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今天真的超級熱啊！

🎥節目主題：夏季養生聰明吃 保護心臟不堵塞!!
📺播出時間：2019/06/20(四) 年代MUCH台 ✨ 晚間六點首播

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每到夏天，我們都會預防中暑、熱傷害這些常見疾病，但很多人都認為心血管疾病只會在冬天發生，沒想到天熱也會引起心臟疾病！而且以中醫來看，夏季屬火，對應的就是「心」，所以養心是夏季保健的一大關鍵。而到底要如何在夏季預防心臟血管疾病的發生，安全度過夏天呢？今天節目中就要跟大家分享夏季養生飲食的關鍵，聰明健康吃，清除心臟血管垃圾保心安！

#腎臟科醫師 洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法
#急診科醫師 布農Doc 田知學
#中醫師 余雅雯 中醫師
#心臟內科醫師 #陳冠任
#韓式料理達人 #姜育花
#料理名廚 #李德全

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健康好生活📺首播時間

38頻道📺年代MUCH台
每周一 ~ 周五
晚間 六 點 首播
晚間 22:00-23:00 重播
凌晨 01:00-02:00 重播

MOD 壹綜合 312頻道
每周一 ~ 周五
晚間 八 點 首播
凌晨 01:00-02:00 重播

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今晚節目預告

🎥節目主題：聰明戰勝飲食危機 降低風險保健康
📺播出時間：2019/05/03(五) 年代MUCH台 ✨ 晚間六點首播

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現代人飲食精緻化，有不少危機可能造成健康問題。所以吃得對，日常均衡飲食，六大類食物都要吃，並且適量的吃，食物要多種類、富變化。適量補充營養補助食品、機能性食品，以彌補飲食不均衡或因應特殊生理狀況及疾病受傷所增加之營養素需要等。慎防食品潛藏的危機，注意食品的衛生與安全，一起邁向健康好生活。

#營養醫學醫師 劉博仁醫師 基因營養功能醫學專家
#家醫科醫師 陳欣湄。家醫科女醫師日常
#中醫師 羅珮琳醫師
#腎臟科醫師 #陳俊宇
#藝人 蔡逸帆 - 甜心媽咪
#韓式料理達人 #姜育花
#料理名廚 #李哲松

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重播時段 周一 至 周五
晚間 22:00-23:00
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生病去醫院看病，目的是把病治好，而醫師與病人的關係應是彼此合作，達到治癒的目標。但仍有不少病人的行為，讓醫師猛搖頭。而「質疑醫師專業」的心態，絕對是危及醫病關係的大地雷。究竟還有那些令醫師哭笑不得的看診經驗呢？患者又該如何能讓醫師更了解你的病況來做出準確的診斷？今晚一起聽聽醫師們在診間的喜怒哀樂吧！

洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法
曾郁文醫師的幸福悄悄話
柚子醫師的育兒診療室 - Dr.陳木榮醫師
小魏脊椎家 - 神經外科的微創漂流 魏銘政 （Ming Cheng Wei）
#韓式料理達人姜育花
#料理名廚 駱進漢

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1) 菜脯蛋
材料：
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法：
1.菜脯放入鍋中，中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油，將菜脯炒香，再放入蔥花略拌，倒入蛋液，小火不斷攪拌，煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。


2三色蛋
材料：
熟皮蛋 1顆/century egg 1pcs
鹹蛋 1顆/salted egg 1pcs
雞蛋 2顆/egg 2pcs
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.

作法：
1. 熟皮蛋切丁；鹹蛋切丁，備用。
2. 雞蛋和調味料先混合拌勻，再加入皮蛋丁、鹹蛋丁混勻。
3. 小鍋加入1茶匙油，倒入作法2的蛋液，快速攪拌均勻至蛋液半熟。
4. 利用鍋邊將蛋液整形成厚圓形，煎至底部金黃上色後翻面。
5. 小火煎至雙面皆金黃蓬鬆後即可取出切片。

3厚煎蔥蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入蔥花、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，倒入蛋液。
3. 轉小火不斷攪拌煎至凝固後翻面。
4. 再煎至另一面也凝固，再翻面稍微加熱一下讓中心熟透即可。





