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今天一整天都在想晚餐要吃什麼，雄雄想起，好像很久沒吃港式燒臘了。我家附近有一家我認爲是我在多倫多覺得最好吃的港式燒臘。老闆是一個矮小的香港阿伯，每次看到我都會特別熱情的跟我打招呼，叫我「嘿！台灣小哥！」然後我差點就要來首現唱的一翦梅了。
好了，今晚就燒帝雉、油帝雉跟脆皮烤帝雉都來一些吧！
對了，我有想抱怨一下，我在台灣吃了一些號稱港式燒臘的店一點也不港式，感覺都變成台灣人自己的口味。
『昨天我去相親，對方是一位中醫師。本來我想說應該是不錯的人選，結果他一開口，我就確定他醫術一定不好，因為他那口氣實在熏得我，恨不得馬上坐到隔壁桌。飯根本吃不下，就趕緊假裝接電話烙跑了。』
我的好友如如，今年37歲，外表亮眼，在一家上市公司擔任主管，她這幾年，頻繁的參加聯誼和相親，因為她最大的願望，不是升官發財，而是希望在40歲那一年，把自己嫁出去，也因此我們常常聽如如說起她的相親奇聞。
『上次那個電子公司的業務主管，我對他第一印象不差，後來他約我單獨吃飯，我去了，但整場飯我實在吃得很分心，我就看他不斷抖腳，抖得我眼睛都花了。』
『我朋友介紹的香港生意人，有幾個億的人民幣身家，條件真不錯，就是矮了點，但沒關係，在我眼裡他就是個小巨人。你知道嗎？我們出去三次，他竟然問我，我願不願意簽婚前協議書，因為他怕哪一天離婚，他要付出高額的贍養費。』
『還有上次那個澳洲華僑，問我會不會做煎餃，我想說這可能是他最愛的料理，我當然願意洗手作羹湯為他做煎餃。結果不是，他是問如果嫁過去澳洲，願不願意開一家煎餃店。我在台灣好歹也是個主管，我嫁給他要放棄工作，還得包餃子，落差實在太大，而且我在家可是小公主，這樣不是太糟蹋我了嗎？』
如如幾次相親的經驗，都沒個好結局。
畢竟女人到了這年紀，不是妳挑人，人家也挑妳。如如年薪超過兩百萬，挑選的對象，條件當然不能差，但條件好的男人是婚姻市場中的搶手貨，早就被速度快的女生撿回家珍藏，哪裡輪得到如如。
幸好如如尋找另一半的毅力，跟她在職場上的拼勁是一樣的，快速、不浪費時間。她只要見苗頭不對，馬上轉身走人，決不勉強自己。如如的名言是，婚姻跟工作一樣，一旦不愉快選擇妥協，只會讓自己越來越委屈。而且習慣妥協後，可能一輩子都得妥協。若真過上這樣的人生就撿角（台語）了。
【 #他們的愛情故事- 長久的婚姻肯定是相互的忍耐】
梁朝偉近日因演出《尚氣與十環幫傳奇》成為城中熱話，原來佢一直都堅持唔演父親角色，因為老婆劉嘉玲先願意接拍。呢對圈中數一數二嘅恩愛夫妻，相愛超過30年，真係羨煞旁人！
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梁朝偉同劉嘉玲因為合演舞台劇結緣，一年後戀情曝光，因為仍哋性格完全唔夾，一個好內向，一個好Outgoing，當時畀人評為最不般配情侶。不過2人懶理批評，熱戀期嗰陣，佢地除咗去東京迪士尼拍拖旅行，梁朝偉仲不時製造浪漫驚喜畀劉嘉玲，遠卦荷蘭探班，仲要送愛人最鍾意嘅百合花，淨係睇相都覺得好Sweet！
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其後，劉嘉玲被綁架案、裸照流出，令佢陷入谷底。梁朝偉停工陪伴，仲同劉嘉玲講：「呢個圈子咁複雜，我哋走啦，你想去邊我就陪妳去。」呢番說話感動咗劉嘉玲，「世界咩都冇咁又點？我有呢個人畀我靠住，佢高矮唔重要，重要嘅係佢畀我嘅力量。」
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劉嘉玲父親突然離世成為轉捩點，佢表示：「我想畀自己一個交代，畀自己穿一次婚紗。」梁朝偉一口應承，結束約 19 年愛情長跑，喺不丹舉辦獨一無二嘅婚禮。劉嘉玲話：「我覺得自己幾幸運識到呢個男仔，呢幾年來，我們互相進步、成長，經過好多事，佢都幫助我渡過難關。」.
