🦞 Fine Dining 私房菜餐廳
🇮🇹 餐廳: #AMICI
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🍽菜式介紹: ❝ Lobster Set $1388/2位 ❞ 🔸3.5/5
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📍餐廳地址: #中環 士丹利街11號Stanley 11 8樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環的 Amici European Cuisine🔸,是間高級Fine Dining意大利菜餐廳。餐廳大廚在星級酒店出身,食物製作用心兼有創意,價格比一般Fine Dining餐廳更能負擔,吸引到不少情侶來撐枱腳呢~
餐廳地方不大,但環境舒適,交通便利。店內燈光昏暗,播放著浪漫歌曲,形造氣氛。由於當晚基乎全院滿座,所以用餐時有點嘈雜啦。
晚市有兩個套餐❤️,我們選擇Lobster Set $1388/2位。套餐包含前菜、湯、主菜和甜品。
前菜有藍水晶蝦薄片和鵝肝焦糖布甸 ◢
藍水晶蝦薄片配上黑魚子和三文魚子🤤,更加鮮甜鮮美。鵝肝焦糖布甸味道更有驚喜👏🏻,肥美的鵝肝與滑溜的布甸完美融合,好好吃阿~
龍蝦濃湯 ◢
湯頭質感濃稠😆,味道濃郁。湯中更有一粒炸蝦丸,但口感較結實,彈牙一點更好。
烤龍蝦配海斑魚 ◢
龍蝦烤得剛剛好🦞,調味也適中,蝦肉結實牙🦐,質素不錯。海斑魚煎香,魚肉鮮甜哦~
烤龍蝦配美國頂級西冷牛扒 ◢
西冷牛扒表面微焦🥩,香氣撲鼻。不過筋位略多,切掉會更好。
燒焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕 ◢
這個班戟深微我們歡心😍,班戟是冷的😋,口感幼腍,與果仁脆脆搭配起來很美味呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanAmici
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同時也有103部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅香蕉,也在其Youtube影片中提到,好快!住在新家滿一年了,非常踏實 帶大家最直接的感受在地,改變非常大 當時看全部都是田,如今都是大樓! 我喜歡老淡水平日的步調與味道 但我也期待交通改善與發展後的新市鎮 這紀錄唯一不變的是淡水最棒的『夕陽』美景...
「香 滿 樓 交通」的推薦目錄:
香 滿 樓 交通 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最佳貼文
尖沙咀又多一間樓上雞煲火鍋任食放題,
距離尖沙咀港鐵站只係兩分鐘路程, 交通方面, 地方乾淨企理,
絕對岩哂三五知己gathering~!
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人和月雞煲火鍋 120分鐘任飲任食放題,
分三個套餐選擇, 我揀咗【特選滿足吃到飽】,
❤️頭盤: 自選口味雞煲/酸菜魚,
揀咗韓式芝士雞煲:
雞煲送上檯時, 雞件已熟, 而且沾上了辣汁(可自選辣度), 面層佈滿大量芝士碎,
稍為加熱直至芝士全溶, 開蓋就食得,
熱辣辣時, 可拉出超長芝士絲, 每件無骨雞件外層包住辣辣地醬汁又沾上了芝士, 雞件嫩滑多汁, 辣辣地又散發陣陣芝士香, 惹味滿足。
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❤️自選湯底轉打邊爐: 胡椒豬肚湯底,
味道很有胡椒香, 微微地嘅胡椒辣, 豬肚爽口。
蔬菜、丸類、飲品、甜品設自助區
🥤飲品除了罐裝汽水, 仲有養生自家飲品
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🐂套餐包一set美國極品級靚牛併盤, 包括有特級牛胸爽、高級雪花肥牛、精選金錢展、嚴選牛下肩、牛板腱。
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📱任食款式經QR code落單,
但款式唔多, 有少量牛、豬、雞、海鮮,
其中最驚喜又值得encore就係鯇魚片, 薄切又被拆骨, 極之嫩滑, 呢款我encore咗好幾round!
