#真樹日本料理
#西屯 $450元定食免收服務費
❤️炙壽司定食 $450
❤️握壽司定食 $450
#真樹 的定食裡面會有#沙拉 /茶碗蒸/主食/魚鹽燒/鮮魚味增湯以及甜品
不喜歡吃沙拉的朋友可以換成#山藥細麵
不太敢吃生魚片的朋友可以選擇炙燒握壽司 經過炙燒過後的魚肉逼出鹹香的油脂 入口即化的口感真的非常加分💯
魚鹽燒是使用半面的鯖魚 魚皮酥酥脆脆 裡頭的魚肉鮮嫩多汁 沾點旁邊的胡椒鹽非常好吃😋
真樹的茶碗蒸裡頭加入了吻仔魚個人覺得蠻特別的 吻仔魚不會死鹹反而帶來鮮甜的魚香味
鮮魚味增湯裡頭竟然有加入了三隻鮮蝦! 湯頭很甘醇還可以吃到#鮭魚 肉塊 個人覺得非常有誠意
另外也可以加購選擇雙膠湯 白色花膠是魚的膠質 搭配咖啡色的桃膠 與用老母雞的上湯熬製而成的湯底 非常養顏美容☺️
最後來上一碗冰涼的#山粉圓 冰冰涼涼的非常消暑
⭐️隨著目前疫情趨緩 各式餐廳陸續開發內用
真樹本身推出$450元套餐以外還有#刺身 /#握壽司 /燒物/#酒 等給不想吃太多的朋友去做選擇 想吃好一點的朋友可以選擇$800元的推薦菜單 像是#無菜單料理 的形式 由店內的師傅依當季新鮮食材搭配 重點是還沒有酌收服務費真的是相當的佛心呀! 另外疫情期間還有推出手握飯糰給沒有時間坐下來好好吃頓飯的朋友 外帶著吃喔!
真樹設有兩個小包廂 很適合家庭聚餐或是三五好友聊天吃飯 店內位置有限 建議大家可以先打電話預定餐點及保留席位
🏠地址:台中市西屯區大容西街65號
☎️電話:04-23263393
⏰時間:11:30-14:00;17:00-21:00
#查爾斯的日常
#查爾斯的食記
#台中美食 #台中好吃 #台中日式料理 #台中日本料理 #台中餐廳 #台中美食推薦 #西屯美食 #相機先食 #相機食先 #手作り #日料 #日式 #定食 #日式料理 #日本料理 #食記 #日常
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,快樂小羊,單看名字已知道是吃羊肉的地方。這間剛在旺角開業的羊肉火鍋店,標榜原汁原味吃羊肉,不提供任何蘸料顧客。 湯底有原味、清湯、辣湯及酸湯,羊肉選擇奇多,全用蒙古走地羊。有近十多款選擇,有肉味質感都平平的肋卷,羊味超濃但價錢最貴的黃金羊王,捲成花朵形狀、入口細嫩的快樂卷等,通通都沒有寫上真實部位...
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顏記鮮魚湯菜單 在 Facebook 的最佳貼文
#海產粥 #外送美食 #便當65元
在高雄有四家分店的顏記鮮魚湯
是許多老饕深夜的補身選擇
晚上來一碗熱騰騰的海產粥
真的會讓白天的煩惱通通變不見
今天外送點了海產湯和肉燥便當
覺得CP值滿高的欸!
海產湯的草蝦很肥美
菜單上寫12P新鮮大草蝦(感覺很厲害)
還有花枝、蛤蜊、鮮蚵在裡面
挺不賴的哦
便當$65飯份量超滿,經濟實惠類型
肉燥也很肥嫩多汁
酸菜超加分,真的配飯一級棒!
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By Alan👨🏼🎨
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顏記鮮魚湯菜單 在 Facebook 的精選貼文
🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書:《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
🎀 贈獎獎品 |萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/6/28(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 |以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
🌸 和菓子中獎小技巧:
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高,歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦:
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一鍋二道不藏私大公開!
