#美國Aroma食物乾燥機開團
團購期間:12/06(日)- 12/13(日)晚上11:59
預定出貨日:12/20前出貨完畢
下單在這裡
https://www.liqform.com/v/tmvcvg25
我是在去年的食品展入手Aroma的食物乾燥機的,到現在都用超過一年了,一直是我家的廚房好物。用了那麼久,從來沒想過可以開團,沒想到前陣子廠商連絡我,詢問我的開團意願,當然好哇,事情就是這麼巧。
#一台小烤箱的尺寸
很多年前,我就在尋找一台好用又不占空間的食物乾燥機,最原始的需求是想烘小番茄乾與香菇乾。但是大部份的烘乾機都很大台,家裡擺不下,所以看了很久,一直沒有看到滿意的,直到去年在食品展上看到Aroma的這台 #四層溫控款 ,大小剛剛好,大約就是一台烤麵包小烤箱的大小,又省電,這才買回家。
#水果蔬菜香料什麼都能烘
開始使用後,漸漸發現它可以烘的東西好多啊,最基本的當然是各色水果,平常拿來泡茶或加在氣泡水裡的香橙片、檸檬片,當零食吃的蘋果乾、香蕉乾、無花果乾,甚至橘子乾、草莓乾都沒問題,比起買外面的果乾,健康安心。但它的能耐當然不只這樣,以我的烹調習慣來說,我覺得它非常強大厲害的功用,在於烘各種蔬菜。
自從有烘乾機後,我很少買乾香菇了,都會盡量自己烘。香菇或松本茸比較肥大,整朵烘要烘很久,所以我會先切片再烘,而鴻喜菇、美白菇這種比較瘦的菇,則完全不是問題。有時我也會烘切片的紅白蘿蔔,要煮湯的時候,抓一把乾燥蔬菜香菇與昆布一起泡水,就是天然的高湯了,相當方便。偶爾有用不完的新鮮香草,我也會拿來烘,香草不耐放,兩、三天沒用完就爛了,但是烘乾後,用手搓一搓即變成粉狀,用小罐子裝起來隨時可用,香味更濃,是延長保存期限的好方法。
#低耗電自動冷卻好清洗
這台機器是低溫烘乾,溫度介於35到80度間,可以隨時調溫,耗電量低。我通常會在白天出門前把食材準備好放進去烘,設定好溫度時間,晚上回到家就可以收成了;也可以在晚上睡前放進去烘,隔天早上就烘好了,很方便。烘好沒有馬上拿出來也不用擔心,機器會自動冷卻散熱,食物不會回潮。
乾燥機的內部為不鏽鋼,四層網架與最底部的承接盤都是,全都可以單獨拿出來清洗晾乾,所以不用擔心烘過香菇再烘蘋果,味道會混雜,洗淨就好。
產品的其他相關細節、規格、客服資訊等,在購買連結內有非常仔細的介紹,至於可以怎樣變化使用這台乾燥機,未來幾天我會陸續貼出。
這次開團,除了主產品 #四層溫控食物乾燥機 之外,廠商特別提供優惠價格,讓大家加購 #不鏽鋼蔬果切片器 ,它是烘乾水果蔬菜的輔助好物,能輕鬆把蔬果削成薄片,還附贈防割手套,大家可以一起帶喔。
#限量贈品果乾磅蛋糕
好的,大家都知道我的團購都一定有我自己手作的贈品可以抽吧,這次當然也不例外。年底是吃果乾磅蛋糕的季節,這次只要是前50名下單的朋友,就有機會抽我親手做的 #蘭姆酒香果乾磅蛋糕 ,總共會抽出4位,每位贈送一條磅蛋糕(預定12/28那週寄出)。
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客服電話:0968-557656、(02)2559-3557
線上客服:Line ID - @wwa2464y (帳號包含@)
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小買賣,明算帳:這次賣米,虧,還是賺?
同鄉好友,台大的游張松教授在臉書上留言:「台灣賣米的難度高」,賣給捧場的朋友時,怕被嫌價格太高,坑人;分享親朋好友時,就幾百元,當然不會到處收錢,請人匯款也挺麻煩的。靠賣米賺錢,難啊!
我算過,三分地所需要的插秧、施肥、收割、包裝等費用大約5萬元,最後碾成稻米時,我們大約分到2,400斤,每斤100元時,總共收成24萬元,扣除5萬元成本,我賺了7萬元,阿德賺了12萬元。攤提到4個月的生長期,阿德平均每月收入3萬元,如果米價只有慣行農法的價錢,就賺不到3萬了。我沒做什麼事,也不想靠賣米賺錢,稻米全送人,帳面上虧損5萬元,但收成稻米,心情上卻與領一次年終獎金差不多:「多賺的」。
今年所有的水果豐收,我家也不例外。弟弟照顧的兩棵柚子、芭樂都結實纍纍,上週收成了一掛香蕉,釋迦已經有拇指大小了。香蕉、葡萄、白柚、枇杷、木瓜、萊姆檸檬都沒有缺席,而母親在後院種的花生、玉米、茄子、蕃茄四季豆都剛剛收成。
85歲的媽媽昨天說,今年是我們家最後一年種菜。她年紀大了,種不動了。聽起來有點傷感,但過幾年,我們也會回家種菜、種田,弟弟已經準備到生產雪山米的農地搭溫室,為退休生活做準備。
我呢,「怕君恩未許,此意徘徊」,公司一、兩百人的生計還得顧著呢!
