台灣再次成為紐約時報報導焦點。這篇是我目前看過篇幅最長的。有多長呢?如果轉成有聲來聽,要花1小時35分才聽得完,最先發佈在紐約時報雜誌上。這篇還是「普立茲中心」贊助的,這個中心長年來和個別記者或新聞機構合作,支持針對具 #全球重要性 的話題進行高度影響力報導。
文章原文標題:"Is Taiwan Next?" (#台灣是下一個嗎?)
這篇文章其中一個主視角,26歲台灣人陶貞穎,前電視台製作人,看著香港抗議人士被大規模逮補,有些來到台灣,擔心台灣是否成為下一個香港。
文章寫道:「將台灣與中國隔開的台灣海峽最窄之處只有130公里,70年來,台灣人一直生活在中國共產黨武力吞併台灣的威脅之下,絕大多數台灣人都對香港的抗議運動表示支持。
許多台灣普通民眾被感動,紛紛向抗議前線捐錢或捐贈物資,如安全帽、防毒面具和護目鏡等。
台灣的民選政府也發表過支持抗議者言辭動聽的聲明,但當香港逃亡者開始到來時,這些政客卻沒有提供什麼幫助。台灣能在香港的情況中看到自己的某種未來,因此擔心過於公開地支持香港抗議者會加速那種未來的到來。」
作者寫道:「...2021年5月,在幾乎沒有本地傳播的一年多之後,台灣經歷了第一次本土新冠病例激增。蔡英文解釋,購買疫苗過程中面臨中方壓力,要求新聞稿中刪除國家一詞,政府無法簽署購買疫苗的協議。交易陷入停滯。疫苗政治加劇了兩極分化。....
當存在本身就是一種挑釁時,台灣面臨的不確定性是難以想像的。這是一個仍在從威權政權過渡的國家,很快會被另一個威權政權所吞併嗎?在這短暫的喘息中,台灣正在蓬勃發展,台灣人自己有機會決定自己的命運嗎?」
「....陶貞穎最後放棄了她的職業生涯,以幫助流亡的香港人。她想保護台灣本土新生的民主,但她不確定這對她的真正意義何在。儘管如此,她還是很高興。如果她不堅持自己的信念,她會看不起自己。她開始上粵語課,每周和台北的香港朋友一起聚餐。他們會為她挺身而出,就像她為他們挺身而出嗎?她不確定。」
⚡全文連結放在留言處。
撰稿者背景:
👉Sarah A. Topol是《紐約時報雜誌》的撰稿人。
👉An Rong Xu是一名常駐紐約和台北的攝影師及導演,在中國出生,在紐約華埠長大。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅巴打台,也在其Youtube影片中提到,香港今日社論2020年08月09日(100蚊獅子頭) https://youtu.be/ia3wVDYvvcU 請各網友支持, 課金巴打台 (過數後請標明所支持的節目或主持, 把入數收據WhatApps 至 : 94515353 ) - 恒生 348 351289 882 - 中銀 012 885...
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意料之外~自序
書名「意料之外」這四個字,想了很久很久,要用精簡文字道出我的人生,又要令讀者留下深刻印象,絕對不可以草率決定,多番推敲,才能定案。
「意料」既代表意大利的料理,跟我分享的意大利飲食文化非常吻合,而「意料之外」更可指我的人生裏接踵而來的驚喜,完全出乎意料之外!像從來也沒有想過在2019年,移居意大利的20週年,可以出人生的第一本書。
從小到大,學業中上,沒有什麼大抱負,只是一個性格爽朗率直,熱愛運動及烹飪的普通學生,樣子又不是特別出眾,所以當闖三關當了空姐時,清楚記得哥哥跟我說,「現在的航空公司請空姐標準真的大不如前!」哈哈! 我一點也沒有生氣,反而用過了海便是神仙的心態説:「那個外籍考官應該喜歡我陽光樂觀的性格,把我取錄。」當然要感謝父母供書教學,在17歳時更有機會到美國達拉斯做了一年交換生,英文對話大有進步,否則亦考不上空姐。
1994年偶然一次機會,在希臘旅遊認識了丈夫,4年長途拍拖後,終於決定擔上過埠新娘的角色,離開家人朋友及土生土長的香港,孤身戰戰兢兢地接受這人生的一大挑戰,當時腦海充滿千千萬萬個問號!
