關於食飽飯之後可以做咩,唔可以做咩,坊間有好多說法,到底係真定假?
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飯後運動盲腸炎 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
關於食飽飯之後可以做咩,唔可以做咩,坊間有好多說法,到底係真定假?
【都市傳說】食飽就瞓唔會肥?做運動會盲腸炎?營養師拆解食飽不能做的事
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飯後運動盲腸炎 在 宗佑-文字慾的囚徒 Facebook 的最佳解答
如各位所見,我沒有一個很棒的職業生涯,甚至可說是無甚成就、在工作的升遷上也不求上進。
我就是到處學東西,所以我去過飲料店打工、去過國家衛生研究院當實驗鼠的飼養人員、擔任過國衛院的國科會計畫助理(處理基因特殊的老鼠照顧繁殖與驗DNA)、也開過貨車,甚至考慮去當訓犬師的學徒或是牧場擠奶的照護員(但是學徒薪水月薪只有六千,牧場工作內容又很血尿).....
沒有一個有規模的公司老闆會找一個常換不同工作的人來面試,但如果讓我回到24歲,我會做出一樣的決定,甚至22歲就挑戰隔行如隔山的山峰了。
#那問題來了。
我憑什麼拿一個沒什麼好說嘴的人生,來啟發一個20歲不到,面容姣好,顯然還有大把青春可以揮霍、大好(未知)前程等著她的女孩子呢?
只因為我這一年多來看著她(也知道她過去幾年的經歷後),再加上最近一陣子越來越荒腔走板的行為,所以判斷她正認為自己已經到了人生新巔峰,而且很有可能會泡死在這缸子同溫層裡的心態了......
對我來說,"停止成長"是一件可怕的事;因為環境不斷在改變,過去我所知的每一個舒適圈,都越來越不舒適了。
一旦你沒有創造出自我的不可取代性,總有一天會有更便宜更年輕的人來取代你,而讓自己面臨"夢醒了卻無路可走"的困境。
所以對我來說"成長"是一件不能停下來的事。
(也不完全是為了工作跟職涯,很大一部分是因為我喜歡學東西)
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#那要怎麼知道自己有沒有成長?
好一陣子,我會在跨年跟生日的時候(剛好間隔半年)時,寫一篇半年期回顧的貼文,讓自己回顧這半年到底有什麼進步、做了哪些事、學會那些技能或知識。
在這麼讓人不舒服的過程中,我必須誠實的面對自己,痛定思痛的檢討自己過去半年來到底有沒有建樹,才能找出要進行的下一步。
#那要怎麼知道別人有沒有成長?
不要只是聽,還要看;而且是長期的看。
去年八月我報到時,廚房裡是另外一個年輕的同事。他熱絡的跟我聊天,暢談他的理想,他說自己要精進廚藝、想學會"分子料理"(就是以科學的方式,把食材重新打散與改辦,來做出看起來不知道是啥,但吃起來變化多端的東西)的技術;甚至將來的目標是要做到飯店的行政副主廚。
非常棒!非常有雄心壯志! 這才是有抱負的年輕人!
#大丈夫當如是!!
但要怎麼知道這是空談還是未來進行式?
要怎麼知道這個人是腳踏實地還是出一張嘴?
#要靠時間來觀察。
那16個月至今,他都做了些什麼相關的努力呢?
去進修了?
去考取基礎的丙級廚師執照了?
去買了相關的書籍來研讀呢?
去設法搞懂食材營養內容與澱粉、蛋白質變化的化學知識了?
沒有。
他就是同時玩16個"殭屍來了'的帳號,然後花好幾萬塊投入遊戲,再用幾萬塊賣掉那些帳號;接著跟新來的同事相見恨晚,每天打麻將打很晚,現在重感冒ing.......
我每個月要跟他一起上班18天,這段期間內沒有看見他做了任何跟當初理想相關的努力跟進修,也沒有看見他有什麼特殊的人生進展。
可能在她人生里程紀錄表中值得一書的是,他又去日本玩了一兩趟,還有因為急性盲腸炎去醫院割了盲腸,這是他人生中的第一個手術.....(還是我協助確診,再幫他頂班的)
所以,這一年來的他除了少了根闌尾外,大概就是多了幾分麻將技能吧。
其他同事呢?
也是聊天的時候說過自己有哪些進修計畫,然後我看著他們聊了十六個月的八卦,所有人加起來總共換了六七個新男友(這也算是人生進境啦);然後十六個月後的今天,依然聊八卦、聊染髮、聊夜市、聊美食,聊自己如何理性的跟男朋友相處、然後理性的跟同事討論怎麼跟男朋友吵架後理性分析勝敗成因.......
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#那同樣的十六個月中我又幹了什麼?
一禮拜發兩三則貼文、完成了幾回新菜單的研製跟口味定調、然後回去念了大學,也找到了幾種可以嘗試的職業選項,並訂定了接下來幾個月、幾年的進修目標。
回顧這些時間,我覺得我對我自己有交代,有進步、有收穫、有成長,雖然還是窮鬼一個.......
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我今天分享給她與大家的,不是要炫耀自己好像有多上進 或是 與眾不同(畢竟我們都一樣在同個店裡面做事跟領薪水);而是我再次嗅到了"不長進"的恐怖氣味。
"以人為鏡"是一種鞭策、不讓自己落入這種俗套,則是另一種反向驅動前進的動力;這提醒我自己要時時謹記"夢想"跟"幻想"的差別,因為這兩者其實只差一點-\-\-不過就是"說了有去嘗試"跟"說了自我滿足"的差異罷了。
這令我想到我大學時一個老師曾說過的話,這句話在當時讓我覺得很尖銳刺耳,但這麼多年過去後,卻讓我在目睹各種現況後時時想起那句話的回音。
『君子立長志,小人常立志』
我過去用來自勉,現在拿來共勉。
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#我們都有一個立志明天早起或減肥的朋友
#我在天天都想偷懶的情況下維持了二十幾年的運動習慣
#我跟大家一樣都想偷懶
#只是我更怕偷懶的結果
#上班上課到沒空寫貼文
#我會努力回留言的
每週一、三、五的晚上10點半,一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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#冷知識
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飯後運動盲腸炎 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
對於吃飽,好像做甚麼事都是錯的。吃飽後工作?只會昏昏欲睡。吃飽後做運動?小心盲腸炎!吃飽後睡覺?會變胖吧。是否吃飽後做甚麼也是錯?
據營養師指,其實盲腸炎成因是淋巴腺腫脹及發炎,又或者盲腸腔受糞便阻塞,同時腸臟受細菌感染所導致。因為吃飯後消化器官要大量血液供應來幫助消化及吸收,亦正因如此,減少了腦部血液流量,造成飯氣攻心的昏昏欲睡效果。如果在這個時候做劇烈運動,血液會流向四肢肌肉,四肢及消化器官爭奪血液,會令消化系統因為缺血而引發胃腸道平滑肌痙攣,出現吃飽後運動會肚痛的反應。所以最好還是休息1至2小時才運動。
至於每次吃飽就睡,反而不用怕,因為營養師指,致肥原因是取決於全日整體熱量吸收,而非進食時間。相反睡覺時身體仍然會運作,仍然有能量消耗。所以吃飽馬上睡覺並不會令人更容易吸收營養。如果還是覺得睡覺會胖,吃飯後不知做甚麼,營養師建議不妨小休靜坐、或者做些簡單家務,也是不錯的選擇。
採訪:袁禮濤
動畫製作:張浚豪
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