卡游馬上做了一篇
標題是
網傳台灣鳳梨在日本一顆只賣50日幣,實查與現象不符,農方質疑,有人放消息,為壓低產地價?
卡游自己的新聞內容這樣講:
陳映延表示,過去銷中鳳梨曾遇過對岸有人先賠錢銷售鳳梨,打亂市場行情後回頭要求農民降價,對比現在牛奶鳳梨的產地價有上漲趨勢,不排除是有心人刻意為之,「站在生產者角度,寧願去做加工或是堆肥,也絕不會以這種價錢賣。」
這些照片明顯是金鑽鳳梨,在日本金鑽鳳梨賣那麼便宜,這樣是為了壓低產地牛奶鳳梨的價格,這實在太奧妙了。
當然一顆賣50元日幣當然是異常,不會是正常,就像賣100的金鑽也不正常,賣一顆200也不正常,就算是促銷價那購入成本也與正常台灣鳳梨在日本的批發價1800-3200之間低很多,批發成本在1800-3200之間,零售當然賣398-798之間很合理,哪一顆100、50的零售到底放多低?零售店頭當然會低價銷售當促銷,但他會願意虧很多錢來做促銷?
人家傳給我有這種價格的鳳梨在日本銷售,我就把人家傳給我的都拿出來,各位就自己判斷吧。
不過卡游後面訪問林姓貿易商那段他講的我認同,但我也不是受訪問的林姓貿易商。
Ps. 附上一張今年香港最低價一顆10元。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,#廣州自由行 #廣州一天遊,試盡 #廣州美食。 廣州自由行,廣州美食,第二日出發到荔灣名食區,沙面旅遊區,西漢越王博物館,越秀公園等廣州必去景點。最後我哋仲去廣州出名的串串火鍋,完成一個美好廣州的快閃之旅。GUANGZHOU Experience 各位搭高鐵上廣州,以後就有好嘢食。如果有推介方便的...
香港牛奶批發 在 Being Hong Kong Facebook 的最佳貼文
走進水果築地-油麻地果欄的日頭。
以往人們對走入果欄卻步,一來果欄主要從事水果批發,也有人怕買得少會俾人鬧,而果欄晚間的墟冚場面更叫不少人印象深刻,甚至成為特別景點。今日的果欄卻早已轉型,不再純粹以批發主導,零售商販主要集中在新填地街和石龍街,走進果欄,彷彿也走了一轉環球生果之旅,最新奇、新鮮的品種,往往也能在此覓到,儼如「水果潮流」的指標。不少客人專誠駛車而至,將一袋袋生果買走。
來自摩洛哥的藍莓,「日本牛奶果」、因著內裡軟綿如啫喱的果肉故又名「野生燕窩果」,標榜甜度的「13度糖高糖度蘋果」,呈淡粉紅色的日本草莓「淡雪」⋯⋯光聽名字已覺不簡單;也有靠奇特外型吸引眼球的品種,如形狀似芝士腸的澳州手指提子,還有因外形像釋迦牟尼佛頭型、連果盒也流露禪意的台灣釋迦果……能躋身果欄的品種,總有自身魅力撐起自己品牌。步入夏季,黃色系列的生果更是當造,除了為人熟悉的菲律賓菠蘿和泰國芒果,近期最為大熱的,莫過於每檔都有售的「台灣金鑽鳳梨」,無錯是鳳梨而非菠蘿,雖然內地禁運,在香港卻甚為歡迎。如檔販介紹,對比平時的菠蘿,不用「起釘(表皮上的倒刺)」也不用起果心,食用率甚高。
富有異國情調的生果名稱,雖然或只是檔販的marketing,但如何改名做branding以至現場推銷,引發顧客對味道的想像,都是創意。此時此刻,出走之路遙遙,到果欄走一轉,咬一口來自他鄉的生果,或許能望梅止渴吧?
