【高雄美食】哈囉肉圓•原來左營也有好吃的肉圓...🉐
之前住鳳山時,蠻喜歡吃赤山肉圓,搬來左營也好一陣子了,一直想說這附近怎麼都沒有好吃的肉圓,剛好朋友有介紹一間超隱藏版的肉圓攤,哈囉肉圓,居然離我家不遠耶...🤣
一顆大大的肉圓才15元,而且他們家的皮是又Q又帶勁,內餡也挺紮實飽滿,淋上醬油與古早味蕃茄醬就超好吃的,難怪用餐時段要領號碼牌等,重點是真的很隱密,在一排透天的屋簷下賣,平常根本不會經過,卻生意好到不行,看著肉圓的照片真的想著想著口水就直流...💯💯💯💯
對了,愛吃米糕的,他們家的米糕真的也是必點,是那種超古早味的米糕,滷肉燥帶點肥肉加上魚鬆與小黃瓜,糯米雖然炊得香,但偏粒感,但融入了肉燥淋汁剛剛好,推薦給大家,可以吃看看喔...👏🏻👏🏻👏🏻
1️⃣肉圓一顆 NTD 15
2️⃣米糕小份 NTD 30
📍高雄市左營區重立路775號
⏰10:00-19:00
🚷星期一公休
☎️07-3502273
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🖼開展囉!
眾所期待的奈良美智特展,即日起在關渡美術館展出了!展出首日便人氣爆棚,光是進場就要先排3小時!
此外,大家一定也都很期待特展在7月份南下於高雄美術館展出對吧?我也非常期待!所以今天要先用不一樣的方式帶大家「觀展」😏
今天要展出的作品是:奈良美智-月光小姐造型便當
🔖備料難度:⭐️
🔖造型難度:⭐️⭐️⭐️(考驗主廚美感)
🔖需準備食材:白飯、肉燥、秋葵、煎蛋皮、海苔、番茄醬、辣椒、魚鬆
🔖主廚推薦造型工具:食物剪刀、鑷子
🔖主廚溫馨提醒:盡量以簡單、方便取得的食材去製作。打底的主食推薦較紮實、偏乾的飯類,較不易出水軟塌導致變形,並盡量使用食材原色做點綴。
最後加碼展出大女兒在課堂與同學分享的傳家菜造型便當,真可謂名師出高徒啊!為了讓女兒學習更多料理技巧,希望我們丁丁主廚能常常下廚、造福大家🍱🙆🏻♂️
#便當製作時間_1小時42分鐘
#丁丁好廚藝
#是留給孩子一生最好的禮物之一
#媽媽的味道
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