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御殿場的香蕉
2017年1月15日,香蕉批發價,來到「一公斤100.9元」,創下歷史新高價。去年香蕉貴得嚇嚇死人!買一小串四五根,就要一百多塊,全台貴森森。
2018年六月,香蕉價格卻慘跌到必須「集體去化」。
往年是賣相極差的次級品,才會「去化」(意指拿刀片劃破香蕉,使其無法繼續成商品存在,去商品化的意思),今年眼看產地收購價已經出現每公斤五元以下的收價單,既然農委會願意用「一公斤五塊錢」收購去化,很多其實可以吃,也沒外傷,賣相不錯的青蕉,也都跟著拿著排隊「去化」了。
為什麼去年香蕉這麼貴?為什麼今年香蕉又這麼便宜?到底是老天爺的錯?還是這個政府的錯?
簡單的說:「去年沒颱風,今年沒梅雨」,就是今年水果價格慘跌的原因。
香蕉不比蔬菜,種一次,至少得等11個月,才能收成。
前年(2016年)颱風多,許多水果在種植過程中,受到損害,貨少價格貴,以至於去年(2017年)才會有「一公斤破百元」的天價香蕉出現。
蕉農看到蕉價這麼好,難免紛紛搶種,誰知道前年多颱,去年卻無颱,然後每年大約五月十日左右就會開始到來的梅雨季,現在都已經六月快中旬了,還不見跡象。天氣太好,天天日曬,今年不只香蕉,連鳳梨、荔枝、洋蔥,全都過量,價格崩跌。
有時想想還真矛盾?少颱風、少下雨造成水果又多又甜!但這麼甜的水果,卻因為過量,最後必須被「去化」!到底這是老天爺給台灣的「福氣」?還是「懲罰」?
2016年7月6日,日本靜岡縣的御殿場市的幾所中小學校,營養午餐水果,是香蕉。
我駐日大使謝長廷,特別到靜岡與小朋友一起用餐,用流利的日文向大家介紹,這是來自台灣的香蕉。幾天之後,御殿場市將「七月十一日」訂為「台灣日」,並且與台灣農委會簽訂了「強化台日農產品交流意向書」,往後每個月的十一日,御殿場市六間小學,四所國中的師生們,都可以品嚐到來自台灣的水果。
一位學生把香蕉帶回家給家裡的阿嬤吃,阿嬤吃了之後,熱淚盈眶。阿嬤說:「就是這個味道!這是台灣的香蕉,我記得小時候,香蕉很貴,那是要生病的時候,爸爸才會捨得買給我吃」。
跨越半個多世紀的滋味,透過台日兩地的合作,意外傳到那位日本阿嬤的口中。
其實,在民國五、六十年代,全日本的香蕉,有八成都來自台灣,那時台灣號稱「香蕉王國」,不過隨著南美與菲律賓等其他國家,也開始種植出口,再加上台灣現在出口香蕉到日本,得附帶23%的關稅,但菲國卻因為「開發中國家優惠」,完全免稅。現實的問題,使得台灣現在的日本市佔率,只剩下僅僅1%。
當然,過去馬政府時期,兩岸密切互動,那時曾有過一年出口大陸「3000公噸」香蕉的紀錄,每當水果過量,送去廣大的大陸市場,確實是一劑良方。不過一來兩岸現在關係冷凍,二來大陸對台灣有興趣的水果,早已經變成「鳳梨」和「釋迦」,再想把香蕉大量的賣去大陸,怕是不可能了。
政治的問題,當然會影響產業跟經濟;但不能賣去大陸,也總可以想辦法賣去日本美國或是其他國家。
因為駐日大使謝長廷和農委會的努力,這幾年「台灣香蕉」在日本靜岡縣,成為了人人稱讚的美味。與其「去化」或一味的「補助」,如何為台灣創造更多更廣的海外水果通路,恐怕才是更重要的課題。
暐瀚 2018-6-13 de 台北
照片來源:日本御殿場市役所
https://goo.gl/U5HGg9
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因朋友無ptt帳號,故代po
大家好~
看到標題"救蕉農"
也許會有人想到菜市場近日的1斤10元香蕉
是的,香蕉收購價已經在1公斤10元以下持續快2個月了
(不是業內應該沒啥人知道,報紙也沒報)
但今天不是來請鄉民多買香蕉多吃香蕉的XD
請先閱讀底下這篇:
大師對談農產外銷,堀內達生:臺灣農業亞洲第一棒,心態卻可能是亞洲第一糟
https://goo.gl/zkR9V8
如果是去年106年夏天量大且無法外銷,只能靠內銷消化,
但為何在外銷產季時,收購價仍就那麼淒慘?
『台灣外銷香蕉仍好吃,但品質不一』這是文內的評價
所以究底要提升的是蕉農的種植技術,(無法制量強迫蕉農少種,施行太困難)
香蕉研究所分散合併至各改良場不但使研究人員變多,資源也變多,
蕉農可就近至各改良場請教,幫助蕉農不能只靠賣慘,需要根本性提升蕉農技術,
改善蕉農用藥施肥觀念,才是最根本之道
如果認同上述
請幫忙附議 香蕉研究所併入各改良場 一案提議 感恩 ^^
https://open6.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=open6_issues&id=27
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