☕你最喜歡的飲料是咖啡、茶還是巧克力呢？
許多人會用咖啡開啟一天、午茶的點心時光喝一杯茶、冷冷的天喝熱巧克力，那你知道這些飲品在17、18世紀的歐洲，是上流貴族們喜愛的異國飲品嗎？
咖啡、茶、巧克力，這三樣餐桌上常備的飲品，可說是殖民世界下的產物，這些充滿異國風情、新興的、提神且還有強身健體作用的飲品，自南美或亞洲傳到歐洲後，馬上得到歐洲世界人們的歡心與喜愛，並在僅僅幾十年時間，融入到所有上流社會的飲食文化中。
雙北開始開放內用的這一週，就來聽聽關於 #咖啡、#茶 和 #巧克力，這三樣飲品如何傳入歐洲，發展成為社交飲品的小故事〜
#雙周更新 🎧️ 現在就收聽 里鹿《餐桌上的藝術史》EP09 | 制霸歐洲的時尚飲品：咖啡、茶和巧克力 ►https://bit.ly/3jtLaAt
本集重點：
✔️01:03 殖民世界下帶進歐洲的異國情調飲料
✔️05:27 「巧克力」傳入歐洲後的新風味
✔️09:52 隨著海上貿易興起而傳入歐洲的「茶」
✔️13:35 對「咖啡」上癮的歐洲人
藝寓 Imprévue #餐桌上的藝術史 #餐桌藝術 #餐桌飲品
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