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吃著早餐就要開始想午餐
吃著午餐就要開始想晚餐
通常是煮婦/煮夫的心情😅
不知道要煮什麼？
今天就煮這道菜
芹菜炒中卷
我用的是西洋芹
也可以用一般芹菜
準備：
*西洋芹2支去葉切段，先用熱水燙熟備用（一般芹菜可省略燙熟步驟）
*中卷一片切和西洋芹差不多大小(老闆都已經將中卷處理很乾淨成片狀，直接切就可以囉！）
*少許紅蘿蔔切薄片（配色用）
*蒜頭適量拍碎，喜歡吃辣就用一條辣椒斜切
作法：
*熱油鍋爆香蒜頭
*維持中火加入紅蘿蔔炒軟，加入芹菜炒香
*再將中卷加入拌炒到水分變少，炒出香味
*鍋邊嗆一點米酒
再略炒一下用鹽巴調味就完成✅
#斜槓是為了生活改善而不是為了茫忙
這幾天我們的房屋討論群，出現了好幾次團友提問：「如何存到買屋頭期款？」
我說開始看房子後就比較容易買到房子，是因為看了房子就知道自己口袋有多淺、離夢想有多遠、財力雄厚的人何其多...那種被打擊到的挫敗感，很容易讓人奮發向上，努力開源、理財、存錢。
其實好多方法，起始點是要有一顆「義無反顧」的決心；能為了存到這筆錢，犧牲許多非急迫開銷好比～iphone手機一支撐五年、一個皮革包包天天揹、一個月餐館扣打1500元......
但是要說到買房子的第一桶金怎麼來，其實有點遠，回歸更基礎的問題是：
#你該怎麼賺到錢
#又該怎麼讓錢幫你滾出錢
有了至少以上兩種元素後，才會談到後話置產買個窩。
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前陣子去錄製「#沒大沒小の喇吉歐」podcast，40多分鐘與鄭弘儀大哥與朱姐聊到非常多，濃縮版本的我的斜槓故事與起源都差不多收錄完成了～大家可以直接聽就比較不會看文字到眼花，不然我的職場人生應該又能出一本書！（音頻連結放留言）
但還是要節錄重點一下，畢竟我這麼愛寫！
#沒計畫的斜槓只會讓你忙到感覺很貧窮
節目中朱姐分享自己之前的斜槓，讓他感到身心俱疲但似乎也沒賺到多少錢；他去做了很多事，這些事情之間沒什麼關聯性，有點像是無頭蒼蠅，或者有點像是亂槍打鳥看哪兒能賺到更多錢。
一個斜槓如果無法讓你想到「未來六年、十年可以怎麼延伸與轉換？」，那就很有可能變成窮忙。
人的時間與體力有限，沒有計劃與延伸的斜槓方式，只會耗損自己的體能。
#運氣不純然靠上輩子燒香？
這個世界上很少有人超級幸運，能不入職場直接當網紅賺翻。為什麼說幸運？因為跟藝人能不能紅一樣除了實力還要靠運氣，紅多久不只是靠本事還要有機運；
我紅不紅？不太紅只能稱作是綠葉；
我被大家看見有沒有運氣？當然有！
我剛好生完小孩開始健身的時間點，搭上台灣運動風氣起飛，所以那是幸運。
如果多數人起始點都是從上班族開始（我當然也是），那麼怎麼斜槓出一朵花來才是重點。
又要講回當初生孩子的時間點剛剛好，我很幸運剛好搭上台灣運動風氣起飛，真是幸運到無法強詞奪理；
但如果我沒有觀察社會氛圍的能力、分析趨勢性，又怎麼會抓到「女教練」這個行業很可行？
這就回到當初的本業做媒體、找議題、天天讀報看新聞做分析了～當初領基本薪資23Ｋ領了非常非常多年，但因為在媒體學到很多所以我忍、我吸收、我當海綿！非常認真的在自己的領域內耕耘，直到現在40歲我都還在吃當初出社會第一份工作的紅利！
所以說其實「幸運」某種程度上可以培養，只是在你專業的行業別裡，有沒有從中找到新商機？或這利用你的專長延伸到其他異業作結合？
即使是在家裡照顧家庭的媽媽們，照顧家庭絕對是個厲害專長，而且多元多面向，譬如你超會料理？超會找地方曬孩子？超會馴化幼童？善於做行為分析？......
