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在高熱量密度這個產品中，有16篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅健身女孩安安，也在其Facebook貼文中提到， 以下這些飲食控制地雷，你中了幾個？ / 現在大家越來越注重健康，對於飲食的觀念也慢慢調整了許多 但是我發現還是有些錯誤觀念或是地雷，導致大家飲食控制並不順利🙅🏻‍♀️ 以下列出我覺得最常出現的一些飲食問題 1、【以茶、咖啡 取代水】 即使你喝的是黑咖啡、無糖茶這類低熱量健康的選擇，但還是無法完全...
　同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧，也在其Youtube影片中提到，‌#膽固醇 #心血管阻塞 相信膽固醇的高、低、好、壞，是大家非常關注的問題 一連兩集為大家正解膽固醇問題 *常見混淆詞彙: 膽固醇cholesterol 低密度血脂蛋白(LDL )Low-density lipoprotein 高密度血脂蛋白(HDL) high-density lipoprot...

「高熱量密度」的推薦目錄：


高熱量密度 在 健身女孩安安 Facebook 的最佳解答

健身女孩安安 By 健身女孩安安

2021-09-14 19:24:57 有 135 人按讚
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以下這些飲食控制地雷，你中了幾個？
/
現在大家越來越注重健康，對於飲食的觀念也慢慢調整了許多
但是我發現還是有些錯誤觀念或是地雷，導致大家飲食控制並不順利🙅🏻‍♀️

以下列出我覺得最常出現的一些飲食問題

1、【以茶、咖啡 取代水】
即使你喝的是黑咖啡、無糖茶這類低熱量健康的選擇，但還是無法完全取代水哦！
且攝取過多的咖啡因、茶鹼、單寧酸，還會影響身體健康！

✅每個人一天建議的水分攝取是大約每公斤*30-50ml
因此，除了咖啡和茶，別忘了還是要攝取足夠的水分來幫助身體機能運作👌🏻

2、【我每週只吃一次而已】
掌握80/20法則，偶爾放鬆吃當然沒有問題👌🏻

不過常見的問題是～
當你默默回想發現泡麵、炸雞、水餃、蛋糕、飲料、餅乾、滷肉飯等等都只有每週一次
那，這週還吃了什麼健康的飲食內容呢❓

3、【無意間吃進高熱量密度食品】
<早餐一份培根蛋餅、午餐10顆水餃+酸辣湯、下午一杯微糖奶茶+小月餅、晚餐一份雞腿便當>
看似平凡的三餐加小點心就至少2300大卡起跳
更別說可能還有炸物或是宵夜了
這些都是體積不大，熱量卻超高的食品

想要順利執行飲食控制還是建議攝取較多比例的原型食物，吃的更飽也更健康👌🏻

4、【少動所以少吃】
以熱量赤字的概念來看，如果動的不多，的確不能吃太多
但長期下來就會進入負面循環🙅🏻‍♀️
因為少動所以少吃，又因為少吃只能少動
當你代謝下降又只能吃的更少……
這樣一點都不健康‼️

同樣創造熱量赤字，我們該做的應該是多動多吃，提高代謝並且攝取足夠營養才是長久的選擇👌🏻
/

如果你飲食卡關許久，明明吃不多卻不順利減脂
不妨檢視看看到底有沒有什麼問題隱藏在裡面吧！

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健身女孩安安

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大家好，我是安安Ann 目前是一名私人健身教練 這裡會有我的健身、運動、生活及好物分享 讓我們一起成為更好的人
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高熱量密度 在 吳映澄 營養師食驗室 Facebook 的最佳貼文

吳映澄 營養師食驗室 By 吳映澄 營養師食驗室

2021-06-24 18:34:26 有 61 人按讚
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【居家防疫飲食】给家長的10項飲食營養建議
在冠狀病毒(COVID-19)疫情緊繃之下，三級警戒又要延長了，不僅家長ＷFH，連小孩也停課在家。居家防疫期間，被忙碌的線上會議、失控的小孩，搞的蠟燭兩頭燒的家長，想要讓全家人吃的健康、又能提升免疫力，到底可以怎麼做？以下给家長有關飲食營養的10項建議。


🍳🍳飲食建議🍳🍳

⭕️1.多樣化攝取各種新鮮食物。
▶️每天攝取深色蔬菜和新鮮水果，是各種維生素、礦物質及膳食纖維的主要食物來源。蔬菜的顏色越深綠或深黃，含有的維生素A、C及礦物質鐵、鈣也越多；新鮮水果則提供微量營養素、膳食纖維與植化素。

