關於 電 鍋 蒸架 用途 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#照片內的餐具從今年初用到現在
#耐用依舊美麗

🌟#米飯媽咪團購GOGOGO🌟
🔸購買連結🔗：https://gbf.tw/iuk8z
🔸團購日期：8/23-8/27．11:59pm準時收單

ianbaby® 頂級鉑金矽膠餐具系列
對，ianbaby 不是一般的的食用級矽膠！是「頂級鉑金」材質安全單純的頂級鉑金矽膠，搭配低彩的簡單色調！
▫️頂級鉑金矽膠在高溫環境下使用，亦無釋放有害毒素、塑化劑及環境賀爾蒙之疑慮。質地柔軟不怕掉落摔破，材質安全好放心。
▫️適用溫度範圍為-40°C ~250°C，可安心使用於各類型常見家電用品 (如: 冰箱、微波爐、冷凍庫、電鍋、烤箱…等)。
⚠️使用於電鍋的時候需要放置於蒸架上（請不要直接接觸金屬熱源）
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠吸附學習餐盤
#餐盤跟蓋子是分開銷售的
#需要蓋子的再購買
一直都喜歡分隔盤，讓人生活中多了一份餐桌上的儀式感❤️
很多人會覺得，給孩子一個碗，剪一剪混在一起吃比較快！而且也比較不會挑食！

但是，讓孩子們知道自己吃什麼， #認識食物不是更重要嗎？
#所以我開始使用餐盤！
孩子難免會遇到挑食，但我們就一起面對，訴說挑食就沒有吃到該吃的營養！（好，離題了😂）

之前都是使用三格盤，因為孩子越來越大，多變的食餐是必須的！
ianbaby 餐盤有五格！讓每一個食物都有自己的一個家！（米米飯飯常常會說，我剩一格囉！）（我還有三格）
-
一開始我會覺得「蛤，要每一格都填滿我不就要做四道菜」
結果沒想到我居然上癮，強迫症的想把它填滿，讓我更有動力去切個水果把它放滿！我更有成就感！
#孩子們也能有更多元的營養補充！
強力吸盤超大吸力，寶貝不易拔起打翻。
#但我認為 ，吸力在猛烈的吸盤，
孩子們總有一天會破解！
如果不會破解就要擔心啦～～～
所以，我認為，吸盤是可以預防孩子們翻掉和止滑，
但更需要我們在旁邊叮嚀「不可以翻掉喔！」「不能翻掉，食物會掉地上喔！」等等😆

弧型導角內側設計，深度有三公分喔！讓孩子更輕鬆挖飯挖菜喔！
#一體成型 無接縫不卡垢 ，日常清潔輕鬆簡單。
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能防漏碗
#餐碗有附同色系蓋子
當時得知這個碗可以進電鍋蒸，
我就期待著蒸茶碗蒸給孩子們！
小時候我最愛吃媽媽蒸的蛋！

碗身美型波紋設計，可增加抓握附著力。還有貼心刻度標示，方便媽媽們餐點準備。
專利技術「杯蓋」設計，可防漏不溢出。每個碗可以堆疊收納不佔空間！
可以蒸蛋/做杯子蛋糕 日常當湯碗都可以！
附蓋子設計亦可當點心碗，外出當零食碗！
#副食品 如果是吃粥副食品的孩子，
可以帶兩個碗，早上一次煮兩餐，
晚餐裝起來冰冰箱，要吃的時候時候放入電鍋加熱即可！是不是超方便！！
⚠️茶碗蒸食譜
1⃣️一顆全蛋 / 兩倍水或高湯 / 適當調味
2⃣️全部喇在一起，過篩
3⃣️碗蓋蓋上留一點點縫
4⃣️電鍋外鍋1.5杯水
5⃣️蓋上鍋蓋（不用留縫）
6⃣️蒸好後，在保溫10分鐘即可！
‼️茶碗蒸上方的配料要先水煮後，在定型後擺上。
#這碗超好洗！ 蛋不卡卡
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠餵食湯匙
Stage.1（建議使用年齡:4個月以上)
Stage.2（建議使用年齡:6個月以上)
#每一組皆附透明湯匙收納盒一入
餵副食泥的寶寶不要錯過這湯匙喔！
鉑金矽膠材質柔軟安全，不傷寶貝稚嫩牙齦。
勺面貼心亮面設計，減少食物殘留。
兩階段設計，適合不同副食階段寶寶使用！特殊背拱設計，符合人體工學。
完美長度輕量美型，長時間握取亦舒適。
零銳角圓潤安全，無異材質接合疑慮。
輕鬆舀取不費力，一體成型無接縫不卡垢。
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能食品分裝盒（附蓋子）
規格： 10ml / 24小格．20ml / 15小格．
50ml / 8小格
可以用於副食品、手指食物、點心烤模、果凍、咖啡冰磚、高湯等等多用途！
以前米米飯飯時期，我一週打一次副食品，一開始不懂。
買了塑膠製的分裝盒，每次把冰磚取下來都拿到生氣！
之後才發現，要用這種矽膠的！
質地柔軟好拿取，背面輕輕一壓即可！
材質加厚堅固耐用不易老化！
像現在粥粥吃手指食物，我會將絞肉分裝，
每次使用只需要拿一小格出來退冰即可喔！！
透明盒蓋，方便隨時確認食材狀態！
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能萬用刷
#獨家三段式刷毛 ，深入細縫清潔！
尾部吊掛貼心設計，方便收納瀝乾噢！！細緻刷毛排列，可製造綿密泡泡。
一體成型無接縫，好清洗不卡垢。
我會用來刷洗不用削皮的蔬菜水果，
例如：小黃瓜、芭樂 、番茄 等等。
#文很長謝謝大家看完😆😆
#任何問題歡迎提問喔！！

