#涼糕做法
#粉粿做法
可樂也能這樣"吃"
零失敗的粉粿(涼糕)(香蕉飴)的做法，運動飲料也OK，追劇的好選擇
https://youtu.be/J7K0SVe65-Y
香蕉飴 在 還不過來come.188 Facebook 的最佳解答
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過1,520的網紅還不過來Come.188，也在其Youtube影片中提到，It can also become cold cake ▶https://youtu.be/J7K0SVe65-Y *Click the text [cc] in the upper right corner of the video and the three dots in the upper...
「香蕉飴」的推薦目錄：
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香蕉飴 在 質人星球scent of sense Facebook 的最讚貼文
#我幹嘛用買酒的錢去買稀釋麥仔茶 😵
#香蕉味的啤酒我不行
超商罐裝酒3瓶85折就是個陷阱，但你還是會忍不住多挑挑～比如姊這次就選了三款低酒精，讓喜歡 #喝了搖曳 style 的妹子小夥伴參考 <3
#ASAHI鮮醇果榨奇異果 ⭐️⭐️⭐️
標榜使用半顆奇異果的水果酒，確實果味很重，味道超香～喝起來很像汽水，甜度偏高，是不討人厭的味道。酒鬼解：加一點 Pisco Porton 立馬空降酒吧！
#KIRIN焙茶調酒 ⭐️⭐️
我沒開玩笑，滿分五粒，他只有二粒，我到底為什麼要花44元（折扣後）去買一個加水麥仔茶？這價格買愛之味麥仔茶1.5L都有找！！喝起來真的很淡很淡，當然如宣傳說的甘甜不苦澀啊...
#微醉綜合水果沙瓦 ⭐️️
說是綜合水果，但喝起來有cheap香蕉飴的味道！老妹喝了一口就發脾氣～BUT 法寶拿出來，不誇張～加一點 Pisco 馬上變成4粒星，香氣與味道都得到了昇華～也太萬用！居家必備啊～
👉結論就是，錢可以省下來，敬請期待另外三瓶心得分享，分數都高高的喔！
#這不是PiscoPorton業配哈哈哈
#只是酒展送的小瓶攜帶很方便
#質人星球開箱
#scentofsense
香蕉飴 在 還不過來Come.188 Youtube 的最佳貼文
It can also become cold cake ▶https://youtu.be/J7K0SVe65-Y
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**Material:
【Red】
Pitaya 210g
Water 240g(A total of 450 grams of water and fruit)
Sugar 50g
Tapioca flour 150g
【Yellow】
Turmeric powder as needed
Water 450g
Sugar 100g
Tapioca flour 150g
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0:00 delicious noodles
0:10 How to make powder kueh
5:45 Try the noodles
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Easy cooking series ▶
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0YKLOgeuvZ90Ax8FUVTYXjP
Gourmet snack series ▶
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0Ycx1WvL4CYS1VbDnxFUiGg
White noise series▶
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0bLjS_cWzNJLyAymnXxd9fU
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*Translation:
1. Cold Cake (Fen Kueh) (Banana Yeast)
2.Cool cake(jelly cake)
3. かっこいいケーキ（ゼリーケーキ）
4.쿨케이크 (젤리케이크)
5.Bánh mát (bánh thạch)
6.เค้กเย็น (เค้กเยลลี่)
7.कूल केक (जेली केक)
8.كول كيك (جيلي كيك)
9.Frigus crustulam (gelata crustulam)
10. صîëîنيûé ٍîًٍ (وهëهéيûé ٍîًٍ)
#Cool cake
#jelly cake
香蕉飴 在 還不過來Come.188 Youtube 的最佳貼文
You can choose your favorite beverage as a material, with a variety of flavors
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**Material:
Cola soda (or juice) 450g
Sugar 40g
150g tapioca flour
[Hand Powder]: (Fried) (Prevent sticking)
20g cornstarch
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**Material:
Cola soda (or juice) 450g
Sugar 40g
Tapioca flour 150g
【Keanding Flour】:(Fried) (Prevent sticking)
Cornstarch 20g
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0:00 Two ways to eat cola desserts
0:13 Start production
3:48 Fen Kueh
4:12 sweet cake
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Easy cooking series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0YKLOgeuvZ90Ax8FUVTYXjP
Gourmet snack series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0Ycx1WvL4CYS1VbDnxFUiGg
White noise series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0bLjS_cWzNJLyAymnXxd9fU
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*Translation:
1. Cold Cake (Fen Kueh) (Banana Yeast)
2.Cool cake(jelly cake)
3. かっこいいケーキ（ゼリーケーキ）
4.쿨케이크 (젤리케이크)
5.Bánh mát (bánh thạch)
6.เค้กเย็น (เค้กเยลลี่)
7.कूल केक (जेली केक)
8.كول كيك (جيلي كيك)
9.Frigus crustulam (gelata crustulam)
10. صîëîنيûé ٍîًٍ (وهëهéيûé ٍîًٍ)
#粉粿的 practice
#凉糕的 Practice
#凉糕制造
#Cool cake
#jelly cake
香蕉飴 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳貼文
8/5作法補充說明~
有人反映做出來濕黏，原因可能如下:
1⃣ 水分過多。不管任何果汁或液體，總水分:樹薯粉=3:1，水分過多就不容易成形!