⭕️2.三餐應以全穀雜糧類為主食。
▶️主食類應儘量選擇全穀類(糙米、全麥、全蕎麥或雜糧等及其製品)或未精緻的原態食物。未精製植物性食物，除含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維來源，更提供各式各樣之植化素成分，對人體健康具有保護作用。
▶️根莖類食物(蕃薯、馬鈴薯、芋頭、山藥、蓮藕)及豆類，耐久放好儲存，為防疫囤糧的好選擇。

⭕️3.優質蛋白質能維護免疫力。
▶️動物性蛋白(如肉類、魚、蛋和牛奶)，因含有身體所需的必需胺基酸，是身體修復組織的原料，足夠的「蛋白質」可維護免疫力。
▶️可以黃豆及其製品取代部分的肉類。
▶️早餐可以為孩子選擇原味或低糖的優格或優酪乳，幫助維持腸道細菌叢生態。
▶️保久乳無添加防腐劑，跟鮮奶一樣營養，並可常溫久放儲存，為防疫期間的好補給。

🚫4.減少鈉的攝取量。
▶️將鹽的攝取量限制在每天5克(相當於一茶匙)，並從餐桌上移除小鹽瓶。
▶️烹飪和製備食物時，少用鹽、沾料和調味料(如醬油、高湯或魚露)，試試使用香辛料和中藥來調味或入菜。
▶️採買時記得檢查食品上的標籤，選擇鈉含量較低的產品，尤其是罐頭和調味料。

🚫5.適量攝取脂肪和油脂。
▶️購買食材優先選擇白肉，例如家禽和魚，它們的脂肪含量通常低於紅肉，切除肉類明顯可見的脂肪，並限制加工肉製品(如香腸、醃燻製品)的攝取。
▶️避免購買含有反式脂肪的加工類食品、點心(如爆米花、餅乾)、烘焙食物(如甜甜圈、蛋糕)和油炸食物(如薯條、炸雞、雞塊)。
▶️烹飪用油使用較健康的油脂，如橄欖油、大豆油、葵花油，來取代豬油和酥油。
▶️使用蒸或煮的烹飪方式，代替油炸食品。

⭕️6.保持水分，多喝白開水。
▶️白開水是人體健康、經濟的水分來源。少喝含糖飲料，是控制攝取糖和多餘熱量的簡單方法。

⚠️7.注意飲食衛生安全。
▶️勿一次性大量購買囤糧，應注意食品標示、來源及有效日期。食物應適當儲存與烹調。避免食用發霉、腐敗與受污染的食物。製作餐點時，生食與熟食砧板要分開。

🚫8.減少攝取甜食及高油脂食物。
▶️油炸與其他高脂高糖的食物，如巧克力、糖果、汽水、可樂、冰淇淋、太甜的糕餅、蜜餞、洋芋片等，為高熱量密度食物，居家期間攝取過多易成體重過重，家中也儘量不要存放此類食物。
▶️限制含糖飲料的攝取量，如可樂、果汁飲料、手搖飲料等。
▶️牛奶、新鮮水果、生菜、無調味堅果和果乾，為零食點心的好選擇。

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🧘‍♂️🧘‍♂️️生活建議🧘🧘

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⭕️9.養成定時規律的運動習慣。
▶️靜態的活動，如看電視、上網、打電腦、玩電動，身體的活動降低因而增加肥胖的機率，並且提升罹患近視的危險率。
👉WHO建議5-17歲的兒童和青少年
▶️所有兒童和青少年每天累計至少60 分鐘中等費力至費力身體活動。
▶️大多數日常身體活動應為有氧活動，同時，每週至少應進行3 次費力身體活動，包括增強肌肉和骨骼的活動等。
▶️若每天大於60 分鐘的身體活動則可以提供更多的健康效益。

⚠️10.注意孩童3C電子產品使用時間。
▶️藍光刺激會影響睡眠並降低免疫力，確保小孩居家防疫期間不會比平時花費更多時間在電子遊戲上。
▶️使用3C產品的時間被視為導致兒童肥胖的重要因素，許多研究指出，減少3C產品的使用時間，比降低熱量攝取更能有效減重。

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📣你家有幾個失控的寶貝？ 👨‍👩‍👦👨‍👩‍👧👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👦‍👦👨‍👩‍👧‍👧
本篇獻給居家防疫期間辛苦的家長，快tag身體那個快瀕臨崩潰邊緣的爸媽 👫

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#防疫飲食 #居家防疫 #飲食建議 #免疫力 #防疫
#who #dietaryguidelines
#營養師 #營養師食驗室 #dietitian #dietitianlab

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吳映澄 營養師食驗室

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『健康飲食•食在安心』並非是一個口號 ; 一個從事食安管理工作多年的營養師，打破食安謠言與迷思，並提供最新的食品營養相關資訊。
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高熱量密度 在 健身教官-應充明Jimmy Facebook 的最讚貼文

