🐂🐂🐂
清爽牛肉湯頭配上番茄增加湯頭層次👍
cp:中!湯很多碗公很大
美味ㄇ:牛腱厚實,湯頭風味十足,麵偏軟
我愛ㄇ:比較愛他的小菜🥴牛肚好嫩
客群:竹北拉麵饕客
#滷牛肚 100
#滷牛腱 100
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🎉店內有真空包宅配,可直接店內買或者洽粉專訂購
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饕公真空包 在 Facebook 的最佳解答
OLE Rum Bar and Tapas
營業電話:0902393633
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Carol好物-好評追加團,吃了還想吃的煌輝系列來了~嚴選中秋連假必備的零食,烤肉絕配蒜系列與洋蔥,隱藏版洋芋片及台灣味爆米花一次買足開心過中秋
#中秋烤肉沒新意今年想來點特別的調味
#好喜歡吃零食但添加物好多吃完好負擔看這邊不用怕
#為何餐廳料理蒜味好濃好香自己卻作不出來現在大揭密
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➤中秋烤肉絕配
炸蒜片$265(原價$300)
香蒜片$265(原價$300) 以上任選二罐還送保冷袋
蒜香胡椒鹽粉$140(原價$180)
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➤台灣製造解膩果乾
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➤不一樣的零食
手工爐烤胡豆$160(原價$250)
紅玉紅茶爆米花、茉莉綠茶爆米花、洛神花茶爆米花、
東方美人茶爆米花、文山包種茶爆米花每包$125(原價$180)
奶油香蒜脆餅$120(原價$150)
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➤隱藏版好物
醋香檸檬洋芋片$150(原價$180)
馬鈴薯粗粉$130(原價$180)
馬鈴薯細粉$140(原價$200)
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熱銷洋芋片好評再追加
你是不是已經開始期待中秋連假呢?不論耍廢追劇或是出遊,零食買起來!超市洋芋片平常都可以買得到,過節當然要來特別的,而且大量吃選對身體負擔少的零食很重要。所以雖然已經熱銷到缺貨了,但Carol還是想盡辦法拜託廠商分一些貨來開團,不像一般市售洋芋片大都不是馬鈴薯原切,而是澱粉塑型做成的。
煌輝洋芋片是正宗台灣鮮切洋芋片,以臺灣在地馬鈴薯手工鮮切,天然無負擔吃過一次就難忘的天然鮮味。上次開團許多人一吃上癮,驚呼原來這才是洋芋片!一直跟Carol敲碗要我再開團,因為台灣本地秋冬變冷就沒有馬鈴薯了,大家一定要把握這次機會~天然的東西就是看季節,之後想買也沒貨了~(因為輝煌只用台灣馬鈴薯,沒有馬鈴薯可用就沒有洋芋片😂)
#堅持無化工添加 #中秋零食最佳選擇
中秋隱藏版,限量醋香檸檬口味(薄片、奶素)
很多長輩都吃素,這款很適合一家老小同樂,酸爽開胃最適合大魚大肉的中秋節。
➤以石虎檸檬切片、烘乾、磨粉製作
➤爽口酸甜,淡淡天然檸檬香氣
➤無添加、100%原食材製作!
➤外銷澳洲,丹麥的台灣在地零食
➤每年限量,錯過再等一年!
➤超越進口洋芋片的涮嘴,美味又健康的洋芋片!