4蔬菜烘蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
彩椒 50公克 sweet pepper 50g
鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
青花椰菜 30公克 broccoli 30g
起司絲 30公克 cheese 30g
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋，倒入1茶匙油，放入彩椒、鮮香菇炒香。
2. 加入雞蛋、起司絲，以小火不斷拌炒至略凝固。
3. 翻面再煎至另一面也上色即可。

5蔥炒嫩蛋
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
牛奶 30ml milk 30ml
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入牛奶、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋，將奶油融化，倒入蛋液以小火推炒。
3. 炒至半凝固，加入蔥花拌炒均勻即可。


6番茄燒荷包蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
番茄丁 100公克 tomato 100g
蔥段 10公克 scallion 10g
薑絲 5公克 ginger 5g
辣椒片 5公克 chili 5g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋，以少許油將蛋煎成荷包蛋後取出。
2.原鍋加入蔥段、薑絲、辣椒片、番茄炒香，再加入水、鹽、糖煮滾。
3.放入煎好的荷包蛋燒煮至收汁入味即可。


7九層塔煎蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
九層塔 20公克 basil leaves 20g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 九層塔切碎，加入蛋拌勻成蛋液。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，倒入蛋液。
3. 以小火不斷攪拌煎至略凝固，翻面再煎至兩面上色即可。

8金針菇滑蛋丼飯
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
金針菇 80公克 enokitake 80g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
2. 放入金針菇煮至變軟，先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
3. 再加入另一半的蛋液後關火，淋在白飯上，再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)

9半熟蛋泡菜豬丼飯
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯 適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後，打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火，蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。


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210905八大 西門町金店面法拍 流標機率高？
八大原影→https://youtu.be/1K8fN6tppOI

假日早上的西門町街頭，只有零星店家開門營業，位在西門町西寧南路一級戰區的韓式料理店將在7號進行法拍，底價為7752萬元。

記者/許雅筑、賴辰瑋 採訪報導……↓

東龍不動產資深經理陳泰源：流標的機率其實是蠻大的，並不是一個獨立產權的不動產，將來不論要賣藥租或者是都更整合所有的意見它都必須要跟另外產權三分之二的地主共同來討論。

金店面法拍恐怕會掉漆，原因是這四層的透天建物，雖然超過一百坪，但這回法拍僅持有三分之一，目前該店面以10萬元出租，換算下來投報率根本不到0.6%而且加上疫情衝擊，西門町人潮也還沒完全回溫，讓不少投資人可能卻步。

東龍不動產資深經理陳泰源：月租金10萬元產權三分之一大概就是月租金3萬多塊錢的收入，他寧願買一個頂多總價兩千多萬元的產品，更何況這個是總價高達七千多萬元。

西門町商圈不再燙金，其實天母商圈也曾面臨同樣問題，像是當地經營超過30年的麥當勞，兩年前退租後至今依舊空租，不過現在商圈轉型在地化經營讓空置率下降，恐怕商圈現在都得找出新的經營方式，才有機會在疫情寒冬中重新回溫。

陳泰源YT→https://youtu.be/pBg0yAgxVPo
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/09/210905.html

歡迎來到May Fit VLOG 第二集： 日子開始回歸正軌
三個月來首度上健身房、高cp值鮭魚丼飯、卡士達泡芙、自製韓式雞肉豆腐鍋🤤
以下為影片中的資訊，此影片無商業合作 (商業合作以*標註)
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三個月來首度上健身房菜單
1. Barbell deadlift 槓鈴硬舉 X5 組
2. Barbell Squat 槓鈴深蹲X3 組
3. Barbell chest press 槓鈴胸推 X5 組
4. Machine banded hip thrust X3 組 最後一組遞減組 drop set
5. Smith machine lunge 史密斯分腿蹲 X3組
6. Wide stance lat pulldown 寬握闊背下拉
7. Narrow stance lat pulldown 窄握闊背下拉 (降重量，中間不休息)
8. Seated back row 坐姿划船 10-12下 X3組

畔の食堂 捷運小巨蛋美食 高CP值日本料理
鮭魚三重奏(＄280) 比目魚鰭邊壽司(＄140 )

Beard papa｜日式泡芙工房
菠蘿奶油泡芙($60)

韓式香菇雞肉豆腐鍋 by 知名主廚Jamie oliver
食材：豆腐一大塊、香菇、紅蘿蔔、青蔥一把、雞湯、兩顆蛋、蒟蒻麵、泡菜、
調味料：醬油、韓式辣醬、芝麻油、鹽胡椒
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