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【蛋白質份量這樣算】
看診時，腎功能不好的病人常會問我：「飲食有什麼要注意的地方嗎？」🍽🍱🍜
在慢性腎臟病的治療中，低蛋白飲食是非常重要的一環。⭐️
治療指引建議：慢性腎臟病第三期至第五期的患者應在不造成營養不良的前提下，採行低蛋白飲食，每日蛋白質攝取量應控制在每公斤體重 0.8 克以下。✍️
然而若要具體落實到平日生活之中，蛋白質的份數該怎麼拿捏呢？
✅方法一：查表秤重
✅方法二：善用手掌來估算
更多內容請見：
https://www.drchangww.com/2021/03/protein-intake-amount.html
❗️【勘誤公告】❗️
因衛福部國健署在 2019 年有出新版的食物代換表，每份蛋白質的量有做些許更動（一份豆漿由 260ml 變成 190ml），我又重製一張圖，礙於無法在原貼文換上另一張圖片，故將新版圖片置於下方留言處，請大家改參考那張新版的喲～
#食物代換速查輕圖典
#六大類食物輕鬆換算
#糖尿病腎臟病患飲食控制
#減重規劃食物份量也適用
#張醫師誠意推薦非業配文
新手一學就會-第三章
減脂小工具們‼️
✔️減脂一開始一定要先了解一下自己吃的食物
但是一般人要學會計算真的要花不少時間
（畢竟我們也花了兩年的大學時間在學😂）
今天R編來推薦新手如何自己計算營養素
讓你一學就會！
1.熱量app: 超方便的科技
1️⃣myfitnesspal：有很多資料庫，且可以自己輸入想要的營養素，很多外國特別食物都查得到，缺點就是有比較多的錯誤
2️⃣fatsecret：介面很清楚明瞭，食材庫也蠻多的，只是沒辦法輸入自己想要的營養素
2.丈量工具：可以更了解自己的份量
1️⃣手掌：適用於蛋白質類，一女生手掌（和手指的部分）=三份蛋白質
2️⃣小碗：一整碗飯=四份醣類
一整碗地瓜=兩份醣類
3️⃣隨身秤：最準確的方式（但可能要忍受異樣眼光）可以直接輸入進去app 或是用食物代換表都很方便‼️
.
✔️還有什麼其他減脂的小工具歡迎👇🏻留言
✔️最後記得追蹤 @nuture_fit_taichung 最實用最實在的營養師❤️❤️❤️❤️
#減脂 #女生#健康 #營養師 #nu編營養知識文#nuturefit #nuturefit營養師
你也是知道自己需要多少克的蛋白質，但還是搞不清楚到底可以吃多少的肉、喝多少豆漿嗎？
你也以為1公克的肉＝1公克的蛋白質？
錯錯錯！
還不知道自己需要多少蛋白質的
先來看看這一篇👉#蛋白質要吃多少
●在營養學上
一份豆魚蛋肉類食物中約含7g蛋白質
一份乳製品類食物約含8g蛋白質
一份澱粉類食物約含2g蛋白質
所以我在圖片中
整理出來多少的豆魚蛋肉和乳製品等於「一份」
(我知道一份的概念很抽象，不過可以方便我們估算，因為我們沒有辦法餐餐都帶磅秤測量每個食材)
另外想知道多少的澱粉類食物等於一份
可以複習這一篇👉#偽裝成蔬菜的澱粉類食物
●以「手掌來估算」
BUT每個人手掌的不一樣
所以一般來說
女生的整個手掌大小厚度=3份豆魚蛋肉類食物
男生的整個手掌大小厚度=4-5份豆魚蛋肉類食物
我圖片中文字的是以「一般女生」手掌大小來敘述
(這是通則 凡事都有例外，我相信也有女生的手掌比較大、或是男生的手掌比較小巧)
舉例來說
一般女生
如果妳吃下手掌大小的肉類=3份的肉=大約吃了21g的蛋白質
懂？
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圖片來源：食物代換快速輕圖典與林黑潮診所
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飲食方法、食物及食品百百種，熱量到底怎麼算？？？想達到均衡健康飲食，您一定要知道的事!
因內容較冗長故分為上下集
此集介紹
1. 認識六大類食物
2. 認識食物份數及份量
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手掌圖(評估肉類份數):https://ppt.cc/fb55xx
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實際盛盤及食物代換的介紹參考下一集:https://goo.gl/d4Mqfs
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