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《業配》
之前很多業配合作我沒有接,但是這次 #翠果子航空頭等艙綜合米果 的邀請一來,朋友同事都敲碗了😆
二年無法出國,大家真是太想念飛機上的小點心啦!
今年到現在我很節制沒吃太多月餅,可是不小心開了好幾包翠果子航空頭等艙綜合米果😂
綜合米果小包裝,每一包18公克,內含翠果子醬燒豆、白米香、角小酥、翠果子原味豆、醬燒米果、BBQ米果、調味腰果、櫻花米果(每包稍有不同比例或組合)。
小包裝適合嘴饞的時候開來過個癮,也比較不擔心一次吃太多(雖然不小心還是會開二包以上⋯😛);我自己覺得有點想吃零食的時候,是個不太罪惡又解饞的零食;熬夜準備考試提神或是工作煩悶時調適心情也很適合。
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食品科技 在 Cup 媒體 Cup Media Youtube 的最佳貼文
80後的鍾倩盈(Sandy)從前是一位空姐,因為外公中風後過身,令她毅然轉換跑道,投身研發軟餐的行業。她和幾位拍檔成立了食品科技初創公司「吞嚥易」,希望讓長者重拾吃的樂趣。
他們的產品款式很多,不但有輔助吞嚥困難者飲用飲品的清透凝固粉、協助大家製作精美軟餐的軟化粉和塑形粉,而且將會推出即食原貌軟餐,這是現時香港市場上較少見到的。
「吞嚥易」亦剛剛入選香港初創企業協會所舉辦的第四屆「初創飛昇計劃」。他們更是一家香港公司,致力研發自家產品而非單單進口,務求令軟餐售價降低兩至三成,讓更多長者受惠其中。
場地鳴謝:Jimi Kwok
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【Soul Chill:共享廚房 疫境開飯】
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【嗎哪餐廳:免費派飯的老闆,不願領糧的員工】
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【Soul Monday:無家者與小男孩】
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【Soul Monday:靠廚藝得到重生】
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食品科技 在 【語聲者】王喬蕎 Youtube 的最佳解答
身為食品專業背景的喬蕎,
帶你們從專業角度一探究竟,
為什麼便當隔餐就會酸敗,
可是料理包不用冰卻能放1~2年呢?!
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心動嗎?!?! 2020/8/20(四)晚上19:00
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#人蔘雞湯 #料理 #經國管理暨健康學院 #twitch #實況 #食品科學 #科普
如果想加入喬蕎的實況可以到這邊追隨觀賞唷~實況天天都開,
實況特色:深度走心、哲學思辨、聲音耐聽、LIVE率超高、生活型ASMR。
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配樂製作者:微光小太陽-黃明雅
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食品科技 在 啟點文化 Youtube 的精選貼文
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以下為本段內容文稿:
我想你有去過「IKEA(宜家家居)」買過東西,那裡的東西相對比較便宜,而且還有點設計感;最重要的關鍵在於,那裡的東西你都需要DIY、你都需要親手把它們組裝起來。
可能那樣的東西,是在你過去的某個時段底下買下來,並且把它組裝好;然而在過程當中,你可能有過幾次的搬家經驗。
每一次的搬家,你只要經過一次的斷捨離,你會優先的把這樣的便宜貨丟掉嗎?還是你會找很多很多的理由。
然而那些理由,我相信對你而言一定是合理的;但是總而言之,結果就是你相對比較不容易丟掉它。因為不管怎麼樣,你總覺得它需要被留下來,它在你心中的價值是比較高的。
會有這樣子有趣的現象,其實是有心理學的意義。當你參與創造了某個事情,就像前面提到的「IKEA」。
你動手DIY了一個傢具,它在你心中就會變得更有價值,這稱之為「宜家效應」~「IKEA Effect」。這個詞是哈佛大學教授,麥肯.諾頓他所提出來的。
其實不止是「IKEA」,在1950年代,曾經有一個產品叫做「蛋糕粉」,簡單來說呢,就是把水加進蛋糕粉,然後送進烤箱,就會完成美味的蛋糕。
這個產品剛開始這樣設計,原本預期會大受歡迎,結果賣得非常的差;一直到喔,他們決定做了一個改變,這個東西就變熱銷產品。
他們做了什麼改變呢?原本是你只要把水加進蛋糕粉,然後送進烤箱;但是後來的改良讓你多做一件事,就是把水加進蛋糕粉,然後你自己需要打個蛋進去。
也就是說啊,把原本蛋糕粉裡面的「雞蛋粉」,這個成分把它拿掉,讓所有想要烤蛋糕的人,自己打進幾個新鮮的雞蛋。
這麼一點小小的改變,讓這個蛋糕粉變的是一個熱銷商品,這讓你想到什麼?這是不是會讓你想到「康寶濃湯」?