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甜品:
芋圓、小丸子等自行加配, 超推介熱辣辣豆腐花, 超滑!!😍
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📍人和月雞煲火鍋店
尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓
星期一至日: 11:00 - 14:30; 17:00 - 22:00
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香 滿 樓 交通 在 Girl Godzilla Facebook 的最佳貼文
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香 滿 樓 交通 在 香蕉 Youtube 的最佳解答
好快!住在新家滿一年了,非常踏實
帶大家最直接的感受在地,改變非常大
當時看全部都是田,如今都是大樓!
我喜歡老淡水平日的步調與味道
但我也期待交通改善與發展後的新市鎮
這紀錄唯一不變的是淡水最棒的『夕陽』美景
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香 滿 樓 交通 在 美食達人李香緗 Youtube 的最讚貼文
台北大直【祥雲龍吟】米其林二星日本懷石料理 台灣食材 Shoun RyuGin 內湖大直美食 捷運劍南路站
用餐時間2021.04.23
這是一場藝術結合美食的饗宴!
龍吟的懷石料理:台灣頂級食材+細膩專業的料理手法+用心的服務+結合藝術創意=滿滿的美食幸福體驗☺️
香緗表示有機會會再訪,也推薦饕客們去品嚐~
台北米其林二星日本料理
【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】
東京「龍吟」本店是米其林三星,典型的懷石料理口碑很好。
而「祥雲龍吟」完全取自台灣在地頂級食材,料理長稗田良平(Ryohei Hieda) 再用日式料理手法精做,加上龍吟式的細膩服務, 成就出獨一無二的美食及藝術的幸福體驗。
*官網簡介
祥雲龍吟發源自東京本店,同時以台灣豐富物產創造獨有特色,致力創造難忘的餐飲體驗。
料理長稗田良平先生依循龍吟創辦者山本征治先生的料理精神,透過與在地農家與漁家交流,深入理解台灣季節轉化與食材特色,每日運用台灣豐富及新鮮物產,結合龍吟流的料理技巧,展演出兼具傳統創新的「懷石料理」。
我們的店名「龍吟」來是取自佛家禪語的「龍吟雲起」。在山本征治先生修業時期,他曾讀過的一本禪書,那本書裡提到「龍吟雲起」的意思是—
『當一個勇者下定決心要往前一步時,身邊與他志同道合的夥伴,一定會伸手相助。』
這句禪語感動了他的心,因此決定以此做為店名。
接著就讓我們引您入店,探索龍吟的奧妙。
【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】
* 地址:台北市樂群三路301號5樓
* 交通:捷運劍南路站,步行
* 電話:02-85015808
* 營業時間:18:00-21:00 (周一公休)
* 祥雲龍吟官網
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香 滿 樓 交通 在 山水畫家的藝術Taiwan Artist World Youtube 的最佳貼文
#大埔水庫#峨眉湖#新竹
於西元1960年完工的峨眉湖又稱為大埔水庫,位在新竹峨眉鄉的湖光村與富興村之間,蓄水面積達137公頃,功能以灌溉農田水源為主,也具有調節水量的功用。 是全台最早由台灣人自行設計興建的水庫工程,當年曾陸續修築了五座吊橋,方便兩岸往來交通,現今只剩下細茅埔吊橋,是情侶最愛攜手散步的地點。
峨眉湖風景秀麗,不僅擁有翠綠碧波,在湖中還有許多小島,陽光照射下的湖面波光粼粼,景色相當迷人。湖畔旁有著3500公尺的環湖步道以及鐵馬車道,讓各地的遊客可以更方便的貼近山光水色與湖畔旁的水鳥生態,是全家大小假日時休閒的好去處。
