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https://www.instagram.com/lovefoodquestion/
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【🍜. #台北美食 】
🔎:#目隅 ///🎉新店報報 - #新開幕 🎉
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(滑一下👉👉👉👀還有更多美食照哦📸)
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🌿問號❓的每日小抒發💭
這間在疫情當中只做外帶時我就觀望了
好不容易等到可以內用!!
很美的店,賣得是米苔目~特別吧🥰
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➡️➡️➡️用餐人數🐷:2⃣️位
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🍴:
🔺招牌海鮮湯麵 190元
🔺韓式辣味拌麵 160元
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中午沒多久就有不少品項賣完
這次跟朋友點了拌麵跟湯麵兩種
韓式拌麵清爽帶點辣很開胃
口味上也比湯麵的重一點
如果夏天吃不下很適合點來吃吃看
湯麵則較為爽口,湯頭帶點甘甜
裡面還有蝦子、蛤蜊跟花枝蠻豐富的
兩碗都是米苔目唷!比想像中還有飽足感
店內座位不多,裝潢色系很像咖啡廳
滿座有50分鐘的限時,少女客人很多😁
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📍instagram👉🏻 @lovefoodquestion
📍痞客邦/FB粉絲專頁👉🏻問號的不負責任美食小記
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🏡:台北市松山區寧安街7巷1號
🚇: #問號吃台北小巨蛋站
📞: 0978-151-719
🕛:週一~週六 11:00~19:00/週日公休
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#mooyu #米苔目 #海鮮麵 #拌麵 #試營運 #新店報報 #台北早午餐 #松山區美食 #松山美食 #小巨蛋美食 #相機食先 #台湾旅行 #台北グルメ #taipeifood #taipei #igfood
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 主題:全世界的人都愛吃麵~各國麵食料理大PK! 藝人代表:鍾欣凌、吳秉承 型男代表:夢多、吳子龍、尼可、姜勳、肯納、妲夏 ...
「韓式辣海鮮湯麵」的推薦目錄:
- 關於韓式辣海鮮湯麵 在 問號的不負責任美食小記 Facebook 的最佳貼文
- 關於韓式辣海鮮湯麵 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於韓式辣海鮮湯麵 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最佳解答
- 關於韓式辣海鮮湯麵 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
- 關於韓式辣海鮮湯麵 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
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韓式辣海鮮湯麵 在 Facebook 的最佳貼文
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🔶韓式炒年糕
♨️辣味/辣奶油培根/辣炸醬♨️
鍋中加少量水放入年糕,水滾後加入調味粉攪拌均勻,煮約2分鐘湯汁濃稠即可關火呈盤!建議灑上適合白芝麻和蔥花,更有一秒飛到韓國的感覺哦!
🔶日本香川海鮮炒麵
1.將1包麵條放入滾水中煮約3分鐘。
2.煮好麵條用冷開水清洗(我懶.我沒有洗)
