營養小教室👉👉帝王病【痛風】
俗話說:風吹過都會痛,就是形容痛風發作時的疼痛感...😱😱
冬天這個季節,許多人喜歡大魚大肉、火鍋吃不停,這樣的飲食模式就特別容易引起痛風的發生‼️
#好像許多人夏天也這樣吃
由於👉普林👈代謝異常,使體內尿酸生成過多或排泄受阻,引起高尿酸血症😱😱😱😱😱
過飽和的尿酸結晶沉積在關節上,形成『痛風石』;最容易受影響的關節👉蹠骨、膝關節及趾骨關節👈
常常伴隨紅、腫、熱、痛甚至引起關節變形,所以為什麼常見到痛風發作時痛到無法下床行走,就是痛風石卡在關節上無法彎曲所引起的‼️
👩🏫👩🏫如何輕鬆遠離痛風找上你
✔️控制體重
每日均衡攝取6大類食物,避免過量攝取白色澱粉(白飯、白麵條、麵包、吐司...)、紅肉、油脂...
#注重蔬果攝取量
#蔬果579
#減重速度不宜過快
✔️避免大魚大肉、高油飲食
大量的蛋白質與脂肪會抑制尿酸排泄,增加痛風發作
#也可以順便控制體重與三高
✔️避免內臟類、魚乾類、酵母發酵製品
急性痛風發作時要完全禁食高普林食物,如:內臟類、小魚干、酵母粉相關製品、濃肉汁等,各種海鮮、豆苗、豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等也儘量減少。
✔️豆製品適量吃
常常很多人有個迷思就是痛風不可以吃任何豆製品,其實大部分豆類製品屬於中普林食物,若非急性痛風發作(痛風控制良好時)其實是可以適量攝取的。
✔️火鍋湯底聰明喝
煮火鍋時建議先煮主食與蔬菜,這時候的湯底清澈可以適量飲用,開始煮大量肉類、海鮮時(濁)湯中含有大量普林避免飲用。
#前提是湯底選擇清湯
✔️多喝水;少飲酒
尿酸主要由腎臟代謝,足夠飲水量協助尿酸排出。反之,酒類本來就是普林的來源,此外,酒精干擾影響尿酸代謝。
#容易流汗者更需要注意水分補充
✍️✍️食物普林含量
https://www.elite-f.com.tw/i…/download/2017007-Princeton.pdf
#急性痛風發作期避免所有高普林食物
參考資料:行政院衛生福利部
#佩儀姐好瘦
#謝謝她對我說
#每次都在宋營養師身上學到很多健康知識
類澱粉沉積症腎臟 在 宋明樺營養師 生活。分享。雜記。 Facebook 的最佳解答
營養小教室👉👉帝王病【痛風】
俗話說:風吹過都會痛,就是形容痛風發作時的疼痛感...😱😱
冬天這個季節,許多人喜歡大魚大肉、火鍋吃不停,這樣的飲食模式就特別容易引起痛風的發生‼️
#好像許多人夏天也這樣吃
由於👉普林👈代謝異常,使體內尿酸生成過多或排泄受阻,引起高尿酸血症😱😱😱😱😱
過飽和的尿酸結晶沉積在關節上,形成『痛風石』;最容易受影響的關節👉蹠骨、膝關節及趾骨關節👈
常常伴隨紅、腫、熱、痛甚至引起關節變形,所以為什麼常見到痛風發作時痛到無法下床行走,就是痛風石卡在關節上無法彎曲所引起的‼️
👩🏫👩🏫如何輕鬆遠離痛風找上你
✔️控制體重
每日均衡攝取6大類食物,避免過量攝取白色澱粉(白飯、白麵條、麵包、吐司...)、紅肉、油脂...
#注重蔬果攝取量
#蔬果579
#減重速度不宜過快
✔️避免大魚大肉、高油飲食
大量的蛋白質與脂肪會抑制尿酸排泄,增加痛風發作
#也可以順便控制體重與三高
✔️避免內臟類、魚乾類、酵母發酵製品
急性痛風發作時要完全禁食高普林食物,如:內臟類、小魚干、酵母粉相關製品、濃肉汁等,各種海鮮、豆苗、豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等也儘量減少。
✔️豆製品適量吃
常常很多人有個迷思就是痛風不可以吃任何豆製品,其實大部分豆類製品屬於中普林食物,若非急性痛風發作(痛風控制良好時)其實是可以適量攝取的。
✔️火鍋湯底聰明喝
煮火鍋時建議先煮主食與蔬菜,這時候的湯底清澈可以適量飲用,開始煮大量肉類、海鮮時(濁)湯中含有大量普林避免飲用。
#前提是湯底選擇清湯
✔️多喝水;少飲酒
尿酸主要由腎臟代謝,足夠飲水量協助尿酸排出。反之,酒類本來就是普林的來源,此外,酒精干擾影響尿酸代謝。
#容易流汗者更需要注意水分補充
✍️✍️食物普林含量
https://www.elite-f.com.tw/images/download/2017007-Princeton.pdf
#急性痛風發作期避免所有高普林食物
參考資料:行政院衛生福利部
#佩儀姐好瘦
#謝謝她對我說
#每次都在宋營養師身上學到很多健康知識
類澱粉沉積症腎臟 在 史丹福狂想曲 Facebook 的精選貼文
大家在中學物理課中都學習過偏振光(polarized light)吧?簡單來說就是電場的振盪只朝著單獨一個方向的光。這個有有趣的物理學現象原來也是醫學診斷中的重要工具啊!
例如類澱粉蛋白(amyloid protein)是一種有害的蛋白,它可以積聚在心臟、腎臟、神經等不同的器官或組織,做成損壞。要診斷類澱粉沉積症(amyloidosis),我們只需把組織樣本用剛果紅(Congo red)染料作上色,然後用利用偏振光在顯微鏡下觀察,就會見到它呈現蘋果綠色。
例如在下圖中,左邊是未加偏振濾鏡時顯微鏡下的影像,右邊是加了偏振濾鏡之後的影像,大家可以見到蘋果綠色的一條條,那就是類澱粉蛋白了。
為什麼會這樣呢?簡單的解釋是類澱粉蛋白與剛果紅染料結合後會出現雙折射(birefringence)的光學特性,它的折射率取決於進入的光的偏振方向。如果把正常的物料(如玻璃)放在兩個互相垂直的偏振濾鏡之間,應該完全沒有光可穿過。但雙折射的物料可以把偏振方向改變,所以把這些物料放在兩個互相垂直的偏振濾鏡之間,就有特別顏色的光可以通過了。
類澱粉沉積症腎臟 在 【大愛醫生館】20190327 - 繁星點點透玄機- YouTube 的推薦與評價
「 類澱粉沉積症 」是變性澱粉樣蛋白長期累積在各個器官,包括皮膚、心臟、肝臟、 腎臟 等,且根據器官不同出現不同 症狀 ,並導致該組織或器官產生不同程度 ... ... <看更多>
類澱粉沉積症腎臟 在 罕病資訊網- 昨天提及過輝瑞藥廠用於類澱粉沉積症的新藥獲得 ... 的推薦與評價
「類澱粉沉積症」是一種變性澱粉樣蛋白,會長期累積在身體的皮膚、心臟、肝臟、腎臟等器官,並出現不同症狀,導致該組織或器官出現功能障礙。目前國外病例報告約100 ... ... <看更多>