#8月10日起符合防疫指引即可開放內用
國內疫情持續降溫,縣府適度放寬餐飲場所內用規定。8月10日起,餐飲業者只要依循防疫指引,不用事先申請審核,即可開放內用。
7月13日微解封,澎湖是全國唯一有條件開放內用的縣市,在遵循中央「餐飲業防疫管理措施」下,採取高標準,要求業者事先申請,通過審核後,才能開放內用。截至昨天下午5時止,計查核通過42家。
在防疫優先下,日常生活多了許多不便,各行各業都受到影響,現在疫情趨緩,縣府滾動式調整防疫措施,餐飲業者只要依防疫指引,免申請審核,即可開放內用。
相關指引如下,請餐飲業者務必遵守,縣府會持續稽查,維護消費者用餐安全。
一、採實聯制。入口處量體溫,噴酒精,提供乾洗手液或洗手設備。
二、桌與桌應保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板;同桌者採梅花式(人與人保持1.5公尺)或使用隔板。
三、家庭型態聚餐,仍應遵循餐飲業防疫管理措施,但如為同住且需照顧的嬰幼兒,可不需梅花座。
四、建議優先使用個人套餐,如使用合菜,由專人分菜後上桌。
五、餐飲服務人員嚴格落實健康管理:每日量測體溫及監測健康狀況。外場人員口罩加面罩,內場人員口罩加帽子。
六、每日加強餐飲場所環境、廁所消毒,維持用餐環境良好通風。
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式」介紹 訪問作者:陳其華 內容簡介: 認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能 擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你── 「連」結顧客、「鎖」住管理! 為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失? 為什麼待遇條件好,...
餐飲服務人員 在 賴峰偉 Facebook 的精選貼文
#澎湖餐飲場所須通過審核才能開放內用
7月13日起,澎湖各餐飲場所不得逕行開放內用,須先向縣府申請開放登記,經衛生局等單位實地查核,符合設置隔板、採梅花座、可維持社交距離等條件下,才能內用,另縣府將不定期稽查,違者依法開罰。
考量台灣整體疫情趨緩,澎湖已超過35天無新增確診案例,縣府依照中央所訂餐飲業開放內用指引,配合縣府嚴格審核、稽核,同意縣內餐飲業者有條件開放內用,顧及防疫與經濟。
在三級警戒期間,澎湖遊客人數甚少,配合縣府實施入境旅客全面快篩,澎湖風險相對較低,因此部分行業可適度鬆綁,逐步恢復正常生活。
澎湖餐飲業者如有意在7月13日後開放內用,必須先向縣府建設處提出申請,建設處、衛生局等單位將至店家查核,符合規定後,才能開放內用。
截至目前已有11家餐飲業者,向縣府提出申請,縣府將實地查核後,符合規定才會同意開放,期間縣府還會不定期稽查,業者若違反規定,縣府將依傳染病防治法第70條第1項第3款規定處新臺幣3,000元以上1萬5,000元以下罰鍰。
依照中央所訂餐飲業開放內用指引如下:
1.餐廳應設隔板、採梅花座,桌與桌間維持社交距離1.5公尺。
2.以提供個人套餐為優先、不共食、桌菜先分菜再上桌,自助餐則以服務人員夾菜為原則。
3.超商用餐區須採取梅花座並使用隔板。關東煮、茶葉蛋等熟食,建議由服務人員夾取,避免感染風險。
4.實施實聯制、量體溫,除用餐外一律全程配戴口罩。
5.餐飲服務人員嚴格落實健康管理,外場人員口罩加面罩,內場人員口罩加帽子,加強餐飲場所環境、廁所消毒,鼓勵安裝「臺灣社交距離App」。
6.傳統市場及夜市持續禁止試吃、邊走邊吃。飲食、熟食攤須加裝遮罩或隔板。內用飲食請依「餐飲業防疫管理措施」規定辦理。
餐飲服務人員 在 賴峰偉 Facebook 的最佳貼文
#澎湖有條件開放餐飲內用
澎湖微解封,7月13日起,澎湖各餐飲場所若符合設置隔板、採梅花座、可維持社交距離等條件下,可提供內用服務。
澎湖自5月24日起餐飲場所一律禁止內用,搭配實聯制外帶或外送。實施以來,感謝商家、民眾配合防疫規定。如今,隨疫情降溫,配合中央「適度鬆綁」政策,澎湖將有條件開放內用。
開放原則如下:
1.餐廳應設隔板、採梅花座,桌與桌間維持社交距離1.5公尺。
2.以提供個人套餐為優先、不共食、桌菜先分菜再上桌,自助餐則以服務人員夾菜為原則。
3.超商用餐區須採取梅花座並使用隔板。關東煮、茶葉蛋等熟食,建議由服務人員夾取,避免感染風險。
4.實施實聯制、量體溫,除用餐外一律全程配戴口罩。
5.餐飲服務人員嚴格落實健康管理,外場人員口罩加面罩,內場人員口罩加帽子,加強餐飲場所環境、廁所消毒,鼓勵安裝「臺灣社交距離App」。
6.傳統市場及夜市持續禁止試吃、邊走邊吃。飲食、熟食攤須加裝遮罩或隔板。內用飲食請依「餐飲業防疫管理措施」規定辦理。
#用餐以外請全程配戴口罩
餐飲服務人員 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式」介紹
訪問作者:陳其華
內容簡介:
認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理!