健身教官-應充明Jimmy By 健身教官-應充明Jimmy

2021-06-02 08:09:07 有 55 人按讚
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《住在大腦裡的肥胖駭客》

這一本書探討了近代人類肥胖的最主要原因, 並深入分析我們對於美食無法抗拒的原因, 以及思考如何以更加正確策略地面對它們

生物在自然界, 為了維持生存與繁衍, 很自然的會去選擇高報酬率- 也是就是高熱量的食物, 畢竟人類在尚未進入農牧社會之前都是以狩獵為主. 在嚴苛的野外環境, 食物的選擇項目有限, 所以自然必須以有大量熱量密度（脂肪/蛋白質）的食物為主. 同時, 身體會盡量的留住攝取的所有熱量, 因為在食物來源不固定的狀態下, 體脂肪過低就意味著死亡

所以在大腦為了求生的運作下, 人體產生了兩個機制: 獎勵機制與脂肪守恆機制

“獎勵機制”是說大腦為了讓人類確保能夠攝取到生存必須的熱量, 會與食物取得的難易做一連串的評估, 然後選擇對自己最有效益的手段來達到目的. 譬如一個原始人會選擇一隻近在眼前的小羚羊捕獵, 而不會花兩天去追蹤一群在遷徙過程中的鹿群. 這裡的”獎勵”說的是生存的獎勵, 事實上, 與我們經常聽到在大腦中的”獎勵迴路” 是殊途同歸的

“脂肪守恆”機制聽起來很嚇人… 就是身體會了維持體脂肪的恆定, 會不斷讓你吃吃吃啦！！！ 正如前述, 在大自然裡面, 體脂肪下降通常就意味著將無法堅持挺過未來大自然的挑戰. 所以假如大腦發現了你體脂肪有所波動 (下降), 就會督促你不斷的去找食物, 趕快把下降的體重補回來

以上兩個系統都是讓生物在自然環境下得以生存的方法. 特別是人類, 幾萬年的演化, 身體系統就是這麼運作的. 問題是, 工業革命距今才百來年, 然而這短短的時間之內, 人類生活的方式卻經歷了天翻地覆的改變. 即便在今天非洲一些原始部落, 生活方式是最接近我們老祖宗的, 要吃到一餐都必須要花好幾個小時跋山涉水的追蹤獵物, 或是挖掘根莖類; 然而我們進入現代化社會之後, 食物幾乎垂手可得, 現在甚至不用開伙, 不用出門, 就會有熱騰騰的食物送到你家門口, 只差不會有人捧著你的下巴幫你咀嚼了 (搞不好以後還真會有)

這樣就延伸出幾個問題： 首先, 在過去, 人們為了生存, 會去刻意追尋高熱量(糖類/脂肪/蛋白質)密度含量高的食物, 但是這些東西的供應並不會持續與充足, 同時要取得它們就得花掉九牛二虎之力.. 與現在剛好相反, 人類的大腦演化了幾千年, 文明進步卻只一百年, 所以我們還是跟過去一樣企求高熱量密度的食物, 但與此同時, 我們不再需要花一整天的時間打獵, 只為了吃一隻又大又肥的烤羊腿, 所以身體活度大量減少; 而我們一開門, 一開電視電腦手機, 卻又都是這一類食物的廣告, 你讓現代的人類怎麼會不肥胖

再來, 我們都知道增加肌肉量會提升基礎代謝(1kg/12~ 15Kcal), 可是增加體脂肪也會提升基礎代謝 (1kg/4~ 6Kcal)啊啊啊啊啊啊. 當你吃胖了以後, 大腦發現因為肥胖而增加了能量消耗, 會驅使你吃更多來維持當下的體重 (脂肪恆定). 你看看氣不氣人？ 就是不管你變瘦或是變胖, 反正身體都會叫你一直吃啦！！！

近代, 科學家也發現了脂肪細胞分泌的”瘦素” (Laptin), 它的工作就是釋出訊號讓大腦告訴你”飽了”. 它原來的功能是平衡體重與體脂肪, 但是現代人飲食失衡, 過多的熱量攝取以及過快的體重上升, 在初期會使得瘦素為了平衡體重, 水平跟著上升, 但是正如前面提過, 人越胖就會愛吃, 所以瘦素根本追不上, 到了後期, 反而會讓身體對瘦素產生阻抗 (概念就跟胰島素阻抗的意思一樣)

書裡面也探討了大腦裡面的”獎勵迴路”, 也就是多巴胺的分泌會讓人產生成癮的結果, 高糖高油高脂肪的食物都會促進獎勵迴路的活躍, 讓人光是想像這些東西, 就會感到愉悅, 然後就是付諸實際行動去取得, 接下來就是無限的重複:
想吃- 去吃- 吃爽- 想吃- 去吃…..