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梁朝偉一向低調，從來唔出席仼何應酬派對或宣傳活動，但佢會為劉嘉玲打破自己原則。除了出席劉嘉玲嘅時裝品牌Show之外，每一次劉嘉玲獲提名需出席頒獎禮時，即使不關自己事，佢都一定會陪老婆出席，以行動支持對方。
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梁朝偉為劉嘉玲付出，劉嘉玲亦都有為梁朝偉默默付出同支持。參加宴會時，內向嘅梁朝偉要靠劉嘉玲化解尷尬；喺屋企劉嘉玲身兼多職，太太、工人、管家乜都做，生活中一切瑣碎事情都由她包辦，因為梁朝偉不擅於生活自理，劉嘉玲變得更加會照顧人：「就是好錫佢，我幫他打點就好喇！」
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劉嘉玲曾分享自己的婚姻之道在於一個「忍」字，「長久的婚姻肯定係相互忍耐。喺包容佢嘅時候，佢都承受梗我嘅性格，其實我亦好難搞。鍾意一個人就會包容佢嘅一切，包括佢嘅性格、價值觀、人生觀，你都會認同。」
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梁朝偉當初拒絕出演《尚氣與十環幫傳奇》，因為童年時父親經常離家出走，所以堅時唔接「父親」角色，梁朝偉表示：「其實有人提出過邀請，但我都推咗。因為我唔想記起父親當年點對我。佢嘅離開令我唔知點同人相處。」喺老婆劉嘉玲不斷在旁説服，勸佢先同導演溝通下，先促成咗今次合作機會。估唔到劉嘉玲令梁朝偉放下多年執著，踏出第一步。
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佢哋二人嘅愛情低調地互補不足、相互忍耐、陪伴對方超過30年，直到宜家真係唔容易～
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#咁Sweet得唔得架 #好恩愛 #尚氣 #尚氣唔接下氣 #情侶 #愛 #愛情 #語錄 #拍拖 #香港 #女朋友 #hkig #心事
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不知道大家有沒有光顧過香港的文青咖啡店，這些店舖多以簡約清新風格示人，剛剛開始的時候當然是很有新鮮感，但久而久之這種公式化的設定就變得相當之沉悶。在揭背車（Hot Hatch）世界亦然，今時今日市面上所有Hot Hatch基本上都是採用前置引擎/前輪驅動或四輪驅動的佈局，再配一副2公升Turbo直四引擎，可謂新意欠奉。
紀念車廠百周年 推中置後驅Clio V6
相反以前的Hot Hatch真的精采得多，而在近代Hot Hatch當中最為瘋狂和經典的莫過於Renault Clio V6。試想像一下，一部本來是前置引擎前輪驅動的小鋼炮，居然搖身一變成為超跑佈局的Hot hatch，今時今日這種狂想也只能停留在Concept Car階段，但在1998年的時候，雷諾居然真的夠膽把這個概念化成真，並且量產化成為一代經典。當然雷諾也不是憑空想到將一部Clio改裝成中置佈局的，事關早於80年代，雷諾便將FF佈局的Renault 5改裝中置引擎的Renault 5 Turbo參加拉力賽事，當時這部車更因為Homologation而量產化，成為80年代其中一部最具代表性的Hot Hatch。去到1998年巴黎車展，雷諾為了迎接廠方成立近100周年，便特意利用Clio來復刻Renault 5 Turbo的經典元素，向外界推出了中置後驅的Clio V6。