2⃣ 爐火要一定要攪拌到黏稠狀才可以入模。因為樹薯粉經過攪拌後還是會沉澱，所以小火攪拌到黏稠是為了避免蒸的過程水粉分離。
3⃣ 冷卻不足。剛蒸好的涼糕會有些濕黏，需要完卻冷卻，或放冰箱2~3小時後才會轉Q。
最後，最多人詢問的玉米粉也一起回覆
1⃣ 為什麼要炒過? 玉米粉是生粉，所以炒過才能直接使用。
2⃣ 可以改用其他粉嗎? 可以改用太白粉、糯米粉，一樣要加熱過使用。
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不知道大家有沒有吃過這款涼糕呢? 記得小時候都會挑有顏色的吃，然後剩下一堆白色涼糕，現在想想好像味道也差不多，不知道為什麼小時候看到五顏六色的點心總是很難抗拒XD 現在長大了也才知道通通都是色素還是少吃為妙!
涼糕傳統的作法會加上香蕉油，所以又稱作『香蕉飴』，但小田太太喜歡天然一些捨棄香蕉油、色素，單純用果汁不但顏色漂亮而且也很好吃唷~
果汁的部分大家可以用現榨新鮮果汁，或是買市售的天然果汁都可以，每種水果的甜份與酸度不太一樣，這個配方的甜度低，大家可再依喜好調整甜份唷!
做好的涼糕天氣熱建議放冷藏，涼糕放冷藏會越來越Q然後變硬，放一天的口感還很好，但之後就會很硬不好吃，所以做好後盡量還是盡快吃完，才是最佳的賞味時間啦!
食材:
樹薯粉或地瓜粉150g
果汁450g
砂糖 50g
玉米粉(手粉防沾黏) 適量
植物油 適量
香蕉飴 在 中壢夜市曹阿伯-龍鬚糖，水果涼糕 - Facebook 的推薦與評價
涼糕古早的名稱是香蕉飴因為古早的做法裡加了ㄧ種叫「香蕉油」 不過現在絕大部分的人都不喜歡香蕉油的味道所以老闆把本來的香蕉味改為荔枝、草莓、 ... ... <看更多>
香蕉飴 在 【食譜】香蕉飴:www.ytower.com.tw - Pinterest 的推薦與評價
Jul 13, 2017 - 香蕉飴【台灣人四季排隊甜湯甜點】麵食及麵粉類製品,點心,中式料理,素食,:www.ytower.com.tw. ... <看更多>
香蕉飴 在 [請益] 台北哪裡有假豆花和紅白涼糕? - 看板Food 的推薦與評價
1.想找的餐飲類別
台式小吃類
2.用餐地區
台北市區 中永和 三重
3.每人預算
（必填）
新台幣$ 100 元
4.用餐時段
不限
5.用餐人數
1人
6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家
搜了一下網路發現有阿華涼糕 景美豆花
但是阿華涼糕那種不是我想找的那一種
我想要的可能是所謂的香蕉飴 傳統是紅色白色切成一塊塊外面裹點粉的那種
現在也有各種水果口味 不過原始的舊式紅白色那樣
阿華涼糕比較像是涼的夾心糕點 但我要找的那種是沒有夾心的
豆花的話 就是有一種豆花不是用石膏點的
是用洋菜去凝固的 和三色布丁有點像
口感較真豆花比起來更脆 不會爛成一糊
喜歡吃豆花擔是害怕爛爛的東西 這個比較能夠接受一點@@
請問大家這兩種東西哪有在賣呢?
真的很想吃啊QAQ 麻煩回答了 謝謝~~
7.特殊需求
無
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