中秋烤肉最佳配角都在這
從1981年起煌輝堅持做安心食品、堅持挑選好品質原料、選用台灣本土農產品。生產出來的食品不只要賣出去,也是秉持讓家人安心吃的品質。除了洋芋片、煌輝還生產料理用洋蔥絲、蒜酥片,是許多五星飯店、連鎖餐飲集團的第一選擇,市佔率更高達70%
想讓中秋烤肉更美味,Carol嚴選最適合搭配烤肉的蒜香系列與酥脆洋蔥絲。
炸蒜片以特殊脫油技術處理後封罐,酥香不油膩能提升肉類的美味,香蒜片是以低溫烘乾,不經過炸過,適合搭配油脂多的肉類、香腸等,另外Carol還搶到了獨家新品蒜香胡椒鹽粉,原本只用在蒜味洋芋片上,但因為太好吃所以作成獨家調味粉,絕對是今年中秋得亮點,在家也能烤出燒肉店得美味。
🧄獨門天然香料與蒜香,誘人食指大動;適度與潤口的鹹度,讓食物更加美味。
🧄蒜片與天然香料,以獨家比例製作混合,再以手工研磨成粗細適中的蒜味。
🧄可直接灑在喜愛的食物上,也可以拿來做醃肉粉,增添食物獨家風味!
🧄調味罐特選日本進口兩用罐體,細孔可以小面積灑粉,適合熟食調味;也有大口徑可以大量出料。蒜粉用完,罐子還能裝其他調味料!
洋蔥絲也是烤肉好夥伴,一起入口可以增加香氣與口感!也可以拌入沙拉或涼菜中提升風味,或是用來煮法式洋蔥濃湯、各式濃湯,讓中秋烤肉大餐更豐盛,在家享受五星主廚的美味~
➤暢銷四十年的洋蔥絲!
➤國際AA無添加認証食材 最高三星認証!
➤半真空包裝/無人工添加劑或防腐劑
➤連鎖餐廳飯店指定調理聖品
中秋連假和小朋友一起玩傳統點心
這次隱藏版商品還有馬鈴薯粉(太白粉),除了平常用在油炸跟勾芡外,也可以和小朋友一起作簡單的點心像是芋圓、粉圓都很有趣。
#炸物🍤(適用粗粉)- 取代炸粉,將醃製好的肉品,拍上煌輝馬鈴薯粉油炸,口感超酥香,沒有額外添加物的炸粉,真正的料好實在;油炸後油質不易混髒,還可延長炸油的次數。
#勾芡🥘(適用細粉)- 少許的勾芡,增加菜色光澤,以及微微的濃稠口感;讓勾芡粉再也不是傳說中的健康殺手太白粉,而是健康飲食的好。
➤百分百台灣馬鈴薯製成
➤細緻雪白的質地顏色讓人著迷
➤煌輝隱藏商品,自產自銷最實在
➤馬鈴薯原料有限、所以數量有限
不一樣的零食讓假期更開心
80歲烘焙老師父手工爐烤胡豆,你絕對沒吃過的豆類零食,多種繁雜的工法,才能讓天然辛香料結合在光滑的胡豆上。
✅8小時低溫純手工烘烤,創造不油不膩的新鮮口感
✅不需額外添加劑和香料色素,100%純天然香料,安心又好吃!
外銷美國,台灣在地茶葉包覆氣爆爆米花,茶香濃郁,中秋節都是吃重口味,所以清爽的茶香很適合當中秋零食!而且吃平常不常吃的零食,才有過節的感覺,回老家或訪友當伴手禮也很不錯喔!
#傳說的送禮自用兩相宜好物 #清新茶香最有中秋氣氛得零食
不像一般都是油爆爆米花,,用棕櫚油比較油膩,容易有反式脂肪的負擔感。這系列的爆米花都用更健康的椰子油氣爆,更健康可安心給家人好友一起吃!
#用料好是輝煌出品的一貫堅持 #古意老品牌秉持給家人吃的心把關原料與製程
➤臺灣在地頂級茶葉茶粉研磨製造
➤氣炸爆米花加上獨家包裹技術口感絕佳!
