El Tast 西班牙小館 70 Rue Duhesme, 75018 Paris
你知道6月15日是西班牙tapas全球日嗎?
我也不知道! 不過當天很剛好地走進這家靠火腿跟啤酒就屹立不搖的geek小館.
火腿拼盤是一定要點的. 雖然不一定是吃橡實長大的豬, 但是西班牙火腿就是美味啊 :D
天氣熱, 火腿脂肪都快溶化了~ (如果我身上的也能融化多好)
另外點了上次扼腕的烏賊encornet, 端來時黑黑的有點怪異. 原本還以為會是炸的或炒蒜末的. 其實就是原味, 加上蔥末而已, 意外的清爽!
這家的paella 西班牙番紅花飯是真的比賽有得獎的. 不過只有周六才有. 有興趣的可以預訂. (裡面會有兔肉).
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看到酒單上有vermouth香艾酒, 好奇問了一下有沒有賣整瓶. 竟然有耶! 立馬入手!
vermouth香艾酒是最近法國重新又夯起來的飲料. 但是超市還不太買得到. 它就是美味豪華版的馬丁尼martini 這樣 !
話說法國蠻愛藥酒: 香艾酒, 苦艾酒, 蕁麻酒chartreuse, 龍膽草 suze, 廊酒Bénédictine.
繼台灣威士忌在法國攻城略地之後, 不知道維士比跟保力達有沒有意願出國比賽 ? :D :D
香艾酒苦艾酒 在 每日一冷- #微冷苦艾酒？香艾酒？ - Facebook 的推薦與評價
苦艾酒 和香艾酒雖然僅有一字之差，卻是不同的東西。 苦艾酒是一種以植物萃取而成的高濃度藥草酒，其中包括了苦艾(中亞苦蒿)；而香艾酒則是一種加了苦艾以及其他香料的加味 ... ... <看更多>