#係裝修出眾的中菜館食牛又食魚
牛肉炒飯 ($78) Beef Fried Rice (HKD78)
牛肉炒飯炒得相當不錯,除了炒得乾身爽口,油份也適中,牛肉油份滲出來,再炒飯,香氣四溢,口感也佳。
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#香港鴻興隆中華菜館
尖沙咀堪富利士道10號地舖
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蔥爆肥牛 ($92) Fried Beef with Scallion (HKD92)
一道常見的魯菜,用肥牛片,蔥和大蔥去炒牛肉,整體爆得非常香,不過食得出用料其實不算最頂級,肥牛偏瘦,油脂似乎不夠,味道整體是不錯!
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#香港鴻興隆中華菜館
尖沙咀堪富利士道10號地舖
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#係裝修出眾的中菜館食牛又食魚
收工在尖沙咀揾食,這家鴻興隆中華菜館門面搶眼 (樓上還有 #情趣店 ),內部也充滿了 #中式餐館 的特色,原木色和紅色的色調,加上有特色的餐怡,感覺有特色,也帶幾分奢華感覺。
酸菜魚 ($138) Boiled Fish with Pickled Cabbage and Chili (HKD138)
整道菜份量十足,足足比其他菜大了一圈, 盤上滿怖酸菜和魚片,筷子一撈發現辣椒下還有很多不少薯粉;酸酸辣辣的湯底,不算太辣,但依然十分惹味;可惜魚片質素未算太好,較肥,雖然惹味已經混入到魚肉之中,味道也相當不錯。
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