#水果築地 #油麻地果欄 #台灣金鑽鳳梨 #買生果 #新填地街
香港牛奶批發 在 夏琳好物代購坊 Facebook 的最讚貼文
錢再賺就有商品下架就沒有了✈️
🇰🇷漫威防滑吸水地墊
http://bit.ly/308RhCY
🇰🇷便條紙冊
公主、玩具總動員、奇奇蒂蒂、唐老鴨
每款裡都是超口愛便條💕
http://bit.ly/301iBTp
🇰🇷3D立體透氣防扁頭枕
🎵表層天然棉布料呵護寶寶肌膚
http://bit.ly/31z3myN
🇰🇷Tha Orchid Skin手膜腳膜
手跟腳是不是常忽略保養?
保養同時還能做其他事是不是超方便呢?
http://bit.ly/31pAw3z
🇰🇷鯛魚燒雞蛋糕
巧克力跟麻糬夾心
http://bit.ly/2ZZW1ud
🇰🇷防蚤
捍衛家別讓蟲蟲大軍侵入🐛
http://bit.ly/31qqPSq
🇰🇷漫威陶瓷置物
當筆筒或放水果叉也可以當擺飾🦸♂️
http://bit.ly/31oQWcr
🇰🇷Tha Orchid Skin爆水珠💦身體護手霜
爆水也爆水淡淡花香💃🏻
http://bit.ly/305mzdA
🇰🇷牛奶糖
從小到大最愛牛奶糖🍬還有焦糖和咖啡的口味呢❗️
http://bit.ly/2ZWfUT7
連線即將進入尾聲還沒加入就錯過囉
http://line.me/ti/g/Wxe-frZqAT
購物車也可自助下單唷
#日本
#韓國
#香港
#曼谷
#歐洲各國
#泰國
#連線
#代購
#批發
#實體店面
社團、群組連線 提供最新活動資訊
#跟著夏琳玩購世界
首爾連線
香港牛奶批發 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
#廣州自由行 #廣州一天遊,試盡 #廣州美食。
廣州自由行,廣州美食,第二日出發到荔灣名食區,沙面旅遊區,西漢越王博物館,越秀公園等廣州必去景點。最後我哋仲去廣州出名的串串火鍋,完成一個美好廣州的快閃之旅。GUANGZHOU Experience
各位搭高鐵上廣州,以後就有好嘢食。如果有推介方便的可以下面留言??♂️
荔灣名食家
廣州市荔灣區第十甫路 99 號
齊集了傳統西關各款美食,皆因它集合了廣州 3 間知名老店:伍湛記粥品、歐成記麵食及南信牛奶甜品
整體:??? (3/5)
消費: RMB 30 /Person
西漢南越王博物館
地址:广州市解放北路867号
1983年6月南越王墓挖掘出土,博物馆即以该墓穴原址为基础建成,主要展示南越王墓原址及其出土文物。相较于其他博物馆,它的看点在于珍品“丝缕玉衣”
沙面
地址:广州市荔湾区沙面北街53-54号
位於廣州城西南邊的沙面島,古稱拾翠州,是由珠江沖積而成的沙洲,自宋元明清以來,一直是廣州重要的通商要津以及遊覽勝地。但在鴉片戰爭後,咸豐十一年時淪為英法租界地。
在英法租界時期,沙面島有兩座橋連接廣州城區,島上四分之三劃為英租界,其餘則是法租界。英法兩國在島上建造了許多政府機關、金融機構以及相關企業,這也使島上的建築充滿了歐洲風情,主要由新巴洛克式、仿哥德式、券廊式、新古典式以及中西合璧風格大大小小一百五十多坐建築。
越秀公園
地址: 廣東省廣州市越秀區 (地鐵二號線, 越秀公園站)
廣州市中心最大的城市公園是個放鬆的地方,也是文化地標和歷史遺跡的所在。佔地 86 公頃 (213 畝),並有七座山和三個人工湖,以及眾多的古蹟、文化景點和博物館。
撸串: 龙船小调·串串火锅
地址: 天河直街160 號天河汇商埸,时代广场后面
交通:地铁3号线林和西地铁站b出口行走约700m
串串的种类非常多,近140种,摆满了整个冰柜,任君挑选
整體:??? ?(4/5)
消費: RMB 80 /Person
没有盛大製作,没有強勁器材,没有制作團隊,更没有財團支持
有的只有一個iphone 同你的一個訂閲
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG: http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►訂閱我們: http://bit.ly/2OibRYQ