來到這個非英語系國家,深深明白要努力融入社會,第一個要解決的必定是語言障礙,所以我在香港已經辦好手續,在米蘭一所意大利文學校,報了一個密集課程,為將來打穏基礎,機會永遠只留給有準備的人。
在這二十年的歲月,經歷過很多甜酸苦辣的日子,不管是正面或負面的東西,每次都從中學習,吸取經驗與教訓,令自己變得更成熟堅強及獨立自主,因為「真正」幫到你的人,只有你「自己」。
每件事情發生都有原因,不論好與壞,很多時候,當發生的一刻,我們不會明白,但過後,可能才會恍然大悟過中因果。每個我人生遇過的人,不論是深交、平水相逢或是過客,都會帶給我一些啟發及領悟,是一種緣份。沒有以前的我,就沒有今天的分享。
人生有不同階段,老實說,這兩三年我才可以做自己真正喜歡的事,以前都是為生活而活,很多承擔與責任。2016 年中,無心插柳開了「意大利衣食住行」這個專頁,用貼地生活化形式深入地介紹意大利一些鮮為人知的事物,一邊分享,一邊自我增值,除了學了很多新的知識外,更認識了很多不同行業階層的人,令人脈視野更加廣闊。另外最大收穫就是交了來自世界各地的新朋友,我現在去那裏,都有當地朋友招呼,為旅程留下美好回憶。
一直有留意我的粉絲,一定知道對我意義重大的食譜,就是「鮮番茄蝦意粉」,沒有這食譜,從來不知道有這麼多人喜歡跟我做菜,亦沒有我今天的分享,這食譜在我開頁初期,一星期為我帶來5000 粉絲,給予我無限的動力去尋找理想。所以封面特別選了這個菜式作紀念。我還用這食譜在專頁舉辦了一個烹飪比賽,把31碟來自世界各地的followers 成品相片拼成相簿,視覺震憾。本書特別為大家精心挑選了45個食譜,大部分出自丈夫的家鄉拿坡里,5個在香港拍攝,40個在羅馬,非常感謝兩地的專業團隊。
常常收到很多followers的留言,有些感謝我的食譜, 令她們煮意粉技巧大有進步;有些說欣賞我的魄力、幹勁、正能量、行動力及感染力。老實說,我從來沒有刻意做些什麼,做人做事隨心隨意,沒有太多顧慮或渴望什麼回報,做事只求問心無愧,就是這樣不經意的態度,反而驚喜連連,機會一個接一個。
做人宗旨,承諾非常重要,答應了自己或他人的東西,無論大小事情,我都會盡力而為,不肯定的我絕對不會輕易答應。
兩年前,構思出書,尋找人生的一大滿足感與認同,利用在意大利20年的生活經驗,跟大家分享一下自己的故事。雖然熱愛烹飪,但不想只出一本冷冰冰的食譜書,希望讀者在學燒傳統意菜時,亦可以從其他分享中,對我及意大利有更深的了解。每個人對成功的定義也不同,對我來說,只要我做的一切,對社會某個層面,或對某些人帶來正面的影響,已算是成功。
我更邀請了九位香港意國人妻,用千字分享她們的生活點滴與及對每個不同城市的感受。從她們的故事,大家可以深深感受到意大利南北中部的文化,差別原來是這麼大。
意大利歷史悠久,由多個不同民族組成,藝術文化、豐富天然資源、風景優美,是全世界擁有文化遺產最多的國家。意大利人對飲食的堅持與執着,值得我們欣賞如學習。加上又是世界時裝之都,時尚用品世界聞名。以上種種原因,每年吸引千千萬萬的遊客。
最後,感謝出版社負責人林雨給予出版機會,亦感謝羅馬專業烹飪學校A Tavola con lo chef 贊助場地拍攝食譜,感謝品牌贊助食材及服飾。衷心感謝所有為本書製作過程出過力的所有朋友,特別感謝香港及意大利家人一直在背後的支持、協助與體諒,讓我能無後顧之憂地寫新書內容。
希望正在閱讀這本書的你,能從中感受意大利的獨特文化風情。
KELLIE KO
2019 夏
訂購意料之外一書
https://bit.ly/3rkhlWx
香港23間圖書館書單名上
香港開埠英文 在 CUP 媒體 Facebook 的最佳解答
【香港旗的染紅史】
傳統上,懸掛的國旗、區旗象徵了地區的主權誰屬,是一種權力的體現,而旗幟的更替側寫了時代的變遷。說到香港,你又會想起哪款旗幟?