熱鍋炒配料(我用肉絲和高麗菜),加入麵條拌炒,最後加入醬包拌炒均勻即可呈盤。
🔶日本濃厚高湯咖哩烏龍麵
1.鍋中倒入280cc的水煮沸,加入烏龍麵,用筷子輕輕攪拌鬆開1-2分鐘。
2.加入湯粉再煮1分鐘
3.把烏龍麵裝入碗中即可。
可以依自己的喜好加入配料,蔥花等。
🔶日本純生讃岐烏龍麵
建議煮法:將麵條放人沸水中(建議100g麵條使用1000cc的水。
根據自己的喜好調整硬度
硬:煮10分鐘
普通:煮12分鐘
軟:煮15分鐘
✔️熱烏龍麵(湯)
麵條煮好後瀝乾,放入碗中,再將調味包用熱水稀釋約10-12倍之後,再將麵條倒入碗中即可
可依自己的喜好添加配料
✔️烏龍冷麵(乾)
將煮好麵條迅速用冷水洗淨,沖涼後瀝乾放入容器中。
將調味包冷冷水稀釋沸6-8倍,盛入另外小容器中,以便沾用。
🔶日本長野縣信州戸隠蕎麥麵
將100g蕎麥麵條放入沸水中,用小火煮,並且攪拌。
水滾煮5分鐘後,迅速放入過篩容器裡,用冷水搓洗後瀝乾水份(冷水溫度越冷蕎麥麵就越有彈性)。
✔️蕎麥冷沾麵:
蕎麥麵瀝乾水份後,沾醬汁用3倍的水稀釋,可隨意添加芥末、大蔥。
✔️蕎麥湯麵:
醬汁放入8倍的滾水中煮沸,並將煮熟的蕎麥麵條放入,再搭配大蔥,七味粉等調味即可享受。
🔶日本讃岐釜玉沾烏龍麵(三種吃法)
將一包麵條放入200-300cc沸水中煮2-3分鐘,麵條加熱後會自然鬆散。
✔️醬油烏龍沾麵
溫烏龍麵:將煮好麵條放入碗中,添加醬油即可享用。
可依自己的喜好添加配料
✔️冷烏龍麵:用冷水清洗煮好麵條,並將麵條放入碗中,添加醬油即可享用。
✔️釜玉烏龍麵:將煮好麵條放入碗中,然後根據自己喜好加入生雞蛋,添加醬油即可享用。
韓式辣海鮮湯麵 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最佳解答
#小編食好西:咁耐冇得飛✈️,相信大家同小編一樣,都好掛住外國嘅種滋味🥺
今次小編就嚟到尖沙咀凱悅酒店,一試最近佢哋嘅「味遊亞洲自助餐」,分別有韓國菜、日本菜、越南菜同埋印度菜,等大家可以用味蕾嚟一晚亞洲之旅🤩
🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/ptm5
📍環境:
酒店位置方便,一出尖東/尖沙咀站K11個出口,行幾步就到。咖啡廳位於酒店lobby層,雖然係lobby,不過餐廳環境都十分安靜,卡位嘅設計俾人多一種私隱度😌
🍱食物
食物選擇中規中矩,有日式壽司魚生天婦羅、韓式炒年糕、海鮮煎餅、鴨肝多士、印度咖哩、馬來西亞肉骨茶、新加坡叻沙、越南生熟牛肉河、中式燒味、小炒、一般冷盤沙律、牛扒羊架、甜品等等,都幾夠食
🤩🤩🤩🤩回本位1: 🦞即煮「悅新鮮」生猛龍蝦區,無限量供應波士頓龍蝦,即叫即煮,目測係全場encore率最高 (特別配左泰式風味汁,點左都唔錯)!😋 龍蝦好多膏,肉都幾彈牙,無平時涷食咁乾身,而且唔會好乾,不錯!
🤩🤩🤩回本位2:🍰甜品選擇十分之多多多😍😍😍,不過最推介一定係咖啡廳蛋糕系列,由馬達加斯加雲尼嗱、泰式芒果糯米、港式奶茶風味到馬來西亞榴槤口味、厄瓜多爾朱古力味,有蛋糕卷、法式千層酥😋
小編覺得馬達加斯加雲尼嗱口味最好食,食得出同平時食開D雲呢嗱味係唔同既🤩!第二名小編會揀港式奶茶口味 同🍫厄瓜多爾朱古力味,兩隻都好好食🤤,各有特色,真係好難分高下😂 不過大家一向好鍾意既馬來西亞榴槤口味就一般,蛋卷偏腍但榴槤味都幾足🤔
🐟刺身:有5款選擇:三文魚、帶子(偏大粒)、吞拿魚、魷魚同鯛魚,全部都幾肥美!帶子都幾大粒下😍,吞拿魚新鮮又無筋,全部食落都好新鮮呀,真係要encore!🤩
🍣壽司:壽司選擇反而好少,得鯖魚同埋魷魚壽司,連卷物都無乜🥲🥲 不過就有提供平時少見既雜錦魚生飯,不過小編覺得D飯都有D大舊,少食為妙🤣
🦀海鮮:凍盤海鮮都係中規中矩,有青口、🦐蝦、🦀蟹同埋小龍蝦,食落唔太多肉😫,不過小龍蝦都幾鮮味🤓
🥩燒烤:有即場碳烤乳豬、牛扒、羊架,仲有燒菠蘿!!!即切再碳烤,食嗰時仲熱辣辣,鍾意碳烤風味嘅朋友可以一試!😍
🇰🇷韓國菜區:主打韓式海鮮蔥餅同韓式炸雞配年糕,海鮮蔥餅有魷魚同蝦,中間柔軟外邊都幾酥脆,可以一試😋!
🇯🇵日本菜區:有即炸天婦羅,有蝦🦐、粟米🌽同埋番薯🍠,皮好薄而且岩岩炸出黎好香脆,可以encore!不過小編覺得如果有埋冷麵/冷烏冬配天婦羅就好啦🥢😆!
