關於 高蛋白宣稱 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我想重點是最後一句：「正在想嘗試斷食的民眾，請跟您的專業醫師討論，來評估身體狀況是否適合長期斷食，才不會得不償失。」

雖然飲食不能宣稱療效，但不論斷食也好、生酮也好、高蛋白質飲食也好，如果是期待達到某種 #一般飲食達不到 的對身體的好處，包括「肥胖症的改善」，本來就會相對應的可能風險要承擔，這就是「 #諮詢專業醫師」的重要性，因為醫師要對患者負責，對自己的每個建議負責。

每個醫師都會因為自己的所學所經歷，而有不同的理念或建議，若你的醫師評估你肌肉大於常人之上又能夠每天重訓，而且自律甚嚴有極低暴食機率，建議你斷食個幾天清腸胃那很好，不過如果你不是上述天選之人，來到我的門診或粉專，我就是會告訴你：

「我反對斷食，因為清淡健康定時定量的飲食也能達到一樣的身體好處，不會餓也沒有任何風險，燃脂有那麼多方式，斷食跟吃高飽和脂肪是最糟的兩種，有更好的方法不用，為何要讓患者承擔風險？我想不到能說服自己跟他人斷食或高飽和脂肪的任何理由，所以不會建議。」

所以斷食跟高飽和脂肪的執行者，你們可以去徵求同樣信念的專業醫師的建議並執行，畢竟有專業醫師的把關下執行，有問題或復胖也可以及時處理喔！😘

#但不用因為我跟你們理念不合就森七七啦
#尊重不同的理念
#但請不要在沒有專業把關下自己亂試
#身體健康不是開玩笑的

https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3657525

【#Innova 專欄 吃甜甜也要顧健康！😋】
2020年全球有1/3的 #甜品新品 發布都帶有健康宣稱！不論低卡、減糖、高蛋白等招式百出，其中冰淇淋和冷凍優格成長最快？

內行看門道時間又來了。為什麼奧運國手吃的滷味不能有 #丁香

今天總統臉書發文，說送給隔離中運動員吃的滷味有特別交代老天祿，沒有添加丁香。總統的幕僚應該是有做功課的。

這是因為滷味中的丁香，含有 #Higenamine (去甲烏藥鹼)

根據台灣運動禁藥管制學會的說明，Higenamine已於 2017 年被世界運動禁藥管制組織(WADA)列入 運動禁藥禁用清單內，是屬於 S3 類 β2 致效劑，無論在賽內還是賽外期間，都被 #禁止使用。

2016 年，法國足球運動員 Mamadou Sakho 在被檢測出尿液中有 Higenamine 時，被 UEFA(歐洲足球總聯賽)暫時禁賽，導致該球員缺席 2016 年歐洲聯賽之決賽。

什麼是 Higenamine?又稱 norcoclaurine，這是一種在多種植物中都含有的物質， 亦見於傳統的中草藥，目前有些宣稱增加能量或減肥產品之營養增補劑中，開始 使用 Higenamine 代替 DMAA(Dimethylamylamine)和麻黃鹼。以下植物可能含 有 Higenamine:

• Aconite 烏頭屬
• Annona squamosa 釋迦
• Nandina domestica 南天
• Tinospora crispa 波葉青牛膽
• Nelumbo nucifera; lotus seeds 蓮子及蓮子心

重要的是，某些營養增補劑於標籤上並未列出其中所含的所有成分。選擇使用營養增補劑的運動員必須自行承擔風險。

至於總統說阜杭豆漿的飯糰沒有加油條，應該是基於營養組成跟熱量的控制啦，畢竟運動員的飲食還是要以高蛋白為主。太油的食物也要擔心引起發炎反應，影響劇烈運動後的肌肉組織修復。

大家一起看奧運，吃滷味，也要長知識喔！

資料來源：台灣運動禁藥管制學會
https://taiwan-antidoping.org.tw/attachments/article/55/Higenamine%E6%96%87%E7%AB%A0.pdf