設計賽車寬體車身 用膠水裝上固定
為了強調Clio V6的中置佈局，雷諾不惜設計一套猶如賽車的寬體車身，因此它比起普通三門版Clio闊171mm、矮66mm、軸距加長38mm、前後輪距分別加闊了110mm和138mm。不過有趣的是，這套寬體車身並不是一換一裝上，而是用膠水把寬體固定在原來的車身。
Clio V6貴為當年最高性能的Clio，但論操控不比前驅的Clio 172優秀，再加上Clio V6增磅300公斤，身懷230匹的Clio V6並不是想像中那麼快，特別是相比起結構簡單得多的Clio 172，這個結構性改動並沒有帶來太大禆益。因此以理性角度去看待這部車，它簡直就是雷諾「多嚿魚」的作品，相反如果我們用車迷眼光看待Clio V6，它可謂法蘭西癲狂的絕唱，試想像一下怎會有一間車廠夠膽將一部出身卑微的前驅買餸車，改裝成中置後驅車，再塞一副V6引擎進去，然後還夠膽將它量產，如此大膽的作風已經叫人拍案叫絕。
標緻406 V6及雪鐵龍C5 用同一副偈
雖說Clio V6身懷一副V6引擎，但這副V6引擎的出身跟Clio一樣沒有甚麼貴族血統。事實上這副引擎正是來自PSA與雷諾集團共同開發的ES9 2.9公升（2,946c.c.）V6引擎，因此這副引擎曾應用於標緻406 V6及雪鐵龍C5等法國房車。值得一提的是，由2001年至2003年的Phase 1 Clio V6是交由著名賽車團隊Tom Walkinshaw Racing（TWR）親自調校，並在瑞典生產的。尾期型的Phase 2則是交由Renault Sport自家生產，而Phase 2的馬力由第一代230匹提升至255匹，成為2003年最大馬力的Hot Hatch。
Renault Sport Clio V6（Phase 1）
引擎︰2,946c.c. V6
馬力︰230hp/6,000rpm
扭力︰300Nm/3,750rpm
波箱︰6前速手波
二手價︰$200,000-$250,000
查詢︰Car In Life
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｜Dyson｜新Formaldehyde甲醛空氣清新機 新增自家感應器讀取室內甲醛指數 三合一HP09定價近七千
Dyson的空氣清新機系列推至第七及第九代，不過其樣子、功能及濾網，其實也沒有大分別。最大的分別是新增了固態甲醛感應器，與以往一樣，高身的款式是二合一功能，即空氣清新和冷風； 而較矮身的是三合一，即空氣清新、冷風及暖風。
外形方面，如果在機身有標示可過濾的污染物，即代表是新型號的機種（TP07／TP09／HP07／HP09），不過要黑鋼色機身及標籤有特別紅色框着「Formaldehyde」才有新增的感應器（TP09／HP09）。
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｜MIRROR追星族｜80後港媽帶仔女追MIRROR 父母早亡曾變蒲妹染毒 現追星當身教：填補咗以前嘅空白
香港樂壇已死、香港電視已死，這些咸豐年代的口號，恐怕難再得到認同。皆因這一年，香港人史無前例熱烈地追香港星、聽香港歌、睇香港節目，流行文化再次焫着大眾成為熱話，浩浩蕩蕩迎來另一新世紀。單憑一隊港產天團MIRROR，成功令港女們由追韓星變回追港星，一批有心有力的「迷媽」，更成立媽媽專屬的鏡粉後援會，帶埋仔女齊齊追活動，買周邊，排隊十小時只見偶像一面，香港人，很久未笑得如此開懷，壞時代裏追星，彷彿成了集體的情緒出口。