2021年來到此地已經有三趟,但都遇到天氣不盡理想的狀況,而這次足足等了32小時,才有機會拍下此地的晨曦美景。但因為近年水庫水質優養化嚴重,布袋蓮孳生,已無法成為飲用水源,亦成為當地政府亟欲解決的問題。 或許對於我們攝影來說,滿是綠意盎然的植物,確實更添美感,也更適合入鏡,記得一月到訪時,還能見到大面積的湖水,想不到才短短四個月,又長滿布袋蓮,不得不佩服它們的繁殖能力。
遠處的建築群是彌勒大道天恩彌勒佛院,於西元2000年遷建至此, 並修築總高72公尺,全世界最高的青銅彌勒大佛,光頭部就有四層樓高,而成為當地著名的地標,在晨光薄霧圍繞之下,更有佛光普照之感。
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次,國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
水墨創作介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965
水墨材料介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158
藝術生活分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915
台灣龍柱介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923
水墨藝術分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594
台灣露營分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651
國內旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133
國外旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811654
空拍經驗分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208
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香 滿 樓 交通 在 [食記] 香滿樓-萬華經典推車文化懷舊港式茶餐廳- 看板Food 的推薦與評價
香滿樓-萬華經典推車文化懷舊港式茶餐廳
地 址: 108台北市萬華區峨眉街52號誠品西門店
交 通: 西門捷運6號出口走過來約5分鐘
營業電話: 02 2311 4663
開放時間: 星期一到星期五10:00-21:30, 星期六到星期日10:45-21:30
餐廳價位: NT$450~NT$600元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://www.flowerlounge96.com/AA1-1.html
消費時間: 2019年2月
訂 位: 有 (假日不能訂位)
▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/223129476
▼ 特色介紹:
-裝潢、用餐環境還算能接受
-傳說中的推車港點,能保鮮保熱
-東西很精緻,好吃
-招牌肉非常好吃
▼推薦程度:
很喜歡推車的感覺,特別來西門町吃推車飲茶。不過覺得比起以前碗好像變小了 價格也
變貴了一點點。
▼進入主題區
今天哈利王來到了港九香滿樓,
會來到這一間傳說中的港點料理餐廳,
是因為有推車燒賣,記得小時候爸爸總是會帶我們去飲茶,
然後服務生就推車過來問要吃甚麼,那份回憶,多麼的珍貴。
好險香滿樓仍然保有這個傳統。
這是香滿樓,假日吃飯的時段超多人在外面排隊的,每桌限時1.5小時
周一到週五下午茶特價NT$350元
好多人排隊喔
內用大爆滿
內用隨拍
這邊是臘肉區
還有鮮魚,這邊的鮮魚應該都現殺的
這鍋玉米濃湯跟酸辣湯看起來很美味
裡面內用隨拍
這是靠近窗戶的座位隨拍
這個推車主要是推湯的
這是推腐皮蝦捲的車
