【#小瑞士農場 】在雲裡的仙境～～💙💙💙💙💙
下車那刻看到妳 我剛剛山路暈那段都值了 😆😆😆
#農家菜
#限量供應
#炒金針菇／#香椿炒蛋／ #桂竹筍／ #超嫩地瓜葉
#紅葉肉桂茶／#青草茶
#全部都是青菜
#Jimmy大崩潰哈哈哈哈哈哈哈哈哈～
香椿炒蛋 在 I mint Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅Miao Aduo cuisine，也在其Youtube影片中提到，苗大姐摘椿芽煮来吃，没油没盐直接吃，苗家特产就是香，一顿饭就干光光 大家好，我是苗阿朵? 吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~ 阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食！ 喜欢我的话就赶紧订阅吧！▶【https://www.youtube.com/channel/UCTbKHtlQ...
「香椿炒蛋」的推薦目錄：
- 關於香椿炒蛋 在 I mint Facebook 的最佳貼文
- 關於香椿炒蛋 在 揉爛食單 Facebook 的最佳貼文
- 關於香椿炒蛋 在 謝金河 投資理財 Facebook 的精選貼文
- 關於香椿炒蛋 在 Miao Aduo cuisine Youtube 的精選貼文
- 關於香椿炒蛋 在 King-Taiwan Youtube 的最讚貼文
- 關於香椿炒蛋 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
- 關於香椿炒蛋 在 香椿炒蛋要不要焯水？川菜師傅教你正確做法 - YouTube 的評價
- 關於香椿炒蛋 在 14 香椿炒鸡蛋的做法怎么做 - YouTube 的評價
- 關於香椿炒蛋 在 “香椿”别直接炒蛋了，容易致癌！农村小伙教你正确做法 ... 的評價
- 關於香椿炒蛋 在 香椿煎蛋的正确做法，千万别直接下锅炒，多加这一步 - YouTube 的評價
香椿炒蛋 在 揉爛食單 Facebook 的最佳貼文
中菜 X 德酒 X 三分俗氣
昨天看到 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet去吃完海派後，對於台灣中餐廳的感慨，也是蠻心有戚戚。
明明餐飲業是蓬勃發展，各式奇妙的創意料理，改良料理，專賣料理店如春筍般開開關關，常吃的中餐館卻來來去去，就固定前輩帶我們去的吃了十幾年的那幾家。
時不時還傳出哪一家老字號又即將歇業的消息。一個老師傅在廚房掌勺、略為陽春的環境，九點就想收拾打烊的外場阿姨，中餐廳⋯應該不只有這種面貌吧？
雖然這樣的風格，某種程度也隔絕了追逐潮流與新奇的網美網帥，讓人能夠好好聊天喝酒吃飯，但這樣的年代，再走下去也不知會變得如何。
三分俗氣也是這樣的例子，一度從準備不接客又回到大家身邊。
菜色從不浮誇，也從不鋪張，調味既不驚心動魄，也非什麼豪華食材下好下滿的餐廳。
但每次吃都讓人安心，比方說緊實的禁臠肉蘸點辣椒蒜頭醬油，或是煎的恰好的香椿炒蛋，還是滾著上桌的牛肉蘿蔔絲⋯
期待這樣的店家還能陪著我們很久，這些用手藝照顧我們的師傅能健康而不心累。
在想找群朋友吃飯喝酒聊天，又不想花兩三個月去排隊訂餐廳的日子，給我們不會擔心踩雷的選擇。
📍 三分俗氣
- 每週二、 三公休
- 11:30～14:00/17:30～21:00
- $500～$800/人
- 僅收現金
#揉爛食單 #永和美食 #上海菜 #三分俗氣 #中餐廳 #中式料理 #foodporn #foodgram #chinesefood #chinesecuisine #dinner #clemensbusch #winepairing
香椿炒蛋 在 謝金河 投資理財 Facebook 的精選貼文
貫穿台北最美的內洞林道
我的好朋友李圳堯兄的週二登山隊大力推薦內洞林道，現在全境打通，這回決定如法炮製走一趟。
我們開了兩部車，一部先停在信賢吊橋旁的路邊，另一部再開往孝義派出所附近，這個路口有兩個叉路，往左是桶後林道，右邊是啦卡步道，內洞林道，我們往右走。這個幽靜的山徑，平日人不多，烏來經過一次颱風襲擊，山徑破壞很嚴重。我曾經多次從內洞森林遊樂區往左走，沒有走多久，就遇到塌方，封閉走回。這回知道內洞林道打通，一定要去走一遍。