後面幾個章節也討論了壓力過大, 睡眠不足都會在身體產生不同的改變, 而讓人更加的去追逐高熱量的食物.. (再寫下去我都開始餓了..)

那麼我們應該怎麼做呢？

1. 減少日常生活中不良食物的取得,與接觸的機會. 不要在公司, 家裡, 或是其他地方存放隨手可得的零食, 並有意識地避開 (例如路過) 提供這些不良食物的場所, 並且提升對於食物選擇份量以及營養價值的正確認識
2. 增加身體活動. 你覺得在健身房裡運動就足夠了嗎？ 想像一下老一輩的人要在田裡耕作一天, 人類的老祖宗要翻山越嶺才可以飽腹一餐, 他們的活動量有多少？ 所以我們應該要增加的是日常的消耗, 走路, 爬樓梯, 騎車通勤, 或是在工作時增加走動的機會等等
3. 壓力管理, 我們在很多的課程中都提到了皮質醇對身體的慢性影響, 面對壓力時, 絕大多數人會選擇大量進食來做一個舒緩或是逃避的手段, 但是這樣會進一步導致慢性病的發生. 所以我們應該要不段找到轉移或是減輕壓力的方法, (尋找屬於你的”心流”, 我之後再寫一下這一本書的心得) 不管是冥想, 運動, 與朋友相聚, 甚至是完美的性愛 (這書裡說的, 不是我開車..)
4. 確保每一天有足夠的睡眠, 根據研究睡眠不足的人在認知功能, 情緒, 肢體支配能力上都有顯著的下降, 更加容易導致飲食爆炸! 雖然靜靜需要多少睡眠才足夠, 因人而異, 但是最近不少專家都建議至少要維持7~7.5的優質睡眠. 要改善睡眠品質, 除了睡眠環境要準備好之外, 我們盡量增加白天與自然光接觸的機會, 可以讓我們管理晝夜的生理時鐘正常化, 到了晚上可以順利入睡

這一本書值得細細咀嚼, 不過也更加印證了我們不段強調的一件事： 行為改變！僅僅在健身房內的互動並不足以有效的改變會員的體重, 我們還必須把關注進一步的留意到會員的生活的其他部分, 才是對抗肥胖最有效的方法！

如果你上過Health Coach, 這更是另外一本推薦書單！！！

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健身教官-應充明Jimmy

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ACE 美國運動委員會 培訓講師 TRX 懸吊式阻力訓練 培訓講師 KBC 壺鈴訓練 培訓講師 FTI 澳洲功能性訓練學院 培訓講師 Under Armour Training 培訓講師 PTAG 全球私人教練學院培訓講師
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高熱量密度 在 【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧 Youtube 的最讚貼文

【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧 By 【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧

2021-01-08 17:45:12 有 3,961 人看過 有 152 人喜歡
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‌#膽固醇 #心血管阻塞
相信膽固醇的高、低、好、壞，是大家非常關注的問題
一連兩集為大家正解膽固醇問題

*常見混淆詞彙:
膽固醇cholesterol
低密度血脂蛋白(LDL )Low-density lipoprotein
高密度血脂蛋白(HDL) high-density lipoprotein
三酸甘油脂 Triglyceride

(以下文字主要補充文獻資料及歷史，請大家務必聽影片清楚解說噢！超實用，記得抄筆記！)

「高密度血脂蛋白」負責將膽固醇從血管帶回肝臟，分解或排出體外，因此被稱為「好」。
「低密度血脂蛋白」負責將膽固醇從肝臟帶到全身 （因為身體需要使用），若果在經過血管時積聚會形成斑塊導致血管塞，因此被稱為「壞」。
「三酸甘油酯」是血液中另一類脂肪，將從飲食攝取的過量熱量儲起。

膽固醇功用
人們總是擔心膽固醇過高，膽固醇是製造荷爾蒙的原料，包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等，因此過低問題更大。膽固醇過低會發生維生素D不足、使荷爾蒙分泌不足，導致性慾降低、記憶力變差、頭暈、心悸、免疫力下降等，臨床上也發現不少癌症病人有膽固醇偏低的現象。

膽固醇的製造
膽固醇很重要，所以身體會自行製造。事實上有80% 的膽固醇都是身體自己在肝臟造出來的，只有20%從食物得來，並且部分會經糞便排出體外。

[以下是膽固醇成魔之路的歷史記載]
人們對吃膽固醇的恐懼，大多始於100多年前的一項兔子實驗:
-1913年，俄羅斯病理學家尼可拉·阿尼契科發現，餵食兔子巨量膽固醇，兔子身體會出現動脈粥狀化式的損害。這是人類史上，最初把膽固醇攝入與心臟病連結在一起。其後的科學家，基本上都是以此實驗來引證膽固醇同心血管疾病的關係，但卻沒有實質證據證明膽固醇對人體有害，這是因為大家忘記了一件事：兔仔日常飲食是草，不是蛋!兔仔是草食性動物，沒有分解膽固醇的能力。相反，人類是雜食動物，進食過多或過少膽固醇，身體可以自行追節。