其實呢,以食品科技上來說,你煮的「康寶濃湯」不需要麻煩到自己需要打個蛋,直接加水下去煮這是很容易做到的。
但「康寶濃湯」為什麼就要堅持,你要自己打個蛋花呢?因為他要創造你的參與感。
然而這樣子小小的改變,無論是「IKEA」的東西,還是蛋糕粉,或者是康寶濃湯,它都讓銷售的結果產生了巨大的影響。
背後的關鍵就在於,因為讓你做了點事,你就會對這件事有更高的歸屬感;也因為「歸屬感」,你就會覺得這件事更有價值!
「歸屬感」這件事情如果再細緻的拆解一下,它有三個成分;第一個部分就是「自主權」。我們自己可以決定要怎麼做,比如說你要烤一個蛋糕;比如說你要組裝一個沙發。
而第二個呢,就是「個人的相關性」。這個「個人相關性」簡單來說,就是讓你自己去做點事;比如說你自己去DIY組裝一個傢具,或者是把雞蛋打進去。
而第三個關鍵,就是「認知失調」。當一個人朝著某個目標採取行動的時候,他的思考跟感覺就會跟上來!
也就是說喔,因為這個傢具是你自己做的、因為蛋是你親自打進去的;所以呢你對這件事就有更多的認同。
這個道理很簡單,如果一件事情沒有意義,你根本不會去做它;然而你去做它了,你就必需說服自己:「它有更好的意義」,否則你就是笨蛋嘛!
所以呢,在「認知失調」的效應底下,為什麼你總覺得康寶濃湯自己打的蛋會比較好喝?
然後「IKEA」的傢具,儘管它實在是已經不實用,或者是已經快要解體了,你仍然還會把它留下來,就是因為「認知失調作用」。
在商業行為裡面「認知失調作用」,可以幫助我們產生更好的銷售結果;然而如果放到你個人的投資理財行為呢?
這就是個災難了!為什麼呢?你想想看哦,你做任何投資理財的決定,它也符合這三個部分啊!
第一個「自主權」,是你自己決定要買什麼樣的投資標的的;第二個「個人相關性」,你在買之前你可能會做一些功課,至少你還會花點心思聽別人怎麼說。
然而第三個「認知失調」,一旦你做了決定、一旦你投入了、一旦你參與了,你就幾乎無法去承認,自己的判斷有可能是錯的!
就像你回頭看看,那個已經爛到不行的IKEA家俱,只是因為當初你花了一個下午去組裝它,你是不是就捨不得丟呢?
然而這樣的心理投射,如果放在那些你已經虧到不像話的投資標的,或者是那些早應該執行停損的股票,你想道理是不是一樣的?
所以啊,我們看待無法斷捨離那些錯誤的決定,你可以用「宜家效應」,跟「認知失調」的理解。但是呢,這背後更深刻的,還有可能來自於原生家庭帶給你的影響。
在我們成長的過程當中,因為我們需要照顧者的照顧,我們才能夠活下來;所以呢,這會在我們心中產生一種幾乎是直覺的投射。
就是無論你現在在表意識、在理性上,你多麼不喜歡你的原生家庭,或者是你的父母親他們的行事風格。
然而如果你稍有不慎,或者是面對重要決定的時候,你就會很容易的,跟他們做出很類似的決定,還有造成很類似的結果。
所以呢,如果你要好好的面對自己的人生,尤其是「財務」這個議題。第一個你永遠要很有意識的,去練習、去面對認知失調。白話文就是「承認自己是錯的,該停損、該斷的,就停損、就把它斷了吧!」
然而第二個,它會是你終其一生的功課。就是好好的看一看自己的原生家庭、自己的成長經驗,到底帶給自己什麼樣的影響?
在每一次的決定、在每一次的關鍵點的時候,好好的提醒自己,你可以有所選擇,你可以為自己作出更清晰、更有覺察的決定。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
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所以呢,如果你是用蘋果,或者是Android的手機,你都可以搜尋裡面Podcast的相關運用,打入關鍵字「啟點文化一天聽一點」,希望你的訂閱,還有希望你的持續收聽。
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嘉玲老師會在這一門課裡,陪伴你去看懂原生家庭帶給你的影響,並且找到適合自己的調整。
而且你還會學到最實際的方法,無論是怎麼樣去規劃自己的財務;甚至於讓你學會,只要能夠正確的花錢,還會讓你越花越有錢。
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期待能夠跟你一起學習、一起前進,那麼今天就跟你聊到這邊囉,謝謝你的收聽,我們再會。
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