🇲🇾🇸🇬星馬泰區:東南亞美食有🇲🇾馬來西亞肉骨茶、🇻🇳越南生熟牛肉湯底河同🇸🇬新加坡叻沙湯底,肉骨茶味道偏甜,鐘意新加坡重胡椒同馬來西亞藥材味就可能唔太啱🤭 生熟牛肉河湯底,湯底唔算好濃,粉麵檔配料有時菜、牛丸、魚蛋、蝦等等,面就有油麵同米粉,湯麵麵質爽口,白魚蛋彈牙,不過粉麵同配料種類選擇就比較少🤭
🇮🇳印度菜區:點少得咖喱同薄餅,有牛油咖哩雞、印式咖哩羊、果阿咖喱魚等等,咖喱香料味都幾足,唔算辣,中意香料既朋友可以試下,但就未必好啱香港人口味😅
👧🏻👦🏻兒童區:小朋友都唔擔心無嘢食!有幾款簡單西餐選擇例如肉丸、魚柳、pizza🍕、南瓜餅等🙋♂️
🍨甜品:呢度甜品真係好多多多呀!🥞班戟甜品😋😋😋,有原味同朱古力兩種pancake皮選擇,即叫即整,6款口味雪糕、水果可以配搭,仲可以揀放係雪糕筒🍦入面,打卡唔錯📸!另外仲有一般果d甜品, 不過今期仲加左豆腐花、泰式三色冰同芒果糯米飯。不過強烈推介留肚試下酒店嘅切餅:貓山榴蓮、厄瓜多爾朱古力、奶茶口味、馬達加斯加雲呢拿都唔錯!
💬 結論
呢餐buffet美中不足嘅係,未有一向受歡迎嘅泰國菜,可能係因為空間有限,整唔到咁多款🧐 但可以一次過食到唔同嘅亞洲風味,好似✈️飛左一轉咁,一解相思之苦,都幾值得一食🥲
韓式辣海鮮湯麵 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
主題:全世界的人都愛吃麵~各國麵食料理大PK!
藝人代表:鍾欣凌、吳秉承
型男代表:夢多、吳子龍、尼可、姜勳、肯納、妲夏
誰說只有台灣人愛吃麵?各國經典麵料理讓你大開眼界!夢多現場大廚上身,日本─日式炒麵融合他的精髓,全場只有肯納一人舉X?!姜勳帶來自家在韓國開店料理─海鮮豬肉炒碼麵,製作過程和大師吳秉承意見竟大不相同?!吳子龍介紹義大利麵食料理─麵餃,越簡單的料理要好吃才是真功夫?!韓國的冬至除了吃紅豆湯以外居然還有紅豆湯麵可以吃?甚至還有出泡麵款的!俄羅斯經典雙拼寬片面,妲夏信誓旦旦的麵料理卻敗在這一點上?!異國風味讓吃麵變得超有趣!各國麵料理如何輕鬆在家做?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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韓式辣海鮮湯麵 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
北角匯Harbour North港島美饌匯萃
多間話題新店全港首度登場 文青小店「小巷弄牛肉麵」 韓風過江龍「GOPIZZA HK」
「Steak Art」大膽引進自家熟成櫃 「漁舍」金牌酸菜魚無味精湯底
美墨fusion手卷CP值高 獨家率先試泰台fusion菜 特色河內會安雞飯
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
多間全新餐廳相繼進駐,供應日、韓、台、川湘、西式和美墨fusion等特色美食,話題新店包括:文青小店「小巷弄牛肉麵」、大膽引進自家熟成櫃的「Steak Art」、韓風人氣過江龍「GOPIZZA HK」、酸菜魚專家「漁舍」、美國墨西哥fusion「Harbourview Grill」,加上於北角匯店獨家率先推三大泰台fusion全新菜式的「老媽拌麵」,與及大推特色河內會安風味的「芽莊越式料理」。部分餐廳更設露天優閒雅座,吸引城中時尚達人購物消閒之餘,盡享各式美饌佳餚,於一片清翠嫩綠中呼吸一口清新空氣,無論是白天享受陽煦洗滌,還是欣賞黃昏璀璨維港美景,柔和海風立時吹走繁囂。
率先試文青小店「小巷弄牛肉麵」 「Steak Art」大膽首度引進自家熟成櫃
發呆是為了吸收更多養分,文青小店「小巷弄牛肉麵」由兩位獨愛台灣小店風味的80後暖男拍檔創業經營,精心鑽研「小巷弄紅燒牛肉麵」和「小巷弄半筋半肉牛肉麵」,香濃湯底每日以80 斤牛骨、藥材和蔬果熬成,麵條煙韌入味,一口令人懷念的台灣小確幸味道啊!
