一早更新好消息!
抽出兩位幸運的捧油~
分別是 劉素韻&張雨筑
恭喜二位,後續由出版社安排
跟你們聯繫!請務必留意
“私人訊息”
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早餐我吃杏仁奶加麥片
手沖咖啡是標配。
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夫人不吃杏仁奶所以另外點餐
味增豆腐炒蛋? (類似沖繩苦瓜豆腐炒蛋)
奶油起司歐姆蕾?
水煮蛋?
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#冰箱空蕩蕩 #一覽無遺 #選項不多
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最後夫人選擇,最單純、熱量最低的水煮蛋
……我想也是,自律性最高點通常是早餐~
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罷特單純一顆撥好的水煮蛋
未免也太寒酸、瞧不起人嘛
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怎麼說也是出過書ㄋㄧㄝ
怎麼說也是蠻暢銷ㄋㄧㄝ
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為生活我可以忍
但污辱食物沒放感情料理就不行!
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於是
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水煮蛋外層便裹了一層香料鹽
灑上甜味煙燻紅椒粉(增香添味)
初榨橄欖油當然也是必須,增加滑嫩感
且多幾分清香和微微的刺激感提味
最後放上略微過水的蔥花(降低辛辣味)
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若你看了照片就翻白眼,心中MURMUR~
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*阿不就是水煮蛋
*花這麼多功伕處理還是水煮蛋
*有必要搞這麼複雜嗎
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那我會說
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阿不就假賽就好
反正結果都ㄧ樣
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康馬~
女孩籽合宜的化妝打扮肯定是加分
小鮮梳理裡乾淨清爽肯定也是加分
那食物當然也是必須要妝點一下的啊
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“視覺”是影響食慾的第一趴
就跟第一印象一樣,相當重要!來電50都有演
看起來美味這點顧好了,後面就都是加分
#當然難吃屎是救不了
#只看不吃就還好
#還好現在很流行視吃
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所以~有懂了嗎?
#沒懂我也幫不了你
#佛渡有緣人
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水煮蛋在這本書裡頭沒有啦!!!
#食譜寫水煮蛋會被編輯殺死吧
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翻閱整本書之後發現
“視覺”真的非常重要
用食材本身的顏色、口感、風味作顏料
餐盤為畫布,計畫性的建構出來一道料理
陳盤後就非常誘人!
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像是暗褐色的麵線
加上香菜跟少許辣椒醬
整體顏色看起來,就會誘人許多
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今天,做西餐吧!
這本書特別令人尬意的就是他把最後陳盤的
顏色都想好了(當然味道口感也要有搭配)
搭上合適的器皿之後
端出來就一定是WOW
光看就覺得可口!
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如果你也在意餐桌上的風景
個人非常推薦此書作為練習模仿的範本
且書中食譜的料理程序,不是太複雜
廚房走跳過一小段時間,必能從容上手
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最後~如果你有看到最後!
那就很有機會拿到此書
#金基師跟出版社凹了兩本
#無償業配
#我只拿一本書啦
#用心推薦
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在留言裡抽兩名~幸運得主!
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需要完成兩個不足掛齒的任務
A.出版社給個讚 https://www.facebook.com/taiwanmansion.tw/
B.留言
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留言範例:
今天,做西餐吧!___ 我想做給你吃
OR
今天,做西餐吧!我想吃 ___(不要亂入OH)
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#趁亂告白
#用食物征服那個人
#夏季就是戀愛季
#沒對象也可以對自己好
#可以告白但禁止放閃
忘了活動時間,即日起至
7/15日止~16號來抽!屆時務必要留意
私人訊息OH!
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