想試好耐的深水埗蘇媽 · 蘇媽馬來西亞茶餐室，據聞其出品頗為地道，尤其肉骨茶更是出色，但每每都因要排大隊而放棄求其次，直至最近跟朋友來到旺角附近，發現原來已有其分店落戶於此，雖然仍然高朋滿座，但幸運地剛好有位，遂立即入內一償心願。
今次率先點來了一字骨和豬腳彎肉骨茶，一端上來用料十足，大大件的一字排放滿在瓦鍋內，入口鬆軟而較粗糙，啖啖肉滿有藥香，湯汁清澈帶著豐盈的藥材香氣，但沒有預期中的濃肉香，味道偏清甜飲落溫暖順喉，感覺十分療癒。而豬腳彎則偏軟嫩綿滑，份量偏少定價也相對較便宜。而值得一讚的是這裏的肉骨茶湯汁是可以無限refill的，有夠抵食！
另一款地道美食當然非Nasi Lemak(椰漿飯)配咖喱雞肉莫屬，餐牌還用上「辣死你媽」的地道攪鬼名字，以諧音幽了一默。椰漿飯是馬來西亞主要的飯食之一，無論早午晚宵夜都會見到其蹤影，用上椰漿煮米飯，搭配小魚乾、花生、青瓜、雞蛋和參巴醬，當然還有濃香的咖喱雞，微辣偏甜啖啖充滿椰香，不同的配料也添上爽脆口感，層次多樣豐富。
最後還有筆者滿有期待的馬來黑叉燒和椰香咖央多士。馬來黑叉燒可能是即叫即燒的關係，店員溫馨提示要等15分鐘左右，一上枱已傳來陣陣燒烤焦香，燶邊叉燒賣相吸引，肉質肥瘦相間相對偏油，入口帶黑醬油香氣，味道濃厚甜美，鬆化香口，跟傳統廣東燒有有著點點的分別，風味十足。椰香咖央多士則沒有期望中的道地，始終傳統馬拉茶檔是以炭燒烘麵包，基本因素在香港已經做不來，而這裏的麵包相對偏厚，咖央較少亦沒有預想的濃郁，雖沒有預期中的美味但亦算不錯。
整餐質素果然不俗，風味地道滿有馬來氣息，加上連店內裝修也仿照了馬拉式的餐廳打造，古典簡樸中配上少許中國風，帶點六七十年代的懷舊風格，在內用餐就仿似置身於馬拉在地茶室之中，享受著悠閒醉人的熱帶風情。
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