吃喝玩樂 ►TikTok: 香港吃喝玩樂
吃喝玩樂 ►業務聯繫: ctakfan@gmail.com
#廣州 #廣州自由行 #廣州美食
香港牛奶批發 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
廣州一天遊,廣州自由行 走訪上下九步行街。試盡老廣州味道。廣州美食果然名不虛傳。行程分兩天第一天主要是廣州出名的上下九步行街,一日五餐之旅出發!廣州自由行 GUANGZHOU Experience
各位搭高鐵上廣州,以後就有好嘢食。如果有推介方便的可以下面留言??♂️
上下九步行街
上下九步行街长800余米,可以看到岭南风情的骑楼建筑,这里相当于上海的南京路
陶陶居廣州上下九步行街
點都得 廣州老字號點心 (花城店)
整體:??? (3/5)
Avg: RMB 90 /Person
銀記腸粉店(上九路店) 廣東廣州市上九路79號
整體:???? (4/5)
Avg: RMB 30 /Person
南信牛奶甜品專家 荔灣區第十甫路 47 號
整體:??? (3/5)
Avg: RMB 20 /Person
大鴿飯 大鸽饭(岗顶一店)
整體:?????(5/5)
Avg: RMB 70 /Person
Aloft Hotel 廣州
650 RMB/ Night
没有盛大製作,没有強勁器材,没有制作團隊,更没有財團支持
有的只有一個iphone 同你的一個訂閲
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG: http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►訂閱我們: http://bit.ly/2OibRYQ
吃喝玩樂 ►TikTok: 香港吃喝玩樂
吃喝玩樂 ►業務聯繫: ctakfan@gmail.com
#廣州 #廣州自由行 #廣州美食
香港牛奶批發 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
人在高興時,特別好胃口;人在悲傷時,還是會肚子餓。何況開工前、收工後!
凌晨一點半的堅尼地城,港鐵收工,車輛停泊,百店沉睡中,唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐,開始煲粥搓麵粉做點心;蒸籠白煙漸漸升騰,溫潤香氣飄呀飄,縈繞城西近三十個寒暑,撫慰着夜幕下轆轆的饑腸。
「我們來到西環的時候,它是一個菜欄市場呀、屠房呀,做半夜三更為香港服務的基層市民(生意)。」新興第二代老闆徐國興回憶。店是街坊格局,廳面五六張枱,走廊擠多幾張;沒電視,沒電腦收銀;牆上貼着上世紀市政事務署「隨地吐痰得人憎」告示牌、手書中英文提示:「夜深時分,請將聲量收細」恍若穿越到了七八十年代。
店雖說三點營業,但兩點零五分已來了第一個客人——的士司機鄭先生。「我兜到呢度就入嚟坐一坐,當作休息。」樓面阿姐三點才上班,「我慣咗自己招呼自己。好彩放緊暑假,否則坐滿晒學生,企都無碇企。」他逕自取碗筷開茶。
不一會,蒸點心的師傅林哥搬出兩楝點心到點心角,跟他打招呼:「食住先。」
鄭先生取了一籠粉卷,回敬:「新鮮熱辣!」
沒一刻鐘,又走進兩個外籍男,未坐下就去揭蒸籠,顯然是識途老馬。說時遲,做蔬菜批發的梁先生已經倒開黑如墨汁的普洱,自得其樂:「我自己沖(茶),喜歡幾多茶葉就落幾多。」最重要是沒第二個地方如此早開,「我飲完茶就要開工。」跟他搭枱的四眼阿叔,低頭不動,掛着「請勿打擾」的漠然。
這時,六個後生仔嘻嘻哈哈坐滿隔籬大枱,都穿著港大宿舍兆基堂的T恤。原來有人要離港,一班巴打來搞餞行。主角Evric說,大一時師兄帶他來,他又帶師弟來,自己快升大四了。
怪不得新興和附近港大的師生關係密切,有時以點心贊助學生活動;牆上就有幾張港大屬會的感謝狀,當中還有前校長徐立之的簽名呢!
