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雖然平常上班是三餐外食
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頂新爽賺台灣錢 拿來炒房、再賣有毒食品給台灣人吃
徐嶔煌╱北美智權報 總編輯
頂新、味全害慘全台的夜市跟小吃店家，看看許多餐廳在油品風暴爆發後，業績幾乎都衰退了三四成以上，就可以知道災情慘重。更慘的是，一個月前強冠毒油事件才重創了這些小店家，一個月後立刻再來一次，利潤比較微薄的店家就撐不下、倒了。頂新為台灣帶來三個悲劇：「拿台灣人的錢，賺台灣人的錢，坑殺台灣投資人、炒台灣房地產、再賣有毒的東西給台灣人吃」。
2009年的時候，政府很開心地搞了一個東西叫做TDR，所謂TDR全名叫做臺灣存託憑證（Taiwan Depositary Receipt），又稱「第二上市」。簡單說，就是某間公司已經在國外上市了，政府用這種方式讓這間公司也可以在臺灣申請上市，以存託憑證的方式掛牌，進行募資。關鍵字:進行募資，也就是跟台灣投資人要錢。
頂著在中國「康師傅」神話，去年年營收高達4000億的公司，政府要讓它「鮭魚返鄉」，多溫馨啊，台商在中國賺了錢要回饋故里，真讓人感動得快哭了。但，真的是這樣嗎？好像不是，政府不是讓頂新拿著在中國的賺的錢回台灣投資，而是讓頂新回台灣以TDR的方式跟台灣投資人要錢。頂新一共在台灣拿了多少錢呢？訂價四十五元、溢價二成，在政府與「各政商人士」吹捧下，散戶陷入瘋狂地熱情追價購買，平均中籤率低於五％，整體超額認購幅度逾七倍。總金額高達170億元、成為台灣證券史上ＴＤＲ最大募資案，於是，頂新就這樣從台灣拿到了170億，作為頂新「鮭魚返鄉」的開始，同時，也是一連串造成台灣悲劇的開始。至於所謂「各政商人士」是哪些，有機會再來討論。
然第一個悲劇是，康師傅來台發行ＴＤＲ的股票來源，並非公司頂新康師傅，而是由大股東魏家拿出自己的老股；以二股ＴＤＲ換一母股的比例，等於是用了一．九億股的香港康師傅來台增資。簡單說，這筆錢並非入了公司頂新的口袋，而是進了魏家自己的帳戶。然後，該次ＴＤＲ，股票賣在最高價，之後股價大跌，台灣投資人先套牢了。
再來，這170億，魏家拿來幹嘛呢？魏家大董魏應州跑出來罵弟弟魏應充，明眼人一看就知道是公關操作，想操作成「打自己小孩屁股給人家看」，試圖消弭社會的怒火。好，回到那170億，就是今天跳出來罵弟弟的這位頂新大董魏應州說，錢是要拿來配合頂新集團策略發展。結果呢？魏家原來是拼命地拿來在台灣炒房！
炒房，就是魏家帶給台灣的第二個悲劇。魏家先是花了37億元買了101大樓19％的股權，成為僅次於官股的第二大股東，然後，又花了13億買了九棟帝寶（本來只拿1%出來，其他99%都跟銀行借，在央行介入專案檢查後，才將貸款成數降至六成），再來，又在淡水小坪頂豪宅建案「天境ellipse360」一口氣花了18億、買了十一戶，近4年砸下近20億元，陸續買進北市敦化南路上的豪宅「敦南苑」、仁愛路二段「仁愛築綠」各一戶，根據內政部實價網的資料，總計已經曝光的豪宅至少25戶。
第三個悲劇，就是食安。我們談談從小吃到大的味全，不管是布丁或是鮮乳，應該都是大家的共同回憶。那麼，味全是怎麼被頂新吃掉的呢？
原來，味全黃家在1986年老董事長黃烈火退休後，大房長子黃克銘接任董事長，二房長子黃南圖接任總經理。偏偏這兩個人之間不和，時有紛爭，加上味全擁有龐大的土地資產，黃家的股權長期都維持在40%、並非過半，有心人自然會想介入。
1995年，味全兩兄弟正式翻臉，二房長子、總經理黃南圖聯合當時有名的股市炒家「阿丁」陳賢保逼退大哥黃克銘，奪得董事長寶座。但，你知道的，家族成員、大家都有股權，黃南圖雖然看似一統味全，但公司內鬥不斷、大房的人透過董事會杯葛黃南圖，造成味全連續虧損兩年，股價跌得慘兮兮，所以市場派乘機大舉買進味全股票。
結果，等到市場派持股到20%的時候，黃家才有警覺、趕緊將家族持股回補到35%，但是，黃家在1997年做了一件自婊的事情，當時味全股價本來因為虧損而很便宜，但黃家故意用每股48元的價格拋出10%的持股，希望用倒貨的方式打擊市場派，沒想到市場派全數吸收，股市作手阿丁的持股已然高達47%！
阿丁隨即對黃家叫陣，要黃家用更高的價格買回去。在這裡，黃家又誤判一件事，由於阿丁的資金也是融資來的、要付龐大的利息，黃家企圖以拖待變、認為市場派會被沉重的利息拖垮。結果，黃家不但沒盼來「那道光」，反而半路殺出頂新這個程咬金，迅速地以每股58元、高達80億元吃下阿丁手上35%的股權，阿丁自己保留12%，頂新至此成為味全最大股東，上演一場與公司派的委託書大戰後，取得三分之二董事席次，味全至1998年正式變天，成為頂新的囊中物。請記住那個時間，1998年。頂新正式吃下味全，在台灣大舉擴張。
所以，去年爆發的大統長基黑心油加入不能吃的「銅葉綠素」，頂新製油屏東廠早自六年多前就以低價向大統長基公司買黑心油，光橄欖油部分就多達230公噸，就這樣，頂新自己的頂新製油、以及味全的油品，讓大家總共吃了六七年的黑心油，就是這樣來的，因為，頂新徹底的改造了味全。
