【無毒農產地特輯】台南麻豆晶讚柚園
先來考考大家,文旦為什麼要貼ok繃?
(A)表皮受傷
(B)固定蒂頭和果實
(C)防曬
(D)黏蟲
雖然文旦是水果中相對比較強壯、耐貯運的水果,但在種植管理上需要付出的心力和需要悉心呵護的程度,卻是一點都不輸其他水果呢! 這次我們來到晶讚柚園,來帶大家看看獲獎無數的三冠王文旦是怎麼被細心澆灌的。
#草生栽種
在每年的文旦比賽中,園區評鑑也是一大評分要點,而晶讚柚園的果園,不但是以濃密整齊的南美地毯草全區覆蓋,更厲害的是,利用草地修剪的高低做出草地庭園造景! (圖2) 也許庭園造景很常見,但生產導向的果園造景可是難得一見,兼具了美觀和水土保持的實用性,令人讚嘆不已。
#水分管理
果園架設了高架式的灑水管線(圖4),適時的微噴讓果園保持在一定的濕度;連日多雨時則需用抽水馬達將積水排出。
#適當疏枝疏果
文旦在11兩到15兩重之間是最為完美的大小,為維持出貨果實的品質,太大或是太小的果實在樹上就會先被疏除;而為了讓每顆果實分配到足夠的日曬,也必須適當的修剪過密的枝葉,讓陽光得以穿透。
#果實防曬
大家有猜對嗎?果實上的貼布是為了防曬啦~ 雖然說享有足夠日曬的文旦會更甜更好吃,但有時在夏季猛烈的陽光直射下也會讓文旦表皮曬傷,所以會替文旦做一些防曬措施避免出現曬痕。
悉心呵護的文旦在這裡:https://go.greenbox.tw/2WQdeX9
#無毒農#用信任連結產地到餐桌
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高架式 在 Facebook 的精選貼文
宅宅說今年好像沒吃到什麼草莓,決定下午來採草莓🍓
用google地圖一查,沒想到新竹竹北就有草莓園可以採🙀立刻起身前往😎
店家採用高架式種植法,環境乾淨外,還是採用無農藥栽種,老闆會教怎麼選草莓,不用擔心如何下手👍
除了可以採草莓、買草莓外,現場也有草莓飲品、甜點與香腸可以品嚐😋
店家資料:
親親果農場
新竹縣竹北市環北路一段286巷80號
https://www.facebook.com/Kisskissgogo/
高架式 在 旅行履行中 Facebook 的最佳貼文
【台中】不用到苗栗大湖,台中也可以採草莓!
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📝詳細行程分享
https://jatraveling.tw/blog/post/36113
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誰說採草莓一定要去苗栗大湖呢?現在就連在台中也能採草莓囉!每到年底總是迎來採草莓季節,不少人開始規劃採草莓行程,台中除了潭子草莓世界以外,今年又多了一處高架式草莓園可以選擇,不用彎腰、不用蹲下,大人小孩都可以輕鬆採,不只乾淨、衛生,成為今年中部採草莓推薦首選!
別忘了 #點擊分享貼文 #分享給朋友或群組
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BE BEAUTY LOVE YOURSELF
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高架式 在 Y² (Y平方) 芫芫舞蹈空間 Phoebe Yuan Youtube 的精選貼文
#舞蹈老師日常 #教學日常 #疫情解封 #舞蹈教學 #芫芫老師
休息三個月~~終於解封開課啦!🎉
值得紀念的一週用影片記錄一下
原來剪輯vlog也不簡單....😆
第一次做生活紀錄
內容有點太過豐富💦
可能會感覺沒有主題
但我的主題就是「解封第一週」
所以一定要把所有東西塞進去!!(強迫症哈哈
之後如果再拍vlog我會修正的~~👌🏻
我以為我這週來的及出一個Vlog➕一支舞蹈教學...
我高估自己的了~~
還是剪到了周六凌晨哈哈哈🥱
還有教室的課程要準備,
我只好放棄上後半段的字幕了
等我假日忙完有空檔再用cc字幕補上!!🤫
#記得訂鈴讚分留啾咪 👈😘看得懂嗎
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▪️songs : https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
▪️拍攝教室:
靈魂頑童兒童街舞培訓舞團
Sooo Dance
艾提克舞蹈教室
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►BTS - Permission to dance 5分鐘學會超紅新歌 ! 副歌舞蹈教學
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►[芫芫翻跳 Y² kpop mv Cover ] 華沙 Hwa sa - Maria
https://www.youtube.com/watch?v=Gj8TQ...
