美味食譜公開 + #MrＭark馬可先生雜糧麵包抽獎文
/抽獎辦法見文末/
火氣大氣色暗沈失去活力？
面對繁忙的工作與家庭，也能神采奕奕
#身體也會很開心的簡單料理
--降火氣、清晰思緒，超美味零失敗質感餐盤大公開—
今天跟大家分享兩道 #健康美味零失敗Brunch
開啟美好的一天 https://bit.ly/2VwwuIK
🍽降火氣退火Brunch
｜鷹嘴豆羽衣甘藍酪梨沙拉Ｘ蘋果綠拿鐵｜
🍞食材這樣選！
-Mr.Ｍark馬可先生 #起士雜糧吐司
使用了多種雜糧做成的Power up麵包，含有豐富的維生素Ｅ，
能減少不飽和脂肪酸的氧化，好油脂讓身體更有活力！
搭配豐富鈣質的起士，莫扎瑞拉、切達起士融入麵糰，為健康加鈣。
#鷹嘴豆羽衣甘藍酪梨沙拉🥑🥗
高蛋白質及高鐵質的鷹嘴豆，有助於正常紅血球的形成幫助身體充滿元氣，
混合高鈣質的羽衣甘藍及起士調控細胞的通透性，清爽健康降火氣有感！
#蘋果綠拿鐵🥬🍎
將蘋果連皮同十字花科青江菜一起攪打，保留最多的 #檞皮素 清涼退火。
🍽 找回靈活反應！清晰思緒Brunch
｜小農土雞蛋起司生菜沙拉Ｘ萊姆黃瓜水｜
🍞食材這樣選！
Mr.Ｍark馬可先生 #葡萄乾核桃雜糧麵包
利用無加糖加州葡萄乾的天然甜味，
搭配豐富維生素Ｅ的核桃堅果幫助支援學習力，
以黑麥雜糧粉製成的扎實口感，是我私心最愛的一款家中必備麵包🥰
風味健康都滿分，吃過就懂🤎🤍🧡
#小農土雞蛋起司生菜沙拉🥗
綠葉生菜含有豐富的葉酸有助於紅血球的形成，
搭配完熟番茄及完整蛋白質來源的雞蛋，
有助於組織的修復，強力支援思緒及學習力！
#萊姆黃瓜水🍋🥒
含有檸檬酸的萊姆及鉀離子豐富的黃瓜，幫助循環清爽順暢。
看完夏日食譜料理，每款雜糧麵包都想吃🤭🤭🤭
現在於本篇文章底下 #留言你最喜歡的馬可先生麵包口味
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【創店經典系列雜糧麵包 1個】抽出5位幸運兒
獎品品項可選口味喔：
起士核桃雜糧麵包、葡萄乾核桃雜糧麵包、起士雜糧土司
水果多酚/百匯雜糧麵包、奶酥雜糧土司
(因為部分商品為區域限定，實際口味依馬可先生與您聯繫時確認為主)
留言期限至7/16(五)23:00截止，預計於7/19(一)公告得獎人資訊
馬可先生-雜糧麵包烘焙坊
官方網站 https://www.mrmark.com.tw/
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馬 可 先生 黑麥 吐 司 在 [食記] 馬可先生全素無糖黃金亞麻玄米雜糧吐司- 看板Bread 的推薦與評價
網誌圖文版：
https://www.barrelleaf.com/mr-mark-wholewheat-bread
純文字：
食用日期：2016/11/30~、12/18~
去年下旬開始頗常買 馬可先生 的麵包，
不過因為都是自己一個人吃，吃不快，
大約兩個星期買一次，就買不同口味試試。
這次要吃的是黃金亞麻玄米雜糧吐司，
還有想吃很久的全麥吐司。
這兩款吐司剛好都是全素無糖的。
黃金亞麻玄米雜糧吐司 (NT$110)
先來看到的是去年(2016)11月底買的黃金亞麻玄米雜糧吐司。
包裝上是寫「麵包」啦，但我到馬可先生官網查，看是「吐司」。
11月底前早上買的隔日麵包都有打8折，
但12月買的時候就變85折了...Orz
包裝袋上有標名稱，後頭有註明「全素、無糖」。
馬可先生的麵包都已經切好了，
且應該都算「厚切」，就是厚片啦。
這款黃金亞麻玄米雜糧吐司從名字就能看出成份，
裡頭有亞麻籽和玄米，其中亞麻籽包含金色和棕色的。
拿出麵包的時候可以聞到淡淡的穀香氣息。
這款玄米雜糧吐司雖然說是無糖，
但慢慢咀嚼感覺是有淡淡的微甜味，
在想因為就類似米飯嚼久因澱粉?變成的葡萄糖甜吧。
這款黃金亞麻玄米雜糧吐司我覺得單吃就還滿好吃的了，
然後那陣子剛好也買了想吃很久新竹福源花生醬，
抹上厚厚一層的花生醬送入烤箱烤熱，幸福滿足!!
另外我常做的事是放一片起司片在吐司上，
一起放進烤箱烤熱來吃。烤過後吐司會變比較酥脆。
全麥吐司 (NT$110)
接著看到的是我想試很久的全麥吐司。
就是這次買的時候熊熊發現原本的8折變85折了....
(小資的內心在哭泣)
喔對，上頭的亞麻吐司好像沒拍到吐司全照。
馬可先生的吐司大多都是分切成8片，
每條大部份都是450克重。(12兩吐司模)
一打開全麥吐司，就發現它有和我預期不太一樣的香氣，
該說是我第一次聞到、不太習慣的麥香氣息。
一吃，不知道是不是無糖、全素(無蛋奶)的關係，
再加上是全麥，這全麥吐司的味道我真的不太習慣，
和之前吃過的全麥吐司味道不太一樣，
有種類似"生麥"的味道。這種味道真的還滿難形容的...
Anyway...單吃真的不太喜歡這味道就是。
後來大部份都是搭配起司或抹花生醬吃，
這樣味道就被蓋過去，主要就是在吃口感。
全麥吐司的口感吃起來是比亞麻玄米雜糧吐司還紮實、硬一些，
但也不會到太過乾硬的口感。但比較起來，
我還是最愛之前買過的原味黑麥吐司.... :P
7拷貝
雖然目前隔日麵包變成85折了，但愛吃的心不變，
加上還有很多種口味沒試過，慢慢消化繼續買不同口味的來吃! :9
【Mr. Mark 馬可先生麵包坊：蜂蜜芝麻核桃麵包】
https://kk339248.pixnet.net/blog/post/54783310
【Mr. Mark 馬可先生麵包坊：優格紅豆雜糧麵包】
https://kk339248.pixnet.net/blog/post/58313520
【馬可先生麵包坊 Mr. Mark：原味黑麥吐司、脆皮雜糧黑麥】
https://kk339248.pixnet.net/blog/post/64746223
By 桶子葉的吐司記
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