-1937年，兩位哥倫比亞大學生物化學家提出：如果我們能避免攝取蛋黃，就可以預防膽固醇升高，進而遠離心臟病。

-1977年，美國膳食指南在沒有任何有力科學證據支撐下，將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以內（相當於不能超過1顆蛋）

-後來安塞·基斯給推翻研究發現，不管志願者攝入多少膽固醇，甚至是每天2000毫克（相當於15個雞蛋）的巨量膽固醇，對總膽固醇影響也不大。

-瑞典醫生鄔非·洛凡斯科夫也曾拿自己做實驗，從一天1個雞蛋，改成一天吃8個雞蛋，一周後，他的總膽固醇反而下降12%（從278 mg/L 降到 246 mg/L）。

-1984年，日本東海大學醫學系的本間康彥醫師的研究團隊進行實驗，讓受驗者每天攝取3個蛋黃含量的膽固醇（750毫克），並持續兩週觀察其身體的變化。驗的結果顯示，壞膽固醇上升的人占總受驗者的35％，其他65％的人沒有變化，壞膽固醇降低而且好膽固醇上升的人則是約44％。由這次的實驗結果可知，蛋不是只能吃一顆，而是吃愈多對身體愈好。

-1999年，哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文，調查了12萬人的飲食與心臟病情形，發現吃蛋與心臟病，沒有具體關聯。

-2013年，《英國醫學期刊》刊登一項薈萃分析，整合了17份、多達308萬人的研究，發現雞蛋攝入與心臟病發生無關。

-2015年，美國開始修改膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)，取消每日最多食兩隻雞蛋的建議。不過對魷魚，蛋黃這些高膽固醇食物避之則吉的想法已深入民心。



** 文字主要補充文獻資料及歷史，請大家務必聽影片清楚解說噢



参考文獻
1. Ross R. The pathogenesis of atherosclerosis: a perspective for the 1990s[J]. Nature, 1993, 362(6423):801-809.
2. Katagiri H, Yamada T, Oka Y. Adiposity and cardiovascular disorders: disturbance of the regulatory system consisting of humoral and neuronal signals[J]. Circ Res, 2007, 101(1):27-39.
3. Glass CK, Witztum JL. Atherosclerosis: the road ahead[J]. Cell, 2001, 104(4):503-516.
4. Steinberg D. Atherogenesis in perspective: hypercholesterolemia and inflammation as partners in crime[J]. Nat Med, 2002, 8(11):1211-1217.
5. 美國1977年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)
6. 安塞·基斯的研究
7. 1984年，日本東海大學醫學系的本間康彥醫師研究團隊進行的實驗
8. 1999年，哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文
9. 2013年，《英國醫學期刊》刊登雞蛋攝入與心臟病發生無關的薈萃分析（整合了17份、多達308萬人的研究）
10. 美國2015年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)



以下是我推薦的必看影片：
【科學減肥知識系列】
5個斷食常犯錯誤
https://youtu.be/_yIWAooNGJ0
持久不復胖的減肥科學10大問題
https://youtu.be/PcHoW3VAFu8
如何減脂不減胸？
https://youtu.be/DIRFQ632yIE
增肌/減脂適合你？蛋白質 吃多少克？
https://youtu.be/N5vxgYtf9RE

【Zoe生酮必看系列】
生酮研究：（1）TDEE計不計（2）脂肪到底吃多少（3）酮體測量法
https://youtu.be/9jHB1iTJC10
生酮前要想清楚 ！好處壞處I 內附健身教練身體檢查
https://youtu.be/KEGTjaUOSpc
生酮飲食吃什麼？ 超市必備
https://youtu.be/LixYQVt5bL0
iHerb開箱 l 生酮減肥必買清單
https://youtu.be/N-VDDTjIcBQ

【跟教練做運動系列】
4mins HIIT 超燃脂間歇訓練丨美女們減肥生捱的秘訣
https://youtu.be/IMSrZKzS5QE
居家運動 20mins 全身消脂HIIT
https://youtu.be/V0HM4A32h4k

【Zoe精選食譜系列】
健身每天早餐丨牛油果or朱古力蛋白奶昔碗 丨無敵低醣甜點丨
https://youtu.be/DIRFQ632yIE



Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
Zoe 是一位健身教練也是健身中心老闆，全力研究及推廣健康飲食和運動，在youtube和IG裡經常放各類教學，歡迎大家留言，互相交流理性討論！記得馬上訂閱噢！