► [芫芫翻跳 Y² mv full Cover ] Blackpink-Pretty Savage
https://www.youtube.com/watch?v=mUW10482iA0
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高架式 在 甜點架式JasMyDiary. Youtube 的精選貼文
[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ]
生活品味是一門學問,生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學,所以對於甜點,持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味,更可以豐富餐桌上的色彩,我喜歡做甜點,更喜歡上甜點課,而且有時候,上甜點課的喜歡更甚於自己做甜點。
我覺得上甜點課就像在看表演一樣,老師流暢的動作與技巧,總能讓人覺得那些複雜的技法一點都不困難,尤其在老師完成成品的那瞬間,不只能讓學生感到療癒,而是心中的佩服由內而生。從藍帶廚藝學院畢業之後,我再也沒上過實體甜點課,不過現今網路發達,線上課程影片蓬勃發展,我時常從那些國外的米其林大師所拍攝的教學影片吸取料理新知。
近期受到學籽文創的邀請,試上了稻町森的法式甜點線上課程,才驚訝於原來台灣也有如此能媲美國外的高品質線上甜點課,覺得開心之餘,更是感動稻町森致力於法式甜點的推廣,於是今天就想要來跟大家分享我體驗課程後試做甜點的成果。
其實說來大家可能不會相信,但這支影片所拍的製作過程真的是我第一次做可麗露!以前在藍帶學院完全沒有可麗露的課程,我在倫敦工作的甜點店也沒有這個品項,因此我真的從來沒有做過~~~看到網路上大家都說可麗露失敗率很高,不是整顆會凸到烤模外面,不然就是烤出來的顏色半顆是白的,又或是出爐的成品外殼很厚很硬而口感不佳…….等等。
雖然很怕失敗,但是我想趁著這個機會,透過Pia老師用心的教學,我決定就來試做看看!我備齊了所需材料及器具,然後將老師在課堂中叮嚀的注意事項筆記下來,包含家用烤箱所需設定的溫度及時間。
完全是第一次試做就把過程都拍下來,結果第一次就成功啦!!連我自己都覺得超級神奇,這讓我體認到原來一堂講解詳細的甜點課程這麼重要,高效率學習就能成就高品質的成果!
上了幾堂Pia老師的甜點課,發現老師的課程不只是教學生基本甜點技巧,她的甜點還有很多味道層次的搭配。看似甜點基礎的課程中,還有更進階的元素可學習,這就是為什麼我覺得本課程品質極高的原因。就以可麗露為例,老師在課堂尾聲還告訴我們如何做出不同口味的變化,以及需要注意什麼地方,除了課程中食譜所用的rum萊姆酒之外,我後來還用BAILEYS貝里斯奶酒做出不同風味的可麗露呢~
這款線上甜點課的頁面設計簡潔易操作,課程講解清楚,製作步驟及技巧重點都還特別註明,整個學習過程氣氛輕鬆流暢易吸收,沒聽清楚的地方可再重複播放,光看完可麗露的課程體驗就覺得非常愉快,獲益良多,除此之外,我覺得本課程最棒最值得推薦的地方是,老師會教大家如何用家用烤箱以及家裡就有的器具來做出餐廳等級的甜點,只要遵照老師課程中所叮嚀需要注意的地方,再配合練習,要做出影片中的甜點一點都不難!
推廣「在家做甜點」一直是我創立甜點架式粉絲專頁的初衷,不過要更深入學習專業的法式甜點,我想「稻町森x學籽 法式甜點線上課程」是一個更有效率的管道。
如果你也跟我一樣喜歡做甜點,也很享受上甜點課的樂趣,那你一定要給這個甜點線上課程一個機會,真的很好玩,我相信你也一定會喜歡。
課程資訊:
🧁 本次開箱課程:《Ferrandi 主廚不藏私|系統化零基礎法式甜點課》
https://bit.ly/33XcpMI
🧁 另有好吃好帶的常溫甜點《Ferrandi 主廚不藏私|零失敗高質感的法式常溫點心課》
https://bit.ly/33U1zXN
🧁 兩門甜點課程一起買,可以享有 800 元優惠券,請找學籽粉絲團領取:
https://m.me/seeducation.tw
🧁 你可以在這裡吃到 Pia 做的甜點喔:
稻町森法式甜點舖:板橋區貴興路86號