極光家晚餐0930
記得剛考上大學時,到幾家速食店打過工,常常被嫌笨手笨腳沒有經驗。尤其是一家美式炸雞連鎖店,一位資深工讀生,據說是為了下馬威,指示我一個人要將休息室到廚房的樓梯刷洗乾淨。這樓梯每天人來人往,是從廚房的油炸區到休息室的唯一通道,積滿了油垢和汙漬。而且因為是室內樓梯,不能用水沖和大刷子刷,只能裝水和清潔劑,用手一階一階地刷洗和擦拭。
當年,我很喜歡那家的炸雞,脆皮口感非其他炸雞所能比擬。但再怎麼喜歡,還是不敵職場裡人的施壓,我做一個月就辭職了。
我回家也沒怎麼說,因為我知道非但得不到安慰,反而只會被嫌只會讀書,或者是吃不了苦,這樣以後如何成功之類的。就像愛女以前學校的老師跟我說:「xx媽媽,這社會上本來就有許多種人,如果不讓xx適應不同的老師,她以後如何面對職場上的各種主管?」
我這個人是這樣的,妳欺負我也就算了,但是碰到愛女,我可就沒在客氣的。我回問:「請問老師,您從畢業後有到外面上過班嗎?您知道職場裡主管霸凌或言語羞辱,是會被告的嗎?」
這就是我,為人母的勇氣,沒辦法。
我極討厭運用權勢或權位欺負人的人,尤其自己隱忍大半輩子,根本就無法接受自己的孩子得到相同的對待。有些苦,不一定要吃,吃了也不會變成人上人,好嗎?
沒甚麼,剛好冰箱裡有一點雞湯、胡蘿蔔、雞胸肉和冷凍碗豆,我想到了這家炸雞店的雞湯。突然跌進深深的回憶。
趁熱吃飯吧,我們今天也很幸福。🥰😘
今日菜單
腐乳唐揚雞+紫蘇高麗菜絲+美乃滋
焗烤肉醬豆腐千層
馬鈴薯沙拉
小騎士雞湯
越光米白飯
#極光家晚餐 #晚餐 #唐揚雞 #餐桌風景 #常備菜
#吃美食不吃苦
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,7道豐盛的牛絞肉料理 — 幾乎沒有任何其它形式的肉類,如同絞肉一樣可以做這麼多種變化。無論是做成肉丸子、肉餅、肉醬或焗烤,絞肉料理讓你的餐桌上,永遠不會無聊。而且通常都很容易烹調,是下班後快速料理的理想選擇。這裡要介紹人人都會喜歡的7道豐盛的牛絞肉食譜,包準讓你上癮。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們...
馬鈴薯 肉醬 千層 在 Facebook 的最讚貼文
《孩子們親自示範的料理包改良組合😎》
📍義式青醬野菇雞肉義大利麵
📍泰式打拋豬茄子
📍法式白醬蘑菇雞馬鈴薯派
📍拿坡里紅肉醬千層麵
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#油飯要退冰後再蒸
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馬鈴薯 肉醬 千層 在 Facebook 的最佳解答
近日
從呼嚕開場來刷一波這陣子亂搞,結果好吃的食物們。直播掉漆的吉拿棒、call out求救的肉醬千層燉菜、洋蔥&辣椒切太多的莎莎醬配蔬菜節瓜火腿蛋捲、還有自己做了很成功的馬鈴薯泥,除外的三餐吃得很簡單,煮飯也煮出心得。
開始不看食譜不查資料,都是直接動手做,想像自己是天才廚神,只用舌頭測試、完全不知道比例ㄉ自我訓練
結果馬鈴薯泥成功到我自己一個人在家,高聲模仿天使音效,還很三八的再準備了一盤,假裝不太在意的拿去送給鄰居。
重複做一件事情,手上留下了一些痕跡,重複,練習重複的日子
馬鈴薯 肉醬 千層 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
7道豐盛的牛絞肉料理 — 幾乎沒有任何其它形式的肉類,如同絞肉一樣可以做這麼多種變化。無論是做成肉丸子、肉餅、肉醬或焗烤,絞肉料理讓你的餐桌上,永遠不會無聊。而且通常都很容易烹調,是下班後快速料理的理想選擇。這裡要介紹人人都會喜歡的7道豐盛的牛絞肉食譜,包準讓你上癮。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/7-ground-beef-meals/
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1. 紅酒燉牛肉義大利麵
義大利麵和牛絞肉的組合,是經典的肉醬義大利麵。但一定要是一曾不變的煮法嗎?下面的食譜將示範,如何將這兩個經典食材用不同的方式結合。不僅依樣美味,看起來更酷。紅酒燉牛肉義大利麵食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/meatball-wrapped-spaghetti/
2. 培根起司甜椒蛋肉丸
你可能聽說過蘇格蘭蛋,但是你聽說過犰狳蛋嗎? 如果沒有,今天你聽到了!類似於蘇格蘭蛋,但犰狳蛋多加了一層迷你甜椒。這邊發揮了一些想像力,將起司和蛋填滿迷你甜椒,然後將其包在牛絞肉裡,接著再用培根包起來。準備嘗試這道充滿5層爆炸性的美食了嗎?培根起司甜椒蛋肉丸食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/bacon-armadillo-eggs/
3. 奧勒岡焗烤牛肉薯片
一直以來焗烤料理,總是散發著難以抵擋的魔力。別以為焗烤料理很麻煩,今天的奧勒岡焗烤牛肉薯片,將破除你的迷思:你唯一需要準備的食材是馬鈴薯。這是一道沒有時間或沒有很多烹飪經驗人的完美菜餚。奧勒岡焗烤牛肉薯片食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/layers-the-bay/
4. 肉餅千層派
你打算準備一個美味的盛宴,但又不想要老是一樣的菜色!今天有口福要介紹的食譜將不僅令人驚嘆,還沒人可抗拒。肉餅千層派食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cook-in-the-roehre/
5. 牛肉馬鈴薯和培根組成的美味小丘陵
不用說,這個丘陵不會讓園丁不高興。因為它的味道非常的鮮美!由辛辣的牛絞肉和美味的馬鈴薯、培根和起司組成的丘陵。加上酥脆的麵包屑和蔬菜製成的花草。這個丘陵無疑是個受歡迎的客人。牛肉馬鈴薯和培根組成的美味小丘陵作法在這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-ground-beef-molehill/
6. 綠蔥花椰菜肉捲
這個肉捲切開來,一定給你最驚豔的內餡。誰說青醬只能跟義大利麵配呢?快來看看這個另類食譜 - 綠蔥花椰菜肉捲。https://www.yokofu.tw/hackbratenzopf/
7. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將馬鈴薯砂鍋變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難,但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯,起司,絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chop-casserole-with-cheese/
這份牛絞肉食譜清單當然可以再繼續往下加,因為有太多很棒的牛絞肉食譜了!但今天就先這樣了。祝享受美食愉快!