為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失?
為什麼待遇條件好,環境也不錯,連鎖管理人才一直留不住呢?
行動科技成熟,電商一枝獨秀,連鎖業者跟不上就等著被淘汰?
餐飲外送平台抽成不低,是否該合作?會不會影響品牌的價值?
代理商不想被原廠掐著脖子走,想成立自有品牌,該怎麼轉型?
面對新經濟環境的到來,
零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合,
才能彈性應變,進而持續獲利!
許多人羨慕當老闆、當主管,開一間店不夠,最好還可以從北到南坐擁多家店面;然而,經營的殘酷考驗,走過的人有如九死一生,甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。
其實大多數成功的連鎖事業,都不是靠複雜的理論來經營。
作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問,擁有豐富的一線實戰經驗,最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧,以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點,協助經營者緊盯核心關鍵元素,掌握彼此關聯,自然能夠以簡馭繁,打造優良企業。
※連鎖品牌經營力:
【顧客】打造顧客價值認同,讓企業長期獲利
【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
【團隊】招聘好人才,建構分工的區域指導與管控機制
【連鎖】整合營運總部與第一線門市,發揮規模效益
【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」,建構品牌的護城河
作者簡介:陳其華
●卓群顧問有限公司 總經理
●國立台北大學企業管理學系 碩士
●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
●客戶代表有:家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有:馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
●在中小企業的產業營運實務上,擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
●主要協助連鎖品牌總部經營者,解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地,無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業:從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉:打破停滯×逆境轉型×獲利突破,成功布局未來》。
●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/
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餐飲服務人員 在 布萊N Youtube 的最佳貼文
一間飯店要如何常年的站在台灣飯店的頂尖位置,如何讓多國名人比如木村拓哉、Michael Jackson、安室奈美惠、湯姆克魯斯、李安、盧貝松……等來台指定入住,到底晶華酒店有什麼樣的魔力?
其實我第一次跟晶華酒店相見,只覺得是一間很高級的酒店,在精華地段竟然可以佔有這麼大的空間,但住了一晚之後才能真的感受到晶華蘊藏的實力,以服務人員的平均水平來說,是今年我住過的所有飯店裡面最好的,在細緻中帶有溫度,而在餐飲的部分,栢麗廳的早餐水準是真的名不虛傳,飯店在非常非常多的細節上都做得非常的漂亮,真的要親自感受才能體會。
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餐飲服務人員 在 誠品eslite Youtube 的最佳解答
經過兩個多月的宅家歲月,也該找回生活的餘裕感了。
誠品全方位做好準備、慎重以待,
書店、商場、電影院、餐飲、行旅等各個空間,都加強環境清消,讓您安心自在度過美好的一天。
遵照各縣市政府《餐飲防疫內用規範》
-人員每日健康監測紀錄
-室內人數控管
-實聯制、測量體溫、酒精消毒
-座位每桌保持 1.5公尺防疫距離
-座位與座位之間均設置隔板
-座位均採取梅花座
-餐點採取個人餐,共享型菜餚採專人分菜服務
-落實定期清潔及環境消毒
#微解封 #微出遊 #誠品準備好了!
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