📢📢 報料！報料📢📢(多圖分享📸)
🟢一田購物優惠日開始啦🟢

半年一度入貨好時機😙
逢星期四系我嘅休息日，可以做返啲自己想做嘅嘢，撞正第一日一田購物優惠日，梗係要趁住呢個時間去入貨同埋報料俾大家啦📸

家電激減好多唔同牌子都做緊減價，staub、孖人牌、Fissler、Cook-Pal等等多到不得了！仲有超市呢，當然帶埋車仔或者壯男(苦力😂)去行啦，行半日都吾夠啦🤣

Kelly媽媽👩🏻廚具推介：
✨Fissler 6L高速鍋連蒸架 $2488 (德國製造)
(送18cm Copenhangen單柄湯鍋價值：$1380）
✨Staub 26cm圓形鑄鐵鍋(多色) $1,899
(送陶瓷迷你圓形碗2隻+矽膠鑊鏟大價值：$748)
✨孖人牌TWIN NOVA 3件鍋具套裝 $1,199
(24cm 6L深燒鍋+24cm煎炒鍋+24cm蒸籠)
✨日本吉川4件廚具套裝(日本製造) $1,088
(26cm深型炒鍋+20cm雪平鍋+20cm天婦羅炸鍋+関龍作白掦木多用途刀)
✨Cristel砧板買一送一
✨Themos JDH 4色真空保溫杯 $85/隻
✨Bruno Counter

超市仲會連續兩星期有不同優惠推出，貨品都係31折起，我都要入返啲零食小食比霖霖✌🏻啲嘢真係多到寫唔晒，快啲click入去睇我影嘅相，亦都可以分享俾朋友仔呀！

Kelly媽媽👩🏻超市推介：
✨一田獨家熊本熊白蛋/粉紅蛋🥚$20/盒(10隻裝)
✨瑞茲稻米油(2公升) $75.9/支
✨L’Angolo dei Sapori 15%黑松露醬 500g $188/樽
✨澳洲活藍青口(空運) $88/包(1kg)
✨日本北海道熟帶子(2L) $119(1公斤)

Kelly媽媽👩🏻教你慳多啲啲💳 👇🏼
用滙豐或一田信用卡簽賬最多可換領高達$500現金禮券

優惠日：5月27日至6月2日
地點：全港12間分店及10個特別展場
超市美食連減：5月27日至6月9日(2週)

@一田購物優惠日
一田百貨 (YATA) - official Page
#一田
#yatahk
#掃平貨
#精明師奶仔之選
#kelly媽媽推介
#lovekellyskitchen

想飲茶食腸粉 ？ 在屋企隨時都食到啦！
自家製腸粉2味～ #蝦仁腸粉 #南瓜腸粉

好耐無飲茶食點心，尤其掛住腸粉😋 和燒賣
依家有 這部 Rasonic 層層疊腸粉電蒸鍋，我在屋企都可以即製到新鮮腸粉、糕點啦！ 除咗傳統嘅蝦仁腸粉，我仲整咗南瓜腸粉俾唔食蔬菜嘅海馬寶寶😛 #文末有食譜

Rasonic層層疊腸粉電蒸鍋，功能多多，既可用特設嘅腸粉專用製作盤自製嫩滑腸粉，又可用上蒸架蒸各式各樣的點心😊 #點心午餐無難度 如果佢偵測到唔夠水或過熱，會自動熄機，唔怕蒸嘢蒸到乾水煲燶煲！電蒸鍋所有組件都易拆易裝，可以隨意組裝單層或雙層使用，而且清洗都好容易👍🏻 另外佢仲好貼心送埋寬膠刮和量杯，捲腸粉更方便！