年輕人鬧哄哄,在廚房的阿興伸頭瞄一瞄,「呀!司機、學生,都是熟客,他們自己搞掂。」轉身又忙他的。今天負責炸爐的師傅放假,主力調校食物味道的他,要分身去炸春卷、炸鮮奶。
兄弟班,個個賣力
廳面盡頭,是無遮無掩的開放式廚房,供應近五六十款點心。五六個師傅全日一邊做一邊蒸,做好甚麼就賣甚麼。點心出籠,林哥就速遞到點心角,客人自選自取;三點後也有阿姐用托盤巡場;五六點開始人多插針難入,大聲公輝師傅不時引吭叫賣:「叉燒包、燒腩卷啦喂朋友,古法炮製喇!」「大大件抵食呀!」
懷舊點心如南乳燒腩卷、大過拳頭的雞球大包、糯米包、鵪鶉蛋燒賣,坊間已經少見。
「我們一向以來都是自己做點心,做舊時啲古老嘢。」人稱「海叔」的徐海說。他是阿興的父親、新興的創辦人,在茶樓、酒店做過點心師傅,1972年於九龍橫頭磡七層大廈徙置區開了新興茶樓,經營15年,因為政府收樓被迫結業。
做飲食,哪裏有人需要吃東西,哪裏就有生機。海叔看準西環的凌晨市場,廿八九年前帶領兒子和幾個舊夥計來到加多近街,重新掛起新興的招牌,開始凌晨三點至下午四點的營業循環。因為加租、收樓搬過幾次,五六年前才落腳現址士美菲路。
「我由上環水坑口入行,做了60年,到厚和街(前一個鋪址)無再持牌了。」阿興接手後,海叔仍然朝朝3點必露,坐鎮收銀,做到上午11點返家瞌一瞌,下午3點又回來,都是為阿仔着想:「現在請人艱難,我就幫他打理一下。」
阿興說,現在一盤生意由他和幾個股東拍檔,「他們都是這裏的師傅、舊夥計。」
他指各人一直出心出力,也因為是股東拍檔,大家沒計較,當年才能捱過沙士難關。
63歲的華哥人很害羞,是阿興的拍檔之一,入行超過40年。「我十幾歲已經跟住海叔賣點心,我幫他打工時咁做,佢畀啲股份我,我又係咁做。」他本身住天水圍,海叔揸弗年代已在附近租宿舍給師傅,他乾脆以店為家。「喺呢度好快趣就過一日,雖然辛苦,但係開心嘅!一班拍檔合作咗幾十年,有拗撬都唔會放喺心。」他弟弟阿耀也加入了新興,負責做包、搓皮。全日所有師傅都不停手,肚餓時就走開一陣去醫肚,很快又回到崗位上。兄弟班,個個賣力。
現在海叔不再在廚房勞神,「爸爸雖然88歲,但他真是一個很令人佩服的老人家,對工作好有熱誠,堅持繼續每日上班。」阿興如粉絲仰望偶像。他是家中老大,三個弟弟一個做冷氣,一個做煤氣,最小的到加拿大升學、謀生。「我讀書不是太好,整嘢食覺得好開心,所以有興趣做。」52歲的他,看上去只像40,但入行已經30年,跟着父親研究點心。
靚料正貨 還得用心
從前爸爸日做16小時,阿興接手後一樣日做16小時。每晚凌晨一點多,率先回鋪開爐頭搞醃料,「好多食物要醃,又要煲粥,要早點回來,否則做唔切。我們的品牌是自家製,所以很多事都是親手去做的。」
不少行家慳水慳力,老早已從點心工場取貨;海叔搖頭:「在上面(大陸)的貨拿到來無咩汁,乾爭爭!」
