🙋有比龍貓饅頭還簡單的造型嗎?
當 然 有!如果擔心對饅頭還不上手
不妨先從❤️ #心型饅頭 開始
其實之前有拍過影片,但我一時挖不到~
昨晚順手再拍了一次
不嫌棄請加減看 (≧▽≦)
我跟饅頭不算熟
僅有以下小經驗分享……
#饅頭麵團很硬耶?
是的,請不要用你放在廚房會美美的那台機器來打。
普通饅頭含水量才50~55%,
無法跟麵包65%以上的柔軟度相比啊啊啊啊~
如果饅頭麵團太濕,蒸出來也會悲劇嘿!
#愛心長得怪怪?
有可能是翻出兩個圓頭時,
翻得不夠出來,發酵後愛心的圓頭變得奇怪。
或是圓頭尖角沒有壓平,
蒸完留有兩個耳朵。
#到底發酵好了沒?
確實發酵的饅頭不見得會變兩倍大,
所以永無止盡的等待是很可怕的事,
我自己通常是目測有變大,
就會用手拿拿看,有確實變輕、輕壓會回彈,
就可以蒸了。
我很懶惰於整理自己的貼文
所以隨意抓一些......
看起來比較好玩且簡單的造型來當同場加映,
其他的等我有時間再挖吼~
◆我愛的醜怪角色-屁桃 https://goo.gl/KoAqqm
◆我愛的醜怪角色-河童君 https://goo.gl/NYGX3w
◆很想在家養一隻的龍貓 https://goo.gl/uGwGy8
◆我永遠分不清是卡娜赫拉還是卡赫娜拉的兔兔
https://goo.gl/tF35zB
◆吃了會說旺旺的狗來旺
https://goo.gl/3AJLbu
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