➤470項農藥零檢出、黃麴毒素零檢出、生菌數大腸桿菌數檢測通過
🏆紅玉紅茶爆米花:適合愛喝茶的老饕,口感層次變化豐富、鮮爽甘醇,入喉後,帶有淡淡的薄荷涼爽口感與天然的肉桂香氣。
🏆茉莉綠茶口味:以茉莉花即有機綠茶合併研磨而成,適合喜愛不苦澀、味道清爽,風味甘甜回潤的你。
🏆洛神花茶爆米花:酸酸甜甜的滋味,就像初戀般的感覺,以百分之百原朵原花低溫研磨,保留原有香氣及色澤。
🏆東方美人茶爆米花:圓潤輕盈不膩的風韻,與爆米花完美結合,細膩的天然蜜香入口宛如在舌間舞動一般迷人。
🏆文山包種茶爆米花:被譽為台灣十大名茶之一,不薰花卻能散發花香味的茶中極品
【布朗主廚】低糖低油貝果脆餅-綜合奶糖&奶油香蒜
➤採用布朗主廚新食感手工貝果
➤二次低溫烘烤製作,打造爽脆口感
➤嚴選歐洲進口頂級食材
➤零添加低糖低油配方,無負擔又涮嘴
➤綜合奶糖香酥微甜,奶油香蒜鹹香濃郁
忙烤肉就夠累了懶得切水果就吃果乾
➤新鮮蘋果脆片🍎🍎
每六公斤才能製成一公斤的濃縮美味!天啊!怎麼會有水果脆片這麼美味,
不但保留蘋果的香氣,還有蘋果脆脆甜甜的好滋味。一片一片超涮嘴停不下來了啦!
重點重點,這個是用無毒蘋果切片製作的,沒有任何添加物跟防腐劑,超安全超健康啦!這款蘋果脆片用低溫過油乾燥,裹上薄薄麥芽,又是台灣生產製造,比國外進口的還好吃喔~
➤南台灣牛奶蜜棗乾
整顆新鮮牛奶蜜棗,遵循傳統手法,費時24小時製作而成。口感Q軟不膩,保留牛奶蜜棗豐富營養價值。
✅ 來自南台灣的鮮甜美味!
✅ 契作牛奶蜜棗整顆製作
✅ 純天然、無添加、無防腐劑
✅ 果肉厚實軟硬適中,不黏牙不費牙
✅ 保留蜜棗滋味,微甜不膩,回甘潤口
✅ 營養價值豐富,全家大小都愛的美味
➤貼心小物推薦
德國進口草本紫靈油為什麼會出現在中秋團?因為出遊舟車勞頓或是追劇熬夜,常常會覺得腦沉沉甚至有點頭痛,這時候隨身攜帶一個滾珠瓶就很方便,可以提神醒腦,或是覺得聞太多烤肉味有點油膩,也可以聞一下淨化呼吸。
Schwarzwald有機精粹紫靈油由100%薰衣草+胡椒薄荷精油調配而成,
不含🚫防腐劑、🚫化學香精、🚫人工色素、🚫化學添加劑、🚫農藥殘留
精油以食品和藥品的嚴格規範要求,製作出獲得歐盟、美國和BIO認證的食品級的有機精油, 讓精油更多了安全。
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饕公真空包 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:成記道口燒雞
電話:02 2922-5330
地址:新北市新北市永和區得和路373巷31弄1號
營業時間:pm15:00 - pm21:00
公休日:星期日 星期一
FB粉絲團:https://m.facebook.com/CHENGICHICKEN/?locale2=zh_TW
關於:
千年滋味,全新感受~~正宗河南道口燒雞秘方滷製而成
讓大家久等了!吉媽媽開的成記道口燒雞、滷味正式開幕了!30幾年的手藝再重起爐灶,一點都不馬虎,堅持一定要忠於原味,要對各位老饕的味蕾負責任 ,不怕你試,只怕一試就停不住的想念‧‧‧
道口燒雞可是河南省道口的名菜.相傳明太祖 朱元璋 微服出巡到了河南道口這個地方,吃到了用20多種中藥熬煮出來的燒雞,大為讚嘆此道佳餚隨即引進宮中並取名: 道口燒雞.這道名菜流傳至今.
各位有口福囉!吉媽媽就是河南人,做菜方面真是天賦異稟,燒雞功夫無人能及,曾經空前盛況,院長(政府首長)、影歌星到市井小名...、出國必備的伴手禮.因身體過累就暫停營業. 近年來老客戶頻頻想回味道口燒雞的老滋味,吉媽媽決定重出江湖,再把這個好味道與廣大的網友們分享.
