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#台泰日韓涼拌菜
#看影片跟著做
雖然小孩放暑假不用每天上學接送，但還是得趴趴走被太陽曬到熱昏😵😵
在這種爆熱的天氣中，愛下廚如我也有投降的一天，除了因為工作每天必須不停的烘焙，一到該煮飯的時間，我只希望打開冰箱有滿滿的涼拌菜，拿出來可以打發一家大小！
這4種涼拌菜除了海帶芽是要吃再拌，其它都是可以放冰箱隨時拿出來吃的，當成常備菜再好不過！趁著週末假日一次做起來超輕鬆！
🎀影片食譜連結在這裡↓↓
💚台式涼拌苦瓜👉👉https://bit.ly/3ht6wvp
💛泰式涼拌皮蛋👉👉https://bit.ly/3fRG6my
🧡日式涼拌牛蒡絲👉👉https://bit.ly/3hxxySh
💜韓式涼拌海帶芽👉👉https://bit.ly/3jDuiqf
我的廚房小超跑～Magimix全系列料理應用專欄含20道食譜
(超值優惠團購連結：https://gbf.tw/lozul)
撰寫這篇廚房小超跑的料理應用介紹，大概是我『出道』以來，最耗時費工最嘔心瀝血的一次，實在是Magimix在我的料理生活中佔有一席之地，應用的料理層面又太廣，真的需要費一番功夫，才能有系統地分享給大家。
這台Magimix 5200XL食物處理機，是五年前我給自己買的新家禮物。那時有了自己人生中第一個家（感謝爸爸媽媽贊助幫忙），也有了我夢寐以求可以和孩子一起做料理的中島。於是，當時的我認真的思考，也做了很久的功課，到底要為我們購入什麼工具？讓身處在瑞典這個想吃就得靠自己的國度，我和孩子能更輕鬆、更省事地享受一起做料理的時光
以我花錢絕對要物超所值的挑惕性格，最後為自己跟孩子選了這台各國主廚們必備的廚房設備。坦白說，我幾乎想不到有什麼料理，『它』，駕馭不了。
隨便舉我常做的料理，像是刨絲做蘿蔔糕、青木瓜（根莖類）沙拉、薯餅或櫛瓜煎餅。切片做薯片、涼拌苦瓜、小黃瓜，還有快速切蔥末做蔥油餅。大刀頭打水餃、餡餅、餛飩肉餡，做貢丸、雞肉丸，打魚漿做甜不辣、月亮蝦餅....還能打果汁機不好打的韓國泡菜醬、韓式烤肉醬。甚至也能打甜點類的司康粉團、派皮跟冰沙奶昔。小刀頭則是打美乃滋、青醬跟堅果醬....。就連打蛋白糊做蛋糕，或是打饅頭、烏龍麵麵糰，也都難不倒它。
所以光這篇介紹文，裡面就至少包含20道料理食譜
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49163139
今年加入的生力軍～冷壓果汁配件（出汁率96%，冷壓萃取保留營養素達85%），還有蔬菜麵刀頭更是讓料理的範疇推向了一個新的高度。（詳細說明可見文章介紹）連小志先生這個果汁狂熱者愛的現榨果汁，完美嬌妻我也能變出來給他。
除了想不到有什麼料理Magimix辦不到這個無敵優點之外，還有幾個深得我心的特色
✷全機含配件皆為Made in France
✷食物處理機中唯一獲得Quiet Mark認證（真的比較不吵）
✷30年保固，感應式無刷馬達（無皮帶和齒輪，完全零耗材）
✷食用級塑料Tritan的調理碗，耐溫-40~100℃，使用更安心
✷AUTO、PULSE、STOP，三按鍵簡單明瞭，且按鍵位置符合人體工學及手臂動線，操作起來簡易舒適
✷大、中、小三碗合一及專屬配件盒，收納方便且節省空間
✷料理配件可放洗碗機
這次姐姐除了特別為粉絲爭取到團購優惠外，還有凹廠商加碼贈送總價值超過一萬元的三樣贈品
1. Magimix 冷壓果汁配件 NT $ 4,500
2. 義大利 domo G ZERO 零重力平底鍋 26cm NT $ 5,280
3. OXO 好好握矽膠不銹鋼鍋鏟乙支(不挑款) NT $ 599
心動嗎？真的要趕快行動
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今天的晚餐竟然有五道菜，真是太豪華惹！唯一需要開瓦斯爐的只有炸雞塊，能有這一桌菜都要感恩常備菜，讚嘆常備菜啊！
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日式唐揚雞/千島醬涼拌苦瓜/佃煮香菇豆皮/醋拌木耳小黃瓜/韓式涼拌綠花椰菜
【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！
「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學！
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道！
-
🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等，而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形，再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片，梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻，並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒，並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的保鮮盒是
「德國雙人智能真空保鮮組」
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🎉榮獲百大影響力網紅第三名🎉
謝謝大家的支持，讓我在短短時間內能夠拿下第三名！
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#涼拌苦瓜
#白玉苦瓜
#梅漬蕃茄
#自製梅汁
#清爽
#簡單哥
1顆苦瓜加2個番茄，口感清脆又美味，學會這樣做，上桌瞬間被掃光！ │素食家常菜料理│Bitter Gourd & Tomato Vegan Recipe │EP253
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用苦瓜和番茄來做一道素食家常菜料理，這次的涼拌苦瓜加了黑醋, 吃起來很開胃, 會不知不覺一直夾來吃, 夏天就會想要吃涼拌菜, 上次做了一道涼拌苦瓜和這次不一樣, 兩種都很好吃, 大家喜歡哪一種呢? 歡迎留言跟我分享~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
今年夏天特別熱，要多吃苦瓜，教你一個好吃做法，上桌湯汁一滴都不剩！ │素食家常菜料理│Bitter Gourd Vegan Recipe │EP247
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👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
在韓式涼拌苦瓜這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者lapetit也提到也不確定算不算減脂常常都吃類似的只是今天用了新的食材佛手瓜生吃因為不小心家裡每個人都買了佛手瓜 ... ... <看更多>
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