我們朝啦卡步道方向走，沒想到這是通向大刀山的路，大刀山原來是烏來山，海拔620公尺，這一路上坡，都有繩子拉，算是很好走的步道。到了啦卡步道盡頭，往下走可到雲仙樂園，我們往右走去接內洞林道。從大刀山下來，赫然就是內洞林道，大約在內洞林道5K左右的位置，我們在啦卡，大刀山走了4.5K，正好接上林洞林道。
經過大刀山的考驗，我們全身濕透，這回走到內洞林道，涼風徐徐吹來，舒服得不得了。這個內洞林道在1982年以前的伐木年代，這條林道十分繁忙，後來逐漸廢棄。大約到7K左右的位置，車輛不能進入，進入小徑，從這裡走到12K的內洞森林遊樂區，這一條山徑沒有急陡坡，而且是緩下的坡道，除了少數塌方的地方稍難走，整條山徑都在林蔭底下，完全晒不到太陽，這是夏天健行最棒的步道。
我們很快就走到內洞森林遊樂區，從觀景步道下，沿著樂樂谷步道，走向信賢吊橋，這一走居然走了18公里，我的朋友李先生說他們走了七，八個小時，我們4個小時多一點就回來了，比我們預估的時間快了一些。今天有點是探路的心情，我們細細品嚐沿途美景，這條林道可以算是全大台北最美的林道。
走過信賢吊橋，迎面看到一個廣告「內洞美食」，這個餐廳的林老闆說等我很久了，這家餐廳的菜比我預期好很多，像清蒸的山鱸魚，藥燉鱸鰻、苦花及山豬肉，香椿炒蛋都很棒！
香椿炒蛋 在 Miao Aduo cuisine Youtube 的精選貼文
苗大姐摘椿芽煮来吃，没油没盐直接吃，苗家特产就是香，一顿饭就干光光
大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食！
喜欢我的话就赶紧订阅吧！▶【https://www.youtube.com/channel/UCTbKHtlQhrSQTijwtqz_QVQ?sub_confirmation=1】
还有阿朵近期开通了-FB账号，欢迎大家订阅哦~▶【https://www.facebook.com/%E8%8B%97%E9%98%BF%E6%9C%B5%E7%BE%8E%E9%A3%9F-110276027539132】
#苗阿朵美食#香椿炒鸡蛋#香椿芽的做法#苗式特色菜
香椿炒蛋 在 King-Taiwan Youtube 的最讚貼文
材料：馬鈴薯1顆、紅甜椒50克、黃甜椒50克、鮮香菇50克。
調味料：香椿嫩葉50克、橄欖油80CC、鹽1小茶匙。
做法：
1.紅黃甜椒切絲、鮮香菇切絲備用。
2.馬鈴薯切絲後泡水備用。
小秘訣：馬鈴薯泡水去除澱粉質，讓口感較脆。
3.香椿葉、橄欖油和鹽放入調理機中打成香椿醬倒出備用。
4.起油鍋炒香紅黃甜椒和鮮香菇，接著放入馬鈴薯後大火快炒至馬鈴薯微軟後加入香椿醬調味後即可起鍋裝盤。
監製：王淑華 Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：林采潔 李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋
食材提供：熊媽媽買菜網
香椿炒蛋 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
節目主持人： 李基銘、 Winnie Chang
本集主題：春季料理
專訪來賓： 巢佳苓
俗話說：「正月蔥二月韭」、「元宵節，偷拔蔥嫁好ㄤ」
韭菜、韭黃、韭菜花：
韭菜盒、韭菜水餃、炒米粉、切阿麵、炒豆芽菜、韓國泡菜這些裡面都會加韭菜。韭菜韭黃或韭菜花炒肉絲、豆干、海鮮百搭，韭菜炒蛋
蒼蠅頭、韭菜花炒皮蛋。
蔥、珠蔥：
爆香用/配色用/去腥，中藥功效：祛寒、發汗、受涼感冒前泡熱水澡，喝蔥白煮水發汗後就不容易把寒氣留在體內。
胡椒餅、蔥油餅、蔥爆肉絲、京醬肉絲、蔥油淋雞、蔥油淋魚、培根蔥捲
蔥燒排骨、蔥燒鯽魚、蔥花蛋、味噌蔥、油雞淋醬的油蔥
菠菜：
菠菜葉酸多，葉酸對心血管疾病，缺葉酸會貧血、葉綠素β胡蘿蔔素多對眼睛保健有幫助，菠菜會澀澀，因為草酸也多，菠菜洗淨川燙可讓草酸流失一些減少澀口的感覺。
菠菜麵條、菠菜水餃皮、菠菜燙熟淋和風胡麻醬汁/菠菜燙熟捲在高麗菜葉內
菠菜河粉捲，傳說，菠菜豆腐湯吃了會結石，這是錯誤的，菠菜買回來吃不完用報紙包好，底部放些水直立放著，可放三四天保持鮮綠，其他菜適用。
香椿：
香椿樹嫩芽，過節氣中的穀雨之後就不香（端午節）。香椿拌豆腐、香椿燒豆腐，香椿水餃，香椿醬炒麵拌飯，採收後曬乾泡茶
香椿炒蛋 在 香椿炒蛋要不要焯水？川菜師傅教你正確做法 - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>