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🚩 米院子油飯｜高雄新興
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#高雄新店 #新店報報
✨ 鴨肉油飯💲100
✨ 蒸蛋💲60
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沒看過這麼網美的鴨肉油飯店！
位於信義國小附近巷弄內，才新開幕不久
路過看到會以為是咖啡廳之類的，很狂耶
油飯是屬於清爽一點不會太油膩的
不會太重口味，蠻好吃的 (但麻油香氣不重)
裡頭的料主要是鴨肉，還有一些薑片
蒸蛋其實是湯，把一整顆蒸蛋放進湯裡
還有一些海鮮料等等，蠻鮮甜好喝的
⚠️ 湯裡面有加香菜喔！香菜恐懼者請注意XD
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✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌗
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🏛 高雄市新興區南海街30號
☎️ 07-222-6699
🕒 10:30-18:00
🚷 週日公休（依粉專公告為主）
💙 粉絲團： 米院子油飯
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🔍 #丸子吃高雄
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#高雄 #高雄美食 #美食 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #新興區 #新興區美食 #米院子油飯 #米院子 #鴨肉油飯 #網美店 #網美必拍 #油飯 #彌月油飯 #古早味美食 #銅板美食 #銅板小吃 #平價美食 #午餐 #高雄午餐 #下午茶 #高雄下午茶 #逍遙園 #popyummy #popyummy高雄
高雄新興⦁米院子油飯
超可愛的油飯專賣店
鴨子的Logo Q到爆
環境上有庭院跟室內可以用餐
(但目前沒開放 拍完就帶走嘍)
目前只販售鴨肉油飯ʘ‿ʘ
麻油香氣十足 油飯口感Q
片狀鴨肉口感也好！
蒸蛋湯料很豐富好喝ლ(´ڡ`ლ)
有 蝦子/香菇/蛤蜊/金針菇
▴ 鴨肉油飯 $70 / $100
▴ 蒸蛋湯 $60
❍ 高雄市新興區南海街30號
❍ 07-222-6699
❍ 10:30-18:00
❍ 休 日
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⚖︎ 再訪率：●●●●○.
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▏分類
#太陽吃新興
#太陽吃油飯 .
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#高雄#高雄美食#新興美食#新興區美食 #高雄油飯 #米院子油飯
📍Kaohsiung, Taiwan @miche_house
這趟回高雄，帶媽咪來日料/鐵板燒吃飯
坐在竹林旁用餐很是愜意🎋🍣🍱
這次點了$1500和$2500兩種價碼的套餐
母女兩吃起來份量相當滿足～
一進門就看到體溫偵測防疫機器人🤖️
😍雙眼愛心的對我微笑😊
寬敞的座位空間，除了吧台欣賞師傅料理
二樓也有隱私極佳與人數不同的包廂配置
來自海陸的上乘珍饈，除了現撈活海鮮，使用-80度C保鮮工法，無菌無寄生蟲，保持海鮮的鮮度～
好喜歡海鮮類料理🦞🐟🦐🐚
都非常的新鮮，從生魚片到烤物⋯
擺盤用心，視覺與味覺都很享受～
食材使用的淋漓盡致👏🏻👏🏻👏🏻
🍱 雅 菁饌 $1500/1位（10%服務費）
•當日主廚特製前菜
•綜合生魚片
•松葉蟹蒸蛋
•比目魚、星鰻握壽司
•烤青干魚下巴
•松阪豬
•鮮魚味噌湯
•日式涼麵
•水果&哈根達斯冰淇淋
🍱 泉 菁饌 $2500/1位（10%服務費）
·當日主廚特製前菜
·特選生魚片
·比目魚、星鰻握壽司
·和牛鵝肝握壽司
·烤青干魚下巴
·松阪豬
·酒香波斯頓龍蝦（半隻）
·鮮魚味噌湯
·水果&哈根達斯冰淇淋
兩種套餐都相當超值👏🏻👏🏻👏🏻
比較大的不同是泉 菁饌套餐
🐟生魚片的品項較為豐富
多了🐮和牛鵝肝握壽司與🦞波斯頓龍蝦
母女倆這樣子點餐很剛好～
吃到料理的多變性，份量又非常豐富！
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店家資訊｜高雄覓奇頂級日本料理＆頂級鐵板燒餐廳
地址：高雄市苓雅區成功一路76號78號
電話：07-2695111
營業時間：
週一至週日→
11:00 - 14:30 🆚 17:00 - 22:00
粉專🔗 https://m.facebook.com/Michelin.Taiwan/
訂位🛒 https://www.miche.com.tw/
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#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #hotpot #高雄美食 #yummyday #yummyfood #kaohsiungfood #日本料理 #鐵板燒
目前最愛的一集~
☀厚得福湯包麵食專賣店
高雄市苓雅區成功一路214號
蟹黃湯包 140$ 紅油抄手 80$ 甜烙餅 65$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:18
☀南豐魯肉飯
高雄市苓雅區自強三路139號
滷肉飯 55$ 滷高麗菜 25$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 3:17
☀福記臭豆腐
高雄市苓雅區海邊路53巷52號
招牌豆腐捲 70$ 清蒸臭豆腐 80$ 脆皮臭豆腐 65$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 5:41
☀老店柏泓肉燥
高雄市苓雅區青年一路167-2號
肉燥飯 30$ 過魚湯 120$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 8:41
☀酒灑職人串燒
高雄市苓雅區正言路76-5號
瓜仔肉雞肝松露飯 90$ 豬排三明治 120$ 日本山藥 130$ 月見雞肉丸子 60$ 桂丁雞心 45$ 網油豬心 65$ 醬烤鵪鶉蛋 45$ 雞生蠔 60$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 10:51
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
睽違四個月 ! 戶外食記再度上線~
這次一樣拍了五天，一共25家 !
