0902/國中生便當
重新啟動的便當生活Day2 。
昨天早上五點半起床後，差不多九點半我就開始有宿醉感，突然一陣好想睡覺的感覺。
中午結束日語課開始外出行程，郵局、超市、文具店⋯⋯都跑一輪，最後回家前去超商領貨。最重要的是昨天才知道原來蝦皮的免運券可以同時結帳很多家哦！（前提是每一家的免運門檻都有達到）
❤️今天吃：
牛肉炒烏龍麵
CJ韓式起司魚糕脆皮熱狗
水煮蛋（電動煮蛋機）
青花菜
原味氣泡水
今天的便當是澱粉配澱粉。
昨天原本預計的便當內容完全不是如此，但計劃趕不上變化。便當生活就是每天都要有一個備案啊。
炒烏龍麵就是最安全且最受歡迎的備案了。配上之前在好市多線上購物買的起司魚糕脆皮熱狗，馬上填滿便當盒！
昨天小佑再度提出不想在便當裡放白飯，他對白飯的要求真是很高。該不會是被家裡的IH鑄鐵電子鍋的白飯養壞了吧？？哈！
完全不放白飯真是有點困難，加上他就是那個堅持要在午餐前20分鐘拿去蒸飯箱熱一下的孩子，要不要給他試試放麵包呢？！
早上出門時小佑說「沒有氣泡水？」因為他昨晚沒有交代，我以為沒有要帶呢！好佳在我昨天有先把水瓶裝水冷藏，只要拿出來打氣馬上就可以帶出門（因此沒照片）。
他說昨天因為瓶子裡有放檸檬片，所以喝完他就拿去裝水三次。媽媽在心裡換算那就是1500ML囉！
今天帶出門的是純氣泡水，沒有加檸檬汁的。說真的他願意喝純氣泡水我也滿驚訝的。
但至少當初是他吵著說要喝，所以我為了搭配膠囊咖啡機才想換成白色機型。現在真的換了，他有常常在喝就覺得很值得啊。而且最開心的是不一定要套各種飲料或糖漿就喜歡喝，這一點讓媽媽最開心啦。
✅昨天看到他們上學期的成績單差點爆橘。
✅今天開始小佑要留晚自習不回家吃晚餐，但他說晚餐可以留給他當宵夜。
✅今天會把氣泡水機的介紹貼文放上的。
❤️元氣滿滿肉便當
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現在也有電子書嘍！
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韓式炒牛肉好市多 在 [心得] 好市多Costco 韓式燒烤牛肉- 看板hypermall 的推薦與評價
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafphoto.pixnet.net/blog/post/114154910
每次來好市多採買，基本上就是一個尋寶的概念。
其實每趟來多數以日常家用品居多，但總會順便找看看有啥好吃好買的新東西。
這次注意到這韓式燒烤牛肉，重點不辣，家裡父母都不吃辣，剛好。
哥久久才下一次廚，這天就弄一盒來試試看囉 XD
韓式燒烤牛肉
基本上就是牛肉片、洋蔥、青蔥、奇異果(？)、韓式烤肉醬，
這款並不辣，主要是以韓式水梨烤肉醬來醃，
個人覺得這種組合包很方便，自己買配料搭雖然不難，但找齊配料煮個1~2次又用不完醬
料反而浪費。
買前有點擔心只有上面是肉，下面都鋪便宜的洋蔥來增加份量，
但現場我拿就非常扎實沉重，我想應該不至於都是洋蔥。
回家拆封後，果然滿滿扎實的都是肉片，非常有誠意的一盒。
現場服務人員建議我可以再買洋蔥來添加，但好市多的洋蔥一次要買太多顆，
所以這天直接車開著去內湖文德黃昏市場買洋蔥，順便買文德炸雞 XD
現場人員說，這盒能烤能煎，甚至可以用微波。
我決定還是用煎最簡單，也能隨時掌握熟度。
這天我用不沾鍋煎，幾乎沒放油，切好的洋蔥跟肉片、青蔥同時下鍋，
因為我用中火，所以要快速翻炒，才能讓肉片受熱均勻，熟度均勻。
等洋蔥的水份開始跑出來時，就可以開大火來收汁，
牛肉我不喜歡弄得太老，所以我大約抓7~8分熟，就差不多起鍋了。
單吃的話，這調味剛好，如果要配飯吃，我建議加點鹽會比較剛好。
這天炒出來的份量倒是出乎我預期的多，這盤大概只佔整盒的1/3。
洋蔥我保留了脆度，而肉片不會太過油膩，牛肉片吃起來軟嫩好吃，
調味的部份口味不重，吃得出牛肉片自然的美味，口味較重的朋友，我會建議再加一點點
鹽來調味就可以了。
後記：
整體來說，我覺得這盒簡單又方便，
不僅配料都已經搭配好，份量也誠意十足，分享給大家！
購入地點：好市多Costco 內湖店
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