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如果世界末日，除了大腸麵線之外，
我要吃的一道菜就是泡菜燉豬🐽🐖🐷，
就是下星期三了，
一些小秘訣，只有在料理123再告訴你們了。
這幾天耶誕氣氛濃厚，
好快就要2019了耶
加上今天我也要趕回家吃份湯圓，
雖然我想永遠25，不要長一歲，ㅎㅎㅎㅎ
昨天直播我真的小跑步才趕上요
希望你們有被韓國麋鹿娛樂到
#忙碌的年尾 #世界末日必吃菜色 #主廚愛泡菜 #韓菜 #韓國廚師孫榮 #料理123
如果世界末日，除了大腸麵線之外，
我要吃的一道菜就是泡菜燉豬🐽🐖🐷，
就是下星期三了，
一些小秘訣，只有在料理123再告訴你們了。
這幾天耶誕氣氛濃厚，
好快就要2019了耶
加上今天我也要趕回家吃份湯圓，
雖然我想永遠25，不要長一歲，ㅎㅎㅎㅎ
昨天直播我真的小跑步才趕上요
希望你們有被韓國麋鹿娛樂到
#忙碌的年尾 #世界末日必吃菜色 #主廚愛泡菜 #韓菜 #韓國廚師孫榮 #料理123
很多人在問我可不可以做#韓國大醬湯?
之前自己在家做一直覺得少一個味道，然後一直在找原因，
因為我想要讓大家喝到最正宗味道的大醬湯頭再教給大家~
這次不只告訴你為什麼要用洗米水?
還有要教大家用石鍋還有一般鍋子煮的方法yo
#正宗韓國
#洗米水是關鍵
#韓綜美食推薦
防疫期間大家外送餐點跟自煮料理都吃了不少!
出門上班的衣服跟褲子是不是都變緊了😁
所以教大家煮完好吃的防疫料理後，
團隊說有義務有教大家 瘦. 身.料.理🥴
所以我參考了一下韓國女團的瘦身菜單...真的很不美味yo~~
所以有了這個#享瘦三餐美食 企劃!希望大家可以開心的減重享瘦美食yo
#這樣吃會瘦嗎
#10萬QA大募集
#主廚也需要減重嗎?
#怎麼吃都會胖
0:00-1:14 intro
1:15-2:39早餐-煙燻香蕉拼盤
2:40-5:33午餐-鮮蔬嫩雞肉飯
5:34-9:05晚餐-豆漿鮮蔬嫩雞
9:06-10:27結論
煮一鍋好湯究竟該注意哪些東西?
時間火候的拿捏?味精、雞粉到底該不該加?
調味料怎麼下才恰到好處!
為什麼餐廳的湯煮起來就是特別好喝?
只要做對幾個基本動作，一碗好湯底煮什麼都好喝!
#味精雞粉不一樣嗎
#湯底好喝的祕密
#好喝的湯怎麼煮
0:00 INTRO
00:10 為什麼餐廳菜比較好吃
01:15 鮮味的由來
02:00 味精的出現
03:13 味精真的不好嗎
04:44 味精的用法
05:24 第一種百搭湯底
08:10 日式柴魚湯底
09:34 蔬食湯底
11:09 結論