「臨時收到消息，MIRROR今天下午在旺角有扭蛋活動，我們現在趕去，你在哪？」4月某個早上，收到媽媽鏡粉群組管理員、32歲的Catherine來電，立即更衣拎相機出發，跟這位素未謀面的受訪者追星。打開她們今年年頭新開的粉絲Telegram群組，未讀訊息幾千個，原來昨夜已在熱烈討論今天追MIRROR的策略，如何內應外合，先拔頭籌見到12子。
早上11時，烈日下在旺角某商場外已圍了百多人，外表細細粒、打扮年輕的Catherine特別易認，她說9時排隊頭的成員霸了好幾個位，有剛湊完仔女上學的，有趁lunch time瞞着老闆趕來的，也有剛被老公以電單車送過來的幸福師奶。媽媽們一呼百應，比同場少女更狂熱。這邊廂，年輕時追開星的迷媽忙着給意見，研究MIRROR從哪個出口現身，追蹤着12子的IG猜測到場時間；那邊廂忙着交換剛花了兩天搜刮的MIRROR封面雜誌，順道投訴一下，如果阿仔默書再退步就不帶他看演唱會。
現場又熱又吵鬧，我只覺暈眩，但偶像出場時，即使距離千百丈遠，卻莫名地欣喜若狂。記者在一遍尖叫聲中完成了第一次追星體驗。為何只見到幾分鐘甚至只是背影，都已覺值得？「看見喜歡的事物，就能釋放某種壓力，而且能影相畀阿仔阿女睇。」矮小的Catherine應該很難看到甚麼，卻瞇眼滿意地笑了，媽媽們你一言我一語地分享着剛拍的直播影片。
孩子想追星 「努力考好呈分試」
「她追起上來很瘋狂，是黐線的！有一次在房中看Chill Club頒獎禮，我在房中做功課，她突然尖叫，MIRROR拿組合獎時又叫，見到Jer和教主又叫。」提起媽媽的瘋狂程度，子女不禁捧腹大笑，直指她迷妹指數有10粒星。
港媽Catherine在追看全民造星時已留意MIRROR，正式「落坑」變成忠粉，卻是受8歲的兒子迦諾和11歲的女兒迦稀所感染，「其實是女兒『荼毒』我，本來我對MIRROR一無所知，但前陣子工傷放假，身邊的朋友和仔女都叫我看《男排女將》，又說《全民造星》好正，於是就開始翻看ViuTV的節目。」無限斜棟有限公司、考有feel、 晚吹、Chill Club……一家人對ViuTV節目如數家珍，連原本沒興趣的爸爸，跟老婆馬拉松式看過《全民造星1》後都喜歡上MIRROR，雖不至於陪跑追星，但至少不會投訴。
Catherine笑言開始時只陪仔女追星，「我女兒很想入MIRROR fans club，她最喜歡Jeremy，一直想知道他的最新消息，我怕她年紀太細亂入group會說錯話，就陪她一起加入後援會。」 對TG、IG一竅不通的Catherine入齊12子的fans club收集偶像情報，MIRROR演唱會飛一票難求，Catherine除了準備好幾部iPad、電腦和電話搶飛，也特別在fans club為女兒抽飛，「抽到飛那天我們都開心到尖叫。不過我跟仔女約法三章，例如要努力考呈分試才能去，最後除非嚴重失手，否則我都會讓他們去看。」
我們小時候總會喜歡一些明星，聽情歌喊濕一個枕頭才叫青春過。Catherine的少女時代卻一片狼藉。母親在她4歲時自殺離世，父親忙工作，自小她得倚賴親戚照顧，寄人籬下，爸爸亦在她15歲時因末期肝癌離開了，她孑然一身，搬離從沒有愛的家，心卻一直空洞，「那時我開始半工讀，識了班朋友，早上返工，夜晚就落disco蒲。」飲酒、吸毒、尋開心，過了一段天花亂墜的日子，「身邊有些朋友因為吸毒後不願返工，甚至因為玩毒品而出事，有一刻覺得不能繼續墮落，惟有自救，就找些事寄託。」那年側田的歌陪她度過了艱難的階段，「側田真的救了我，那時我很喜歡他，但我基層家庭出生，拎綜援，平日生活已拮据，我有畀錢加入側田歌迷會，但沒閒錢追活動。」