在此,不如重溫一下香港旗的歷史流變與各旗幟的設計特點。
香港開埠初年,並無自身的代表旗幟。當時,港督使用的香港公印是最廣為人知的權力象徵。直至 1871 年,香港才首次擁有代表自己的旗幟。旗幟以英國藍船旗(Blue Ensign)作為根本,這源於英國殖民地、海外領土多於其遠洋航行的歷史密切相關,亦成為香港交還中國前的旗幟基調。
橫跨逾百年的香港旗,經歷 4 次主要變化,改的都是旗章部分的圖案。在第 1 款的設計中,王冠的圖案最為搶眼,再配上簡單的香港英文縮寫而成。旗幟只使用了大約 5 年時間,便更改設計。
第 2 款的設計則是以阿群帶路圖為設計重點。阿群帶路圖由設計師 Messrs. Thomson 和 Son of Wapping 於 1868 年設計,旗幟的圖案根據原圖加以修改而成,如山頂加設旗桿、華人站姿更為端正、服飾裝扮更為貼近史實等。
雖然圖案設計有不少奇怪之處,如眾人所處地點有誤、行為像通商多於帶路等,但始終是使用最久、知名度最高的一款香港旗圖案。第 3 款香港旗的設計亦是按此改良而來。
香港人熟悉的龍獅盾徽圖案,其實近至 1959 年才成為香港旗的旗章。盾徽上方繪有海戰金冠(Naval Crown),象徵英國皇家海軍、商船與香港的聯繫;以 2 艘行馳中的中式帆船為主角,代表香港以商業發跡的歷史;最後,左右兩方以代表英國的金獅、代表中國的金龍扶盾,並站於寫上香港的綠色小島之上,突顯香港的殖民地歷史背景。
龍獅旗廣受歡迎,只因象徵了香港經濟騰飛的黃金時期。自英國將香港交還中國後,香港區旗當然更弦易轍,由傳統的藍色色調全面染紅,配上象徵香港的洋紫荊。從此,香港成為美麗新香港。
#茶杯你不知道的古事 #歷史 #阿群帶路圖 #盾徽 #區旗 #洋紫荊 #書展 #美麗新香港 #Flag #Badges #BookFair
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明報社評
踏入7月,全球疫情反撲。在6月放寬了抗疫措施的香港及歐洲,都迎來新一波疫情,更不用說從來未過高峰便急急放寬限制的美國了。北半球發達國家原本寄望經濟在暑假可重拾動力,現證實夢想幻滅。隨之而來是政府要加碼提供財政援助,美國兩黨正就新一輪1萬億美元援助方案拉鋸中。各國深不見底的財政赤字將要靠央行量化寬鬆(QE)買入國債來埋單。世界沒有免費午餐,靠QE印出來的鈔票,可以止住經濟短期內崩潰,但引發的後遺症不會消失,特別是個別資產類別勢將再現泡沫。上月底美國公布第二季GDP負增長32.9%,跌幅打破1947年有數據以來的紀錄。無論從美國消費者扣帳及信用卡消費金額、中小企僱員復工率等數據,都可以發現當地的經濟活動自3月中急跌,4月見底之後,升至6月又見頂,兩者都反彈至年初時水平的八至九成,然後在7月又緩緩向下。
蘋果頭條
