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吃了會上癮一隻接一隻
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青花蟹腳 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最佳貼文
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青花蟹腳 在 海鮮公主小舖 Facebook 的精選貼文
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兒子寒假 在家很懂吃!!真的會吃上癮一隻接一隻
殼是薄的 肉質細緻飽滿~ 有買過就懂公主說的邏輯
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蟹腳一定要完全解凍略用刀背輕拍
使外殼有裂縫這樣易熟之外還會入味
之後鍋內放一些些油炒香蒜頭或是薑片
喜歡吃辣就放辣椒(辣才過癮)!!哈哈
然後放入蟹腳拌炒
調味料:醬油膏.米酒.最後放入九層塔即可
這樣的方法很簡單 不難呦~
老饕最愛的頂級部位,肉質細嫩,香甜好吃!
讓人大呼過癮,越吃越刷嘴
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青花蟹腳 在 云子 Youtube 的最佳貼文
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青花蟹腳 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
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評價係眾多大喜屋之中最高,食客大多都讚賞食物質素佳,上菜夠快
今次終於可以來品嚐體驗一下放題界的專家,皇者
果真一如大部份食客所言,環境比較其他大喜屋更為舒適
難怪由開幕至今,一位難求,常常客滿
我細心睇到,完全不怕人吃,你點多少就上多少
少了放題界常見的點十件上一件文化
上菜快速,讓食客不用等也相當值得一讚
部份菜式,如炸物,食得出是即炸,咬開雞翼,熱得出煙
準時放人入座,每人一張坐位的QR CODE
先進到直接用APP下單,連平板都不用了
更加還保,APP內也可以看到自己的訂單
我自己的訂單內,一件不缺,全部上齊,值得一讚
餐牌有A至L選項
A為刺身,B為夏精選,有海膽杯,海鮮杯,帶子鵝肝一口飯
黃金蟹膏松葉蟹壽司
刺身款式: 拖羅,三文,油甘,池魚王,松葉蟹腳,北寄貝,赤貝,帶子,希靈,赤海蝦,甜蝦
花戀系列 三文花之戀,三文魚子立魚玫瑰,黑松露油甘,燕窩三文魚花之戀
壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
火炙壽司 : 皇帝蟹棒,燒鰻魚,柚子和牛燒,鹽燒三文魚腩,海鹽左口魚邊
卷物: 加州卷,芝士吉列蝦,鰻魚忌廉芝士卷,牛油果軟殼蟹
軍艦類 生芥辣八爪魚, 蟹籽,帆立貝裙邊,櫻花魷魚
一品料理: 韓式比目魚脆脆,吉品鮑汁燴花膠,咖哩蟹,黑椒蜜汁一口牛
蒜麵豉醬虎蝦,瑤枉竹竺西蘭花,牛油炒粟米粒
燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
鹽燒牛舌(厚切)!!好食!
燒香草羊鞍,燒北海道帆立貝,串燒海蝦
炸物: 必食芝麻雞翼(心水介紹) 紫心香芋丸,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔
天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
麵鍋類: 花甲蟹粥,叉燒拉麵,麻辣酸菜滑魚鍋,雪花牛肉鍋
日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
和牛薄燒
除左菜單上既菜式,自助區放了2款湯品,當天係日式與藥材湯,辣魚蛋,芝士番茄肉丸,瑞士雞翼,湯浸時菜,炸餃子
另有自助沙律吧,果汁任飲,可樂等罐裝,酒類任飲 (清酒,紅白酒,梅酒)
手卷吧,有海膽手卷,每次限取2件,三文魚加洲手卷
甜品櫃內大約有15款,椰汁糕,慕絲杯,蛋糕,布甸等款式
最抵食回本位係雪櫃,有常見既HAAGEN DAZS 同MOVENPICK 另有韓國,日本雪條,本地品牌MEGA朱古力脆皮與雪米滋
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尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
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青花蟹腳 在 alex lam Youtube 的最佳解答
用APP落單,所以錄左條片示範點菜方式
殿大喜屋
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青花蟹腳 在 海鮮公主獨家《青花蟹腳 全台為之瘋狂》 我不說 - Facebook 的推薦與評價
每隻青花蟹只取其最菁華的二支蟹爪部分,產量稀少珍貴,一定要搶先吃薄殼肉細緻❗❗❗蟹腳支支肉多飽滿、肉質鮮甜、細嫩,更是極品之選。其料理方式適合以清蒸、醬炒、 ... ... <看更多>