「自己做嘅就靚啲,用料靚啲。在上面取貨不知道,人家做好給你,你看不到人家怎樣做,信心就是這些。」海叔舉例,白米他們入貨比別人貴30元一包,「一日用兩三包米就相差近100蚊,一個月相差幾千蚊。最好食先得,材料嘛!」
父親的信念,阿興切實執行。各式燒賣豬肉餡、蒸排骨,都不用雪藏貨,「食落唔同嘅!」他笑說。魚肉釀豆腐,魚肉爽彈帶陳皮香,烤得金黃的豆腐是買布包豆腐回來炸;豉汁鳳爪的雞腳自家炸後再煮,皮夠爽。如此尋常配料許多食肆直接入現貨,他們貫徹「自家製」,不嫌工夫多,花時間。
棉花雞的魚肚,阿興表示用最貴的一種;咖喱金錢肚,他特別選用夠口感的厚身牛肚,整塊燉腍後裁成條,用秘製醬料醃透;吃起來惹味卻不油滯厚味。
點心都是街坊價,小點17元,頂點才25元。因為沒有炒爐,全店食物只能蒸或炸,50多元的午市蒸魚套餐算最貴了。不過,用料絕不馬虎:除了黃花、紅衫魚、撻沙、烏頭必然冰鮮,鯇魚是鮮蹦活跳的整條買回來;配陳皮清蒸或薑葱的斑頭腩,是取貨20多斤游水大龍躉,抵鋪後才劏魚斬件,務求貨靚新鮮。
「西環初時沒有甚麼店鋪酒樓,現在競爭愈來愈大,我們唯有盡量做好,咁先對得住街坊。」阿興說話的口吻,跟父親如出一轍。
今天,莫失莫忘
要是算上橫頭磡的前塵,新興已逾40年歷史,沒有爭利的驚濤,沒有賺淚的起伏,每一日也如今天:師傅密密手,每樣點心求快也求好:糯米包軟硬適中,加了蝦米吊味、花生粒添口感;腸粉用米漿新鮮即拉,夠薄夠滑;招牌流沙包皮薄軟熟,一咬爆汁,流着濃濃的鹹蛋及牛奶香……
「做就個個(間間)都是那樣做,無話叻得過人,你自己調校的味道好些,你有些心機做就好些。」海叔不直接誇獎,但大夥兒的用心,全看在眼裏。
阿興人很隨和,只是做,沒埋怨。「跟街坊有份感情,每天都碰口碰面,個個從小吃到大,都很熱情、很欣賞你的點心,覺得有份滿足感,也是動力所在。」尤其看着大學生入學、畢業,出來工作後也回來探班,他特別珍視這「金錢以外的東西」。
雖沒米芝蓮加冕,新興捧場客除了街坊大叔,更有不少後生仔女;牆上有E神、霆鋒的留影;CNNgo網站全港最佳心水點心店它榜上有名,中外遊客慕名而至,時常全場爆滿……阿興和拍檔大有條件開晏,不必日夜顛倒。
「有些人都會問我:三點那麼早,開遲一點吧!其實都不想那麼早,但因為儲了一批熟客以及有口碑,他們每一天返工放工常常來光顧你,建立了一些感情,也不想失去這一班客人。」不善辭令的阿興解釋。
想了想,又補充:「太夜,真係好難搵嘢食。」他笑起來,帶點傻氣。
採訪:韓潔瑤 拍攝:關永浩
新興食家
地址:西環堅尼地城士美非路8號地下C號鋪
電話:2816 0616
詳情: http://bit.ly/2MUEwSs
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)