真的是太~太~好吃啦❤️
鹹香Q彈烏魚子還會微微黏牙, 果然品質好的烏魚子🐟叼嘴一家人一吃便分曉😆
今天 晚上跟寶哥吃這鍋烏魚子炒飯🍚母子兩人邊吃邊說哦~伊~係,
然後一下下整鍋就吃光光了😁
即將學測的寶妹留校用功中, 老木本來想要留給一些給妹子當明天午餐的便當, 這下沒得吃應該會ㄞㄞ叫(再想辦法便是)
放寒假回家的寶哥果然還是挺有戰鬥力的😁😁😁
#食譜後補嘿
1/20一早更新:
因為把美味的烏魚子炒飯吃光光,老木只好鼻子摸摸、重新準備寶妹的便當(更新如圖)~
學測生加油加油唄💪💪💪
超美味的【小林山川烏魚子】🎁年前團購中,老木歪嘴雞一家真❤️大推👉https://pse.is/SCUWE
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過440的網紅Tammy Chen,也在其Youtube影片中提到,【一鍋三菜 ~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯】 #一鍋三菜大挑戰💪 9/29 WMF x MOMO超級品牌日搶先看 ➡️ https://bit.ly/3AzTQNj 過中秋後、秋意正濃~也正是蓮藕當令好時節。 富含維生素C與膳食纖維的蓮藕,可清熱生津、涼血止血; 與排骨煮湯更是絕配,除了湯頭很...
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食譜後補嘿 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最佳貼文
#瑪德蓮 x 碎嘴小日常
上周末終於把去年年底買的瑪德蓮模具拿來開模做點心惹😜順便也把以前小櫻花模具拿來一起玩一玩🌸
瑪德蓮的肚肚有長出來很開心~
剛烤出來的檸檬瑪德蓮香氣芬芳迷人~
出爐沒多久就被寶兄妹"順手"連拿了幾顆吃~
還涮嘴的咧~然後大伙各自忙活去~
週日晚間寶哥要搭車回宿舍前,老木把所有瑪德蓮小點心都裝給哥哥帶去台南,
就一種阿木生怕小孩出門在外沒得吃的概念....
結果當晚就被妹妹抓包~
"阿早上的小蛋糕咧~"
"我全部包給哥哥惹😅(老木竟還一時心虛~)
"就知道妳偏心~哼😕"
"阿妳平常比較吃得到啊~再烤再吃不就得了~"
然後老爺在旁悻悻然出聲:那我也要帶去台北......
因此~老木摸摸鼻子~連續做了3回
#當個人妻老木就跟百變小叮噹一樣嗎
#防疫就在家認份認真做吧
#感覺瑪德蓮10連模可以再養一下脫模會更美
#食譜後補嘿
食譜後補嘿 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的精選貼文
原本想今天做直播跟大家分享的
低醣點心 #辣木葉卡士達草苺捲
使用鍋具:
#CBJapan牛奶鍋與玉子燒鍋
但因為曼蒂媽的臉還在紅通通過敏,
還是別嚇人了,先拍影片給大家看看,但是影片編輯後,竟然部份被卡了😂唉呀呀,怎麼搞滴!!曼蒂媽食譜後補嘿
提醒大家日本黑鐵鍋明天團購最後一天囉
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食譜後補嘿 在 Tammy Chen Youtube 的精選貼文
【一鍋三菜 ~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯】
#一鍋三菜大挑戰💪
9/29 WMF x MOMO超級品牌日搶先看 ➡️ https://bit.ly/3AzTQNj
過中秋後、秋意正濃~也正是蓮藕當令好時節。
富含維生素C與膳食纖維的蓮藕,可清熱生津、涼血止血;
與排骨煮湯更是絕配,除了湯頭很是清甜,還可以健脾養胃、補氣養血呢!
排骨要熟軟、蓮藕要Q軟、需要經過一段時間燉煮浸潤,湯頭才更鮮甜!
燉煮一好鍋湯的確很花時間,更何況還要料理其他菜餚….
想要省時省力,又能速速上菜,
那就有請能夠一鍋同時讓三道菜廚同時上桌的料理神力好幫手
~ WMF_ Fusiontec 6.5L快力鍋~出場啦!
蓮藕排骨湯與玉米一起燉煮,上頭再放入蒸架蒸盤來個粉蒸排骨,全部一起煮好後,
取出湯裡的玉米以稍加調味一下~
嘿嘿嘿~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯,一鍋三菜就同時完成啦!
粉蒸排骨熟軟入味,蓮藕Q軟湯頭味美鮮甜,加上還有奶油檸檬玉米可以啃一啃,
一鍋三菜讓人妻老木輕鬆上菜
這只 Fusiontec快力鍋陶鋼合一的鍋身,升溫迅速導熱快升壓洩壓都很快速,
從炒辛香料、燉煮、蒸煮,從開火到升壓洩壓完成, #全程只要約30分鐘!!!
快速神力又時尚美麗,果然跟它的名兒”快力鍋”一樣;
叫老木怎能不愛它❤️!!!
新自炊時代來臨,人人都有機會拿起鍋鏟當自家主廚自炊自煮!
省時省力能輕鬆上菜的鍋具也特別重要!
到底這支Fusiontec 快力鍋有多給力💪呢?