請您一定一定要試吃看看! 保證好吃! 保證別處吃不到的口味!!
由道口燒雞滷汁滷製而成的商品,味道濃而不鹹,吃完之後口齒留香,從鼻腔到口腔縈繞著一股淡淡的中藥香.讓人吃了還想再吃;且滷製時間不能過久要保留食物的原味,絕對讓您吃了之後吮指回味~~~~
本店所提供的產品皆採現做現寄的流程,並採用真空包裝運送,安全又衛生,量大時可能需要較耗時製作,不便之處,敬請原諒!!
道口燒雞的食用方式 :
1 . 動用您的雙手 , 撕開它 . 充分享受燒雞的鮮美 .
2 . 若您要宴客 , 可以切開它 . 擺在漂亮的盤子上 .
3 . 國人大部份較不喜歡吃雞胸肉 , 可以將雞胸肉撕成雞絲 , 加入小黃瓜 , 淋上少許麻油 , 即成美味的涼拌雞絲 .
4 . 有顧客教我們先將雞隻切塊 , 然後加入鳳梨 ( 鳳梨罐 ) 炒一炒 , 一盤美味的 " 鳳梨雞 " 即可上桌 .
來自河南吉媽媽30年的好手藝,懷念的外省口味,本店招牌獅子頭,炸醬,去骨燒雞等,歡迎您來品嚐喔(原福和路及永元路老店)
#Meck大叔#去骨道口燒雞
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2021年2月7日 — 5月的某兩天,分別在永康的兩間店消費,一次在A店外帶買龍骨鍋,回家發現沒有火鍋料;一次在B店買麻辣湯底(真空包裝),回家發現沒有鴨血,很想問饕 ... ... <看更多>
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饕公真空包 在 [心得] 21款麻辣鴨血調理包實吃(累積50款)+亂入2 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★物品名稱:麻辣鴨血調理包
☆賣家名稱:蝦皮、豐餘治藥、一姐夢幻滷味、蔥阿伯、全聯等
★拍賣網址:
蔥阿伯X偵軒 https://www.fresh123.net/products/duckblood
一姐夢幻滷味 https://yijiefood.com.tw/product/smallspicyduckblood/
吾食吾嗑 https://www.ieateat.com/tw/quickshop/quickshop.php?ID=22
豐餘治藥 https://fengyubloodduck.com/
蝦皮賣場太散亂,族繁不備,49、50是在全聯買的,但最近都沒看到了,
鵝油款網路上似乎有賣,但沒特別好吃就不會想再買XD
☆圖多也沒多好讀網誌版:
https://undertheskyorintheuniverse.blogspot.com/2021/07/5.html
★前情提要(?):
1-22款:https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1607688087.A.E17.html
23-31款:https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1611027910.A.D31.html
隨便挑幾款(個人主觀)覺得比較好吃的放圖在這,其他份量圖就網誌參考。
---------------------------以下正文開始------------------------
