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#Gigi老師烹飪課🍳 #肉骨茶關東煮趴🍢
#高麗菜捲DIY
這個天氣煮關東煮真的是剛剛好。
前陣子看到學生用肉骨茶煮關東煮，感覺應該很好吃...！今天她便帶了肉骨茶包和那個美麗好用的關東煮鍋來煮給大家吃😍💕
熬完湯後，大家一起動手做高麗菜捲，把所有材料串好後，整齊的排入鍋子裡，慢慢的煮熟。
旁邊已經用醃檸檬調了好喝的凍檸七，吃得全身熱呼呼的，配上冰涼凍檸七....真的很舒服😋
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✏️✏️✏️ 好物推薦 ✏️✏️✏️
#新高醬油
#新高辣醬
#新高真好膏
#黃福永肉骨茶湯包
每當盤勢有較大波動的時候，容易讓人看不懂投資的下一步或霧裡看花。這時候一定比例的避險商品，在投資配置也有其重要性。
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保羅先生の7-11纖盈營養餐
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夏天熱到沒食慾，吃外食又覺得油膩膩，心胃都hen累~~~不怕不怕，這次敝人收到「#BODYTALK纖奶」的挑戰，要用7-11的輕食來搭配 #夏日纖盈營養餐 幫大家開胃了! 身為養生派美食插畫家的me，除了夏日清爽，敝人還特別講究營養均衡的部分，來看看偶的搭配吧:
#BODYTALK:約等同1杯低脂牛奶營養+3根香蕉的膳食纖維，喝起來整個飽足感也是upup~~。
#溏心蛋 :療癒口感，是快速補充蛋白質的好選擇。
#御飯糰 : 清爽開胃，白飯也是人體很好的能量來源。
#關東煮高麗菜捲 : 最後用簡單的溫熱蔬菜平衡一下這一餐。
( 清清爽爽，合計也才472大卡，是不是很會搭呢~ [自己講 😏] )
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🍌[#同場加映] 營養食堂纖盈一夏，全民大pk正式開跑! 🥗
如果你喜歡我的搭配，也來DIY你的營養纖盈餐吧! 有機會拿萬元大禮喔!
① 以「BODYTALK 纖奶」搭配你的夏日營養輕食
② 拍照並上傳 IG，並 hashtag #BODYTALK營養食堂 (必須公開帳號)
③ 活動期間 即日起至到9/13, 就有機會獲得萬元購物金!
④ FB 也可參加,詳細活動辦法請見網站 http://www.bodytalk.com.tw/ (Google “BODYTALK營養食堂”)
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#超商 #小7 #超商美食 #輕食 #大台北限定 #台北美食 #輕盈 #夏日纖盈 #BODYTALK營養纖盈餐 #高纖 #小藍瓶 #纖奶 #BODYTALK營養邀約
有了這一鍋～
就不怕今年冬天皮皮挫啦XDD
好吃好玩都在做吧！噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=npCORW-w47A&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=4&t=0s
#做吧噪咖 #關東煮 #暖呼呼 #日式 #冬天
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料 :
【高麗菜捲】
整顆高麗菜1顆、豬絞肉(可換其他肉)500g、蔥末2大匙、薑末2小匙
鹽巴1小匙、白胡椒適量、雞蛋1顆、韭菜(綁繩)
【香菇鑲肉】
剛剛拌好的絞肉、香菇數顆
【起司麻糬福袋】【半熟蛋福袋】
日式油揚豆皮、日式麻糬、乳酪絲、雞蛋
【高湯】
水1000cc、昆布1片、柴魚片10g、米酒2大匙、
味醂2大匙、日式醬油4大匙
做法 :
【高麗菜捲】
1. 高麗菜去心，可整顆用熱水直接燙，或撥開外葉川燙約3分鐘撈起備用
2. 豬絞肉、蔥末、薑末、胡椒、鹽巴、雞蛋，攪打至有黏性
3. 將高麗菜鋪底，根太粗可以用刀背壓平，鋪上拌好的絞肉
4. 捲起高麗菜左右兩邊的葉片往內折入，然後往前方慢慢的捲起來
5. 綁上川燙過的韭菜完成
【香菇鑲肉】
1. 去除香菇蒂頭，香菇表面切花
2. 將剛剛的絞肉包入壓緊完成
【起司麻糬福袋 / 半熟蛋福袋】
1. 將油揚放入熱水中川燙去油，1分鐘撈起
2. 切成對半，放入喜愛的材料 (起司+麻糬/雞蛋)
3. 綁上川燙過的韭菜完成
【高湯】
1. 冷水煮昆布到水滾，取出昆布
2. 接著倒入柴魚片煮3分鐘，關火
3. 使用篩網濾出柴魚片，倒入日式醬油、米酒、味醂，就完成高湯
4. 接著放入關東煮料、倒入高湯煮熟就可以開動囉～
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謝祖武的社會實驗►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmdM_DQUJknPbRzxlVwz4PFe
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