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【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧

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愛吃愛美的健身教練❤️ 李芷慧 -Master in CUHK Sport Science -Founder of ZOLAR FITNESS -Certificated Dr. Eric Berg Keto & Fasting Coach -Christian 由肥妹變成健身室老闆 致力推廣女生運動風氣 專門研究健康生酮低碳及斷食
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高熱量密度 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文

營養師Ricky's Time By 營養師Ricky's Time

2020-01-29 17:00:12 有 31,075 人看過 有 454 人喜歡
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許多人看到膽固醇就害怕，那是因為你們對於膽固醇的認識
來自於檢驗報告上面的紅字，所以只會認為膽固醇是不好的物質
但是其實膽固醇在我們身體當中很重要
而也沒有所謂的好壞膽固醇，那只是為了讓我們清楚了解
所給予的稱號而已
好膽固醇=高密度脂蛋白
壞膽固醇=低密度脂蛋白
都是運輸膽固醇的車子而已，他們載的都是膽固醇

記得留言告訴我 你學到了什麼

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想詢問健康問題可以+line (@cd8013)
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營養師Ricky's Time

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高熱量密度 在 劉薰愛 Youtube 的最佳貼文

劉薰愛 By 劉薰愛

2019-12-23 12:00:01 有 230 人看過 有 8 人喜歡
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【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
瘦身的飲食控制與管理更簡單
#適合冬日預防感冒的活力暖粥
下方補充配料單項營養功效解說
#我吃了一碗假的飯
#零卡飽腹魔芋米
#超有料營養滿滿
#瘦身蔬菜粥
#薰愛的黑暗料理

【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔)，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時，再喝一杯酸奶，能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分，經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸，是一種蛋白質成分，這種化學物質能夠鎮靜神經，促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外，甘藍蔬菜中還含有微量元素硒，這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素，其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量，將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外，並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素，不但能夠健腦提神，而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下，甘藍中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機體吸收利用，從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜，因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓，從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等，可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等，前四種甘藍，都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有紓解作用，適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘藍菜和胡蘿葡，花椰菜最著名，並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌，幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克，是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C)，空腹服用，每天二至三次，效果最好。不過，包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙，故質硬，消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K，維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用，上了年紀的婦女，如果服食適量維生素K，骨骼會更加密實，骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量，可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑，可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜，還可使白內障的發病率減少40%。


【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
刺激食慾，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議：紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升，加入洋蔥100g切絲，生薑50g切絲，紅糖少量，慢火燒開約5min，趁熱飲。
近年發現，除此之外，洋蔥可有效預防「富貴病」，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排泄，使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖，是洋蔥抵御惡劣環境（耐寒、耐旱）的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌，起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益，與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
（1）所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；
（2）所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用；
（3）洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
（4）洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
（5）所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；
（6）洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；
（7）洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質酥鬆；
（9）洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。


【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富，如蛋白質、維生素B1、B2等，具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效，並且治產後乳汁不下，用金針菇燉瘦豬肉食用，極有功效。 
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大，至今，癌症還沒能完全治好，科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒，故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外，金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。

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#60. 癌症飲食原則

比較食物密度. 洋芋片. 漢堡薯條. 肉桂甜甜圈. 白醬義大利麵. 法國麵包. 蔬菜義大利麵. 蕃茄通心粉湯. 早餐榖片. 生菜沙拉. 蔬菜三明治. 1575大卡. 高熱量密度食物.

#61. 密度：什么样的食物真的热量低？ - 简书

✨同样的一块肉，煮熟了之后在体内转化出的能量会更高。➡️因为高温会让肉里的蛋白质结构更松散，更好被吸收。

#62. 健康好生活20201005 拒絕吃進空熱量! 高營養密度食材- YouTube

#63. 飽腹感是減肥關鍵！吃這些低能量密度食物，瘦腰又減肥

那些吃健康低能量密度食物的人，比在攝入與高熱量和高密度食物等量的卡路里之前，可以得到更大的幫助。根據《每日郵報》(Mail Daily)報導，英國英格蘭利茲 ...

#64. 衛生福利部國民健康署- 前往食物熱量密度 - 財經貼文懶人包

食物熱量密度- 衛生福利部國民健康署-食物的熱量密度指的是，單位重量食物中所含的卡路里，而密度高的食物也就是我們常說高熱量食物，密度低的食物則是我們常說的低 ...

#65. 蛋白質能量比(PE) - Cofit

根據1995 年雪梨大學做的飽足感研究，高碳高油的食物，尤其西點麵包類，最缺乏飽 ... 的蛋白質，搭配相對高蛋白、高纖、但熱量密度低的蔬菜/菇類，以得到足量蛋白質， ...