本篇共19款加2款亂入,因陸陸續續購入,所以沒有合照。
32.聖凱師X微卡蒟蒻麵(Urmart購入)
湯頭:花椒香氣很夠,麻辣度也不錯,豆瓣味不明顯,搭配蒟蒻麵有種耳目一新的感覺。
鴨血:鮮嫩多汁,有入味,但拆封即食血味稍重,還是加熱一下比較好吃。
不過份量很少(就圖中那樣3塊約60g),定價稍高,
如果有折扣或即期品特價才會再考慮回購。
33.旭食(蝦皮購入)
湯頭:我覺得跟垂坤的味道滿接近的,不過再加入另外附辣油,在麻辣度和香氣的層次就
豐富很多。
鴨血:鮮嫩多汁,有入味,豆腐還滿紮實的有豆香。
34.KIKI-麻辣紅白(PCHOME購入)
湯頭:KIKI麻辣鴨血的湯頭一直是我的心頭好,雖然底料渣感很重,但香氣和層次都很豐
富。麻辣紅白的湯跟鴨血的湯在味道上稍有差距,但依舊層次多元,渣感和麻辣度沒有鴨
血那麼高,但還是很不錯的湯頭。
鴨血:鮮嫩多汁,有入味,豆腐還滿綿密、吸汁有豆香。
但跟麻辣鴨血一樣,份量超少,整體來說太貴了。
35.記得辣(好像是從MOMO購入,21款中最貴)
湯頭:層次多元但很清澈,麻辣較明顯、香氣足,豆瓣味微弱。很香很順口,後來還把鴨
血吃完剩下的湯拿來煮麵,真的會讓人回味的味道。
鴨血:鮮嫩多汁,有入味,但沒有到特別驚豔。
36.超小廚-麻辣鴨血+37.超小廚-麻辣鴨血豆腐(蝦皮購入)
湯頭:兩款湯頭稍有不同,麻辣鴨血的口味較重、麻辣鹹香都有,麻辣鴨血豆腐的比較清
淡、順口,但老實說都不是特別驚艷,算是中規中矩。
鴨血:滑嫩多汁,有入味,有點果凍感,還滿好吃的,豆腐偏厚實豆香足。
38.吾食吾嗑(官網購入)
湯頭:超級香!湯層次很豐富,麻辣鹹香都有,草果、花椒等底料太多,喝起來會有點礙
事,聽說後來有改良過濾。不得不說真的是50款裡面,湯最香的一款啊!
鴨血:因為有附凍豆腐,所以用冷凍配送,不知道是不是解凍不完全就丟下去煮的關係,
鴨血口感變得很糊爛,血味稍重,難吃。不過凍豆腐豆香十足,口感紮實,吸滿湯汁真的
很銷魂。
39.蔥阿伯X偵軒(官網購入)
湯頭:老實說記憶點很薄弱,就是順口小火鍋的湯。
鴨血:滑嫩有入味,但沒特別驚豔。
40.蒙太極(蝦皮購入)
湯頭:老實說記憶點很薄弱,虧我還滿期待的,它的小包湯底都還不錯,這款大概就是順
口好喝。
鴨血:滑嫩順口,中規中矩,忘記拍照XD
41.王家三千金(蝦皮購入)
湯頭:老實說湯還滿好喝的,屬於底料渣感重但沒到會卡喉嚨的程度,層次豐富會想多喝
兩口。
鴨血:滑嫩順口入味。
這間購入一波多折,第一次買的時候過了3天才出現出貨的號碼,我就問賣家出貨了沒,
她說出了,但其實一直只有出貨號碼沒有運送進度,又過了一週,賣家說貨丟了,她有沒
有實際去寄貨我其實很想打問號,本來想說換別間比較便宜的重訂,但想想算了,結果第
二次下訂,她又拖很久才出貨,還推託說是系統更新不同步,跟實際狀況有落差......。
大概是因為太雷了我才忘記拍照吧,但其實鴨血是好吃的,有中上以上水準。
42.一姐夢幻滷味(官網購入,鴨血份量最多)
份量超級多,價格也不貴,可惜要跟其他滷味湊才有免運,而且要冷藏。
湯頭:辣度較明顯,麻和鹹香就稍薄弱,但還算順口。
鴨血:超級多,很滑嫩,有入味但味道比較淡,至少沒腥味。
泰式酸辣菇菇湯非常好喝,以後會考慮回購。
43.珍苑(蝦皮購入)
