11月7日【#24節氣 · 立冬】
#立冬補冬補嘴空
#天氣舒服人輕鬆
#冬季第一個節氣
踏入冬季的第一個節氣。最近天氣十分舒服,有23~27度左右,早晚比較涼爽,記得帶返件簿外套丫!
老人家話「立冬補冬,補嘴空」,立冬開始要注意補腎防寒,不過進補時,要因應香港華南天氣,不要一下子進食太溫燥的食物,應以補而不燥為宜,建議食物包括芡實、淮山、黑豆、黑芝麻等。
而隨著溫度一步步下降,身體陽氣也會逐漸向內潛藏,所以身體會比較疲累,精神也會不足,記得要比夏天時再睡多一點,儘量12點前就要休息,咁就可以順應自然,好好養生。
#EC煲湯
【鮮淮山芡實黑豆素湯】2人份
功效:清補,補脾腎,安神
材料:鮮淮山1條,芡實15g,黑豆15g,蓮子15g,乾冬菇4朵,陳皮1個,蜜棗3粒
做法:
鮮淮山去皮切塊,乾冬菇浸軟備用,陳皮浸軟刮去內囊,其他材料沖洗乾淨放進煲內,加10碗水,煲1.5小時即可
#養生前搵中醫師把把脈先知岩唔岩你丫
#中醫理論 #養生 #保健 #美容
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【中醫9型體質攻略】第5型《痰濕型》
#點解減極都係肥
#為何我會係三高
#體質攻略
痰濕型朋友好鍾意食肥膩嘢同甜品,而且通常比較少運動,所以為人會比較"濕滯"。
呢類型朋友多為形體肥胖、肚腩鬆軟,喉嚨經常有痰,仲會成日覺得水腫,手手腳腳好痠軟好重咁,行步路又覺得提唔起隻腳。
由於"被脂肪困住左個靈魂",所以性格方面都偏溫和穩重,有耐性。生活上,唔適應濕熱嘅天氣。
<把把脈>提提你:
痰濕型容易患上肥胖或三高問題(高血壓,高膽固醇,糖尿病)。所以平時一定要多運動,飲食清淡,唔好食咁飽。最好少食煎炸食物同甜品。
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【中醫9型體質攻略】第1型《平和型》
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【#為何身體總是DRY】
#OT真系要補水
#身體缺水是陰虛
#EC煲湯
人體健康狀態係陰陽平衡,如果身體陰液不足*,五臟就會缺乏滋潤,導致陰虛火旺,會口乾,鼻乾,皮膚乾。如加上工作緊張、熬夜、食辣野都會令身體更加陰虛㗎!
想改善情況,除左要補充足夠水份外,仲要早啲瞓覺,最好就11點前就休息,以養陰氣。
飲食上要滋陰清熱,潤燥生津為主,記得飲多啲湯水,果汁,生果丫!
*陰液包括血液,體液及身體分泌等
大家可以煲下湯,補下身體水份
沙參玉竹老鴨湯 (2人份)
功效:滋陰養胃。
北沙參性味甘寒,能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱;玉竹性味甘寒、質潤多液,有養陰潤燥的作用。兩味合用滋補養陰效果增強。老鴨有滋陰補血之功,俗語說「嫩鴨濕毒,老鴨滋陰」,用於調補、食療時,多選用老鴨。
材料:北沙參、玉竹各30克,老鴨1/2隻,姜1片,鹽少許。
做法:
將北沙參、玉竹洗凈;老鴨洗凈,斬件,汆水備用。將全部用料放入鍋內,加清水2公升,大火煮沸後,小火煲2小時,加鹽調味即可。
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