曾是蒲妹染毒癮 追星夢未圓
「二百年後在一起，應該不怕旁人不服氣。」側田的《命硬》是Catherine跟前夫的愛情寫照，「我家庭背景比較複雜，前夫是獨子，成長於小康之家，他家人難免覺得我不是好的媳婦。」本想歷劫還是在一起，然而婚姻生活波濤洶湧，二人最終分開，子女跟Catherine一起生活。
「我本身已沒有好的家庭背景，到最後也未能為仔女提供一個跟親生爸爸一起生活的完整家庭，但想讓他們知道我愛他們，小時候我缺乏關顧，不想他們因為缺乏愛而行差踏錯。」一起追星成為親子活動，圓夢之餘也想讓他們明白，追星也是種身教和學習過程，同時在偶像奮鬥故事中彌補自己過去的空白，「跟他們一起追，一起瘋，希望關係親密一點，長大後他們有甚麼都跟你說。」
Catherine學舞十多年，鍾情跳Jazz，更考過CSTD（澳洲聯邦舞蹈教師協會），在舞蹈學校教過跳舞。她天生一把好嗓子，學校、教會合唱團總有她身影，然而只得146cm高的她常被笑像小儀，「中學比賽時很緊張，唱歌時常反白眼，就給人恥笑拿你來做笑話，自此不敢再參加比賽，因為沒人真正欣賞我把聲，由小到大我都自卑，覺得明明有才能，但永遠做不到自己想做的事。」所以Catherine鼓勵子女發展自己興趣，迦稀由小喜歡跳舞，就讓她學舞。
迦稀和迦諾以前愛韓星K-pop，但文化語言成為追星障礙；直至MIRROR出現，除了外表與才華，也迷上全民造星參賽者的追夢歷程，一班素人經歷無數次失敗才成功踏上舞台，「姜濤說自己沒朋友，因為以前是個胖子，可能都觸動到我兒子，因為他也是個小肥仔，但努力總會成功。所以他想學跳舞，之後會去偶像AK（Anson Kong）開的學校試堂。」迦諾擺出AK的招牌手勢，笑嘻嘻話要參加第18屆全民造星。
媽媽組粉絲團 照顧小鏡粉
今年1月，Catherine加入由一班媽媽組成的粉絲群組MIRROR HK Mama Fans Club，每天交流偶像情報甚至親子資訊，因為正職是CS公關姐姐，她擅長跟別人溝通，在群組中活躍度高，很快成為副會長，協助舉辦應援活動，例如到《男排女將》拍攝場地「瑜家廚房」用餐；到Jer《狂人日記》拍MV的雲吞麵店朝聖，近期大家密鑼緊鼓為MIRROR演唱會製作應援物品。除了相約買偶像周邊產品，媽媽們會分工合作走勻各區尋找有MIRROR訪問的報章雜誌，跟一般追星族最大的分別是，很多場合她們也帶同孩子，年紀4歲至十多歲的大小鏡粉，形成了一個特別的親子活動群組，互相照應。
過程中Catherine看見很多小朋友獨個追星，有工人姐姐帶同8、9歲女童出活動，也有些小學生獨個兒街上蹓躂，有時Catherine不忍心就會主動照顧小鏡粉，跟小朋友和少女打成一片，「重要的是識到一班朋友，大家都是有經歷的母親。雖然已不是妹妹仔般年輕，但現在可告訴別人，做媽媽也可以有鍾意的偶像，也可去追星。」問迦稀有個跟自己一起瘋狂的媽媽，會感到幸福嗎？內斂女孩想推搪了一會，才娓娓道出：「我覺得她很厲害 ，很少媽媽會這樣做，多謝你這樣不尋常地跟我們一起追星，不尋常得非常好。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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