#召喚海鮮控 #零失敗椒鹽瀨尿蝦😋😋
係街市買海鮮番嚟自己煮真係平靚正呀😍😍
啱晒我地呢家海鮮控🐟🐙🐚
最近一於試吓挑戰 #氣炸椒鹽瀨尿蝦😄
第一次整就成功左喇👏👏👏
好香好脆好入味😋😋😋
超開心超滿足💕
雖然又洗又整都要啲時間⏰
不過見家人食得咁開心😁😁😁
咩都值番晒啦💗💗
搞到我好有動力學整新野😄😄💪💪💪
🌟🌟做法: 將瀨尿蝦洗淨後, 放滾水碌1分鐘, 用廚房紙索乾水, 再放氣炸鍋180度10分鐘⏰翻面加入蒜蓉, 椒鹽粉和黑椒粉, 氣炸180度7分鐘⏰食得😋😋
#家常菜 #吃貨 #食譜 #foodblog #foodie #氣炸鍋食譜 #余媽媽手記 #抗疫日常
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‼零失敗食譜分享💕‼
#氣炸鳥燒 (雞肉串燒)🍡🍡
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#氣炸瀨尿蝦
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#氣炸藍莓杞子醬牛油西多士
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#牛油果香蕉細卷
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🐣#流心蛋伴黑松露大啡菇🍄
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#自家製黑芝麻米飯麵包 🍞
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#香葱肉鬆卷
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#百搭造型饅頭
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#自家製無添家饅頭
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#黑杞子杭白菊花茶
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香蕉造型饅頭做法 在 余媽媽手記 Facebook 的最讚貼文
‼Tea Time‼ #附食譜 #媽媽成就解鎖 😸😸
話說早前買左部氣炸鍋番嚟
一直都未有時間開箱😝😝
最近終於的地心肝試機😂😂
繼整麵包🍞整饅頭之後...
✨又一成就解鎖💕
#氣炸藍莓杞子醬牛油西多士💥💥💥
🌟好有蛋香😋😋而且非油炸
健康得多👍👍👍大家可以配番
自己喜歡嘅醬料, 我地用左藍莓杞子醬
代替蜜糖淋係面一樣咁正😄😄
轉吓口味特別啲💗
👉余小b 9秒9已經KO晒成塊西多喇😊
仲爭啲想食埋我嗰份😂😂😂
‼做法超簡單‼
1) 在麵包內搽上牛油和自己喜歡的醬料
(如藍莓醬/花生醬)
2) 把兩塊麵包夾在一起, 然後沾滿蛋汁
3) 氣炸鍋先預熱180度5分鐘, 鋪上牛油紙
4) 把沾滿蛋汁的麵包放進氣炸鍋,
180度5分鐘, 再番面180度4分鐘,
食得😋😋😋
#自家製西多士 #健康小食 #吃貨 #食譜 #foodblog #foodie #氣炸鍋 #氣炸西多士
#氣炸鍋食譜 #余媽媽手記 #抗疫日常
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#氣炸瀨尿蝦
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#牛油果香蕉細卷
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#香葱肉鬆卷
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香蕉造型饅頭做法 在 靜姐廚房 Facebook 的最佳貼文
#芋粿巧
冰箱裡還有2/3顆之前買的芋頭,今天就給它終結來個芋粿巧好了。
做芋粿巧真的很簡單,隨便給它喇喇ㄟ就好,準備做造型入鍋蒸的時後…咦!!!我的饅頭蒸紙勒?居然找不到,也不知道被我收納去哪兒了,立馬到院子裡摘柚子葉及香蕉葉……
很多人都以為芋粿巧做法很難,其實這個小點心做法一點都不難,自己在家想吃就做,做多做少都隨妳高興…
裡面的食材都只要一個大約,不用侷限要幾匙要幾克的,而水量…慢慢的添加只要糯米粉類能成糰能成型就不是問題了…
#芋粿巧食材…
芋頭250-300g,糯米粉170g,在來米粉30g,糖10-12g,香菇2朵(泡水),蝦米1大匙(泡水),絞肉2大匙,醬油1大匙,鹽少許,胡椒粉適量,油蔥酥1大匙
#做法…芋頭切丁,香菇蝦米切末,鍋裡加入2大匙的食用油把香菇,蝦米炒出香氣再加入絞肉給炒熟,加入醬油,鹽,胡椒粉跟油蔥酥最後加入芋頭丁把食材全部拌勻即可關火備用…(全程中小火)
糯米粉,在來米粉,糖全部拌勻,慢慢的加入適量的水拌成糰,再把米糰放入剛剛炒好的餡料裡全部攪拌均勻……
取出你要的份量塑出你要的型,放在蒸紙上再放入電鍋裡,外鍋1杯水蒸熟即可,蒸好後的芋粿巧表面要沾點食用油防乾硬…
我這個份量約做10個,每一個粿巧裡都是滿滿的芋頭,不想太多芋頭的可給減量。
醬油也別加的太多,還沒蒸熟前看起來的顏色好像不夠漂亮,蒸好後你就知道了😆