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馬鈴薯 肉醬 千層 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
9道令肉丸子迷無法抗拒的食譜 — 無論是在千層麵、義大利肉醬麵、瑞典肉丸,或者是搭配麵包,絞肉的享用方法非常得多。但是,絞肉不僅在上述料理中很流行。因為自從迪士尼經典影片《小姐與流氓》誕生以來,肉丸子已成為各種菜餚裡不可或缺的一部分。今天,我們將介紹9種料理肉丸子的首選食譜,它們無疑地將被記錄到烹飪史中。
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完整食譜: https://www.yokofu.tw/recipes-for-meatball-lovers/
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1.) 培根起司甜椒蛋肉丸
你可能聽說過蘇格蘭蛋,但是你聽說過犰狳蛋嗎? 如果沒有,今天你聽到了!類似於蘇格蘭蛋,但犰狳蛋多加了一層迷你甜椒。這邊發揮了一些想像力,將起司和蛋填滿迷你甜椒,然後將其包在牛絞肉裡,接著再用培根包起來。準備嘗試這道充滿5層爆炸性的美食了嗎?培根起司甜椒蛋肉丸食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/bacon-armadillo-eggs/
2.) 焗烤球衣甘藍牛肉球
球衣甘藍或稱抱子甘藍在台灣不算是常見的食材,通常只有進口超市可以買到。想讓你的大餐成為新鮮焦點,讓人眼睛一亮嗎?還是想自己獨享這個少見的別緻美食?快來試試看這道球衣甘藍食譜。https://www.yokofu.tw/brussels-sprouts-and-balls/
3.) 培根裹花椰小肉球
白花椰菜有很多花樣可以玩,不是只有燙過加鹽這種煮法而已。磨碎了做成餅,或是包成內餡,都有令人意想不到的口感!它是取代飯食、降低熱量的好選擇喔!培根裹花椰小肉球食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cauliflower-balls/
4.) 圓頂起司肉丸通心粉
奶油、番茄醬或肉醬義大利麵是最受歡迎的主菜之一,大人小孩通通愛不釋手。 今天,要提供一道將義大利麵、番茄醬和絞肉混合一起的獨特呈現方式,好奇嗎?快來看圓頂起司肉丸通心粉食譜。https://www.yokofu.tw/meat-cheese-noodles/
5.) 牛肉馬鈴薯起司砂鍋
馬鈴薯和鮮甜肉汁搭配的麵包,是許多歐美國家最受歡迎的家常菜之一。這道菜不僅可以在平底鍋裡煎炸,還可以用砂鍋製作。這道豐盛的菜餚,絕對是美味的體驗。牛肉馬鈴薯起司砂鍋食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chopped-accrual/
6.) 肉丸義大利麵串
義大利麵和絞肉是道永遠不會令人失望的經典組合。但是你絕對不會用今天的方式吃它們。此食譜將示範如何用日式炸物麵糊,來製料理起司和義大利麵肉丸。一種美味的「手指小吃」,可完美融合在派對或是單純的與朋友一起看電視的夜晚。請參考肉丸義大利麵串食譜。https://www.yokofu.tw/meatballs-spaghetti-on-a-stick/
7.) 小肉球白醬貝殼麵
請仔細閱讀下面症狀:肚子一直發出奇怪咕嚕聲、腦中產生幻覺,石頭看成包子。唾液不斷分泌。如果你患有上述症狀,請勿就醫,這裡有一帖良藥:小肉球白醬貝殼麵食譜。https://www.yokofu.tw/please-2-servings-for-me/
8.) 焗烤肉丸
今天的焗烤肉丸很不一樣,不只保有傳統的美味還充滿了驚喜。尤其是隱藏在餡料裡面的秘密,讓這道美食更上一層樓。焗烤肉丸食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/meat-ball-baked/
9.) 東方香料西式串烤
肉丸在歐洲是傳統菜式之一,加入富營養的小茴香,便成了一道食療菜式了。東方香料西式串烤食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/impaled/
無論是串烤、焗烤或隱藏在義大利麵中,肉丸料理甚至可以比想像的更加出色,你說對吧?無論你選擇哪道食譜,都絕對是美味的選擇。盡情享受做菜和美食吧!
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馬鈴薯 肉醬 千層 在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳解答
不知道大家喜歡幾層?
有人一層、有人雙層
我通常都都用千層比較多
因為比較久
我是說吃比較久
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