🍷🍷🍷長工嚐鮮-物有所值驢子餐廳商業午餐🍷🍷🍷
先說結論～～
非常推薦 華泰王子的驢子餐廳！
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雖然只是一般的商業午餐
但是他的青醬燉飯灑上微蒜片和皇帝豆，三者組合在一起竟然有特殊的口感，好特別！
特別的是，他的甜點，今天上的是蘋果派，本來我對蘋果派非常沒有好感，因為一般好蘋果派一定要大量的肉桂粉，而我非常討厭肉桂，結果，驢子餐廳的蘋果派竟然讓我很討厭肉桂粉的及很喜歡肉桂粉的一致覺得太好吃了！
這真的是很厲害，過猶不及掌握的剛剛好！
強力推薦驢子餐廳，又有AM集點活動，解任務享美食就是驢子餐廳唯一推薦！
#胖胖長工旅遊日記
#開始搭海外郵輪自助旅行
#商業午餐599899二種選擇
驢子餐廳商業午餐 在 [食記] 台北雙連驢子餐廳: 商業午餐吃波士頓龍- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：驢子餐廳
消費時間：2019年/12月
地址：臺北市中山區林森北路369號
(近捷運雙連站1號出口、中山國小站2號出口)
電話：+886 903 393 098
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
每人平均價位：約1,000元
可否刷卡：可
推薦菜色：波士頓龍蝦燉飯
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/351336403
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文章的首圖就來放一張美麗的波士頓龍蝦燉飯~ 後文再娓娓道來XD
找到這裡，最初只是老婆說想吃吃看商業午餐。以前上急診夜班的時候有很多機會，當時
也吃了不少key 「商業午餐」當關鍵字會出現的餐廳，比如仁愛路的「廊香」，或者南京
復興的「吃義燉飯」等等。
今天找到雙連商圈與林森北路酒店經濟交會的華泰王子飯店，從雙連站1號出口走來約莫
花費10分鐘，如果中和新蘆線比較方便的讀者，也可以搭捷運到中山國小站。兩個捷運站
的距離差不多。
華泰飯店大廳，內部空間是長形空間，並不是很深，耶誕檔期到了，也有可愛的耶誕樹應
應景。
進入大廳後左轉，就看到小有名氣的驢子餐廳 L'Idiot Restaurant。驢子餐廳和驢子烘
焙坊是連在一起的，除了來這裡吃飯，也可以帶點麵包或蛋糕回去。
驢子餐廳門面裝飾。
烘焙坊休息座椅的地方，還有個從外頭街角隔著玻璃就可以看到的仿歐水泉。
接下來，要進入餐廳內部啦。
迎賓的餐桌上擺滿了各式紅白酒。
看起來會作為自助餐使用的樣子，不知是否為飯店提供給住客的早餐。
訂位時服務人員特別提醒，本日有團體聚會活動，可能會特別吵雜XDXD 真是太貼心了。
驢子餐廳有像這樣靠窗的ㄇ字型沙發座椅。
也有像這樣大長桌，可以配合團體客人的。
另外有兩個小空間，可以供 2-4人共進午/晚餐。三個區塊的設計風格也小有不同。
Ok! 看完環境來看看菜單吧。
以下為完整菜單，取自官網，如果想看 pdf 檔可以點此連結。首先是前菜、湯品類別。
然後是燉飯/義大利麵，定價比精緻的義大利麵館 (例如我自己很喜歡的SOLO Pasta) 還
要再上去一階。
主菜群，有曾經看同學po過的牛排，分成肋眼、老饕、紐約客三個種類，盎斯數也略有不
同，點的時候可要留意了。「松露楓糖豬排」則是近期在驢子餐廳粉絲專頁上大力廣告推
薦的新菜色，所以我們今天也打算來嘗試。
甜點，個人覺得相對高價XD
另有雙人分享餐，採用1沙拉、1前菜、2湯品、1主餐、1甜點、2飲料的配置，感覺樣式少
了一些，不過沒有點過不方便評論。
驢子沒有 tap water，僅供應義大利進口瓶裝礦泉水或氣泡水，水資是 $80 +10% / 人。
接著，以下是今天吃的商業午餐，共分為 $599 +10% 與 $899 +10% 兩個等級。以下截圖
同樣取自官網，如需 pdf 檔，請點此。