#66. 傅爾曼醫師高營養密度飲食全書：有效減重、逆轉疾病 - 博客來

書名：傅爾曼醫師高營養密度飲食全書：有效減重、逆轉疾病、遠離失智與癌症、長壽慢老，原文名稱：Eat for Life: The Breakthrough Nutrient-Rich Program for ...

#67. 營養密度高的食物，除了內臟還有什麼？ - 小熊問答

也就是說熱量越低同時其他營養成分，比如蛋白質，維生素，礦物質等等含量越高的食物就可以被稱作高營養密度食物.

#68. 亞培倍力素

癌友們注意！！ 出現以下症狀小心療程被迫中斷 1分鐘確認您目前營養戰力是否足夠 完成檢測加入會員即可獲得解決方案+門市優惠 倍力素符合美國癌症學會1 EPA高熱量輕脂2 ...

#69. 衛生署公告國民飲食指標 - 中研營養資訊網-飲食計劃

每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下，並於選購包裝食品時注意營養標示中鈉含量。高熱量密度食物，如油炸與其他高脂高糖的食物，相同份量就會攝入過多熱量。

#70. 均衡是你身體的道理－15種高營養密度食物，多吃多健康

這回，推薦15 種營養密度極高的蔬果，我們建議讓這些充滿各種能量的食物伴隨 ... 雖然熱量高，但是其中的脂肪為單元不飽和脂肪，能夠降低膽固醇、防止 ...

#71. 高热量食物一览表图片 - 小红书

减肥必看的易胖食物排行榜，每一口都是肉！ 1、高热量、高密度的食物经过油烹调的食物，会提高60%~100%的热量，像炸、爆、煎 ...

#72. 4種常見高營養密度食物 - 松誠雜糧

4種常見的高營養密度食物: 堅果/鮭魚/番薯/蛋 營養密度=營養成分（g) / 熱量（cal) 也就是相同熱量下，所含營養素的種類與含量的多寡.

#73. 衛生福利部國民健康署- 前往食物熱量密度 - 藝術貼文懶人包

食物熱量密度- 衛生福利部國民健康署-食物的熱量密度指的是，單位重量食物中所含的卡路里，而密度高的食物也就是我們常說高熱量食物，密度低的食物則是我們常說的低 ...

#74. 每日飲食指南

蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類；並包含多個熱量 ... 根據新版飲食綱領，強調攝取營養素密度高之原態 ... 日飲食指南內容有六大類食物，並包含不同熱量階層每.

#75. 你聽說過食物「營養密度」嗎？選擇對了對身體獲益大？ - 壹讀

「營養密度」是指食品中以單位熱量為基礎所含重要營養素（維生素、礦物質和蛋白質）的濃度，通常用100千卡食物作為衡量的基準。多吃營養密度高的食物 ...

#76. 什么是最高的热量密度：蛋白质，脂肪或碳水化合物？ - 2022

高脂肪食物是最热量的食物。如果您对体重不满意，请考虑改变饮食的热量密度。 热量密度是指给定重量的食物中包含的能量或卡路里的量。

#77. 减重：用更少的热量获得饱腹感- 妙佑医疗国际 - Mayo Clinic

高能量密度意味着少量的食物中包含较多的卡路里含量。低能量密度意味着大量的食物中包含较少的卡路里。 当您努力减肥时，可以吃更多低热量密度的 ...

#78. 爆米花、馬鈴薯都上榜！7款飽足食物可助減肥

熱量密度 指的是每單位重量食物中所含的卡路里，所以密度高等於高熱量食物， ... 其實原味的氣爆式爆米花一杯熱量只有31卡，比許多零食都低得多；更有 ...

#79. 香蕉熱量密度高運動後最佳選擇| 青年日報 - LINE TODAY

臺北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出，與其他水果相較，香蕉水分較少，熱量密度相對高。一般水果每公克熱量約0.5大卡，西瓜水分多，每公克約0.3大卡 ...

#80. 10大营养密度高的食物，为什么它们营养密度高？ - 网易

想减肥，一定要摄入足够的营养，多吃营养密度高的食物，才能在低热量的情况下，满足身体的营养，不饿不馋，轻松变瘦。 那什么食物营养密度最高呢？

#81. 熱量攝取不足 - 營養診斷

攝取的熱量低於既定參考標準或個人生理需求的建議量（需要減重者除外）。 ... 飲食中限制、排除或疏忽高熱量密度的食物; 食物禁忌或對食物缺乏興趣; 無法自行進食（ ...

#82. 老人飲食怎麼吃得健康？老人營養餐5大原則 - 皇家護理集團

別因為老人的身體代謝變差，就降低了食物攝取的熱量，當熱量過低而導致 ... 佳，三餐的食用量少，可以採取少量多餐的方式，並選擇營養密度高的食物， ...