楊明近年成為「撐警之星」,多次幫香港警察「辦事」,拍完警隊招聘短片,再拍防止電話騙案的宣傳片。不過,楊明今日凌晨涉醉駕被捕,形象盡毀,連以前醉駕、夜店襲擊保安、便利店破壞物品等犯罪前科都被舊事重提,不論藍黃政見,大部網民都認為楊明不太適合為警方拍攝宣傳片,有人更曲線指楊明的行為抹黑警隊,居心叵測,支持將楊明緝拿歸案。《蘋果》今日向警察公共關係科了解,會否將相關片段下架與及不再找楊明拍片,晚上獲警察公共關係科回覆,指涉案人已被捕及保釋候查,涉及警隊的相關宣傳活動將會暫停。而已上載片段,就會視乎性質及內容再作安排。警方回覆中又指,涉案人9月上旬要向警方報到, 案件交由港島總區交通部跟進調查。
東方正論
港府庸碌無能並非今日的事,惟現屆政府不僅庸碌無能,復剛愎自用,在抗疫生死關頭,如此施政便容易鑄成大錯。港大專家袁國勇罕有狂轟港府,指本港第三波疫情大爆發,源於當局的免檢入境安排及過早放寬禁聚令,形容是「很大錯誤」。香港淪為疫埠,港府錯完又錯絕對是罪魁禍首。儘管本港單日確診個案有回落趨勢,昨日新增六十九宗,為兩個多星期以來最少,但仍然高於第二波爆發時的單日確診數字,反映疫情仍未受控,隨時可能反彈,絕對不能掉以輕心。道理人人都懂,可惜不是人人做到,即使禁聚令一再收緊,很多市民似乎都難以回到二、三月高度戒備的狀態,以致群組感染爆完又爆。林鄭歸咎於市民出現「抗疫疲勞」,並以此為藉口,認為難以推出禁足令配合全民檢測,擺出無可奈何狀。問題是,一句「抗疫疲勞」是否就能將責任推得一乾二淨?
星島社論
特區政府昨嚴厲批評美國政府宣布向十一名中央及特區政府官員實施所謂「制裁」,形容行為卑劣及無恥,明目張膽及粗暴地干涉中國內政,表明全面支持中央政府採取反制措施,特區政府並嚴厲譴責美方公開涉事官員的個人資料,等同國家級「起底」,會保留法律追究權利。行政長官林鄭月娥表示,維護國家安全使命光榮、責任重大,不僅是為了七百五十萬香港市民,更是保護十四億內地同胞的生命安全及利益,無懼任何威嚇。多名相關官員表明不會因此妥協。政府昨午先發英文版聲明,隨後再發中文聲明,嚴厲批評美國政府對十一名中央及特區政府官員實施所謂「制裁」,形容行為卑劣及無恥,明目張膽及粗暴地干涉中國內政,批評部分美國政客為私利以香港作為棋子,在中美關係之間製造事端。
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「在香港長大」
主持:猶利亞
嘉賓:鄭鈞傑 (英華書院校長)
題目:《傳道授業在香江歷史展覽》
逢星期三 8:00 ~ 9:00 pm
Facebook:
https://facebook.com/Grow.up.in.Hong.Kong
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英華書院舊稱(Anglo-Chinese College)由倫敦傳道會傳教士馬禮遜於1818年在馬六甲成立,是香港一所直資基督教男子中學,也是香港現存歷史最悠久之學校。英華書院與漢學、華語翻譯、新教在華傳教、香港開埠及教育、華文報刊出版及印刷方面的歷史息息相關,早期的書院曾出版香港首份華文報章《遐邇貫珍》及將《十三經》翻譯成英文出版。適逢今年是書院創校二百年,它們更與香港歷史博物館合辦「 傳道授業在香江」展覽。
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