今晚會唔會出去攞住個燈籠賞月?
望住呢幾個好好味嘅月餅
就諗起大家成日都會話我哋兩個係餅印
呢張合照又好似唔係太似喎
大家覺得呢?
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Jau Fai Zi • 酒筷子 #月餅
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,成都崇德里由清代古蹟改建,分茶館、餐廳、酒店三部分。背後負責人原來是在香港定居多年的四川王亥夫婦,兩人98年在香港開設四川菜大平伙,被視為本地第一代私房菜。這次將私房菜館「逆輸入」成都,繼續由王太掌廚,口味家常清淡,在麻辣當道的成都川菜界像一道清泉。 吃過 地址:成都市錦江區钂鈀街88號旁 電話:...
香港私房菜 在 Facebook 的最讚貼文
你喺邊度食過最好味嘅月餅呢?
我就覺得邊度都唔緊要
最重要嘅就係同邊個一齊食!
Leora話佢手上呢個月餅好好味
仲要唱首歌俾大家聽
呢首歌嘅歌詞
大概係講
圓圓嘅月餅
滿滿嘅家庭
圓圓嘅月餅
平靜嘅心靈

希望你哋都鍾意
預祝大家中秋節快樂
#mooncakefestival2021
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Jau Fai Zi • 酒筷子
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香港私房菜 在 Travela 莎朗 Facebook 的最佳解答
#私房菜
今晚同同事去銅鑼灣
齊齊嘆私房菜提早做節
呢間私房菜有幾位同事都食過
質素唔錯
九個餸一飯一湯一甜品
精選左以下幾樣覺得特別好食嘅介紹:
🥢前菜醉鴨舌、香煎牛脷
入味又爽口!酒味適中易入口,超正!
🥢北海道帶子稻庭烏冬
帶子香煎到半熟狀態,配上蟹籽、芝麻醬
我對烏冬嘅要求好高,
但係佢煮到嘅狀態啱啱好
又彈牙又滑溜,作為冷盤一流
🥢椒鹽九肚魚配黃金豆腐
都唔知幾多個年冇食過九肚魚
椒鹽九肚魚就唔係到到有得食
喺度食到真係好驚喜
豆腐金磚外脆內嫩,水準之作
🥢美國砵酒桶蠔
被同事於為人生食過最好食嘅蠔菜式
食落去有少少似韓式炸雞嘅味道
嗰種甜甜酸酸又帶點酒香
味道好特別,加上巨型桶蠔
蠔肉煮得恰到好處,蠔肚爆漿,蠔香四溢
🥢薑蔥霸王雞
煮到好似海南雞咁嫩滑,冇得彈!
🥢野菌芥茉牛柳粒
牛柳粒咬落去非常鬆化
牛味香濃之餘夾雜着芥辣嘅香辛
不過唔算炒得太勻巡
間中食到一兩舊配菜係超多芥辣嘅
但呢個組合依然驚喜
🥢薑汁芝麻湯圓
用好可愛嘅福字醬油呈裝住
作為最後的甜品非常之可愛
個個都忍唔住要打卡
薑味非常非常濃,但係唔嗆喉
湯圓唔算好甜,唔黏牙
個人認為呢道甜品比較適合喺冬天食
所有菜式都唔會令人失望
難得嘅係喺疫情底下
終於可以聚埋一齊吃飯
先係最開心嘅事
📍忠記咖啡屋
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心1樓
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成都崇德里由清代古蹟改建,分茶館、餐廳、酒店三部分。背後負責人原來是在香港定居多年的四川王亥夫婦,兩人98年在香港開設四川菜大平伙,被視為本地第一代私房菜。這次將私房菜館「逆輸入」成都,繼續由王太掌廚,口味家常清淡,在麻辣當道的成都川菜界像一道清泉。
吃過
地址:成都市錦江區钂鈀街88號旁
電話:+86 28 8600 2200
營業時間:12:30pm-2pm,6:30pm-10pm
註:必須預訂,$205/位,套餐包四道前菜及七道熱菜
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