#83. 肽纖飲效果好嗎？攝取高營養密度，戰勝飲食不均衡及營養不良 ...

營養密度，是一種追求健康飲食的重要概念，可用來評估在相同的食物熱量(卡路里)中含有的營養素(蛋白質、維生素、礦物質等)的種類、含量，營養素÷熱量的比值。

#84. 營養密度高的食物，除了內臟還有什麼？ - 劇多

內臟是熱量密度高，不是營養密度高。 內臟大部分為蛋白質及脂肪，脂肪中包含了脂溶性維生素A、D、E、K等，除此之外還有一些礦物質。

#85. 热量密度：是减肥的关键吗 - 苦荞之家

如果你撞到墙上了减肥计划，其中一个原因可能是因为你吃了太多高热量密度的食物。让我们来看看什么是卡路里密度，以及你如何在日常饮食中应用它来改善你的健康和健康 ...

#86. 【增重】如何增重？吃不胖怎麼辦？(上) - Angela營養師

(2.)食物選擇有很多，可以從現有的飲食中去微調內容，選擇營養密度和熱量較高的食物。 舉幾個例子：. 早餐喝熱咖啡時→將熱咖啡改成熱拿鐵; 點心吃蒟蒻 ...

#87. 奇異果才是水果之王！營養密度無敵排毒一把罩

平常飲食多接觸高脂肪、高熱量、鹽分，很容易讓身體燥熱與造成慢性發炎，久而久之更提高了罹患慢性疾病的可能。想要消除體內慢性發炎，就要多吃含 ...

#88. 高熱量年菜排行，東坡肉、蹄膀、獅子頭、糖醋魚…連蘿蔔糕都 ...

以半碗熟蔬菜為一份，每天至少吃三份蔬菜、菇類或藻類。 改變吃飯順序助瘦身. 可以先從熱量密度低的食物開始吃，熱量密度越高的食材，擺在 ...

#89. 飽腹感是減肥關鍵！吃這些低能量密度食物，瘦腰又減肥

那些吃健康低能量密度食物的人，比在攝入與高熱量和高密度食物等量的卡路里之前，可以得到更大的幫助。根據《每日郵報》(Mail Daily)報導，英國英格蘭利茲 ...

#90. 健康飲食\ 體重控制- 減肥策略簡要 - 香港糖尿聯會

每天熱量支出少過收入，容易導致肥胖。要減肥，毋須挨餓，就必須有策略。 1. 大大份，少少卡路里. 減少高熱量密度食物，增加低熱量密度食物 ...

#91. 癌症病童該怎麼吃？ - 中山醫學大學附設醫院

選擇熱量密度高的食物及富含蛋白質的食物，奶類、肉類、蛋類、魚類及豆類等。 低微生物飲食：在接受骨髓移植、化學治療、正值免疫抑制階段時，孩子極容易 ...

#92. 常吃高營養密度蔬果天天小心肝[2012-09-07中國時報]

脂肪肝患者在每次進食用餐前，要計算食物的熱量，並多食用膳食纖維豐富的蔬果，以獲得飽足感進而抑制過多熱量的吸收，避免多餘的熱量轉變成脂肪囤積於肝臟。而除了膳食纖維 ...

#93. 半透明、高酸性、低粘度、高热量密度营养组合物 - Google ...

本发明提供一种半透明、高酸性、低粘度、高热量密度液体营养组合物以及制备所述液体营养组合物的方法。所述液体营养组合物是半透明的并且粘度为25至100厘泊，热量密度 ...

#94. 低密度饮食法：低卡路里也能吃出饱腹感 - 客观日本

例如，同样为500kcal的热量，汉堡的重量为200g，因此500kcal÷200g＝2.5kcal/g，属于高卡路里密度。而以米饭、鱼、蔬菜和大酱汤为主的日本 ...

#95. 别急，四个方法轻松判断食物的热量高低！-新华网

反过来，把红薯变成红薯干的话，水分少了，干货多了，热量密度就大 ... 确切说，这类食物吃得多些，其他高热量食物往往就没胃口多吃，就不容易发胖。

#96. 冬粉熱量真的高嗎？營養師打破迷思揭「爆卡路里」2關鍵

生活中心／綜合報導許多人可能聽過「冬粉熱量高」一說，因此漸漸地少吃冬 ... 有68克的水，熱量相對低；每100克的冬粉，只有12克水分，熱量密度較高。

#97. 2.1林佳青主任癌症病患之營養照護.pdf

有效率及有效益的癌症營養補充選擇. 病人飲食攝取不足之處置. 提供. • 喜好性食物. • 調整食物供應份量、頻率及質地. • 高熱量、營養密度食物補充建議 ...