另外還有除夕春節的套餐 (雙人分享餐、素食套餐、兒童餐)，畢竟不是常態供應，如讀
者有興趣可以點官網 pdf 連結參考。
在點菜完畢後，上個洗手間。洗手間需走出驢子餐廳，經過大樓梯下至B1層。
進入洗手間之前是有台階的。以飯店餐廳的設定而言，走路不方便的人稍微辛苦一點@@
不過在一樓設置有無障礙洗手間，可以詢問服務人員。
前菜，在菜單之外端上了麵包。烤得酥脆的麵包一人一片，服務人員說可單吃，也可沾著
一旁的綜合堅果、Ricotta 起司一起吃。
吃起來，除了堅果和起司外，可能還拌了少許巴薩米克醋、蜂蜜和香草。至於 Ricotta，
之前在文華的 Lugano 以及最近很夯(?)的 Gino pizza都有介紹過。義文 Ricotta 的意
思是「再煮一次」，並不像其他起司由牛乳脫水，留下酪蛋白及脂肪而製成；反而是製作
其他起司的過程中，被分離出來的那些乳清，取其中各種蛋白質凝固而成，成雪白色且味
道清甜。
手工豆奶起司芝麻葉沙拉
Soy Milk Ricotta Arugula Salad (原價 $320 +10%)
材料有蘆筍、糖漬檸檬、風乾蕃茄、綜合堅果與茴香。風乾是一般沙拉裡少見的做法，彷
彿把番茄的酸香給濃縮在細細薄薄的口感裏頭。
菜單沒寫的，還有無花果跟西洋梨碎塊，提供果香與豐厚的汁水，底下大概是油醋醬，清
淡而微酸。
今日例湯
Soup ot the Day (原價 $250 +10%)
今日的例湯是南瓜濃湯，濃郁到彷彿是在吃南瓜泥XD 上頭有些花草及瓜子裝飾。
我們所在的長桌，事實上左右兩桌都有「熱鬧」的團體，我們在中間被夾殺XDDD
波士頓龍蝦燉飯
Lobster Risotto (原價 $580 +10%)
用的是緬因龍蝦 (Maine Lobster)，雖然舉目所見，只有波士頓龍蝦的一隻大螯而已；不
過，整個海鮮的香氣已經都燉進飯裡了。可能包含蝦殼、蝦膏，鮮味非常足夠。燉飯的硬
度也頗標準，是有米心、需要咀嚼的那種；咀嚼的同時，蝦味又繼續在嘴裡擴散。
燉飯裡頭還藏了一些巧思，比如，羽衣甘藍炸得鹹香，如同海苔一般。香菇有先煎或烤過
，吃起來有鍋氣，盤底下還有少許胡蘿蔔絲提味。
龍蝦肉本身則滑嫩、厚實得沒話說。
松露楓糖豬排
Truffled Maple Pork Chop (原價 $620 +10%)
近期驢子餐廳在粉絲專頁上大篇幅宣傳的料理，其實松露的味道不很明顯。楓糖漿鋪墊在
盤底，熱過後有些焦糖香氣；好似把漬蘋果片也糖化了一般。
炭烤青蔥橫亙豬排之上。
豬排的最底端則是馬鈴薯泥。
來張斷面秀吧！豬排相當厚實，可以讓人吃得很飽。
輕檸乳酪塔
Molten Cheese Tart (原價 $280 +10%)
把覆盆莓凍起來再磨成粉、開心果弄成碎粒在兩邊裝飾，雖然原型已經消逝，沾點來嚐嚐
還是吃得出味道。
這道甜點的斷面秀不用自己切，原本就僅提供1/4。乳酪塔除了濃郁的 cream cheese 味
道以外，尚有檸檬的酸香，量雖不多，但還是很滿足。
咖啡或紅茶
搭配的是熱鮮奶，自己調配與紅茶混合的比例。
附上帳單，899元的商業午餐兩客，與160元兩個人頭的水資，最後加上服務費。
後記：
歐洲自助的時候，在好餐廳想省錢的訣竅，就是吃他們的午餐；在台北，比較感受不出午
晚餐的價格差異，倒是不少業者會端出商業午餐來吸引客人。把細目攤開來，以單價來計
算的話，確實相當划算。
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食物：★★★★☆ 龍蝦燉飯非常好吃，相對松露楓糖豬排就有點…吃不懂XD
氣氛：★★★☆
速度：★★★★☆
服務：★★★★☆ 竟然會提醒當天用餐的環境是否吵雜，這個真的太厲害XDDD
價位：★★★★
無障礙：★★★★☆ 飯店入口至餐廳算是平坦寬敞，並有提供無障礙洗手間使用。
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
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