎蛋
2:51 olive oil fried (basted) egg 橄欖油潤煮煎蛋
3:18 olive oil friend (steamed) egg 水煎蛋
3:43 over easy/medium/hard egg 不同熟度的荷包蛋（半生 半熟 全熟）
4:26 salt block fried egg 鹽板煎蛋
4:41 McMuffin Egg 滿福堡煎蛋
4:58 cracked and scrambled egg 炒蛋
5:30 low and slow scrambled egg 低溫慢炒蛋
6:00 hot and fast scrambled egg 熱鍋快炒蛋
6:33 boiled egg 水煮蛋
7:39 steamed whole egg 蒸水煮蛋
8:37 sous-vide egg 舒肥蛋
9:08 pickled egg 醃蛋
10:11 poached egg 水波蛋
10:40 egg poached in tomato sauce 番茄醬水波蛋
11:14 microwave scrambled egg 微波炒蛋
11:32 microwave poached egg 微波水波蛋
11:52 grilled in George Foreman egg George Foreman煎蛋
12:17 waffle iron egg 鬆餅蛋
12:46 blowtorched egg 火槍蛋
13:09 diner style omelet egg 歐姆蛋
13:41 French omelet egg 法式歐姆蛋
14:16 souffled omelet egg 舒芙蕾歐姆蛋
14:47 cloud egg 雲朵蛋
15:20 steamed custard egg (Chinese style steamed egg custard) 中式蒸蛋
15:53 coddled egg 蛋盅
16:26 shirred egg 焗蛋
16:54 air fried egg 氣炸蛋
17:31 deep-fried egg 炸蛋
17:54 dehydrated egg 雞蛋乾
18:18 frittata egg 義式烘蛋
18:48 frozen egg 雞蛋冰
19:17 dishwasher egg 洗碗機煮蛋
19:49 rice cooker egg 電鍋煮蛋
20:22 egg cooker egg 煮蛋器煮蛋
20:50 Rollie cooked egg Rollie煎蛋機煮蛋
21:18 oven cooked egg 烤蛋
22:08 cooked in broth egg 蛋花湯
22:48 grilled egg 火烤蛋
23:13 smoked egg 煙燻蛋
23:43 campfire (cast iron) egg 營火鐵鍋煎蛋
24:19 campfire (foil pouch) egg 鋁箔包煎蛋
24:49 campfire (burned in coals) egg 煤炭煮蛋
25:11 sauna cooked egg 桑拿煮蛋
25:38 engine cooked egg 引擎煮蛋
26:03 solar oven egg 太陽能灶煎蛋
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女孩們活出最美的自己！Work it ► http://smarturl.it/r7si6s
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