沒有人天生就是個娘，而你在當娘之前的人生經驗，一定有可以結合育兒生涯再發光的地方～～先想到就贏了。
#斜槓系統化才能幫你精準用時間開源
斜槓需要一個主軸，那是你用盡心力去進修、再升級、不斷深化的地方。而其他的斜槓都該順著這個主軸來發展，好像是從大樹幹延伸出來的枝葉，這樣這棵樹才能壯大。
我沒有放棄過的主軸就是書寫文字，還有健身專業深化，逐漸的其他斜槓就從主軸中延伸出來了。
好了寫得有點累～哈哈～
那頭期款怎麼來，彙整一些專家建議再來發篇文吧～
#對了我沒有月月都賺40萬只是某個月
#不然我就可以在台北置產了吧嗚嗚嗚
#168斷食吃什麼
#第一批火速售完已加開第二批
好多人都問我，到底168斷食可以吃什麼?
是不是要吃很清淡?會不會吃到很膩?
過了30多天，我慢慢的知道要怎麼吃~
少油少鹽無糖外，最重要是調味，要以天然調料為主
例如：黑胡椒、白胡椒、羅勒葉、義大利香料等
最近最愛是西非烤肉粉，整個讓我一秒回到土耳其
（很類似土耳其的烤雞粉）
適用於211餐盤中的蛋白質，不管是牛雞豬海鮮都行
最重要是 #一開賣就秒殺 我只搶到二包
因為自已太愛了，加上好多人敲碗說想買~
就拜託老板分一些給我團購
超適合在168斷食或喜歡吃肉的人
(烤肉粉中含有孜然粉，超像在土耳其、中東的調味)
📍適用：牛肉、豬、雞肉、羊、海鮮也可以
📍使用方式：可以沾、也可以拿來醃肉
個人最推【不辣+辣味】，混合在一塊
購買連結在留言處
【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#青江菜
#蔬菜
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數位收聽 🎧 https://WMTPrincessAi.lnk.to/FeverYC
【燒灼的費洛蒙，進化後的強大力量】
戴愛玲加盟華納首發單曲「燒」
滅掉內心最深處的黑暗靈魂
點燃自我的燦爛花火
【加盟華納音樂，打造全新火花】
2021年戴愛玲正式宣布加盟素有天王天后宮之稱的華納音樂，全新的團隊全力打造，擦出全新的火花。加盟華納的第一單曲”燒”由金牌金曲製作人剃刀蔣操刀製作，「燒」將搖滾、ELECTRO、HIPHOP三種風格融合，在ELECTRO的節奏上賦予饒舌的拍子，編曲再加上搖滾的元素，這首歌也特別邀請到饒舌鬼才熊仔使用了新的FLOW讓整首歌增加了更多刺激感。也是戴愛玲從未嘗試過的全新曲風。
#戴愛玲 #鐵肺天后 #燒 #Fever
燒 (Fever) feat.熊仔
詞 ：嚴云農 Rap詞：熊信寬
曲：SeaTravel/朱琳/王俊凱/耀謙WILLY /熊信寬
莫名其妙 心情好 好到海拔 有點高
完美的約定好
每張臉都在笑
在紅毯上 誰 美得冒泡
別人傲嬌 我悶騷 我悶騷完 走著瞧
有過 自嘲 與 自擾
有過 前凸 後翹
我瞭 何時 要低調 何時招搖
但願美麗 是現世報
好的進化 壞的燒掉
點燭光禱告 讓陽光普照
讓恨被橫掃 一朵朵火花
開的真好
燒啊燒 熱情在燒
夢就該胡鬧 看誰 最敢搖
燒啊燒 越燙 越要叫
有我帶頭騷 解HIGH的人給我走掉
人生 先蹲 再後跳 不跳沒禮貌
我的光與熱 要
每個人都中招
RAP
火上加油
油上沙鍋
鍋上的螞蟻燙 傷了 runnin round n round my hot flow
紙包不住火
但能夠超得渡你 給我冥鈔的戶頭
你媽媽十塊 小皮球 香蕉油
我像香蕉哥哥拿四個小朋友的微笑當我卸妝的油
量你是慌了bro
當我是裝的？
當我釋放的火
放肆地闖入你思想像幫浦式小火車 湯姆士on the road
別人傲嬌 我悶騷 我悶騷完 走著瞧
有過 自嘲 與 自擾
有過 前凸 後翹
我瞭 何時 要低調 何時招搖
但願美麗 是現世報
好的進化 壞的燒掉
什麼該滅掉 什麼該點著
讓我們讀秒 一朵朵火花
開到爆掉
燒啊燒 放肆的燒
坐了那麼久 給我 起來搖