湯頭:屬於底料渣感重但沒到會卡喉嚨的程度,層次豐富,麻辣鹹香都滿明顯的。
鴨血:滑嫩順口入味。
44.錵藏聖凱師(全家團購群組,等超久才收到)
湯頭:我本來以為味道跟會跟微卡蒟蒻麵的聯名款差不多,實際上比較偏像夜市臭豆腐煲
那種,沙茶底料渣感稍重,但還是滿好吃的啦!只是不是預期的那種麻辣。
鴨血:冷凍解凍後還是滑嫩順口,但比較不入味,豆腐豆香十足,綿密吸湯,好吃。
45.豐餘治藥中部A口味(官網購入)
湯頭:聞起來有多種中藥多元的香氣,但喝起來麻辣鹹香都很低,微苦,滋味很淡薄還算
順口,喝了2、3口倒掉之後才發現辣油包沒加哈哈。
鴨血:滑嫩多汁,有果凍感,還滿好吃的。
46.嗑鍋(蝦皮購入)
湯頭:麻辣鹹香底料渣感較重,還不錯。
鴨血:滑嫩多汁,豆腐有點碎碎爛爛的,但還算綿密會吸湯。
47.港佬冰室(全家行動購)
湯頭:味道比較淡薄但還算順口。
鴨血:滑嫩多汁,豆腐很紮實有豆香。
48.丟丟妹(蝦皮購入)
湯頭:麻辣鹹香底料渣感較重,口味較重,但層次豐富會想多喝兩口。
鴨血:滑嫩入味,小噴汁。
49.醫生健康日記鵝油麻辣鴨血(全聯購入)
湯頭:麻辣鹹香都有但記憶點低,鴨油油脂的保溫效果太好,始終覺得很燙。
鴨血:比較紮實,略脆,但不難吃。
50.知王-麻辣綜合鍋(全聯購入)
湯頭:麻辣鹹香底料渣感較重,口味較重、略油,但層次豐富、很香。
鴨血:滑嫩入味,豆腐綿密吸湯,整體份量很多又香辣好吃。
亂入1-心玥麻辣鴨血水餃(該店家的7-11賣貨便購入)
湯汁:麻、辣和豆瓣的味道都是緩釋型的,吃到第4顆才稍微感覺到,胡椒味稍重,咬開
水餃皮有一點混著前述材料氣味加上高麗菜的鮮甜湯汁,但不到爆汁的程度。
鴨血:確實有但都薄薄碎碎的,單吃是比較韌脆的口感。
選材感覺很用心,豬肉沒癬味,我其實不太敢吃陸上動物,怕肉味,但這個趁熱吃還行,
高麗菜特別甜脆,水餃皮的麵粉香氣足。
亂入2-味丹乾麵王-麻辣燙(萊爾富購入)
圖是我IG剪裁下來的,因為我習慣丟到IG就刪掉手機的照片
湯頭:其實有點像醬汁包,麻和辣不明顯,整體偏熱炒感,麵很涮嘴。
鴨血:偏硬脆,豆腐很紮實類似豆干,
感謝看到這邊,調理包鴨血系到此畢業,
其實吃到後來有點麻木,這篇也是最後一款吃完過了半個月才打算要寫,
但距離第32款吃完也過了快半年了,有點懶得整理價格和簡表那些,口味又很主觀,
有興趣的人還是自己去找吧!
之後可能認真吃店面就好,畢竟調理包都滿貴的。
住臺南喜歡吃鴨血或想去臺南吃鴨血的的朋友,可以參考我在臺南板和美食板發的紀錄。
希望對喜歡吃麻辣鴨血的人有點幫助,有緣再見~~(下臺一鞠躬)
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我湯通常只喝3口(除非極好喝),每天茶和水都喝得很多,
有在運動代謝正常,雖然疫情健身房歇業有點荒廢Orz
今年5月體檢除了體重和總膽固醇稍高,其他都正常。
但也有可能是我吃太多標準比較寬鬆XD
有時候吃到不好吃會懷疑是不是壞掉了,比如之前買全家的周家鮮食堂整個就是酸的。
惡名昭彰的有人說很好吃,我覺得難吃Orz
吾食吾嗑廣告超多,說鴨血多好吃,但我覺得只有湯頭和凍豆腐好吃,
鴨血可以說是糊爛噁心,也許是配送成冷凍的錯。
(我平常外食大概中辣程度)
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