腐皮蝦捲車裡面好多腸粉喔
這是菜單區,有炒麵、窩麵、伊麵、素麵、粥品、飲品
還有小點、中點、大點、特點,還有茶資等等
撈麵、湯麵、米粉、河粉、炒飯、燴飯、燒味飯
還有一些燒鴨跟滷水,還有一些主廚巧手美味。
這邊還有非吃不可
本月特別介紹
這是推著美味燒賣的推車
這是燒鴨的推車喔
廣州炒麵 NT$235元
來港式飲茶就是要吃著名的廣州炒麵阿!這個麵吃起來酥脆不多說,重點是不會油膩,
最棒的是店家的燴醬汁,勾芡跟鹹度還有蠔油的香味恰到好處,裡面的料非常的豐富,
看的到蝦子、肉、透抽等等的,甚至還有大大的青江菜,來這邊一定要考慮的一道很正點
的港式麵點。
廣州炒麵近照
豉汁排骨NT$78元
算是中規中矩的豉汁排骨,排骨味道濃郁,肥瘦算是合宜,豉的口感並不會過重,算是很
好吃
豉椒鳳爪 NT$78元
我最愛的就是港點的鳳爪了,應該是先炸過再去滷製的鳳爪,吃起來著實別有一番風味,
紅紅的紅燒醬汁,看起來貌似會辣,但是吃起來絲毫不感到辣口,每個雞爪滷製的非常入
味,
吃起來著實想多吃幾口。
水晶蝦餃 NT$108元
我最愛的水晶蝦餃,可惜今天的水晶蝦餃吃起來外皮沒有Q度,就是那種太白粉的感覺,
不甚喜悅。
水晶蝦餃 近照
蟹黃燒賣 NT$98元
蟹黃燒賣算是好吃,內餡非常的飽滿,咬下去Q彈扎實,上面一些些的蟹黃提味,
雖然吃不太出來蟹黃味道,但是這經典的港點心,也是許多人會來這邊點的美食之一
蟹黃燒賣近照一張
臘味蘿蔔糕 NT$78元
港點料理最重要的就是蘿蔔糕了,這蘿蔔糕主打的是外脆內嫩的口感,
我很喜歡裡面很嫩的感覺,吃起來超香的,配上外面的香酥感,
讓這蘿蔔糕吃起來不是那麼的簡單。
臘味蘿蔔糕 近照一張
蠔油肥腸 NT$98元
肥腸很大很香,吃,來並不會有過度噁心的味道。滷製的功夫了得,吃起來一點甜甜的味
道,
甜甜鹹鹹的,也很好咀嚼,算是很棒的一道美食
蠔油肥腸 近照
苦瓜排骨湯 NT$150元
苦瓜配上排骨算是絕配,喝一點降降火氣也不錯
西汁串肉 NT$250元
這一道是香滿樓的經典中的經典,這個肉充滿蜜汁的香味,咬下去非常的嫩不多說,
20年來都是這個好味道,可說是香滿樓獨特之招牌料理。
西汁串肉近照
芝士大蝦伊麵 NT$360元
算是芝士大蝦麵,蝦子非常的大,對喜歡蝦子的人來說,這一到可以考慮,不過我覺得這
個芝士醬汁
跟這麵有點不搭的感覺。這感覺比較適合義大利麵之類的料理
伊麵 近照
雞茸玉米湯 NT$78元
雞茸玉米湯濃郁而好喝,裡面簡單的蛋花跟玉米味道,還有雞湯的感覺,
玉米濃湯果然是雞茸好
山竹牛肉丸 NT$98元
這經過無數次的拍打,形成了吃起來非常有嚼勁的山竹牛肉丸,咬下去真的很Q彈,
但是並不會到難咬,每一口可以吃到那個牛肉丸的香氣,一些些的菜調味,
讓這個牛肉丸增添不少風味
山竹牛肉丸近照
杏片蝦捲 NT$228元
這道我覺得不算便宜,但是上面的杏片很香,裡面的蝦仁很大顆,
咬下去外皮很清脆,配上杏片可謂是剛好,裡面的蝦仁很Q,
算是口感俱佳的一道港點
杏片蝦捲近照
鮮蝦腐皮捲 NT$128元
鮮蝦腐皮捲是我最愛的,腐皮炸的酥酥的,裡面的蝦仁經過特殊的調製,
變成蝦漿的感覺,但是蝦仁還是頗為大顆,咬下去可以吃到腐皮的豆腐香味,
與蝦仁混和真的很搭
鮮蝦腐皮捲 近照
蠔油芥蘭 NT$200元
吃多了,吃點清淡的青菜,芥蘭配上蠔油,讓有點苦的芥蘭,簡直是完美的搭配,
吃起來非常的順口清脆
蠔油芥蘭近照
瑤柱珍珠雞 NT108元
這個荷葉油飯很香,整個飯都是竹葉的香味,咬下去軟嫩的口感,
也是每次來都會吃得一道美食
瑤柱珍珠雞近照
蝦仁腸粉 NT$128元
今天的腸粉吃起來剛剛好,並不會太爛也不會太Q,裡面的蝦仁很大顆,
瞬間這一盤馬上就快要吃完了,因為醬汁不會太鹹,吃起來剛剛好。
蝦仁腸粉近照
發現西米露的推車,點個西米露吧
椰汁西米露 NT$78元
椰汁西米露好不好喝,一喝就知道,滿滿的椰汁香味跟很多的西米露,往往是好喝的關鍵
,
這個椰汁並不會太重,口味喝起來甜甜香香剛剛好,非常的推薦大家當作飯後甜點
椰汁西米露 近照
今天總共吃了4千多
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