👩🦰 老木一日三餐,日日美味真愛大推
【粉蒸排骨食材】
地瓜 2條 250g;排骨 (小排)330g;香菜末 1小株(可用蔥花代)
*醃漬醬料
薑末 5g;蒜末 2瓣
米酒 30ml;水25ml
糖 1大匙;醬油2大匙
番茄醬1大匙;辣豆瓣½小匙
五香蒸肉粉 1包50g;香油 1/2小匙
【蓮藕排骨湯】
食材:
薑片 約5-6片;蔥段(蔥白) 2支;蔥花(蔥綠) 適量
蓮藕 400克;排骨(豬肋排)350克
蓮子20克;紅棗5顆
水1500ml;鹽 約1/2茶匙
【奶油檸檬玉米】
玉米 2支;鹽 適量、黑胡椒 適量;檸檬汁 少許;
#WMF #WMFTaiwan #Fusiontec #快力鍋 #壓力鍋 #塔咪的生活狂想曲
🎊好康報報 :
【9/29 WMF超級品牌日x MOMO 全年最強檔 震撼登場】
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/FwocxoYloO8/hqdefault.jpg)
食譜後補嘿 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
電鍋雞湯是我在家常做的菜,零難度又方便,食材放進電鍋裡就好。夏天燥熱,但白天午餐來碗雞湯麵線,燙點青菜就是滿足的一餐。
第二炮則是把剩餘的雞湯,加入蕃茄罐頭燉成焗蛋,如果要當配白飯的配菜,調味時加點醬油也很對味。
雞湯要燉得好喝,雞肉挑新鮮品質好,然後水先不要放太多,有蓋過食材就好,以免煮出來太清。
每週都要固定跟煮婦煮夫們,說聲辛苦了,你們很棒,又撐過了一週,連假(現在有差ㄇ!)就好好待在家看廢寶廚房,不要亂跑嘿~
--
蒜頭雞湯麵線|約 4 人份
食材
帶骨雞肉切塊 800g
蒜頭 1 大把
洋蔥 1/2顆,切塊
薑 2-3片
蔥 1支,蔥白切段,蔥綠切絲
水 蓋過食材多一點
鹽 適量
白胡椒
葉菜類 適量
麵線和麵條 適量
作法
1.雞肉放入冷水內,用中大火燒滾後熄火,取出雞肉
2.內鍋放入雞肉、蒜頭、洋蔥、蔥白、少許鹽巴
3.內鍋加入蓋過食材的水(今天多了一些,稍微蓋過即可,不夠可以後補),外鍋放入2-3杯水開始蒸煮(土雞要 3-4 杯水)
*若沒電鍋,用爐火則保持小滾燉煮約40-60分鐘
4.試喝一下,再次用鹽巴、白胡椒調整味道
*喜歡爛菜(真的有!)的人,最後直接把葉菜類丟到電鍋一起煮
*喜歡脆口的人,就用煮麵水燙青菜
5.另燒一鍋水,依照包裝指示將麵條燙熟手
6.組裝一起,撒上蔥綠和白胡椒提味
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蕃茄燉雞焗蛋
食材
雞湯
洋蔥 切塊
南瓜或馬鈴薯 去皮切片
蕃茄罐頭
蛋
蔥綠(裝飾用)
作法
1.將雞湯濾出,料留著備用
2.雞湯與洋蔥、南瓜、蕃茄罐頭一起入鍋,加入適量的水直到蓋過食材(蔬果可以炒香,味道會比較甜)(男生要多吃番茄和南瓜保護攝護腺喔!艾克關心您)*罐頭如果是整顆的,就用叉子壓碎
3.開火煮滾,轉小保持微滾,燉到南瓜熟透約 40 分鐘
4.將雞肉塊放回去,再次煮滾,試吃一下鹹度看是否需要調整(怕有一些番茄罐頭會太酸)
5.表面打上幾顆蛋,蓋上鍋蓋用小火悶至喜歡的熟度 (中火 5-6 分鐘)
6.撒上香草或蔥綠裝飾
可以西式配麵包(或焗烤)
中式的話加醬油、麻油,煮到稠一點配飯吃很讚!
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0:00 開始
1:51 備料
2:38 食材入鍋
3:38 雞湯完成
5:02 準備麵線
5:48 完成
8:10 第二炮
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UV6AGNtSWao/hqdefault.jpg)
食譜後補嘿 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
#奶酒冰淇淋 #Irish Crame Liqueur Ice Cream
終於忍不住了....
減脂飲食,物極必反的大爆走!
維持體態的腹愁大業,
冰淇淋絕對是可敬的敵人!
之前我有分享過豆腐做的低脂冰淇淋,
但這一次,在冷風中,
在麻辣鍋的攻擊過後,
我要來做一款熱量一點都不遜色,
步驟簡單到爆炸的“醉惡奶酒冰淇淋”
相較於江湖中流傳的冰淇淋,
要加蛋(台語)加煉乳用冰淇淋機,
我的就是角落但眼饞手殘喇喇A的極簡版!
這樣太危險,這磨簡單又這磨好吃,
不小心醉了就整盒吃光,
所以分享給大家來燒害!
腹愁者越來越多,地球就越來越有救,
而活動力,就是腹愁者的原力,
這一次我分享了“我私”的健身動力,
不知道妳們的動力,會不會也很有”醉“!
極簡版 超醉惡奶冰激淋食譜:
一杯鮮奶油打給發
一杯奶酒狠狠滴喇
一塊巧克力死命剉
一堆碎莓果給它混
冷凍一夜
腹愁實施
歌曲第一首:Bad Love(Vocal Edit) by Niwel
壞壞的愛,真的,很愛但不要吃太多嘿!
歌曲第二首:Speakerphone by RYYZN
講電話要不要這麼氣!耳膜運動跑起來!
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG:local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
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Song: RYYZN - Speakerphone
Link: https://youtu.be/3teqMUdlU5c
Music promoted by FreeMusicWave.
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Bad Love (Vocal Edit) by Niwel
https://soundcloud.com/niwel-516897768
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/bad-love-vocal-edit
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/O33LNl_Cyoc
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/brI9wu362bk/hqdefault.jpg)
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