【怕甜不敢吃水果?】#杯蓋生活
大家最喜歡吃哪種水果呢❓
(杯蓋超愛吃小番茄,CP值超高❤️)
體重控制時,怕水果太甜都不敢吃嗎?
今天來分享「水果代換」的觀念,透過量的不同,選擇不同水果來吃,可以吃的開心,又比較沒負擔喔‼️
大家可以看看第二頁的圖,圖中列出的水果,都是「一份」的量,一天建議要吃,2-4份,大家可以斟酌的選擇水果來吃,控制好份量就可以囉💪🏻
👉🏻右滑👉🏻還有水果糖份以及熱量可以看!
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資料來源
1.食品成分資料庫
2.衛生福利部食物代換表2019
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【蛋白質份量這樣算】
看診時,腎功能不好的病人常會問我:「飲食有什麼要注意的地方嗎?」🍽🍱🍜
在慢性腎臟病的治療中,低蛋白飲食是非常重要的一環。⭐️
治療指引建議:慢性腎臟病第三期至第五期的患者應在不造成營養不良的前提下,採行低蛋白飲食,每日蛋白質攝取量應控制在每公斤體重 0.8 克以下。✍️
然而若要具體落實到平日生活之中,蛋白質的份數該怎麼拿捏呢?
✅方法一:查表秤重
✅方法二:善用手掌來估算
更多內容請見:
https://www.drchangww.com/2021/03/protein-intake-amount.html
❗️【勘誤公告】❗️
因衛福部國健署在 2019 年有出新版的食物代換表,每份蛋白質的量有做些許更動(一份豆漿由 260ml 變成 190ml),我又重製一張圖,礙於無法在原貼文換上另一張圖片,故將新版圖片置於下方留言處,請大家改參考那張新版的喲~
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你吃番茄嗎?🍅番茄相當美味,也有不少研究指出番茄具備強力抗氧化、抗癌的功效,還能降低心血管疾病風險!但你知道大番茄、小番茄其實大不相同嗎🤨
許多人將小番茄當「蔬菜」在吃,小心!一個不小心熱量就超標囉。
根據衛福部國健署「食物代換表」的分類,蔬菜類1份含有5公克碳水化合物、1公克蛋白質,熱量為25大卡;水果類1份含有15公克碳水化合物,熱量為60大卡。
在食物代換表中,其實大番茄是被歸類於蔬菜類,100公克為一份,小番茄則被歸類於水果類,220公克(約23顆)為一份。
呂孟凡營養師在粉絲專頁「營養麵包(呂孟凡營養師)」說明,雖然分類大不同,但大、小番茄都各自有很棒的營養素💪
例如:番茄富含的「茄紅素」是脂溶性的植化素,吃大番茄就較有利,每100公克大番茄含有高達2573微克的茄紅素,且大部分的大番茄會烹調過才吃,加油炒過的大番茄,裡面的茄紅素吸收率更高。
然而,雖然大番茄的茄紅素較多,且熱量更低,但小番茄的維生素C卻是大番茄的4倍之多,吃一「份」小番茄,也就是220公克的小番茄,幾乎就達到一天的維生素C建議攝取量(100毫克)。
因此,重點在於均衡攝取,且思考自己飲食上需要調整的目的為何,才是最適合自己的唷!
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