「Steak Art」更大膽首度引進自家熟成櫃,精選進口牛,在店自家熟成櫃熟成28日,令肉質軟嫩juicy,肉味更香濃,兼送薯條任你無限加,亦推出玩味的中西fusion海鮮,全新口味,創意滿分。
韓風過江龍「GOPIZZA HK」 金牌酸菜魚無味精湯底 維景美墨fusion手卷 CP值超高
人氣過江龍「GOPIZZA HK」韓式薄餅輕食店,由榮登富比士「30位30歲以下精英」榜 (Forbes 30 Under 30 Asia)的韓國 90後型男開創。品牌最初於首爾以一間小小流動美食餐車開始,火速擴充至25間分店,並進軍新加坡和印度,人氣飆升,現登陸香港,落戶北角匯,即引入全新「單人速享薄餅」概念,韓風特色薄餅包括:「韓式烤肉薄餅」和「煙肉甜薯薄餅」,為港人急救「鄉愁」。
酸菜魚專家「漁舍」主打湘川輕食,「金牌酸菜魚」無味精湯底由師傅花兩日心思熬製,當麻酸感覺由舌尖衝上眉梢再至髮端,實在太爽了吧。「剁椒鴛魚頭」剁出不同層次的辣味,讓嚐辣人士大呼過癮!
「Harbourview Grill」讓你以親民價歎美國墨西哥fusion手卷,於醉人維景下品嚐特色雞尾酒和經典美酒。餐廳逢周四推出HK$388 二人扒餐,以及周二HK$218 二人分量漢堡之夜,周一至五 Happy Hour歡樂時光精選生啤低至HK$28,CP值超高,長廊式露台設計多個半室外座位,在絕色浪漫維港景致下享用佳餚,迎著微醺海風,實在零零零抵抗力。
「老媽拌麵」北角匯店獨家率先推泰台fusion菜 「芽莊越式料理」推特色河內會安風味
泰國一直都是台灣及香港人旅遊首選目的地之一,疫情下仍未能出遊,台灣「老媽拌麵」推出泰式系列大受歡迎,故引入至香港「老媽拌麵」繼續接力,五月初於北角匯店獨家率先推出「台泰配搭關廟麵系列」:「九層塔打拋豬拌麵/飯」、「冬蔭功海鮮湯麵」和「泰式綠咖哩拌麵/飯」,讓大家可同時一解對泰式料理和台灣拌麵的懷念及嘴饞。
人在會安,定必叫一客雞飯。「芽莊越式料理」大推特色河內會安風味「招牌會安雞飯」以雞湯精華連同薑、斑蘭葉和香茅蒸製成薑黃飯,慢煮方法令雞肉鮮嫩兼保留雞味,又特別召喚榴槤控歎「蘇丹皇榴槤沙冰」消暑。
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
飲飽食醉後,憑單更享消閑著數?商場跟戲院特別推出聯乘優惠!由即日至2021年8月31日,凡於北角匯指定參與食肆即日單一消費滿HK$100,於ACX Cinemas戲院購買正價戲票1張即可立減HK$10。憑ACX Cinemas戲院之即日戲票存根正本,於北角匯多達37間指定參與商戶亦享獨家美食及購物消費優惠,部分優惠更低至5折。記得保留消費單據啦!
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韓式辣海鮮湯麵 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳解答
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韓式辣海鮮湯麵 在 辛拉麵吃膩了? 2022韓國人最愛泡麵TOP10出爐:Dcard回頭 ... 的推薦與評價
以螃蟹為基底的金螃蟹海鮮風味拉麵,屬於炒碼麵泡麵,中辣的湯頭帶點鮮 ... 的粉絲們,應該經常看到主角們在便利商店吃這款「農心牛肉辣湯麵」吧! ... <看更多>
韓式辣海鮮湯麵 在 『韓式辣海鮮湯麵』(炒碼麵) 我最喜歡吃的 ... - Facebook 的推薦與評價
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