頂新就是這樣用財大氣粗的方式、不斷地在台灣併購知名品牌，然後在你我都搞不清楚的情況下，改造了這些成分、再銷售給你我，頂新就是這麼幹的。就是上個月延燒至今的、噁心的餿水油事件，強冠事件已經害慘了一堆人，這一次更嚴重，為什麼？因為當你我都對那個聳又有力的維力清香油「炒菜不用放肉絲」廣告印象深刻的時候，還以為維力清香油是維力的，沒想到，它早就被頂新買走了。食安，就是頂新送給台灣的第三個悲劇。
現在頂新還要買台灣最大的有線電視多系統業者中嘉網路，又想介入電信經營買了威寶變成台灣之星，頂新手上還有布列德麵包店、林鳳營鮮乳、松青超市……族繁不及備載，都快遍布我們的生活了。
拿台灣人的投資錢，賺台灣人的錢，然後坑殺台灣投資人、炒台灣的房地產、再賣有毒的東西給台灣人吃，我們，能不生氣嗎？
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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大家好，本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”，所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料，但切记不能按1：1：1的比例来制作，以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油，制作此菜最为香浓，当然如果没有黑芝麻油的同学用香油（麻油）代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿（1个）
鸡翅（1个）
【辅料】
芝麻油（适量）
生姜（约20克）
大蒜（约100克）
洋葱（适量）
青椒（适量）
红椒（适量）
小葱（几根）
九层塔叶子（适量）
米酒（约100克）
植物油（适量）
冰糖（30克）
【调味料】
食用盐（适量）
胡椒粉（适量）
生抽酱油（约40克）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅中筋麵粉 600g
✅韭菜 350g
✅雞蛋 2顆
✅金鉤蝦 40g
✅油條 1根
✅冬粉 2捆
調味料：
✅二砂糖 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 3小匙
✅香油 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅油(炒蛋) 2大匙
✅鹽(麵團) 1小匙
✅水(麵團) 250cc+100cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.麵粉加入鹽、溫水攪拌，用手揉成麵團(可視情況補水)
2.拿至桌面揉1分鐘，再放回盆中蓋上濕抹布醒麵，靜置30分鐘
3.將韭菜切成顆粒狀、冬粉泡冷水後切細條、油條切小塊、金鉤蝦泡米酒水15分鐘，全部放碗中
4.熱鍋加油倒入蛋液，開大火炒成細碎狀，再下金鉤蝦炒1分鐘，關火離鍋冷卻後倒入碗中
5.下紅蔥頭醬、天然鮮味粉、二砂糖、白胡椒粉、香油調味，攪拌1分鐘，製作餡料
6.將麵團揉成長條狀，再捏成小麵團，桌上沾點粉將小麵團桿成麵皮
7.包進餡料後將空氣壓出，並用碗稍微修整邊緣
8.熱鍋加油放入韭菜盒，開小火煎酥香即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#揉麵糰
#麵糰
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[問題] 請問香油可以直接拿去炒菜嗎？ ... 不知為何家裡有四罐不同品牌大小不一的香油而且有三罐是已經開封的狀態想說要快速的使用完 ... 建議菜先水煮煮熟再加香油. ... <看更多>
香油炒菜 在 [問題] 請問香油可以直接拿去炒菜嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
不知為何 家裡有四罐不同品牌大小不一的香油
而且有三罐是已經開封的狀態
想說要快速的使用完它們
否則放著也很佔空間
所以想問問香油是否可以直接拿去炒菜
或者有無可以大量消耗香油的辦法 (目前我完全想不到 因為家裡只有兩人XD)
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不管我們多正多美到三十歲還保養得很好
只要我們一個人
看起來就是有問題的女人
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.161.108
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