燒啊燒 越燙 越要叫
有我帶頭騷 解HIGH的人給我走掉
人生 先蹲 再後跳 不跳沒禮貌
我的光與熱 要
你現在就中招
(燒～燒～)給我起來跳 像被雷打到
(燒～燒～)別再裝清高 給我自由的騷
(燒～燒～)鞋底有點焦 像被火燒到
(燒～燒～)不騷沒禮貌 要搖到世界動搖
燒 (Fever) feat.熊仔
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製作人 Producer： 剃刀蔣RAZOR
編曲 Arrangement：SeaTravel
電吉他 Electric Guitar：翁光煒 Wico Weng
合聲編寫 Background Vocals Arrangement：Lien Chu
和聲Backing Vocal：戴愛玲 Princess Ai / Lien Chu
錄音師 Recording Engineer：陳振發 Jansen Chen
錄音室 Recording Studio：白金錄音室 Platinum Studio
混音師 Mixing Engineer： 陳振發 Jansen Chen
混音室 Mixing Studio：白金錄音室 Platinum Studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer： Luca Pretolesi
母帶後期處理助理工程師 Assistant Engineer：Robert Guzman
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio：Studio DMI
執行製作 Production Assistant：連子維 LENZ
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導演：鄺盛
製片：黃緯豪
製片助理：陳登哲
製片助理：YuYu
攝影師：李宗遠
攝大助：陳金助
攝影助理：陳萬得 韓超籌
美術指導：林仲賢
美術助理：費筱雲
廠務：范子薺
燈光師：賴定凱
燈光助理：葉佐琦 陳柏成 宋志威
爆破組：澤影映像電影特效
質感：法蘭克質感創作有限公司
噴畫：李師傅
場地：阿榮影業有限公司
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特別演出：熊仔、吳子霏
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●更多活動詳情請上●
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🔥🔥 ＃愛吃打拋請舉手 🔥🔥
＃打拋辣度有3級吃最辣的給你們看
＃跟著小編吃美食
打拋肉（嘎抛），絕對是泰國排得上前幾名的國民美食～
對泰國人來說，當不知道要吃什麼好時，腦海第一個浮現的就是打拋料理～～
今天我們來到了 ＃PhedMark（辣爆）打拋專賣店， 店家的菜單只專賣2種打拋料理， 打拋豬肉加鴨蛋、打拋牛肉加鴨蛋
但這不是一家普普通通的打拋店～
來這家店的重點是：店家的打拋辣度有分3級！
✔第一級 少辣🌶
✔第二級 店家推薦的辣度（中辣）🌶🌶🌶
✔第三級 超級超級辣🌶🌶🌶🌶🌶🌶
這家打拋有多辣呢❓
店家的打拋共用了5種辣椒、2種打拋葉、香芹籽，真的是又香又辣❗
✌️ 這次小星星帶著哥哥姐姐們，去挑戰吃最辣的打拋！
✌️ 你們覺得誰會贏呢？
價格：打拋豬肉 105 泰銖 / 打拋牛肉 155 泰銖
時間：10：30 - 19：30 （禮拜三休息）
地點：BTS Ekamai站 2號出口
地圖：https://goo.gl/maps/1tcjo6jxAqs7z5WDA
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