整腸粉真係幾好玩🤣 同埋真係唔難！ 新鮮整出嚟嘅腸粉真係無得同外賣回家嘅腸粉比較，口感和質地都係新鮮好好多😁 一邊整一邊食，有趣又滋味，我哋都食好多🤣 部機操作簡單，有得預定腸粉製作時間，就唔怕蒸過龍！蒸架除咗點心，仲可以蒸蛋、蒸飯⋯等等都得，用途廣泛～

介紹返海馬媽媽👩🏻嘅腸粉俾大家😁
有興趣試吓整，好簡單～同小朋友一齊整都可以啊！

🍤蝦仁腸粉 （2條）

蝦仁 10-12隻
蔥粒 適量
菇粉、胡椒粉 適量
腸粉預拌粉 30g
水 90g
油 少許

1.先用菇粉、胡椒粉醃蝦仁15分鐘
2.蔥切細粒
3.腸粉預拌粉加入水攪拌均勻
4.預熱腸粉機，在腸粉不銹鋼盤輕輕掃上一層油，之後落一半預拌粉漿
5.在粉漿上放上蝦仁及蔥粒
6.放回腸粉機蒸3分鐘
7.取出放涼1分鐘後即可用膠刮將之捲起成腸粉

🎃南瓜腸粉 （2條）

南瓜 1/3條
蔥粒 適量
菇粉、胡椒粉 適量
腸粉預拌粉 30g
水 70g
油 少許

1.先蒸熟南瓜，起肉壓成蓉
2.蔥切細粒
3.腸粉預拌粉加入水攪拌均勻，加入4茶匙南瓜蓉攪勻，再過篩隔渣
4.預熱腸粉機，在腸粉不銹鋼盤輕輕掃上一層油，之後落一半南瓜預拌粉漿
5.在粉漿上放上蔥粒
6.放回腸粉機蒸3分鐘
7.取出放涼1分鐘後即可用膠刮將之捲起成腸粉

🌟🌟喜歡的可以食之前加一些豉油😋😋

#腸粉 #層層疊腸粉電蒸鍋 #飲茶點心 #cookingmama
#Rasonic #Rasonic快樂煮意

📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM

白飯
材料：
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。

芋頭粥
材料：
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法：
1. 將所有材料放入鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式，至時間結束洩壓完成即可。

十榖飯
材料：
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。

清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料：
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】，至時間結束洩壓完成即可。

滷豬腳
材料：
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將豬腳放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉，至時間結束洩壓完成即可。

四神湯
材料：
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法：
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】，至時間結束洩壓完成即可。

燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘，至時間結束洩壓完成即可。

蒸餃
材料：
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水，擺上蒸架，再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘，至時間結束洩壓完成即可。

無水燜雞
小標：不加一滴水 吃到原汁原味
小標：把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法：
1. 將醃好的雞放入內鍋中，蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可

舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法：
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水，放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋，選擇【溫度發酵】，設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。

火鍋
作法：
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中，選擇【火鍋】，調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。

蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方：
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法：
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋，選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

常常聽到酒店內的水壺或用具，總會被旅客們變成匪夷所思的用途。所以近年不少人會自備可摺疊的旅行水壺，可以自行煲水，確保衞生。

除了水壺，最近還有款Nathome旅行用電煮鍋。食品級矽膠製造，體積超細，同樣可以摺疊後放入背包、行李箱內隨身攜帶。

不鏽鋼低盤，有三段火力調校，1,000W大功率，簡單煲水、煮麵、煲湯都可，另配有蒸架，可蒸雞蛋或包，很適合要帶小孩出行的家長。設有過熱會自動斷電裝置，亦有防乾燒保護功能。全球旅行通用電壓110V或220V雙電壓，附送轉換插頭、收納袋及除垢劑，方便作旅行用品使用。

採訪：劉明慧
攝影：關永浩

//Nathome旅行摺疊電煮鍋$284 //

售賣點：24BUYHK( https://www.24buy.com.hk/ )

========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

百菇雞湯鍋方便菜食譜及做法，使用鍋具：https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S

百菇雞湯鍋方便菜做法：
1.準備湯鍋，將雞肉排入後加入可淹過材料的水後即可悶煮。
2.雞肉半熟後放入美白菇、鴻喜菇、秀珍菇、鮮香菇、金針菇、高麗菜、紅蘿蔔、高湯悶煮。
3.水滾後放入枸杞、紅棗滾煮一下即可裝碗。

====
獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋特色 LTK-829S
＊海鮮蒸籠塔好幫手，一次烹煮多樣食材。
＊機身與底盤可分離，鍋身可360度旋轉。
＊雙層防燙菱格紋設計，美觀大方。
＊內膽、蒸架、蒸籠304不鏽鋼材質，使用安心。
＊藍光顯示、簡易溫度調整旋鈕。
＊2.2公升超大容量，附大蒸籠，多用途超方便。
＊學生、上班族、外宿族、小家庭...最佳幫手。
＊火鍋、蒸煮、麵食、煮水餃、蒸包子...等多功能，享受美食饗宴。