沒有業配可安心服用~ (gg)
☀大溝頂虱目魚米粉湯
高雄市鹽埕區新樂街198-38號
虱目魚肚漿米粉 70$ 肉燥飯 20$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:18
☀鴨肉珍
高雄市鹽埕區五福四路258號
鴨肉飯 55$ 鴨肉冬粉 30$ 綜合下水湯 40$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 3:21
☀肉粽泰Tai (郭家肉粽)
高雄市鹽埕區新興街289號
肉粽 40$ 豬腳湯 50$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 5:57
☀高雄北港蔡筒仔米糕
高雄市鹽埕區河西路167號
筒仔米糕 40$ 蒸蛋湯 40$
很像想二刷指數 3/5
TIME CODE 8:31
☀港園牛肉麵
高雄市鹽埕區大成街55號
牛肉拌麵 110$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 10:46
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁： 出色文化
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高雄 豪吃 #三民豪吃. -. 敲碗敲到都破了 君腿庫飯終於回歸了！搬到新址從新開幕，離原本的舊的店面不遠，新店面更寬敞明亮！一樣有賣好吃的腿庫飯及蒸蛋飯，便宜好 ... ... <看更多>
高雄蒸蛋飯 在 [食記] 高雄君腿庫飯爆紅人氣排隊美食推蒸蛋飯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：君腿庫飯
消費時間：2023年/5月
地址：高雄市三民區漢口街103號
營業時間：12:00~19:00
圖文好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356392966
這間先是在IG看到
就已經有先存在我的清單裡
後來有在YOUTUBE看好多網紅來報
感覺排隊都要好久就放在清單想說有緣再吃
剛好要去巨蛋逛街
想說來吃個早午餐
假日的下午四點來很幸運
我們都沒有排隊
菜單
前一陣子內部有整修
8/7重新開幕
菜單也有小小微調
這個是2023.8月店家PO在GOOGLE地點上的
還有英文!!!
應該也有不少外國遊客來踩點
越來越紅了啊!!
面這個菜單是五月底去吃的
腿庫飯調漲了10元
菜單品項也有增減
其他都差不多沒變
主餐多了軟骨飯選擇
不過 居然沒有荷包蛋了!!!!!!!!
但多了滷蛋啦!
可愛的菜單建議選擇
(圖片擷取至君腿庫飯Google地點)
腿庫飯$110
可惜了現在不能註記肥瘦了
我是點綜合的
不管肥瘦我覺得腿庫肉都超軟嫩
非常入味
還是有搭配一點肉燥
整碗飯非常夠味
配菜筍乾跟酸菜蠻不少的
雖然乍看之下會覺得這價位這碗不便宜
但還是蠻飽的
荷包蛋改滷蛋了各位
蒸蛋飯$60
小時候在家吃飯我就喜歡把蒸蛋加在飯吃
所以當初最吸引我的其實就是蒸蛋飯
蒸蛋飯的肉燥比較瘦一點沒甚麼肥肉
味道比較鹹一點點
搭配軟嫩的蒸蛋很剛好
荷包蛋$15
那天去都沒有很半熟耶
(現在改賣滷蛋了)
貢丸$15
油豆腐$15
現在也都沒賣了
大家看著照片回味一下吧哈哈
不然我蠻喜歡油豆腐的
滷白菜$35
居然還有一塊豬皮
蠻特別的
筍乾$35
不知道腿庫飯本身有附筍乾
我們又單點
吃得有點多哈
不用排太久的話
我有經過還是會想買來吃
不過我應該會說飯類醬汁不用給那麼多
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*兩個女生的吃喝玩樂PONY&FISH*
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