素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來
不可思議的超簡單步驟,手殘天兵變身星級餐廳大廚
嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?
想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?
或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?
有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?
有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞定!無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會,甚至幫忙坐月子都OK!
不只鍋子智慧,連人也智慧,一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步,讓你的每道菜,都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味!!
吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶
<重點訴求>
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,零失敗做料理。並以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。
2.一鍋做二道,讓你即便是料理新手,也能30分鐘辦一桌!
3。透過萬用鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。
4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。
<精選菜單>
[寫在前面]秒秒懂萬用鍋操作,蒸煮燉滷難不倒
PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜/玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜/糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜/高麗菜卷
青花椰菜濃湯
PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜/山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯&紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯&沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜/紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯
PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜/芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜/滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉&小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜/白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉
PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜/紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤:醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸&大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜/菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜/左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞
延伸食譜/香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐
延伸食譜/鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋
延伸食譜/菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋
延伸食譜/芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆
延伸食譜/合菜戴帽
PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜/紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜/西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜/紅咖哩南瓜彩蔬
PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜/抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜/檸檬薏仁水
作者簡介:
JJ5色廚(張智櫻)
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學,婚後到台,一直從事時尚行銷。第二十年的時候,毅然跳出舒適圈,決定擁抱心底的最大夢想--全職當料理人。JJ沒有進過料理學校,靠的是天天為家人做菜,還有閱讀中外飲食資訊和食譜,繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度,為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。
JJ最擅長做中、韓和歐美料理,端出的食物和她本人一樣,顏色繽紛,暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來,用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面,每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎,現在是人氣部落客及料理老師。
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立刻把《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️
🌸布克文化臉書:
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
顏記鮮魚湯菜單 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
快樂小羊,單看名字已知道是吃羊肉的地方。這間剛在旺角開業的羊肉火鍋店,標榜原汁原味吃羊肉,不提供任何蘸料顧客。
湯底有原味、清湯、辣湯及酸湯,羊肉選擇奇多,全用蒙古走地羊。有近十多款選擇,有肉味質感都平平的肋卷,羊味超濃但價錢最貴的黃金羊王,捲成花朵形狀、入口細嫩的快樂卷等,通通都沒有寫上真實部位,要問侍應才知道,另外也有燒烤羊菜式,羊小排、烤羊脊,甚至有烤全羊。不吃羊的肉,火鍋配料也有牛、海鮮、魚等選擇。
不論是餐牌,還是羊肉部位,都似曾相識。因為這間去年才在蒙古開業,但火速已在加拿大、美國、北京開業的火鍋店,盛傳跟另一間同樣以羊成名的火鍋店本同出一門,由於該店數年前被美國集團收購後,水準愈見參差,所以部分人另起爐灶,易名快樂小羊,繼續行走江湖。
湯底濃鮮入味,配料無需蘸醬汁,已經鹹香開胃;羊肉拼盤抵食得沒話說,$228已有三款羊肉,有入門級、味道質感都平平的肋卷,有味道細嫩但肉味稍淡的快樂卷;以及羊味重、肉質嫩的大片羊肉。不同部位層次分明,而且分量大,一盤絕對夠兩個人分享,自製薯粉亦煙韌滑溜。
以往到小肥羊吃火鍋,大家應該還記得滿身是湯底氣味的經驗吧﹖快樂小羊就不會了,因為這店在所有火鍋爐都安裝了類似高級日本燒肉店的抽氣系統,連煙都不太能飄散出來,所以吃完後,全身上下都沒有氣味,值得一讚。
環境亦是旺角少有的寬闊,樓高4層,全部座位不是卡座就是馬蹄座位,還用燈光投射「敢素顏才是好羊肉」等文字在地板上(不過是簡體字),以每人平均三百多元的消費而言,有這水準及環境,的確值得一來。
不過餐廳也有缺陷。首先餐牌價錢極端,招牌羊肉最抵食,海鮮類卻貴得失控,一小碟青蝦、脆肉鯇魚已賣$88,墨魚丸、墨魚滑等更賣$128-$138,味道只是平平。油條亦不討好,上枱一看,竟是意大利麵包條GRISSINI的修長外形,放在湯底中滾完後,說是麵包又多了一份油膩,說是油條又不夠香脆。來快樂小羊,還是點羊肉吧。
另外這店採用近年流行的QR CODE餐牌,客人可在智能電話上,查看菜單並立刻點菜,香港人本已習以為常,但這店系統卻要求客人輸入電話號碼,和其他能夠直接使用點菜餐牌的餐廳比較,就有點不便了。
編輯、攝影:楊志強
快樂小羊
地址:旺角豉油街60-104B號鴻都大廈西翼部分地面1樓及2樓
電話:2345 6898
營業時間:12nn-12mn
詳情: http://bit.ly/2SHVEAS
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顏記鮮魚湯菜單 在 顏記鮮魚湯澄清店 - Facebook 的推薦與評價
顏記鮮魚湯 澄清店, Kaohsiung, Taiwan. 125 likes · 268 were here. Seafood Restaurant. ... <看更多>
顏記鮮魚湯菜單 在 [食記] 三民區三碗飯- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
三碗飯-三民區小吃推薦
營業:10:30-14:00、16:30-19:30(周六休)
電話:0916-469120
地址:高雄市三民區十全一路71號
平均:$40-160/人【無刷卡】
推薦:打拋豬肉飯、芥末木耳、暖胃例湯
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本篇完整版:https://taoo.in/sawabon/ptt
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三民區十全路警察局對面,最新開幕的小吃店,不走傳統台灣小吃,
菜色上比較偏異國料理,打拋豬肉、麻婆豆腐、日式咖哩,
多種佳餚都由店裡小鮮肉料理,視覺與味覺都能滿足!
很推薦打拋豬肉飯,很像肉醬般多汁,相當有特色。
其中小菜黑木耳有芥末醬汁超開胃,還有免費青草茶可以喝,整體給很好評!
內用座位一字排開
拍完下一秒就差點坐滿!
★推薦特製打拋豬肉飯 $90
雖然目前是用外帶紙碗
但依然藏不住食物美味的事實
打拋豬肉跟我印象中的不同
這裡走比較多汁的肉醬風
且口味依然保有肉香,灑蔥花
配飯起來超好吃,超乎預期的美味
會上人上癮的口感
忍不住一口接一口
雖然無辣,但是吃到後面還是略能感受到辣度
是過癮的那種,這道超推薦!
★推薦芥末木耳 $30
菜單上看到芥末木耳就點下去了
原本以為會是生魚片的那種芥末
結果是融入醬汁裡的口感
多了開胃爽口的作用,跟木耳超配
木耳很圈粉,超推薦
還有薑蒜末在其中點綴!
外面放有很多小菜
可以參考再點~
★推薦暖胃例湯
每日例湯不同
今天是蔬菜爆量的味噌湯
味噌口感不會太重,走清淡路線
料給的多很不錯
蔬菜豆腐加海苔
建議主餐+30就贈小菜+湯品!
免費青草茶
免費青草茶清涼降火
只是偏甜了一點
若愛喝甜應該會很愛的飲品
三碗飯-後記
三碗飯讓人很驚艷,是前途無可限量的小吃餐館,
今天吃的每道都不雷,反倒很推薦,下次來還想吃看看咖哩飯跟麻婆系列~
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本篇完整版:https://taoo.in/sawabon/ptt
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.55.77 (臺灣)
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芥末木耳真的很唰嘴~
※ 編輯: BOSOMGIRL (220.142.55.77 臺灣), 03/07/2022 13:12:20
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